不能的哦，三七片也得忌口

黨參烏雞湯，滋陰潤肺生津加黃芪補(bǔ)氣。

近日，國家癌癥中心發(fā)布了惡性腫瘤最新報告，還上了央視。

圖片來源：央視新聞截圖

報告中有幾個關(guān)鍵信息：

2014 年，全國新增癌癥病例 380 萬例，約占全球的 1/5。死亡病例 230 萬例，約為全球的 1/3。

在 184 個國家和地區(qū)中，位居中等偏上水平。

圖片來源：央視新聞截圖

40 歲以后，癌癥發(fā)病率飆升，80 歲時達(dá)到高峰。

癌癥死亡率從 45 歲起，快速升高。

圖片來源：央視新聞截圖

癌癥按照發(fā)病數(shù)從高到低排序，第一是肺癌，其次為胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌和女性乳腺癌。

治好癌癥是世界級難題。因此，預(yù)防就特別重要，通過預(yù)防，可有效降低患癌風(fēng)險，自己少受罪，家人更放心。

丁香家庭健康反復(fù)提過，兩個最主要的因素決定是否會患癌癥：基因和環(huán)境。

基因是爸媽給的，改不了。環(huán)境因素，則主要是指生活的大環(huán)境情況以及自己的日常習(xí)慣。

這些因素中，我們真正能夠改善的，就是生活習(xí)慣了。

大量的研究和調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，癌癥偏愛下面這 7 個字。

別再用這 7 個字，「喂養(yǎng)」癌細(xì)胞了。

煙

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煙草、煙霧中含有幾千種有害物質(zhì)，其中已被科學(xué)論證可致癌的有 69 種。

重度吸煙者得肺癌的概率比不吸煙者高 5.7 倍。

不止是肺癌，30% 的癌癥都與吸煙相關(guān)。

圖片來源：丁香醫(yī)生設(shè)計團(tuán)隊

國家癌癥中心癌癥早診早治辦公室主任陳萬青指出：幾十年來，美國控?zé)熜袆佑行У乜刂屏朔伟┖投喾N其他癌癥的死亡率，效果非常顯著。

戒煙，從現(xiàn)在開始。

酒

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酒精會致癌，是經(jīng)過國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的。

據(jù)研究：每 18 個癌癥里，就有 1 個是喝出來的。

酒精引發(fā)的癌癥包括口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、到肝癌，幾乎貫穿整個消化系統(tǒng)。

酒精給女性帶來的風(fēng)險似乎更大，在美國有 16.4% 的女性乳腺癌與飲酒有關(guān)。

都說要「適量飲酒」，這個「適量」是多少？

圖片來源：丁香醫(yī)生設(shè)計團(tuán)隊

但是，適量飲酒是相對于「大口灌酒」來說的，更好的防癌方法是——

滴酒不沾。

咸

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吃得太咸會得胃癌。

咱們平時吃的咸魚甚至成了著名致癌物，上了國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的「黑名單」。

圖片來源：國際癌癥研究機(jī)構(gòu)網(wǎng)站截圖

僅 2015 年，全國約有 70 萬人新患胃癌，因胃癌死亡人數(shù)則達(dá)到 49.8 萬，占了癌癥死亡總?cè)藬?shù)的 18%。這與國人普遍吃得咸，關(guān)系密切。

我們的鄰居日本和韓國，同樣因為高鹽飲食的習(xí)慣，導(dǎo)致胃癌的發(fā)病率偏高。

另外，腌制不當(dāng)?shù)南滩酥?，亞硝酸鹽也容易超標(biāo)。這也會間接增加患癌的風(fēng)險。

口味重，真不是件好事。

油

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吃得太油，分三類。

第一個，油膩。

吃多了甜膩、香酥的糕點(diǎn)，容易發(fā)胖。而肥胖是癌癥的親戚。

肥胖會大大增加得子宮癌、膽囊癌和腎癌的風(fēng)險。

太胖的話，身材走樣還短命。

第二個，油炸。

食物經(jīng)過高溫油炸，容易產(chǎn)生致癌物。油炸過的東西非常香，但記得不要每次吃很多，更不要頓頓都吃。

第三個，油葷。

不少人是「肉食動物」，愛葷不愛素。

研究表明：大量吃紅肉，如豬牛羊肉等，會增加患結(jié)直腸癌等癌癥的風(fēng)險。

此外，多吃火腿、熏肉、培根等加工肉類，也會致癌。

肉還是能吃的。但要適可而止。

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《中國居民膳食指南》建議少吃豬肉，每人每天應(yīng)吃魚蝦水產(chǎn) 40～75 克，畜禽肉類 40～75 克，且主要以魚肉、雞肉為主。

這個量大概是，一指厚、巴掌大的一塊肉。如果某天吃超過了這個量，那么后面兩天記得少吃些。

霉

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這里的「霉」，主要是指花生、玉米、堅果等食物中可能出現(xiàn)的黃曲霉。

黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長期低劑量也會增加癌癥風(fēng)險。

節(jié)儉慣了的人，常會把食物發(fā)霉的部分去掉，接著吃剩下的部分。

但這樣做有害健康。

肉眼看到的霉斑，只是一部分，霉菌產(chǎn)生的毒素其實已經(jīng)在食物中擴(kuò)散了。清洗等只能去掉表面的菌絲，內(nèi)部的毒素卻還沒有去除。

即使是加熱，黃曲霉素要要到 280℃ 以上才會分解，一般的烹調(diào)溫度，根本達(dá)不到這個水平。

不要為了省錢，一次買太多吃的，萬一生病會更費(fèi)錢，人也不好受。

懶

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久坐不動的人，更容易得乳腺癌、結(jié)腸癌。

退休在家，天天窩著看電視、打麻將的朋友，都要注意了。

坐了一個多小時，記得起來活動活動，倒杯水、看看遠(yuǎn)處。改變小，好處大。

還有，不規(guī)律的晚睡，會擾亂生物鐘，繼而增加患癌風(fēng)險。

白天多運(yùn)動，晚上早點(diǎn)睡，身體倍棒。

燙

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水溫超過 65℃，可能會損傷口腔和食道黏膜，日積月累，可能會導(dǎo)致食管癌。

在我國一些地區(qū)，得食管癌的很多，這和喜歡吃燙的分不開。

「心急吃不了熱豆腐」，在喝水吃飯前，吹一吹，涼一涼。

防癌試試這幾招

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參考世界衛(wèi)生組織的建議，丁香家庭健康羅列了一些防癌妙招。

戒煙，盡量不喝酒；

多吃水果、蔬菜；

適量吃肉，以雞肉、魚肉為主，盡量少吃加工肉制品；

吃喝別太燙；

多燉、煮、蒸、拌，少油煎油炸；

少吃鹽；

不吃發(fā)霉食品，把霉去掉也不行；

每天運(yùn)動，早睡早起；

控制體重，別太胖；

合理治療病毒性肝炎，建議注射乙肝、HPV 疫苗；

注意防曬；

定期體檢，早發(fā)現(xiàn)，早治療。

最后再總結(jié)一下：

這 7 件事會增加患癌風(fēng)險。

日常生活中，要注意避免癌癥偏愛的這 7 個字，不要讓壞習(xí)慣「慣」出癌細(xì)胞。

改善日常習(xí)慣，健康享受生活。

責(zé)任編輯：董天

題圖來源：shutterstock.com

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