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蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不是水分，所以同一蟲(chóng)草花，干的鮮得一樣的主要根據(jù)某種菌落含量，

主料面條適量西紅柿1個(gè)雞蛋2個(gè)蟲(chóng)草花20g菠菜1棵輔料油適量鹽適量蔥適量蒜一瓣生抽適量步驟1.準(zhǔn)備好所有食材，蟲(chóng)草花提前泡十分鐘2.鍋里放油，煎雞蛋，一邊煎雞蛋鍋另一邊爆香蔥蒜3.雞蛋翻面，放入切好的西紅柿加生抽翻炒4.加入水，水開(kāi)了放入蟲(chóng)草花面條還有菠菜碎，開(kāi)鍋煮兩分鐘就可以出鍋嘍5.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一款超級(jí)營(yíng)養(yǎng)的蟲(chóng)草花雞蛋湯面就這樣完成了，給寶寶吃是不是很營(yíng)養(yǎng)呀。

鮮蟲(chóng)草花做法：1、主料蟲(chóng)草花300克2人份2、輔料黃瓜1根香菜30克蒜10克蒸魚(yú)豉油10毫升香油5克鹽2克陳醋10毫升3、步驟首先將蟲(chóng)草花摘一下去掉老根黃瓜洗干凈擦絲，香菜洗干凈切末，蒜拍一下剁碎盆中加清水燒開(kāi)后將蟲(chóng)草花下去煮3分鐘，撈出來(lái)立刻沖冷水過(guò)涼，控干水分蟲(chóng)草花放盆里，然后將黃瓜絲香菜蒜末倒進(jìn)去加入適量陳醋加適量鹽再加些蒸魚(yú)豉油最后倒入香油攪拌均勻裝盤(pán)開(kāi)吃蟲(chóng)草花，正式名稱：北蟲(chóng)草，是麥角菌科蟲(chóng)草屬。又稱蛹蟲(chóng)草。北蟲(chóng)草，是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類；一類是人工飼養(yǎng)用蟲(chóng)蛹生菌而成，飼養(yǎng)難度大、存活率低；第二類是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的，人工飼養(yǎng)用谷類、麥子發(fā)酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。北蟲(chóng)草栽培管理1、培養(yǎng)基配方：大米或小麥1千克，蟲(chóng)草專用防污劑35克，水1.5千克。2、配制方法：大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲(chóng)草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比（即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比）1克：1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種：進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(mén)（防止含有雜菌的空氣進(jìn)入）。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒?，F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí)，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5至10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量，以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲(chóng)處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的，在無(wú)菌條件下，打開(kāi)封口材料，用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定，也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理：北蟲(chóng)草屬中低溫菌類，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5至30℃，菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2至2/3時(shí)，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋（液體菌種1周左右）。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，給予10至15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7至10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米，及時(shí)對(duì)栽培袋通氣；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃，空氣相對(duì)濕度80至90%。6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí)，打開(kāi)袋口將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。

蟲(chóng)草花本不是花也沒(méi)有花粉，有的只是孢子，相當(dāng)于植物的種子。有蟲(chóng)草花帶有孢子，有的沒(méi)有。帶有孢子的蟲(chóng)草花干燥后孢子會(huì)脫落。但是經(jīng)過(guò)陽(yáng)光直射的蟲(chóng)草花會(huì)褪色，也就是色素見(jiàn)光分解了。

蟲(chóng)草花上的花粉應(yīng)是孢子粉，孢子粉是蟲(chóng)草花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基本指標(biāo)，孢子粉含量越高，品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高，像禮親堂蟲(chóng)草花就孢子頭大而多，孢子粉多而出名。

冬蟲(chóng)夏草則是菌種通過(guò)天然感染蝠蛾幼蟲(chóng)生長(zhǎng)出來(lái)，蟲(chóng)草花則是用人造培養(yǎng)基對(duì)菌種進(jìn)行培養(yǎng)得來(lái)，蟲(chóng)草花與冬蟲(chóng)夏草在功效方面還是有比較相似之處。一提到蟲(chóng)草花，相信大部分人就認(rèn)為它是冬蟲(chóng)夏草經(jīng)過(guò)開(kāi)花之后采摘下的花體，其實(shí)實(shí)際上并不是這樣，蟲(chóng)草花它是蛹蟲(chóng)草,狍子頭,北蟲(chóng)草,子實(shí)體總稱，經(jīng)過(guò)人工大量培養(yǎng)蟲(chóng)草子實(shí)體，再將蟲(chóng)草菌接種到不同培養(yǎng)基上來(lái)生長(zhǎng)繁殖而成，屬于是真菌類，蟲(chóng)草花在外形上是沒(méi)有蟲(chóng)體，只是有黃色或者橙色的草而已。蟲(chóng)草花屬于性平,溫,味甘，歸肺，腎經(jīng)。它具有止血化痰，益肝腎，補(bǔ)精髓其功效，平時(shí)可以用于治療健忘不寐，陽(yáng)痿早泄，久咳虛喘，腰漆酸軟等癥有很好之輔助作用。尤其是對(duì)于秋天最容易出現(xiàn)干咳而久治不愈的人們，用蟲(chóng)草花來(lái)熬制成湯，能夠潤(rùn)肺止咳，有利于肺氣和氣管炎之功效。還有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力與精力，可以提神醒腦都是有良好作用。蟲(chóng)草花本身性質(zhì)平和，不寒不燥，所以多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是可以食用，而且它含有非常豐富的蛋白質(zhì)，蟲(chóng)草素，以及氨基酸，多糖類等成分，能夠增強(qiáng)人體細(xì)胞的功能，還可以調(diào)理人體內(nèi)綜合環(huán)境，提高免疫力，增強(qiáng)人體抗病能力等，行為他是真菌，有時(shí)候第一次服用可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉或者腸胃過(guò)敏，但是不會(huì)影響太大，注意用量就可以。所以從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，雖然蟲(chóng)草花具有滋潤(rùn)補(bǔ)陰的功效，但是此邪盛正虛，式正者忌服，如果需要服用，建議提前先去咨詢當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)意見(jiàn)，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用還是比較放心的，避免服用不當(dāng)引起不必要的麻煩

不能吃，太小了，吸收不了

補(bǔ)品之類的東西不要給孩子吃，米糊里最好甚么都不放，想吃菜可以給點(diǎn)菜泥吃，或剁碎的蔬菜，1歲以內(nèi)不要放鹽

固然不能，1歲之內(nèi)的嬰兒吃輔食連鹽都不需要放的，何況還是補(bǔ)品。

孩子還太小不建議你用蟲(chóng)草??！可以放肉松！

不能虼，孩子受不了。

不要放這類東西。，孩子太小，吸收不了。

可炒菜：蟲(chóng)草花味道及其鮮美，干品用水焯過(guò)之后可以直接炒菜可煲湯：蟲(chóng)草花可以和排骨等肉類一起煲湯也可以直接食用：干品的蟲(chóng)草花也是可以直接食用的，純天然的蟲(chóng)草花味道聞起來(lái)比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美，并且無(wú)任何添加劑，任何農(nóng)藥防腐劑等添加劑都會(huì)影響蟲(chóng)草花的生長(zhǎng)，所以蟲(chóng)草花是可以直接食用的注意事項(xiàng)蟲(chóng)草花焯水或煲湯最好不要超不過(guò)10分鐘，超過(guò)的話可能會(huì)氧化發(fā)黑，屬于正?，F(xiàn)象蟲(chóng)草花的味道特別鮮美，但是別不是因?yàn)樘砑觿?，而是本身就是這個(gè)味道，屬純天然的味道蟲(chóng)草花最好不要清洗，上面的分是屬于孢子粉，營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較高的

1、蟲(chóng)草花在食用時(shí)最好不要清洗，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。若買(mǎi)散裝蟲(chóng)草，經(jīng)過(guò)很多人的接觸，看上去不太干凈，應(yīng)在食用前清洗下。2、蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，大概煲半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以達(dá)到效果了。3、若用燉盅蟲(chóng)草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)。4、不必在湯內(nèi)加入任何調(diào)味品等，因?yàn)闇奈兜辣旧砭鸵炎銐蝓r美。

1.蟲(chóng)草花適用人群是比較廣的，一般人群可以食用，特殊人群如嬰幼兒、食用真菌過(guò)敏人群需要禁忌。2.一次食用蟲(chóng)草花的量要注意控制，一般控制在每人2至5克即可，不宜過(guò)多。3.選購(gòu)蟲(chóng)草花的時(shí)候要注意辨別真假，一般以顏色橙黃透白、干爽、蟲(chóng)草味濃者為佳。

蟲(chóng)草花食用注意事項(xiàng)1、蟲(chóng)草花最好是新鮮食用，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，保健功效最好，不適合長(zhǎng)期存放。2、蟲(chóng)草花不適合大量的食用，每次5~10g即可，煲湯、泡茶皆可。3、很多家庭食用蟲(chóng)草花都是煮湯食用，建議蟲(chóng)草花最好小火慢燉半小時(shí)就出鍋，煮太久會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

您好，乙肝患者應(yīng)該注意合理膳食，不要吃過(guò)于辛辣刺激性的食物，不要吃肥厚油膩，油炸燒烤，腌漬和深加工的食品。多吃高蛋白低脂肪的，富含維生素的食物，和新鮮蔬果、菌類。注絕對(duì)禁酒。如果您需要了解更多的肝病信息可以登錄中華愛(ài)肝網(wǎng)，也可以在線咨詢，如果您是肝病患者可以參加愛(ài)肝一生公益資助計(jì)劃，可以申請(qǐng)資助，認(rèn)識(shí)更多的肝病戰(zhàn)友。

蟲(chóng)草沒(méi)有特別的配伍禁忌，沒(méi)有什么不能同吃的，因?yàn)槎x(chóng)復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營(yíng)養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲(chóng)草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用。

蟲(chóng)草花是一味名貴的中藥，但是在吃蟲(chóng)草花時(shí)不可以吃以下幾種食物:第一種，蘿卜，蟲(chóng)草花是良好的補(bǔ)氣藥物，而蘿卜是一種通氣的食物，同時(shí)吃蟲(chóng)草花和蘿卜就會(huì)減少蟲(chóng)草花在體內(nèi)的存放時(shí)間，進(jìn)而影響到人體對(duì)蟲(chóng)草花藥效的吸收；第二種，綠豆，綠豆會(huì)中和蟲(chóng)草花的藥效；第三種，生冷性的食物，包括酸奶，不僅會(huì)影響蟲(chóng)草花的功效，還會(huì)導(dǎo)致胃腸惡心不能夠和西藥一起使用，也不要和海鮮一起搭配食用，適當(dāng)?shù)氖褂每梢哉{(diào)理身體的作用，也能夠補(bǔ)充人體所需要的各種的營(yíng)養(yǎng)成

蟲(chóng)草花沒(méi)有搭配禁忌。推薦幾款蟲(chóng)草花食譜：1、蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣?zhàn)饔茫涸诟稍锏亩眨纫⒅販匮a(bǔ)又要潤(rùn)肺氣，蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣就有此效。材料：蟲(chóng)草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。2、蟲(chóng)草花煲瘦肉湯作用：增加免疫力，滋陰補(bǔ)腎。材料：切片豬肉2兩，蟲(chóng)草花6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，關(guān)火前放少許鹽。3、蟲(chóng)草花乳鴿湯作用：補(bǔ)益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。材料：冬蟲(chóng)夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，（花膠又名魚(yú)肚，是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾，切開(kāi)曬干后而成。）生姜1片。4、蟲(chóng)草老鴨作用：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。材料：蟲(chóng)草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。5、水魚(yú)蟲(chóng)草花湯作用：滋陰清熱，固沖止血。方中水魚(yú)、冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。材料：水魚(yú)1只（約重500克），蟲(chóng)草花20克，鮮藕節(jié)50克。擴(kuò)展資料：蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草的藥效，卻不像蟲(chóng)草貴，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。蟲(chóng)草花具有非常好的藥用價(jià)值和食用的價(jià)值。蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、蟲(chóng)草花的菌種來(lái)源于蛹蟲(chóng)草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲(chóng)草作冬蟲(chóng)夏草的代用品使用。測(cè)定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草的含量相似。蟲(chóng)草花也與它們有許多相似的地方。2、蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，另外，蟲(chóng)草花中蟲(chóng)草素的含量為0.536克，而野生的蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素的含量為0.006克。蟲(chóng)草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。3、蟲(chóng)草花含有蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲(chóng)草花中蟲(chóng)草素的含量為0.536克，而野生的蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素的含量為0.006克。蟲(chóng)草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-蟲(chóng)草花可增強(qiáng)人體免疫功能推薦七款蟲(chóng)草花食譜

你好，是蘿卜茶葉不能一起吃。

你好，蟲(chóng)草沒(méi)有特別的配伍禁忌，沒(méi)有什么不能同吃的，因?yàn)槎x(chóng)復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營(yíng)養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲(chóng)草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用

前往百度APP查看回答您好！親。經(jīng)查詢草花不能和蘿卜，綠豆，酸冷食物一起食用哦。以下是食用后的不良反應(yīng)：蘿卜：蘿卜中含有芥子油，可以促進(jìn)消化，幫助身體排氣，這樣就會(huì)減少蟲(chóng)草花在體內(nèi)留存的時(shí)間，甚至?xí)绊懙较x(chóng)草花的藥效吸收，所以蟲(chóng)草花最好不要和蘿卜一起搭配食用。綠豆：綠豆會(huì)中和蟲(chóng)草花的藥性，也會(huì)影響蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)吸收。而且綠豆中的一些成分和蟲(chóng)草花相互沖突，所以兩者不建議一起食用。酸冷食物：在吃過(guò)蟲(chóng)草花后是不能食用酸冷食物的，像是酸奶、冰淇淋等會(huì)影響蟲(chóng)草花的功效，還會(huì)影響腸胃功能。而且大量食用酸冷食物還會(huì)引發(fā)高血壓，膽結(jié)石等疾病哦。知識(shí)小擴(kuò)展：蟲(chóng)草花的功效：蟲(chóng)草花中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，多糖等成分，可以調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力有很好的作用。蟲(chóng)草花還可以平喘止咳，像是秋季容易嗓子啞，咳嗽的人可以用蟲(chóng)草花來(lái)熬湯，有滋潤(rùn)喉嚨，消炎祛腫等作用。蟲(chóng)草花中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和脂肪，除了消炎抗菌外，女性經(jīng)常服用，它還可以起到美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。天氣寒冷請(qǐng)注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～???????????????????更多8條