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辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現(xiàn)，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調(diào)節(jié)腸胃，護(hù)肝戒酒，增強(qiáng)人體免疫力方面具有顯著療效，那個方法有輔助減肥的作用運動，跑步啊這些都是好的減肥方法先喝一碗湯或一杯開水，然后從喜歡吃的食物開始夾起。吃飯時，你是否喜歡將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗？即使吃得很飽忘來碗熱湯？其實，這些錯誤的，就是讓你苗條不下來的原因！飯后喝湯，容易使人吃得太撐，且會沖淡胃液、影響消化；喜歡的食物留待最后，則會悄悄地增加你的進(jìn)食量，想要減肥身成功的人最好開始改變食的控.制，飯前先喝一小碗

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個人體質(zhì)加減，持續(xù)食用一個月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味!需注意的是，孕婦、嚴(yán)重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用，辣木籽只有少數(shù)幾種可以服用的，悅享本草辣木籽的品質(zhì)比較好。

辣椒里有什么營養(yǎng)，吃多了有害處嗎？辣椒是一種調(diào)味品，其所以有辣味是因為它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌頭上的味蕾，有增加食欲幫助消化的功能。辣椒內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，如維生素丙、胡蘿卜素（維生素甲的前身）、鐵、磷等，這些東西對人體的健康都有很大好處，但要吃的得法，才能獲取這些養(yǎng)分，如洗凈了再切，不要放在水里泡，在鍋里也不要炒得太久等，炒久了會破壞掉里面的養(yǎng)分。吃辣椒雖能獲得許多營養(yǎng)，又能增進(jìn)食欲，但不宜吃得過多，因為它的刺激性太強(qiáng)，有引起或加重腎臟病、高血壓、胃炎、便秘及皮膚生癤瘡的害處。特別是患有急性或慢性喉炎、痔瘡的人更不宜多吃。

辣木籽是印度辣木樹的種子，滄珍辣木籽富含豐富營養(yǎng)素，有降低血糖、改善睡眠、調(diào)節(jié)腸胃、護(hù)肝、潤膚及促進(jìn)新陳代謝功效，被廣泛應(yīng)用在改善各種疾病當(dāng)中。1.增強(qiáng)免疫力辣木籽中含有大量蛋白質(zhì)和氨基酸，食用之后能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)的氨基酸原料，促進(jìn)免疫蛋白的合成，增強(qiáng)人體免疫力，而且辣木籽在自身含有的辣木素和生物堿也是強(qiáng)效殺菌成分，有抑菌作用。2.解毒保肝辣木籽中含有大量的維生素，其中的維生素A，維生素C，維生素E，這些都是強(qiáng)效的抗氧化成分，能清除肝臟中的自由基，延緩肝臟細(xì)胞衰老，增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的解毒作用，喝酒之前食用幾粒辣木籽，有很好的解酒保肝作用。3.防治便秘辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纖維，食用辣木籽果仁，用辣木籽的果皮泡茶喝，能補(bǔ)充一定量的膳食纖維，膳食纖維在胃內(nèi)會大量吸水膨脹，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有潤腸作用，能很好促進(jìn)排便，有防治便秘的效果。4.降血糖辣木籽屬于高蛋白，高脂肪，低糖類干果，食用辣木籽可以增強(qiáng)人的飽腹感，可以減少對其他糖分食物的食用，并且辣木籽所含的辣木素有很強(qiáng)的利尿降糖作用，能有效降低血糖，適合糖尿病患者食用。5.排毒養(yǎng)顏辣木籽所含的生物堿，維生素C等具有抗氧化性的成分，食用之后不但能幫助人體清除自由基，對色素沉淀形成的色斑也一定的治療效果，并且辣木籽中的膳食纖維能清除宿便，排出毒素，從而起到排毒美容，延緩衰老的作用。6.補(bǔ)充營養(yǎng)辣木籽中的營養(yǎng)成分含量非常高，所含鈣質(zhì)是牛奶的四倍，所含蛋白質(zhì)是牛奶的兩倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維生素C是柑橘的七倍，維生素A是胡蘿卜的四倍，營養(yǎng)不良的人每天食用2-3顆辣木籽來補(bǔ)充營養(yǎng)是不錯的選擇。

辣木籽是一種極限植物之母，是原產(chǎn)于自然條件及其惡劣的非洲辣木樹的種子。辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實卻一點也不規(guī)矩，長得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長得很另類，其實它很好伺候的，表現(xiàn)在在種植的時候，你只要隨便挖個坑，丟一粒種子進(jìn)去，然后澆上幾瓢水讓土壤濕潤，過不幾天它就能長出苗了，而且長得很茁壯，一個月就可長到二、三十公分的高度！由于辣木籽保水的本領(lǐng)很厲害，致使它能在極限干旱地區(qū)的惡劣環(huán)境中生長，因為它含有能抓住水分的活性成分，因此，辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來做生產(chǎn)原料，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領(lǐng)域都有著良好的應(yīng)用價值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質(zhì)等。

辣木葉可以預(yù)防多種疾病，更被廣泛應(yīng)用在多種慢性疾病上。辣木在國際上已經(jīng)有十四項藥品專利，根據(jù)多項研究，辣木樹皮及樹根等部位可以降低血壓及血糖、緩和發(fā)炎腫大、腸胃不適、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛等，也可以舒緩神經(jīng)系統(tǒng)，對于歇斯底里及止痛有良好的作用

辣木籽是偏熱性食物。　　性味：辛、微溫、無毒，它的成分營養(yǎng)豐富，含有豐富的高維生素a、b、b1、b2、b3、c1、e、高蛋白質(zhì)、高纖維。其中含有六種礦物元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)五種微量)l素(鋅、銅、鐵、錳、硒)及十一種人體必需氨基酸。　　辣木是近年來在歐美新興的一種保健植物(食譏琺罐貉忒股閨癱酣凱品)，號稱高鈣、高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂質(zhì)，并且具有增強(qiáng)體力、治療貧血、抑制病菌、驅(qū)除寄生蟲等功效。　　在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用于糖尿病、高血壓、皮膚病、貧血、骨骼、抗憂郁、關(guān)節(jié)炎、消化器官、腫瘤、還有濕疹、富貴手、香港腳、燥熱性頭痛、骨質(zhì)疏松癥、神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、痛風(fēng)、失眠、皮膚莫名癢、安定神經(jīng)、經(jīng)痛、便秘、消化不良、淡化斑點、體質(zhì)虛弱、提神、增強(qiáng)性功能等疾病。

真的惡心，問辣木子是不是寒性個個復(fù)制黏貼說一大堆，你們TM不能說是或不是？辣木子不是寒性食物

所謂代用茶，是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。人們通常所喝的菊花茶、苦丁茶、枸杞子、胖大海等都在此列。辣木是一種[完美的植物]，他擁有植物性的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及人體所需的氨基酸，尤其對素食者有極大的幫助。生命的泉源采用精選辣木葉及莖，取其精華，特殊烘焙制成，保留辣木的營養(yǎng)與風(fēng)味，沖泡飲用，味道甘醇，風(fēng)味獨特，日常飲用，十分方便；尤其對工作繁忙、經(jīng)常外食及容易緊張的人，建議您不妨試妨簡單的保健方法，就是喝一杯風(fēng)味獨特的辣木天然茶，補(bǔ)充您元氣及活力。可冷泡飲用可當(dāng)湯頭料理用辣木奇跡之樹維生素c：柳橙的7倍蛋白質(zhì)：牛奶的2倍維生素a：胡蘿卜的4倍鉀：香蕉的3倍鈣：牛奶的4倍鐵：菠菜的3倍瑞德農(nóng)場廣東省韶關(guān)市新豐縣橫江管理區(qū) 營養(yǎng)標(biāo)志：每3.5公克熱量 16.70大卡蛋白質(zhì) 1.385公克脂肪 0.18公克碳水化合物 1.95公克鈉 2.83公克宣稱之營養(yǎng)素含量其它營養(yǎng)素含量

最好是根據(jù)自己身體的情況，有些人是不是和吃辣椒的。1、患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結(jié)核病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發(fā)生意外，也可妨礙原有的心腦血管病及肺內(nèi)病變的康復(fù)。 2、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。 3、患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。 4、患有痔瘡的病人，由于辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。 5、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，從中醫(yī)角度講易上火，而加重病情。 6、產(chǎn)婦、孕婦不宜食用辣椒，不僅可出現(xiàn)口舌生瘡，大便干燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。 7、腎病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。 8、甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。 9、皮炎和一些皮膚病患者不宜食用，因食后常加重。 10、瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時會發(fā)生瘡癰感染等。 11、正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素會影響療效。即使是正常人也不宜長期食用辣椒。據(jù)有關(guān)資料顯示，在食管癌、胃癌患者中，長期食用辣椒的人，占有相當(dāng)大的比例。綜上所述，雖辣食美味，當(dāng)適可而止。辣椒是不錯的東西，但是吃多了一樣對身體不好。一下這些人就不適合吃辣椒；

辣椒，并不只是調(diào)味的作用。由于辣椒素的作用，吃辣椒可以長頭發(fā)，還可以美容，可以刺激神經(jīng)甚至打通經(jīng)脈，促進(jìn)血液流暢，大汗之后，將病毒順汗排出。但吃辣椒不可過量。俗話說，姜辣口，蒜辣心，辣椒子辣你寒心。過量吃辣椒，會辣到肚子痛，很容易傷胃，您千萬要注意。

好也不好。為什么這么說呢？說好是因為辣椒可以刺激人的食欲也可減肥，而且辣椒也很有營養(yǎng)。說不好是因為辣椒不但刺激人的腸胃，還可以傷害肝膽，以及加重某些已有的病癥。所以不是控制一些好一點。

辣椒的營養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素c的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素cl05毫克。辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒；對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。辣椒雖然富于營養(yǎng)，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

少吃為妙，我也特愛吃辣椒，但是我問過了吃多了會對身體有害，而且容易上火

有好處也有壞處！吃辣椒有美容、不容易感冒！但它吃多了會上火

辣椒是日常生活中不可缺少的食品。據(jù)研究，辣椒具有很高的營養(yǎng)價值，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素Ｃ及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，而且還有很多藥用價值。愛吃辣椒的人都知道，在寒冷潮濕的季節(jié)，吃一些辣椒，不僅能御寒，對于緩解因受潮、受涼引起的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性腰腿痛、傷風(fēng)感冒以及凍傷也大有好處。辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強(qiáng)腸胃蠕動，促進(jìn)消化液分泌，改善食欲. 　　雖然吃辣椒具有上述多種益處，但也并非人人皆宜，同許多食品一樣，也有一些食用禁忌，因此，吃辣椒應(yīng)當(dāng)因人而異，不能一次吃得過多，否則容易引起口干咳嗽、咽喉腫痛、肛門灼熱、大便干燥等癥狀。患熱性病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。研究證明，大量食用辣椒，會使消化液分泌過多，引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動大幅度加快，可引發(fā)胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。食用過多的辣椒還會使人心跳過快，循環(huán)血量劇增，因此，也不利于心血管病人的康復(fù)。　　消瘦的人不宜多吃辣椒。從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂“瘦人多火”，即指虛火，常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒，不僅會使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時還會發(fā)生瘡癰感染等病癥?！　〖卓翰∪瞬灰耸秤美苯?。因為甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳進(jìn)一步加快。　　腎病患者不宜食用辣椒。因為在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時會影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。

辣的食物吃多了，不僅會讓人便秘、上火，還容易患上感冒或其他疾病，這點往往為大家所忽視。其原因主要是吃辣所導(dǎo)致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜的食物，在中醫(yī)里統(tǒng)稱為“辛味食物”。這些食物具有很大的“發(fā)散”作用，過多食用，容易“耗氣”，嚴(yán)重者可導(dǎo)致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現(xiàn)就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。這種氣虛的癥狀一旦找上門來，感冒等疾病也就會不期而至。吃辣后在短時間內(nèi)會大汗淋漓，有種很舒服的感覺，主要是因為辣味食物可以刺激汗腺分泌，加速新陳代謝和氣血運行，對身體有一定好處。但是，吃辣一定要適量，對北方人來說，一周或兩周一次，已經(jīng)足夠了。而且，能夠促進(jìn)氣血運行的食物并非只有辣椒，橘子、南瓜、大棗、羊肉等溫性食物都可以達(dá)到這個效果。吃辣后，最好適當(dāng)增加飲水量和蔬菜、水果的攝入，以淡化辛味食物對身體的不利影響。

會上火,也傷胃

每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒燃燒脂肪的關(guān)鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經(jīng)發(fā)出“足夠”訊號，導(dǎo)致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，加快新陳代謝?？焖俚纳鸁嵯到y(tǒng)能提升機(jī)體工作效率，像快速運轉(zhuǎn)的機(jī)器能消耗大量碳?xì)淙剂稀? 進(jìn)食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當(dāng)辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進(jìn)體內(nèi)生產(chǎn)兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細(xì)胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規(guī)則做伴，因為辣椒堿刺激了內(nèi)啡肽和血清素的生產(chǎn)，同時還會讓你擁有一份好心情。在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔(dān)心身材，該怎么做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質(zhì)豐富的食物容易增加胃口，所以應(yīng)該在菜里多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調(diào)料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最后，當(dāng)做好一道辣味菜后應(yīng)盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。可是有人怕辣怎么辦？辣是辣椒堿引起的，它刺激了神經(jīng)末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣，有個好辦法：規(guī)則地食用辣椒，讓它一點一點適應(yīng)，而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點牛奶或酸奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調(diào)料中慢慢去適應(yīng)辣，再逐步擴(kuò)大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。在食辣的同時，一定要吃早餐：喚醒體內(nèi)新陳代謝系統(tǒng)，并防止一會兒之后饑餓感侵?jǐn)_；選擇低脂牛奶，它能讓你即刻有飽的感覺；不要經(jīng)常在早上吃奶油蛋糕，相反我們可以吃一點小辣椒片；一天中吃四次水果，以補(bǔ)充維生素和豐富的纖維質(zhì)。有兩種人吃辣椒的時候要慎重。辣椒是女性的補(bǔ)品辣椒味道辛辣，刺激性強(qiáng)，具有很好的開胃引發(fā)食欲的功能。但很多女性認(rèn)為吃辣椒容易上火，導(dǎo)致臉上出現(xiàn)“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠(yuǎn)之。然而，德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)學(xué)院所進(jìn)行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調(diào)味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調(diào)味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補(bǔ)品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達(dá)至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區(qū)，當(dāng)?shù)嘏圆坏儆邪弹弳栴}，皮膚更大多滑溜溜?？磥沓岳迸钥梢苑判某岳苯妨恕? 辣椒能預(yù)防心臟病辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血管的彈性，減低血管硬化的機(jī)會，有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強(qiáng)身體抵抗力之余，又可延緩衰老。辣椒宜寒底者食用雖然辛辣食物好處多，但中醫(yī)認(rèn)為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補(bǔ)之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經(jīng)常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進(jìn)氣血循環(huán)，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經(jīng)常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴(yán)重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進(jìn)食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當(dāng)作調(diào)味料亦無妨，但就不應(yīng)天天進(jìn)食。

辣椒的作用和好處每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒是女性的補(bǔ)品辣椒味道辛辣，刺激性強(qiáng)，具有很好的開胃引發(fā)食欲的功能。但很多女性認(rèn)為吃辣椒容易上火，導(dǎo)致臉上出現(xiàn)“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠(yuǎn)之。然而，德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)學(xué)院所進(jìn)行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調(diào)味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調(diào)味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補(bǔ)品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達(dá)至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區(qū)，當(dāng)?shù)嘏圆坏儆邪弹弳栴}，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒能預(yù)防心臟病辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血管的彈性，減低血管硬化的機(jī)會，有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強(qiáng)身體抵抗力之余，又可延緩衰老。雖然辛辣食物好處多，但中醫(yī)認(rèn)為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補(bǔ)之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經(jīng)常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進(jìn)氣血循環(huán)，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經(jīng)常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴(yán)重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進(jìn)食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當(dāng)作調(diào)味料亦無妨，但就不應(yīng)天天進(jìn)食。過食辣椒也會中毒因辣椒辛熱有毒，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現(xiàn)，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關(guān)暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒堿對循環(huán)系統(tǒng)有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此，過食辣椒當(dāng)心中毒。辣椒是人們喜食的調(diào)味佳品之一；又是營養(yǎng)豐富的蔬菜之一。不論是青辣椒或紅辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能；且能行血活血促進(jìn)血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特別是在寒冷季節(jié)，適量進(jìn)食辣椒，不僅可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，風(fēng)濕病，腰腿痛等痹癥。還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病，夜盲癥等功效。辣椒雖然各種營養(yǎng)素含量較多，但由于其辣椒素的刺激性太強(qiáng)；如果過量食用，往往很多人是承受不了的。近年來由于農(nóng)藝師的科學(xué)改良和育種，新型的辣椒，不僅大而肉肥汁多，且辣味很小，很符合人們食用上的要求。盡管如此，過量食用辣椒并不是沒有副作用的；尤其是患有：腎病、高血壓、慢性泌尿系統(tǒng)感染，慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽峽炎和扁桃腺炎、皮膚病和痔瘡等患者，要少吃或不吃為好，以免加重病情。

又名尖椒、海椒。辣椒是一種茄科辣椒屬植物，為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之後把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。于明代傳入中國。清陳?子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培?成為一種大眾化蔬菜。我國各地均有生產(chǎn)，以四川、湖南、湖北產(chǎn)量最多。四季均有供應(yīng)。營養(yǎng)價值辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。 1、解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。 2、預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。 3、增加食欲、幫助消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。 4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。 5、但是過多食用辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。適用人群一般人群均可食用。 1、體型偏瘦的人。中醫(yī)認(rèn)為，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過食辛辣，就會使上述癥狀加重，導(dǎo)致出血、過敏和炎癥。 2、甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。 3、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，在人體代謝過程中，辛辣成分常常要通過腎臟排泄，對腎臟實質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生不同程度的刺激作用。 4、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎及高血壓患者。用法用量 1、辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等。 2、維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具。 3、在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。食用功效辣椒果味辛、性熱，入心、脾經(jīng)；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風(fēng)感冒等癥。辣椒根：活血消腫。外用治凍瘡。貼士辣椒老熟后可曬制辣椒干。辣椒的品質(zhì)要求：作為鮮食的辣椒應(yīng)以大小均勻，果皮堅實，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩新鮮，無蟲咬、黑點和腐爛現(xiàn)象者為上品。

飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。

吃辣椒的利弊據(jù)測定，辣椒具有很高的營養(yǎng)價值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。不過，因為每次使用量都很有限，所以不能指望吃辣椒獲得多少營養(yǎng)。人們愛吃辣椒，主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能夠御寒暖胃，預(yù)防感冒；夏天吃辣椒，則能促進(jìn)消化，減輕暑氣。這都是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質(zhì)。辣椒素還使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)改善，因而對解決因年齡增長和營養(yǎng)不夠造成的皮膚問題大有幫助，所以有辣椒可以美容的說法。不過，如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等皮膚問題，吃辣椒則有害無益。辣椒素對胃腸道的刺激也表現(xiàn)出雙重效果，一方面，它可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點兒辣椒還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾病；另一方面，它也可以使某些胃腸道疾病加重，例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。對胃炎和胃潰瘍來說，情況有點復(fù)雜，過去醫(yī)生會建議潰瘍的人不應(yīng)多吃辣椒，但今年來有研究顯示，紅辣椒也許能預(yù)防潰瘍的發(fā)生。因為辣椒素能改善胃粘膜的血液供應(yīng)，促進(jìn)潰瘍的愈合。在動物實驗表明，微量的辣椒能保護(hù)胃的粘膜，但大量的辣椒則容易傷胃，因為大量的辣椒已經(jīng)破壞神經(jīng)末梢的感覺，使胃容易受到傷害。因此現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界傾向認(rèn)為，辣椒的攝取若能適量，則對胃并有好處，但是若攝取過量則未必有益。另外，有高血壓的人和正在發(fā)燒的病人不宜吃辣椒，因為辣椒素可以使血壓升高，使體溫升高。

辣椒的作用和好處每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒是女性的補(bǔ)品辣椒味道辛辣，刺激性強(qiáng)，具有很好的開胃引發(fā)食欲的功能。但很多女性認(rèn)為吃辣椒容易上火，導(dǎo)致臉上出現(xiàn)“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠(yuǎn)之。然而，德國營養(yǎng)醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)學(xué)院所進(jìn)行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調(diào)味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調(diào)味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補(bǔ)品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質(zhì)，可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達(dá)至燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區(qū)，當(dāng)?shù)嘏圆坏儆邪弹弳栴}，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒能預(yù)防心臟病辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血管的彈性，減低血管硬化的機(jī)會，有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強(qiáng)身體抵抗力之余，又可延緩衰老。雖然辛辣食物好處多，但中醫(yī)認(rèn)為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補(bǔ)之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經(jīng)常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進(jìn)氣血循環(huán)，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經(jīng)常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴(yán)重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進(jìn)食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當(dāng)作調(diào)味料亦無妨，但就不應(yīng)天天進(jìn)食。過食辣椒也會中毒因辣椒辛熱有毒，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現(xiàn)，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關(guān)暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒堿對循環(huán)系統(tǒng)有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此，過食辣椒當(dāng)心中毒。辣椒是人們喜食的調(diào)味佳品之一；又是營養(yǎng)豐富的蔬菜之一。不論是青辣椒或紅辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能；且能行血活血促進(jìn)血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特別是在寒冷季節(jié)，適量進(jìn)食辣椒，不僅可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒，風(fēng)濕病，腰腿痛等痹癥。還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病，夜盲癥等功效。辣椒雖然各種營養(yǎng)素含量較多，但由于其辣椒素的刺激性太強(qiáng)；如果過量食用，往往很多人是承受不了的。近年來由于農(nóng)藝師的科學(xué)改良和育種，新型的辣椒，不僅大而肉肥汁多，且辣味很小，很符合人們食用上的要求。盡管如此，過量食用辣椒并不是沒有副作用的；尤其是患有：腎病、高血壓、慢性泌尿系統(tǒng)感染，慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽峽炎和扁桃腺炎、皮膚病和痔瘡等患者，要少吃或不吃為好，以免加重病情。