1，三七粉的生吃熟吃

是生吃

2，三七粉生吃怎么吃

生吃方法用法：溫水或者純牛奶送服，每次1.0-3克，早晚一次；外用也屬于生用；溫水最好是30度以下水溫。

3，三七粉生吃和熟吃分別有什么功效

三七粉具有生熟之分，內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸，十種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。生三七粉和熟三七粉區(qū)別于使用過程和使用方法。1、生吃三七粉主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)血暈、吐血、衄血等血癥并防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服每次一克到一點(diǎn)五克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服 。2、熟吃三七粉主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟用法：用肉湯、牛奶、溫開水送服，每次3到5克。

4，三七粉生吃怎么吃

生吃方法用法：溫水或者純牛奶送服，每次1.0-3克，早晚一次；外用也屬于生用；溫水最好是30度以下水溫。

是生吃

5，三七粉怎樣叫熟吃？怎樣叫生吃？

生吃就是用問說沖服文山三七粉，每次2-3個(gè).每天兩次，一般用于降三高、平肝護(hù)肝治療心血管疾病等
熟吃就是和食物一起煲湯，一般用于虛弱補(bǔ)血等！

6，三七粉如何生吃和熟吃 詳細(xì)??

三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請(qǐng)仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

7，如何生吃三七粉,像我這樣吃能起到降壓作用

吃的時(shí)候水溫不要高于40攝氏度，這個(gè)就屬于是生吃了。

《本草綱目》記載“三七能治一切血癥”，能夠凈化血液，是血管清道夫。 盤龍?jiān)坪Ｈ叻劭傇碥站哂谢钛饔?，可擴(kuò)張血管，增加冠動(dòng)脈和腦血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制動(dòng)脈粥樣硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循環(huán)，改善心肌和腦缺血狀況；同時(shí)，三七還能降低動(dòng)脈壓，略減心率，增強(qiáng)心肌收縮力，減輕心臟負(fù)擔(dān)，從而明顯減少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用； 降血壓：盤龍?jiān)坪Ｈ呖傇碥漳軘U(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低外周阻力而達(dá)到降血壓的作用。 有高血壓的人長(zhǎng)期服用三七粉是可以一定程度控制血壓值的。

8，三七粉怎么生吃 三七粉的生吃和熟吃用法詳細(xì)介紹

生吃就是有溫開水沖服。少加點(diǎn)鹽有淡鹽水也行，熟吃就是放在其他藥物或食材上，蒸或者煮著吃。就看你的條件，還有就是想達(dá)到什么目的，當(dāng)然最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，安全、效果會(huì)更好，三七主要功能是活血化瘀的，還要看你的瘀血在什么位置，甚至可以加點(diǎn)其他藥，效果會(huì)更好！
希望對(duì)你有所幫助

9，生吃三七粉怎樣吃最好?

生吃三七粉主治：跌打瘀血，外傷出血，產(chǎn)后血暈，吐血,衄血等血癥。并可防治冠心病，高血脂，高血壓等。生用法：口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處.忌：孕婦忌服。三七粉可以選昌弘三七粉，屬于性價(jià)比比較好的牌子。

三七粉在使用時(shí)具有生熟之分，在使用的過程中請(qǐng)仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。

（1）生吃三七粉主治：

　　跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。

　　（2）熟吃三七粉主治：

　　補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

　　熟用法：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。

10，三七粉如何生吃和熟吃 詳細(xì)?0?3

三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的
過程中請(qǐng)仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含
有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，
三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。
（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、
吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心
腦血管疾病。
生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最
好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。
（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、
神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

11，三七粉如何生吃和熟吃 詳細(xì)??

三七粉功效上由于生吃和熟吃效有點(diǎn)區(qū)別使用 過程請(qǐng)仔細(xì)分辨三七粉取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含 有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸十種微量元素 三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等性能:甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛 (1)三七粉生吃主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)血暈、 吐血、衄血等血癥并防治冠心病、高血脂、高血壓等心 腦血管疾病 生吃方法用法:口服每次 1.0-3 克外用適量敷患處 好30 度下水溫忌:孕婦忌服 (2)三七粉熟吃主治:補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲振、 神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等 熟吃方法:用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的 過程中請(qǐng)仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含 有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素， 三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。 （1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、 吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心 腦血管疾病。 生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最 好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。 （2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、 神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。 熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

12，三七粉的正確吃法什么時(shí)間吃好嗎

生吃三七粉
生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。
主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
熟吃三七粉
熟用法：可用溫開水送服。每次3-5克。
主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
三七粉的服用方法不同，它的功效也不一樣，比如最明顯的生吃和熟吃三七粉功效就不同了。
生吃三七粉的功效：
止血、活血、化瘀，如用于內(nèi)外傷止血、預(yù)防治療高血脂、祛斑等，三七粉的服用方法就是要生吃。
熟吃三七粉的功效：
主要是補(bǔ)血、養(yǎng)血，如用于婦女產(chǎn)后補(bǔ)血、外傷失血過多、氣血不足等癥，就要熟吃三七粉才能達(dá)到效果。
服用三七粉的注意事項(xiàng)
1、首先對(duì)三七過敏的人群不宜服用三七粉，但對(duì)三七過敏的人很少;
2、不可過量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服;
3、10歲一下兒童不宜長(zhǎng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲一下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善，長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育;
4、孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。

13，三七粉怎么吃是熟吃怎么吃是生吃

三七粉是優(yōu)質(zhì)三七經(jīng)過機(jī)器打磨后產(chǎn)生的粉末，內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。 按照粉末的粗細(xì)程度可分為超細(xì)三七粉和中粗三七粉。您會(huì)問：三七的粗粉和細(xì)粉那種好呢？實(shí)際上同一種三七打磨出來的粗粉和細(xì)粉具有同等藥用價(jià)值，差別在于——超細(xì)三七更利于身體的吸收，粗粉相對(duì)來說，不是很容易被吸收。 三七有頭數(shù)之分，同樣，三七粉也有頭數(shù)的分別。每一種三七（例如20頭、30頭等）打磨出的三七粉價(jià)格不一樣。按照我們打磨三七粉的經(jīng)驗(yàn)看，正常情況下，500g三七能打出400g左右的超細(xì)粉，而粗跡叮管顧攮該歸雙害晶粉的話則可以打出差不多450g。溫馨提示：在購(gòu)買的時(shí)候盡量不要直接購(gòu)買三七粉，市面上的三七粉好點(diǎn)兒的是用40-60頭三七打磨的，差點(diǎn)兒的就是直接用無數(shù)頭三七打磨。文山三七網(wǎng)建議您，直接購(gòu)買三七，之后自己到中醫(yī)院或者有器械的地方打磨，以保證您服用但的三七粉的質(zhì)量。 三七粉在食用的過程中同樣也有區(qū)別。一般分為三七粉生吃和三七粉熟吃。那么，三七粉生吃和熟吃的區(qū)別是什么呢？點(diǎn)擊查看《三七粉生吃和熟吃的功效區(qū)別》 許多沒有吃過三七粉的朋友會(huì)問：三七粉是什么味道？三七粉怎么吃？三七粉味微苦。吃法也簡(jiǎn)單：1、生吃三七粉：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處，最好是30度以下水溫。2、熟吃三七粉：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。云南有一道名菜“三七汽鍋雞”絕對(duì)滋補(bǔ)的好吃法！

是生吃

14，三七粉正確吃法

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15，吃三七粉的禁忌有哪些?_

吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對(duì)比

三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。

三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。

三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。

16，三七粉怎么吃？生吃好還是熟吃好？

三七粉是生吃好還是熟吃好？

17，生三七粉的正確吃法是怎樣

可以泡水喝，如果感覺不好喝的話，也可以灌到膠囊殼里溫水吞服，安進(jìn)生物技術(shù)的植物膠囊殼不錯(cuò)

三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，這也是“生打熟補(bǔ)”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。 說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，你不管在什么地方購(gòu)買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前事生的，加熱后就是熟的了。簡(jiǎn)單點(diǎn)說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。 方法/步驟 生三七粉的吃法 生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購(gòu)買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。 用于祛斑美白，三七粉對(duì)氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對(duì)祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。 日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。三七粉長(zhǎng)期服用對(duì)促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。 熟三七粉的吃法 熟吃三七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下： 1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。 2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。 以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對(duì)日常保健方面的，若用于治療各種病癥，還是咨詢醫(yī)生服用。 3 治療心絞痛三七粉的吃法 三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原來長(zhǎng)期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七粉后即可停服；有的同時(shí)還有高血壓、高血脂的，服用后血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時(shí)間為15-30天。

18，三七能生吃嗎

三七的吃法分為生吃和熟吃，這里的生吃指的是把三七磨粉以后用溫水來沖泡。

三七吃法中的生熟其實(shí)并不是傳統(tǒng)意義上食物的生熟而是沖泡三七粉時(shí)候水溫的不同。

當(dāng)然了也是可以理解為溫水沖泡三七粉是生的而開水沖泡三七粉就被燙熟。

三七生吃和熟吃的效果不一樣因此要針對(duì)自身的情況來選擇生吃還是熟吃。

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19，生三七怎么吃才可以？

三七粉生吃、熟吃大不同 三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有“北人參，南三七”的美譽(yù)。意思是：人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。所以，三七粉可以治一切血病。 三七粉的功效可以用“生打熟補(bǔ)”四字概括。 “生”是指生用三七粉 “打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強(qiáng)心定痛的。 “熟”是指熟用三七粉 “補(bǔ)”是指熟三七粉的功效是補(bǔ)血理血、補(bǔ)益健身、提高人體免疫力。 三七粉——生服 加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。 主要功能：止血化瘀、降血壓、降血脂。功能主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；生吃方法：溫開水送服即可，用作日常保健，每次2-5克，一日兩次。 三七粉——熟用 加工方法：將三七與菜油一起放入鍋中，溫火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時(shí)間也不要長(zhǎng)，防止三七燒焦）。主要功能：補(bǔ)血、養(yǎng)血。功能主治：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。熟吃方法：（1）可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯幾分鐘變熟即可沖服。每次3-5克。（2）紅糖、當(dāng)歸熬湯，待當(dāng)歸熟后放入酒釀，打入兩個(gè)雞蛋，待雞蛋熟后放入熟三七粉后起鍋即食。

三七花是根據(jù)花的顏色,大小,帶柄,不帶柄,帶短柄,帶長(zhǎng)柄來分,分為不帶柄三年三七花特級(jí),不帶柄三年三七花中級(jí)(比特級(jí)次一點(diǎn)),帶柄三年三七花特級(jí)(短柄1-2厘米),帶柄三年三七花特級(jí)(長(zhǎng)柄2-4厘米)和二年三七花等 三七花又稱田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分. 功效： 具有鎮(zhèn)靜安神,抗炎鎮(zhèn)痛,降血壓等藥理作用,常用于治療高血壓,偏頭痛,失眠等癥.具有清熱解毒,平肝明目,減肥,降血脂,降血壓,消炎,止血,止痛,抗癌,養(yǎng)生抗衰,增強(qiáng)人提免疫力功能等功效. 功能與主治：降血壓,降血脂,減肥,生津止渴,提神補(bǔ)氣. 指導(dǎo)意見： 食用方法：開水泡飲,或同茶共同泡飲,每次4-6朵; 藥膳食療方法： 急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克,盛入瓷杯中,沖入沸水泡至微冷時(shí),可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用. 眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟,撈出蛋敲碎殼,再次放入煮至30分鐘,食蛋飲湯,可分二次食飲. 高血壓?。簩⑷呋?槐花,菊花各10克混勻,分3-5次放入瓷杯中,用沸水沖泡,溫浸片刻,代茶飲用. 耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻,入鍋中放水煮沸,待冷食用；連服1周為1個(gè)療程. 清熱,平肝,降壓：將三七花10克揉碎,用開水沖泡,代茶飲. 【藥膳食療方法】 　　急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克,盛入瓷杯中,沖入沸水泡至微冷時(shí),可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用. 　　眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟,撈出蛋敲碎殼,再次放入煮至30分鐘,食蛋飲湯,可分二次食飲. 　　高血壓?。簩⑷呋?槐花,菊花各10克混勻,分3-5次放入瓷杯中,用沸水沖泡,溫浸片刻,代茶飲用. 　　耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻,入鍋中放水煮沸,待冷食用；連服1周為1個(gè)療程. 　　清熱,平肝,降壓：將三七花10克揉碎,用開水沖泡,代茶飲. 　　三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量,減少膽固醇類物質(zhì)在血管壁上的沉積,從而減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化.將鵝肝與三七花同烹,其味清鮮滑嫩可口.食之可補(bǔ)肝平肝,清熱明目,降壓降脂.原料：三七花10克,鵝肝150克,綠菜心50克,姜蔥汁30克,濕淀粉25克,高湯,香油,雞精,胡椒粉,精鹽各適量.,鵝肝片成片,加精鹽,胡椒粉,濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用.湯燒沸,下姜蔥汁,精鹽,三七花,鵝肝片,至鵝肝片斷生時(shí),下綠菜心,雞精推勻,起鍋盛入湯碗內(nèi),淋香油即可.上述方法也可以煮肉,煮雞.(昆明繆斯花與石園藝有限公司) 　　三七花茄汁香蕉：此菜外酥內(nèi)嫩,甜香微酸,能清熱平肝,消炎降壓,潤(rùn)肺止咳,開胃滑腸.原料：香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉,白糖,油,精鹽,蘇打粉,濕淀粉各適量.1,香蕉去皮,切成裹刀塊,加全蛋淀粉,蘇打粉,精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用.2,凈鍋加油,燒至六成熱時(shí),投入粘裹均勻的香蕉塊,炸至外皮酥脆,色澤呈金黃時(shí)撈起,潷去余油.3,鍋內(nèi)留底油,下入番茄醬,白糖,泡軟的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用濕淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉塊,推勻起鍋即可. 　　三七花炒肉：取20克花朵,用溫水泡10—20分鐘,鮮肉片炒半熟,在一起炒.