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葉。不僅有營養(yǎng)還有藥用價值。薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分。薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內(nèi)維生素c的含量，還能抗病毒，預(yù)防凍傷，對糖尿病性白內(nèi)障病人也有療效。薺菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。薺菜還含有豐富的維生素c，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺，可預(yù)防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。薺菜含有豐富的胡蘿卜素，因胡蘿卜素為維生素a原，所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。

綜合來說，薺菜葉更有營養(yǎng)，但是根也非常有營養(yǎng)。薺菜根能吃。薺菜根當然是可以吃的，因為薺菜以全草入藥，其莖葉和根都具有良好的食療保健功效。據(jù)我國古代的醫(yī)書記載，薺菜根有利肝、和中、利五臟、明目和益胃的功效，幾乎適合所有普通人群食用。據(jù)《廣西中草藥》中記載，取薺菜根和車前草各一兩，水煎服，能治療陽癥水腫。據(jù)《三因方》記載，取甜葶藶(紙隔炒)和薺菜根各等分，研末制成葶藶大丸，能用于腫滿、腹大，四肢枯瘦和小便澀濁等癥的治療。因此我們在食用薺菜時最好是連根一起食用。

您好，三七功效如下：(1)、擴張血管、降血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；(2)、促進蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體。(3)、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化；保肝、抗炎；(4)、促進血液細胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細胞；(5)、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習(xí)和記憶能力；(6)、增強機體免疫功能，抗腫瘤；(7)、外傷止血、活血化瘀；(8)、延緩衰老，美容祛斑。有藥用價值的就是主根，其它部位藥用價值不大，功效和主根是一樣的。

葉是進行蒸騰作用的地方

西瓜葫蘆科，西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50％，可榨油、炒食或作糕點配料。特性：西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕層內(nèi)，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4--5節(jié)后間伸長，5--6葉后匍匐生長，分枝性強，可形成3--4級側(cè)枝。葉互生，有深裂、淺裂和全緣。根有吸收水分和無機，固著和支持作用，合成能力，貯藏功能，輸導(dǎo)功能．莖具有輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)和水分以及支持葉、花和果實在一定空間的作用葉光合作用，蒸騰作用

三七花：性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七一年開一花，花朵以錦簇為最佳。年份越高，藥效越好，三年花為上品。三七葉：止血、消腫、定痛。治吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡。喜陰，多年生草本。多在夏、秋季采收，鮮用或曬干藥用。三七頭：具有消炎、止血、提高機體免疫力、抗腫瘤等作用。三七主根塊，真正的三七精華所在。頭數(shù)越大，品質(zhì)越優(yōu)。三七根：理氣、收斂、消腫。生血活血，改善心肌功能，是心絞痛和冠心病患者的極佳良藥。為三七須根，植于三七土部。性涼味苦，生打熟補，可磨粉、可泡酒、可煮湯。

三七全身都是寶，全身可以分為三七葉、三七花、三七根。三七葉功能—— 效果：止血消腫、定痛。治吐血、扭血、便血。外傷出血，臃腫瘡毒。三七葉中提取的槲皮素及其導(dǎo)入親水性基團后的衍生物，具祛痰、止咳、平喘、強心、降血壓、擴冠、降血脂、抗炎、抗過敏、解痙、抗癌、抗出血作用，可作為治療循環(huán)障礙，動脈粥樣硬化及腦血管疾病藥物。三七葉食用方法——可以煎湯，1～3錢，或入丸、散。外用：研末撒或調(diào)敷。三七花功效—— 一：具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓，偏頭痛，失眠等癥；二：具有清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養(yǎng)生抗衰，增強人提免疫力功能等功效。三七花食用方——可以煎服，也可以5-7朵花蕾用開水沖泡飲用。也可以用來煮鵝肝湯，食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。三七根的功效—— 具有保護心臟、顯著提高心肌供氧能力、軟化血管、改善心肌微循環(huán)、增加冠脈流量、防止心肌缺血；抗心率失常、抑制動脈硬化；降血壓、降血脂、降低膽固醇、雙向調(diào)節(jié)血糖等藥理作用。用于預(yù)防、治療心腦血管方面的疾??；對冠心病、心絞痛、動脈硬化、腦血栓、高血壓、高血脂、高血糖、等疾病，有顯著療效；并有消炎、止血、止痛、提高肌體免疫能力、抗腫瘤作用。三七根食用方法——可以打成粉生服或者是燉雞燉排骨吃。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來說應(yīng)該是一樣的，只不過在后期的泡飲過程（指人們泡飲芽尖茶和大葉后茶）方式不同，對營養(yǎng)物質(zhì)的一些破壞而導(dǎo)致身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收不同。另外附上茶葉各種物質(zhì)表：茶葉的化學(xué)成分是由3.5—7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成?！　〔枞~中的無機礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。通過飲茶能攝入的數(shù)量和對人體保健的作用見下表:茶葉中的無機礦質(zhì)元素：礦質(zhì)元素每日飲茶10克攝入的數(shù)量對人體保健的作用鉀140-300mg維持體液平衡鎂1.5-5mg保持人體正常的糖代謝錳3.8-8mg參與多種酶的作用，與生殖、骨骼有關(guān)氟1.5-5mg預(yù)防齲齒，有助于骨骼生長鋁0.4-1mg并非必需鈣3-4mg有助于骨骼生長鈉2-8mg維持體液平衡硫5-8mg與循環(huán)代謝有關(guān)鐵0.6-1mg與造血功能有關(guān)銅0.5-0.6mg參與多種酶的作用鎳0.05-0.28mg與代謝有關(guān)硅0.2-0.5mg與骨骼發(fā)育有關(guān)鋅0.2-0.4mg有助于生長發(fā)育鉛極微量并非必需硒微量參與某些酶的作用，增強免疫功能　　茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等?！　〔枞~中含有20—30% 的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5—4% 的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25—30% 的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3—4%。茶葉中含有4—5%的脂質(zhì)，也是人體必需的。除這些之外茶葉中富含若干功能性成分，它們的含量及對人體保健的作用見下表?！　〔枞~中的功能性成分：成　分含　量對人體保健的作用茶多酚(包括兒茶素、黃酮類物質(zhì))10-25%抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒、防齲、抗癌抗突變、消臭、抑制動脈粥樣硬化、降血脂、降血壓等?？Х葔A2-4%興奮中樞神經(jīng)、利尿、強心。多　糖0.1-0.5%調(diào)節(jié)免疫功能、降血糖、防治糖尿病。紅茶色素2-10%(紅茶)降血脂，防治血管硬化，保護心血管葉綠素0.6-1.2%消臭。胡羅卜素7-20mg%預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障，抗癌。纖維素10-20%助消化，降低膽固醇。維生素B類8-13mg%預(yù)防皮膚病，保持神經(jīng)系統(tǒng)正常。維生素C50-300mg%抗壞血病，預(yù)防貧血，增強免疫功能。維生素E20-80mg%抗氧化、抗衰老、平衡脂質(zhì)代謝。維生素U20-25mg%預(yù)防消化道潰瘍。維生素K300-500國際單位/克降血壓、強化血管。

一芽未展做針形茶葉，如信陽毛尖。芽頭小小的，要6到7萬個丫頭才能做一斤茶葉。一芽一葉做螺形茶葉，扁形茶，圓形茶，碧螺春，龍井，黃山毛峰，等之類，一斤茶葉可能要4萬個丫頭一芽二葉是做太平猴魁，7到8千個茶葉。一芽三葉做烏龍茶，安溪鐵觀音的要求更為嚴格，它要求的三葉要保持比較均勻，上邊的芽頭是駐芽，這樣做出來的安溪鐵觀音品質(zhì)比較穩(wěn)定。

茶葉的第一葉含量最高，本人就是茶學(xué)專業(yè)

你好：僅供參考。一、瓜蔞【瓜蔞的功效介紹】：瓜蔞Fructus Trichosanthis (英) Snakegourd Fruit 【別名】　天撤、苦瓜、山金匏、藥瓜皮。【來源】　為葫蘆科植物栝樓Trlchosanthes kirilowii Maxim.的果實?！局参镄螒B(tài)】　多年生草質(zhì)藤本。莖有棱線，卷須2～3歧。葉互生，葉片寬卵狀心形，長寬相近，5～14cm,3～5淺裂至深裂，邊緣常再分裂，小裂片較圓，兩面稍被毛。雄花生于上端1/3處，3～8朵成總狀花序，有時單生，萼片線形，花冠白色，裂片扇狀倒三角形，先端流蘇長1.5～2cm；雌花單生，花梗長約6cm。果實橢圓形至球形，長7～11cm，果瓤橙黃色。種子扁橢圓形，長11～16mm，寬7～12mm?；ㄆ?～8月，果期9～10月。生于山坡、草叢、林緣半陰處。主產(chǎn)山東、河南、河北?！静芍啤俊∏锬┕麑嵶?yōu)榈S時采收，懸掛通風處陰干?！拘誀睢俊」麑嵚褕A形或類球形，長7～15cm，直徑6～10cm，表面深橙黃色至橙紅色，皺縮或較平滑，頂端有殘存花柱基，基部有果梗殘跡；質(zhì)脆，易破開，果皮稍厚，內(nèi)表面黃白色，果瓤橙黃色，與多數(shù)種子粘結(jié)成團。氣如焦糖；味微酸甜。【化學(xué)成分】　果實含三萜皂甙、氨基酸、糖類、有機酸；種子含油酸、亞油酸及甾醇類化合物。【性味】　性寒，味甘，微苦?！竟δ苤髦巍壳鍩釡焯担瑢捫厣⒔Y(jié)，潤腸。用于肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痹心痛，乳癰、肺癰、腸癰腫痛。瓜蔞根【附注】根名天花粉，含天花粉蛋白，能清熱生津、消膿排腫。天花粉蛋白純品用于中期引產(chǎn)，抗早孕。

公瓜蔞與母瓜蔞根的區(qū)別在于，公瓜蔞根是不能繁殖的，繁殖出的瓜蔞也會是雄性的，雄性是不結(jié)果子的。2種根的藥效基本一樣。。都是切片曬干然后洗粉，相對來說，公瓜蔞根洗出的粉要多一點，現(xiàn)在一公斤切片曬干的根價格在15元左右，一般瓜蔞根入藥都是切片洗粉，很少有單獨使用的，瓜蔞根肯定可以賣，鮮的根曬干價格不一樣，如有什么疑問可以加qq95656353，幫你詳細解答，我公司是專業(yè)從事瓜蔞產(chǎn)業(yè)的。。。

瓜蔞農(nóng)村一種藥用植物，果實和根入藥，有清熱祛痰、潤燥滑腸功效

不一樣。瓜蔞根就是天花粉，主要是滋陰清熱生津液的。瓜蔞則主要是祛痰潤燥通大便的。兩者都偏涼。瓜蔞根入土最深，外黃內(nèi)白，氣味苦寒，蓋得地水之精氣，而上達之藥也，其實黃色，內(nèi)如重樓，其仁色綠多脂，性能從上而下，主治消渴，身熱者，謂啟在下之水精上滋，此根之功能也。擴展資料：瓜蔞種植注意事項：1、瓜蔞對土壤的要求不高，只要滿足土質(zhì)肥沃，排水性好這兩個條件就可以了。在栽種之前需要給土里拌上基肥，因為剛定植的植株對養(yǎng)分的需求還是比較大的，光靠土里的養(yǎng)分是不足的。2、澆水：露地栽種的植株，只要氣候正常一般是不需要澆水的，但是如果干旱時間超過一個月的話，就需要給植株澆水，否則植株的生長就會受到影響，澆水頻率為一周一次最好。3、施肥：除了定植前施的肥，生長期還需要追肥。肥種可以使用肥效比較溫和的肥種，也可以使用復(fù)合型肥種，因為復(fù)合型肥種的養(yǎng)分比較全面，可以滿足植株多方面的需求。施肥完成以后需要澆水，目的是讓肥料充分溶解進土里，方便植株吸收。參考資料來源：搜狗百科-瓜蔞參考資料來源：搜狗百科-栝樓

還是不一樣的。瓜蔞根就是天花粉，主要是滋陰清熱生津液的。瓜蔞則主要是去痰潤燥通大便的。兩者都偏涼。

每天都可以吃

三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)，宰后洗凈去內(nèi)臟，在腹腔內(nèi)填入三七末 10g，小火燉 2 小時以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用三七紅參雞肉湯功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。做法：（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。（2）雞肉洗凈，切塊。（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時，以鹽調(diào)味，分兩次食用。三七粉燉螃蟹功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。方法：三七粉（20克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。三七粉燉雞蛋：　原料和制作方法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。三七粉蒸雞：功用：養(yǎng)心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。特點：雞肉酥軟、鮮香滑潤，并具有強身補血之功效；原料：母雞一只(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克制作過程： 1. 雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，余下的三七上籠蒸軟切成薄片； 2. 姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用； 3. 將三七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。三七紅棗燉烏雞功效：化瘀鎮(zhèn)痛、止血生肌，對婦女產(chǎn)后傷口愈合有療效。材料：（三七15克，烏雞1只（約600克），紅棗10顆，生姜2片。做法：（1）三七、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅棗去核。（2）烏雞剖洗干凈，去除內(nèi)臟，切成大塊。（3）將全部材料放入燉鍋內(nèi)，注入適量涼開水，加蓋隔水約燉3小時，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。三七紅參雞肉湯功效：安神益智、活血通竅，對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。材料：三七15克，紅參10克，當歸20克，雞肉150克，生姜2片，紅棗4顆。做法：（1）三七、紅參、紅棗分別洗凈，三七打碎，紅參切片，紅棗去核。（2）雞肉洗凈，切塊。（3）將適量清水和全部材料放入鍋中，武火煮沸后改用文火約煮2小時，以鹽調(diào)味，分兩次食用。枸杞三七雞功效：滋補肝腎，化瘀止血。原料：枸杞子15克，三七10克，肥母雞1只，豬瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，蔥白，生姜，食鹽，黃酒各適量。做法：（1）將母雞宰殺洗凈；枸杞用溫水洗凈；三七4克研成粉末，6克切成片；豬肉切絲；小白菜洗凈放在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗凈，蔥分別切末、段，生姜切成大塊，余下?lián)v成姜汁。（2）將全雞在沸水中煮一下，撈出洗凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內(nèi)，把雞放入深碗內(nèi)，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕棉紙封嚴碗口，在蒸鍋內(nèi)旺火蒸2小時。（3）同時將肉泥加食鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水，切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。待雞蒸熟時加味精調(diào)味，餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。適用人群：適用于氣血虧虛引起的貧血。

如果是燉雞燉排骨每周都可以吃！如果是燉海馬就一個月以上！

【竹葉參的功效介紹】：竹葉參 (《陜西中草藥》) 　　【異名】白龍須、竹葉七、獆豬七、白毛七(《陜西中草藥》)，石竹根、竹節(jié)參、竹根七(《貴州藥植目錄》)，白根藥、小竹根、倒竹散、老虎姜(《云南中草藥》)。　　【來源】為百合科植物廣東萬壽竹的根及根莖。植物形態(tài) 　　廣東萬壽竹，又名：山竹花、一線香、竹節(jié)草、玉竹草、白子草、竹葉草。多年生草本，高可達1米。根莖短，簇生多數(shù)須根。莖細，有分枝。葉互生，質(zhì)??；卵狀披針形或披針形，長5～10厘米，寬1.5～1厘米，先端短尖或漸尖，基部圓，有明顯平行脈；葉柄短。傘形花序頂生或與葉對生，有花2～4朵，罕為5～7朵；花序柄短，頂部有一片與葉相似的氈片；花下垂，白色或淡紫色，鐘狀，長1.5～2厘米，裂片6，基部有距；雄蕊6；子房3室。漿果球形，黑色，花期夏季。生于山坡、林下或草地。分布陜西及長江以南各地。本品在貴州地區(qū)亦作百尾筍使用，參見百尾筍條。藥用價值　　【采集】夏秋間采挖，洗凈、曬干。　　【性味】苦辛，涼。 ①《云南中草藥》：苦，涼。 ②《江西草藥》：性平，味苦辛。　　【功用主治-竹葉參的功效】清熱解毒，舒筋活血。治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風濕麻痹，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。

【竹葉參的功效介紹】：竹葉參 (《陜西中草藥》) 　　【異名】白龍須、竹葉七、獆豬七、白毛七(《陜西中草藥》)，石竹根、竹節(jié)參、竹根七(《貴州藥植目錄》)，白根藥、小竹根、倒竹散、老虎姜(《云南中草藥》)。　　【來源】為百合科植物廣東萬壽竹的根及根莖。植物形態(tài) 　　廣東萬壽竹，又名：山竹花、一線香、竹節(jié)草、玉竹草、白子草、竹葉草。多年生草本，高可達1米。根莖短，簇生多數(shù)須根。莖細，有分枝。葉互生，質(zhì)?。宦褷钆樞位蚺樞?，長5～10厘米，寬1.5～1厘米，先端短尖或漸尖，基部圓，有明顯平行脈；葉柄短。傘形花序頂生或與葉對生，有花2～4朵，罕為5～7朵；花序柄短，頂部有一片與葉相似的氈片；花下垂，白色或淡紫色，鐘狀，長1.5～2厘米，裂片6，基部有距；雄蕊6；子房3室。漿果球形，黑色，花期夏季。生于山坡、林下或草地。分布陜西及長江以南各地。本品在貴州地區(qū)亦作百尾筍使用，參見百尾筍條。藥用價值　　【采集】夏秋間采挖，洗凈、曬干。　　【性味】苦辛，涼。 ①《云南中草藥》：苦，涼。 ②《江西草藥》：性平，味苦辛。　　【功用主治-竹葉參的功效】清熱解毒，舒筋活血。治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風濕麻痹，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。　?、佟蛾兾髦胁菟帯罚鹤剃幯a虛，祛風濕，活絡(luò)鎮(zhèn)痛。治虛勞，骨蒸潮熱，肺結(jié)核，心慌氣短，風濕腰腿痛，坐骨神經(jīng)痛。　?、凇对颇现胁菟帯罚航庸侵寡?消炎止痛，祛風除濕。　?、邸督鞑菟帯罚红铒L散熱，舒筋活血。　　【用法與用量】內(nèi)服：煎湯；3～5錢；或浸酒、燉雞、研末為散。外用：搗敷患處。　　【選方】①治小兒高燒：山竹花根適量，研末。每次一錢，日二次，冷開水送服。　?、谥问肿懵楸裕荷街窕ǜ桑u蛋一個。水燉，服湯食蛋。　?、壑物L濕痛：山竹花根六錢，紅孩兒根五錢，茜草根、大血藤根、虎刺根各三錢。用白酒一斤浸泡七天，每次服五錢至二兩，早晚各一次。　?、苤窝矗荷街窕ǜm量，研末。每次二錢，水酒沖服，早晚各一次。(①方以下出《江西草藥》) 　?、葜物L濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，肺結(jié)核：白根藥三至五錢。水煎服或燉雞服。(《云南中草藥》) 　?、拗蔚驌p傷，骨折，槍傷，瘡癤，蜂窩組織炎：白根藥(鮮)搗爛敷患處。(《云南中草藥》) 　?、咧味旧咭?，引起昏迷：山竹花根二餞，研末，用萬年青根三錢，煎水沖服。(《江西草藥》)

是雞骨草

弱弱說一句，蟲草么～

被子植物分為單子葉植物和雙子葉植物兩大類，子葉數(shù)目、花瓣數(shù)目、營養(yǎng)器官等方面存在著差別，其最重要的區(qū)別是子葉數(shù)目。單子葉植物和雙子葉植物的相同點也就是被子植物的整體特征：（一)具有真正的花典型的被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群4部分組成，各個部分稱為花部。被子植物花的各部在數(shù)量上、形態(tài)上有極其多樣的變化，這些變化是在進化過程中，適應(yīng)于蟲媒、風媒、鳥媒、或水媒傳粉的條件，被自然界選擇，得到保留，并不斷加強造成的。 (二)具有雌蕊雌蕊由心皮所組成，包括子房、花柱和柱頭3部分。胚珠包藏在子房內(nèi)，得到子房的保護，避免了昆蟲的咬噬和水分的喪失。子房在受精后發(fā)育成為果實。果實具有不同的色、香、味，多種開裂方式；果皮上常具有各種鉤、刺、翅、毛。果實的所有這些特點，對于保護種子成熟，幫助種子散布起著重要作用，它們的進化意義也是不言而喻的。 (三)具有雙受精現(xiàn)象雙受精現(xiàn)象，即兩個精細胞進入胚囊以后，1個與卵細胞結(jié)合形成合子，另1個與2個極核結(jié)合，形成3n染色體，發(fā)育為胚乳，幼胚以3n染色體的胚乳為營養(yǎng)，使新植物體內(nèi)矛盾增大，因而具有更強的生活力。所有被子植物都被子植物:細胞類型和組織。有雙受精現(xiàn)象，這也是它們有共同祖先的一個證據(jù)。 (四)孢子體高度發(fā)達被子植物的孢子體，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活型等方面，比其他各類植物更完善化、多樣化，有世界上最高大的喬木，如杏仁按(eucalyptus amygdalina labill.)，高達156米；也有微細如沙粒的小草本如無根萍[wolffia arrhiza (l.) wimm.]，每平方米水面可容納300萬個個體。有重達25千克僅含1顆種子的果實，如王棕(大王椰子)[roystonea regia (h.b.k.) o. f.cook]；也有輕如塵埃，5萬顆種子僅重0.1克的植物如熱帶雨林中的一些附生蘭；有壽命長達6千年的植物，如龍血樹(dracaena draco l.)；也有在3周內(nèi)開花結(jié)籽完成生命周期的植物(如一些生長在荒漠的十字花科植物)；有水生、砂生、石生和鹽堿地生的植物；有自養(yǎng)的植物也有腐生、寄生的植物。在解剖構(gòu)造上，被子植物的次生木質(zhì)部有導(dǎo)管，韌皮部有伴胞；而裸子植物中一般均為管胞(只有麻黃和買麻藤類例外)，韌皮部無伴胞，輸導(dǎo)組織的完善使體內(nèi)物質(zhì)運輸暢通，適應(yīng)性得到加強。 (五)配子體進一步退化(簡化) 被子植物的小孢子(單核花粉粒)發(fā)育為雄配子體，大部分成熟的雄配子體僅具2個細胞(2核花粉粒)，其中1個為營養(yǎng)細胞，1個為生殖細胞，少數(shù)植物在傳粉前生殖細胞就分裂1次，產(chǎn)生2個精子，所以這類植物的雄配子體為3核的花粉粒，如石竹亞綱的植物和油菜、玉米、大麥、小麥等。被子植物的大孢子發(fā)育為成熟的雌配子體稱為胚囊，通常胚囊只有8個細胞：3個反足細胞、2個極核、2個助細胞、1個卵。反足細胞是原葉體營養(yǎng)部分的殘余。有的植物(如竹類)反足細胞可多達300余個，有的(如蘋果、梨)在胚囊成熟時，反足細胞消失。助細胞和卵合稱卵器，是頸卵器的殘余。由此可見，被子植物的雌、雄配子體均無獨立生活能力，終生寄生在孢子體上，結(jié)構(gòu)上比裸子植物更簡化。配子體的簡化在生物學(xué)上具有進化的意義。

一、比較雙子葉植物根和莖初生構(gòu)造(1)共同之處：均由表皮，皮層和維管柱三部分組成，各部分的細胞類型在根和莖中也基本一致，根、莖中初生韌皮部發(fā)育順序均為外始式。(2)不同之處：a．表皮上有無根毛、氣孔；b．內(nèi)皮層、凱氏帶、中柱鞘的有無；c．木質(zhì)部與韌皮部的排列方式；d，初生木質(zhì)部的發(fā)育順序；e．髓、髓射線存在與否。二、比較裸子植物、雙子葉植物和單子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)(1)三者共同點為：均由表皮、皮層和維管柱三部分組成；成熟區(qū)表皮具根毛，皮層有外皮層和內(nèi)皮層，維管柱有中柱鞘；初生維管組織的發(fā)育順序、排列方式相同。(2)裸子植物與被子植物不同之處在于；a．維管組織的成分有差別，裸子植物初生木質(zhì)部無導(dǎo)管，而僅具管胞，初生韌皮部無篩管和伴胞而具篩胞。b．松杉目的根在初生維管束中已有樹脂道的發(fā)育。（3）單子葉植物與裸子植物、雙子葉植物在根的初生結(jié)構(gòu)上的差別是：內(nèi)皮層不是停留在凱氏帶階段，而是繼續(xù)發(fā)展成為五面增厚(木質(zhì)化和栓質(zhì)化)，僅少數(shù)位于木質(zhì)部脊處的內(nèi)皮層細胞，仍保持初期發(fā)育階段的結(jié)構(gòu)。此為通道細胞。三、比較裸子植物，雙子葉植物，單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)(1)三者均具表皮，維管組織，薄壁組織。（2）裸子植物莖初生結(jié)構(gòu)的特點：a．與雙子葉植物莖一樣均由表皮、皮層和維管柱組成；b．與被子植物的差別：初生木質(zhì)部臺管胞而無導(dǎo)管，初生韌皮部含，篩胞而無篩管、伴胞；初生結(jié)構(gòu)階段很短暫，無終生停留在初生結(jié)構(gòu)階段的草質(zhì)莖。(3)單子葉植物與雙子葉植物，裸子植物在莖初生結(jié)構(gòu)上的區(qū)別為：a．莖無皮層與維管柱之分，而具基本組織和散布其間的維管束：木質(zhì)部與韌皮部外具維管束鞘。b．絕大多數(shù)單子葉植物無束中形成層。四、比較裸子植物和雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)(1)二者共同之處：裸子植物和雙子葉植物木本莖的形成層長期存在，產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu)。使莖逐年加粗，并有顯著的生長輪。（2）二者不同之處：a．多數(shù)裸子植物莖的次生木質(zhì)部由管胞、木薄壁組織和射線所組成，多無導(dǎo)管，無典型的木纖維；b．裸子植物的次生韌皮部由篩胞、韌皮薄壁組織和射線組成，一般無篩管、伴胞和韌皮纖維。C.有些裸子植物莖的皮層、維管柱中常具樹脂道。

【三脈七輪】印度瑜伽術(shù)與西藏密教用語。指人體內(nèi)的三條氣脈通道與七個氣脈中心點。印度軍荼利瑜伽術(shù)認為人體中，氣所流行的通道稱為脈，而諸脈中最重要的是中脈和左脈、右脈，合稱三脈。在中脈里又有七個重要的中心點，稱為輪，分別為海底輪、生殖輪、臍輪、心輪、喉輪、眉間輪、頂輪。西藏密教擷取軍荼利瑜伽術(shù)的修練法，并加入佛教內(nèi)涵，而以之為重要法門之一，稱為拙火定（kun!-d!alini，軍荼利，意譯即拙火），故藏密亦有三脈七輪之說。三脈是中脈和左、右二脈。軍荼利瑜伽認為中脈起自脊尾的海底輪，經(jīng)過脊髓，上達頭頂?shù)捻斴啞Ｗ笥叶}則起自左右二睪丸，分別沿中脈的左右邊向上行，至臉部時，分別經(jīng)過左右鼻孔；其間在海底輪、心輪、眉間輪三度與中脈交會。近人陳健民以為中脈不在脊髓，而在身體的正中，約于前額發(fā)際向上四指處，如是筆直而下，直至臍下四指處。左右二脈則分別起自左右鼻孔，直上腦際而下，與中脈平行，至臍下四指處與中脈會合，中間則無交會。七輪是中脈內(nèi)七個重要的中心點，軍荼利瑜伽認為七輪是連系我識、色界身、欲界身及肉身此四種不同素質(zhì)的機構(gòu)。這七輪平日為吾人的習(xí)氣與煩惱障所遮蔽，若能把蟄藏于海底輪的軍荼利鼓起，循中脈上升至頂輪，將七輪的障礙物完全凈化，則吾人的知覺能立即伸展至欲界、色界、無色界，以全知全覺往來其間，而不受時空的限制。西藏密教也主張各輪開發(fā)皆具有特別的功德。七輪由下而上，依次為海底輪、生殖輪、臍輪、心輪、喉輪、眉間輪、頂輪。每輪均由中心點伸出支脈，狀如蓮華。海底輪在脊柱下之基處，肛門二指之上、生殖器二指之下。此輪為基礎(chǔ)輪，軍荼利在此睡眠；軍荼利在此輪中供給所有余輪的精神與力量。海底輪，其色黃，有四葉瓣。生殖輪在生殖器官根處，其色血紅，有六葉瓣。臍輪在中脈內(nèi)的臍處，其色如暗云，伸出十條支脈，現(xiàn)成蓮葉形。心輪在中脈的中心點，位在心臟附近，深紅色，有十二葉瓣。喉輪在中脈內(nèi)喉根處，藍色，十六葉。眉間輪在眉間，白色，二葉。頂輪，藏密又稱之為頂髻輪，在頭頂，伸出千條支脈，稱千葉蓮。軍荼利瑜伽認為此輪為大自在天主所住處，拙火上升至此與大自在天會合時，修行者即可享無上大樂，而成為無上智士。◎附∶陳健民〈中黃督脊辨〉（摘錄自《曲肱齋叢書》）中者，中脈，無為法，表法身。依菩提心、中觀見，修二無我空性，及密宗果位方便所開發(fā)。由此脈開發(fā)，顯現(xiàn)法身空性；與大樂相合，則證報身；與大悲相合，則證化身。惟佛家密宗獨有。黃者，黃道，有為法。對前任赤道、后督黑道而言?！秴⑼酢贩Q黃中。其身見執(zhí)，隱伏于自然見中，依此修先天定功，證天仙身。督脈，亦有為法。本《莊子》〈養(yǎng)生主〉，具身見執(zhí)，后升與任脈前降，轉(zhuǎn)河車，行周天，證人仙、地仙身。脊者，脊柱，有為法。生理學(xué)家以為脊柱動物之軀干，人、畜二身并屬之。佛家、道家膚淺行人，以此四者位置接近，故多誤會，作證得果身之大障，故當辨一。道家督脈，世皆認為在脊柱中，故當辨二。佛教密典言中脈者，亦多云在脊柱中，故當辨三。道家黃道，在任、督二者之中縫，幾乎與中脈位置相同，故當辨四。繼婆羅門后起之印度教中之哈札瑜伽派，所言三脈五輪，與密宗幾乎全同，亦云在脊柱中；世鮮有知佛祖借用其名，而別具升華要點之所在，故當辨五。首當知者，中脈從何得名？循名責實，理焉庾哉?。ㄖ新裕┲寥羯釛壨獾傈S、督異說，專修中脈者，當本無上瑜伽部規(guī)定之要旨以實修之。其前行各種破除身見，及升華作用、防止后有等，皆當一一檢討。如有未如量證得者，當一一補充。正修中脈時，但當直觀果位修中之法，不宜再念及黃道、督、脊之位置；觀七輪時，不問五臟六腑之位置，但依修中貫穿七輪之觀想行之，當知此中脈者，即是法身佛之代表。由此支撐之七輪及二十四大脈等，為報身佛之本體。由此再分出七萬二千毛孔，諸脈充滿，智體。由此再分出七萬二千毛孔，諸脈充滿，智慧明點即是化身佛之根源。此三身皆屬明行道之果位功德，與凡夫身之黃、督、脊等由無明業(yè)力構(gòu)成者，根本不同。凡身非佛身之模型，亦非佛身之因素，而為修成佛身之助緣耳。如此觀念必先具足，方可進修中脈而得相應(yīng)。平時當以四事自檢∶我今能修中脈者，是否依第六意識？內(nèi)執(zhí)七識所執(zhí)為能修之我，外執(zhí)諸觀為所修之中脈？抑或我今能修，乃為明空無二修習(xí)法身之正見？內(nèi)除七識所執(zhí)八識之我，外修從上祖師無比中脈教授，別成明行道系統(tǒng)，與我執(zhí)身見無關(guān)。前者非是，后者為是，此其一。我所修習(xí)中脈之較近加行、疏遠加行，皆已分別取得現(xiàn)量證德否？此其二。我之中觀見是否已如量證得？菩提心是否已如實發(fā)出？此其三。我之如來藏信心是否完整？有一等人，只信如來藏唯是種子，一切花果全憑修習(xí)，此為不完整信心；我今相信如來藏一切種子花果皆悉具足，我之修習(xí)，為除如來藏外層之障礙而已，是為完整信心，此其四。至若中脈之是否開發(fā)，又必與各祖師開發(fā)之經(jīng)驗相同。有一等人以為丹田有火，脊柱內(nèi)上下掣動，或全身暖熱，或泥丸如破裂狀，或轉(zhuǎn)河車，或見直線光明，皆認為開中脈相，此殊不是，只能為督脈開發(fā)之相而已，尚非黃道開通之相，何況中脈？中脈開發(fā)之相，必以十事自檢∶(1)煩惱與菩提無別；(2)力大無比，飛行自在；(3)無云晴空相續(xù)現(xiàn)起；(4)一切禪案真理無不了達；(5)具足無漏通；(6)超出時間、空間之限制，大悲事業(yè)所行無阻；(7)通達三世智；(8)無念光明大定相續(xù)不斷；(9)煙等十相前行早已具足；(10)安樂充滿，涅盤輪回無有分別。如此完全具足，方可謂中脈及各輪等皆已開發(fā)，有一不具足，當如法再修。此上三段，為對讀者最切要之勸告?！矃⒖假Y料〕劉銳之《西藏密宗靜坐法詳解》；圣喜發(fā)難陀《印度軍荼利瑜伽術(shù)》第二章。