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問(wèn)三七粉煲雞湯還加什么好處,田七燉雞有什么功效

田七燉雞有什么功效活血祛瘀2,田七煲雞湯還需要加進(jìn)什么材料可加枸杞嗎如果不喜歡加躁熱的材料,可以加點(diǎn)寬筋藤一起.田七能活血生血、舒筋

1,田七燉雞有什么功效

活血祛瘀

問(wèn)三七粉煲雞湯還加什么好處

2,田七煲雞湯還需要加進(jìn)什么材料可加枸杞嗎

如果不喜歡加躁熱的材料,可以加點(diǎn)寬筋藤一起. 田七能活血生血、舒筋活絡(luò),寬筋藤能祛風(fēng)濕、活筋絡(luò)。常因工作操勞過(guò)度、體力透支、氣血衰弱者飲此湯有活血清淤之效,還能助降膽固醇、血壓,恢復(fù)體力精神旺盛。 田七煲雞一般不加別的材料一起做.如,黨叁,紅棗,枸杞之類. 還有一點(diǎn),如果喜歡喝濃點(diǎn)的湯,可以鍋里下些許炒一下雞肉再褒,但夏天不推薦這樣.清淡點(diǎn)的湯就不用炒.

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3,三七粉怎么燉雞

三七燉雞或燉排骨 方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
燉,指將三七與食物同時(shí)下鍋,加水用武火燒沸去沫,然后用文火慢慢燉至食物熟爛的方法。這種方法具有質(zhì)地軟爛,原汁原味的特點(diǎn)。 具體操作是:先將洗凈的食物在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,撈出放入鍋內(nèi), 加適量清水;再 將炮制的三七、調(diào)味品放入;開(kāi)始用武火煮沸,再用文火燉至食物酥爛可食。 煮,指將三七和食物一起放在多量的湯汁或清水中,加熱,使藥膳熟爛的方法。具有操作簡(jiǎn)單,適用廣泛,口味清淡肥鮮,突出主料滋味的特點(diǎn)。具體方法:將藥、食物經(jīng)初加工,放置于鍋中,加入調(diào)味品,注入適量清水或湯汁, 用武火煮沸后,再用文火煮至熟。 三七燉雞、煮雞是用量不能過(guò)多,一般燉雞一只20-30克為宜。生服三七粉一天5克左右,分兩次服用。服用過(guò)量不僅人體承受不了,而且還造成很大的浪費(fèi)。

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4,燉雞湯可以放三七粉嗎放多少合適

當(dāng)然可以了,三七粉熟吃是補(bǔ)血的,放一點(diǎn)三七粉和雞湯一起燉,是不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)美食啊。三七粉每天吃5-10克,你看著這個(gè)量放就好了。
可以的,三七是一味中藥在藥房可以買到。三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜,口味鮮香,具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。三七粉每天只能吃5-10克,按照這個(gè)量放就好了。 步驟如下: 1、準(zhǔn)備半只雞,三七兩粒,清洗干凈,三七表面要用刷子刷干凈黃色的粉末, 2、燉鍋加少量水,放進(jìn)整粒的三七燉半個(gè)小時(shí)左右, 3、把三七粒切片再放入燉鍋, 4、把雞切成放進(jìn)燉鍋, 5、不用再加水,直接點(diǎn)燉湯,慢慢燉吧, 6、燉到雞肉酥軟,熬出金黃色的雞湯就可以了,這時(shí)的雞湯有點(diǎn)微苦也有點(diǎn)微甜,可以放少許鹽,不放鹽直接喝也不錯(cuò)的。 三七藥膳:三七藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合。既有藥物的治療作用,又有食品的補(bǔ)養(yǎng)、充饑作用。其主要特點(diǎn):以中醫(yī)基礎(chǔ)理論為核心,強(qiáng)調(diào)藥食同源,在辨證論治的指導(dǎo)下,充發(fā)應(yīng)用藥物與食物的性味與功能的統(tǒng)一,最大限度地促進(jìn)芭物與食物的吸收、利用,以達(dá)到保健強(qiáng)身、防病治病的目的。 1、三七藥膳以中醫(yī)藥的理論為基礎(chǔ),注重辨證論治煞費(fèi)苦心食結(jié)合是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法,為綜合治療中的一種重要方法 三七藥膳是以中醫(yī)的陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)、臟腑經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)為基礎(chǔ),結(jié)合本草學(xué)理論,采用辨證論治的方法進(jìn)行調(diào)整補(bǔ)養(yǎng)的治療方法。 2、三七藥膳以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術(shù)為手段 藥膳的主要原料是藥物和食物。 3、三七藥膳以治病、保健和強(qiáng)身為目的 食用一般膳食的主要目的是為了消除饑餓,維持生存,增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)健康和獲得一種物質(zhì)享受。 參考資料 搜狗百科.搜狗百科[引用時(shí)間2018-1-8]

5,湯類特色菜三七燉雞有什么功效

燉湯食材:母雞、丹參、三七 用法:佐餐用 適宜季節(jié):四季 丹參知識(shí)介紹:別名:郄蟬草、赤參、木羊乳、逐馬、奔馬草、山參、紫凡參、紅根丹參為唇形科植物丹參的根。丹參為多年生草本,生于向陽(yáng)山坡草叢、溝邊、林緣。分布于華東地區(qū)及遼寧、河北、河南、山西、陜西、寧夏等地。 春栽春播者,于當(dāng)年10至11月地上部分枯萎時(shí)采收;秋栽秋播者,于第2年10至11月或第3年春季萌發(fā)前采收。挖出全株,除去殘莖葉,攤曬,使根軟化,抖去泥沙(忌水洗);運(yùn)回,曬至5至6成干,將根捏攏;再曬至8至9成干,又捏1次,把須根全部捏斷曬干。 丹參根莖粗短,頂端有殘留莖基,根數(shù)條,長(zhǎng)圓柱形,略彎曲,長(zhǎng)10至20厘米,直徑3至10毫米,表面棕紅色或暗紅色,粗糙,具縱皺紋。老根外皮疏松,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落,質(zhì)硬脆,斷而疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導(dǎo)管束放射狀排列,黃白色,氣微,味微苦澀。以條粗壯,色紫紅者為佳。丹參適合人群:月經(jīng)過(guò)多而無(wú)瘀血者禁服,孕婦慎服。 丹參食療作用:丹參味苦、微辛,性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;具有活血祛瘀,養(yǎng)血安神,涼血消腫的功效;主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛,積聚,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀滯腹痛,關(guān)節(jié)痹痛,跌打瘀腫,溫病心煩,血虛心悸,瘡瘍腫毒,丹疹疥癬。丹參食物相克:丹參畏堿水,反藜蘆。 丹參做法指導(dǎo):1. 血瘀氣滯,心脈瘀阻,癥見(jiàn)胸痹心痛者,可與桃仁、紅花、赤芍、香附等配伍,以增活血祛瘀之功。2. 溫病熱入營(yíng)分,營(yíng)陰被耗,身熱夜甚,心煩躁擾者,可與犀角(水牛角代)、生地、連翹、金銀花等配伍,以清營(yíng)涼血。3. 乳癰、瘡瘍初起,紅腫疼痛者,可與金銀花、連翹、瓜蔞等配伍,以清熱解毒消腫。使用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克(大劑量30克);或入丸、散。外用:適量,熬膏涂敷或煎水洗。 該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

6,田七湯能晚上喝嗎

燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。   方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。
從中醫(yī)的角度考知慮,田七又叫作三七,三七具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血道,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用,可以少量的當(dāng)做作料放在食物中屬,但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。
三七粉百,主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血,又能祛瘀,活血消腫,止痛力強(qiáng)內(nèi)。具有止血而不留瘀,化瘀而不傷正的特點(diǎn),對(duì)人體內(nèi)外各種出血,無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容,單服或者外用均有良效。
田七,全世界僅我國(guó)廣西、云南等省區(qū)部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)成分,生用有止血強(qiáng)心、強(qiáng)身健體、抗血栓等功能,熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效,是一種名貴藥材。 1.止血補(bǔ)血 田七具有止血、活血化瘀;促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。 2.活血化瘀 田七有活血化瘀的功效,長(zhǎng)期服用可軟化血管,對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果,能夠預(yù)防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果,田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品,為傷科之要藥。 3.抗血栓 三七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。 4.保肝護(hù)肝 溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊,能保護(hù)人體肝臟。 5.預(yù)防心腦血管疾病 田七可以擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 6.增強(qiáng)免疫力 田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用,能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常,但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。 7.強(qiáng)身健體 田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。

7,田七燉雞的功效

田七燉雞是一道以田七、雞作為主要食材燉出來(lái)的傳統(tǒng)藥膳,屬于粵菜系養(yǎng)生湯。有益氣養(yǎng)血,生精補(bǔ)臟,化瘀止痛,養(yǎng)血明目的作用。 食材準(zhǔn)備 主料:瘦光雞一只,田七15克(切片),紅棗10只(去核),龍眼肉一湯匙。 調(diào)料:精鹽適量,滾開(kāi)水四杯。 制作步驟 1. 光雞放入滾開(kāi)水中,高火3分鐘,取出洗凈; 2. 三七(田七)洗凈,切片; 3. 棗去核,洗凈; 4. 桂圓肉洗凈; 5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi),加入滾開(kāi)水4杯或適量,中火40分鐘; 6. 食用放精鹽即可。 雞肉 雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。 雞肝性味甘微溫,能養(yǎng)血補(bǔ)肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平,能養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)膚。若脫發(fā)過(guò)多或遺精、白帶過(guò)多,可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。 田七 1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,為止血良藥??捎糜诟鞣N出血證。 2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛,能活血化瘀消腫。 3.三七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。
會(huì)不會(huì)太補(bǔ)了,孩子受不住太補(bǔ),別上火了,反而得不償失。而且,三七(田七)太溫躁了,再加上雞肉------ 給您提個(gè)醒,正常的飲食下,再多吃一點(diǎn)復(fù)含氨基酸、蛋白質(zhì)的肉類、蛋類、蔬菜、水果就夠了。 田七燉雞 此方益氣養(yǎng)血,生精補(bǔ)臟,化瘀止痛,養(yǎng)血明目。對(duì)于瘀血內(nèi)停,經(jīng)脈阻滯,氣血運(yùn)行不暢而致的產(chǎn)后腹痛療效較佳。 資料來(lái)源:百度
田七燉雞或燉排骨是否真能有助長(zhǎng)高? 田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效;雞肉溫中,益氣,補(bǔ)精、添髓。 田七性味甘,苦,微溫,有止血散淤、消腫定痛功效,用于各種出血癥和淤血癥。 現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為田七含有20種多種單體皂苷,能止血并能活血散淤,能抗冠心病,擴(kuò)張血管,降低血脂,調(diào)節(jié)身體免疫,并能滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、抗衰老等。 從以上資料可以看出,田七并非專長(zhǎng)于助長(zhǎng)身高的藥物。而田七燉雞、田七燉排骨湯有助長(zhǎng)高,可能只是增加營(yíng)養(yǎng),增加部分鈣質(zhì),促進(jìn)身體血液循環(huán),改善代謝等,但絕不是身體增高的秘方。 中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”,脾胃主管著人體的消化和吸收,在人體的長(zhǎng)高過(guò)程有著極其重要的作用,脾胃功能正常,則食欲好,消化能力強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)吸收率與代謝都好,肢體健康,骨架粗壯,肌肉飽滿。孩子脾胃虛弱,則常食欲不振,消化功能差,營(yíng)養(yǎng)吸收不良,形體虛弱,肌肉松馳,個(gè)子矮小。 所以這位朋友還是不要輕信那些所謂的增高、助長(zhǎng)之類的話了。俗話說(shuō)是藥三分毒,不管什么樣的藥膳還是適當(dāng)為好,否則不是得不償失了嗎。 健康身體就要鍛煉,多做運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)高不是夢(mèng)。
散氣排毒作用,這個(gè)年齡段就是人生要步入青春期了,把少年時(shí)期殘留在體的雜質(zhì)去除掉了,才能正常的發(fā)育,有吃比沒(méi)吃田七雞要長(zhǎng)得高些,不過(guò)不能吃太多,少量為好。

8,三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌

1.擴(kuò)張血管、降低高血壓,改善人體血液循環(huán),增加心肌血流量,防治心腦血管疾病,預(yù)防貧血和缺氧的癥狀。 2.調(diào)節(jié)人體免疫力,強(qiáng)身健體。 3.去除血液中的雜質(zhì),增強(qiáng)人體的抗氧化功能,起到美容養(yǎng)顏的功效作用。 4.加強(qiáng)人體的記憶力,緩解長(zhǎng)期疲勞乏力的癥狀。 5.吞噬人體的白細(xì)胞,起到抗癌的作用。 6.消炎鎮(zhèn)痛,對(duì)于外傷感染,食用三七燉雞,能夠加快外傷恢復(fù),避免出現(xiàn)感染的情況。 7.安神助眠,長(zhǎng)期食用福萬(wàn)家三七,能夠緩解失眠患者的睡眠質(zhì)量問(wèn)題。 8.防止動(dòng)脈硬化,三七中的活性成分能夠增強(qiáng)血管彈性,防止出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的情況。 9.滋陰補(bǔ)腎,長(zhǎng)期食用三七燉雞,能夠起到很好的滋補(bǔ)作用,適用于體虛者來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。 食用要注意哪些禁忌: 1.感冒傷風(fēng)期間不適合服三七。 三七性涼,過(guò)量服用三七可能加重感冒和傷風(fēng)的癥狀,不利于身體恢復(fù)。 2.不可和其它花茶同飲 有些人喜歡服用三七后再服用一些花茶,認(rèn)為這會(huì)改善三七的味道。事實(shí)上,這是不正確的做法。這很容易影響三七的功效,導(dǎo)致出現(xiàn)服用了很多三七,但是功效甚微的情況,如果你想改善口味,建議可以加一些糖。 3.體虛者不適合服三七 服用三七前,首先要知道自己的體質(zhì),如果是體虛者,那就不適合服用三七。這是因?yàn)槿咝詻?,服用后進(jìn)入人體內(nèi)后會(huì)很有可能會(huì)加重病情,這不利于身體健康。
三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜??谖鄂r香,具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。 食用三七禁忌: 1、心臟傳導(dǎo)功能不良者、陰虛口干者、陰虛導(dǎo)致的血瘀痛經(jīng)、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經(jīng)期、哺乳期均當(dāng)慎用。此外,少數(shù)患者服用三七及三七制劑后可能出現(xiàn)口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經(jīng)過(guò)多),甚至誘發(fā)食管炎、過(guò)敏性藥疹、過(guò)敏性休克、過(guò)敏性紫癜等,這時(shí)應(yīng)馬上就醫(yī),密切觀察。 2、三七與他汀類降脂藥合用時(shí),會(huì)增加他汀在血液中的濃度,引起不良反應(yīng)。與抗凝藥物或抗血小板藥物如阿司匹林等聯(lián)用時(shí),可增加抗凝或抗血小板的臨床效果,有可能引起出血。三七與青霉素、鏈霉素、磺胺類等抗菌藥同時(shí)使用可導(dǎo)致藥物性皮炎,與尼莫地平等降壓藥物聯(lián)用時(shí),可增高其血藥濃度,有引起低血壓的風(fēng)險(xiǎn)。 擴(kuò)展資料: 三七粉的誤區(qū) 1、生吃用開(kāi)水:大家知道生病吃藥或是調(diào)理身體吃補(bǔ)品很多都要用到水,因此有些人吃三七也用開(kāi)水,其實(shí)這是不對(duì)的。使用滾沸的開(kāi)水沖服三七粉,原本的生粉被燙熟,相應(yīng)的藥效也發(fā)生改變。幾百年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了三七的功效:生醫(yī)熟補(bǔ)。三七的很多功效都需生吃才能達(dá)到,比如祛斑養(yǎng)顏、活血化瘀、調(diào)節(jié)三高、抗血栓等。 2、有病才吃三七:平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤?,并不是非得有病了才能吃。根?jù)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,三七是集防病、治病、保健三位于一體的藥食同源的中藥,且長(zhǎng)期服用三七幾乎沒(méi)有副作用。長(zhǎng)期服用三七粉,可軟化血管、促進(jìn)血液健康,有效預(yù)防各種心腦血管疾病。對(duì)于女性朋友,三七粉還有活血祛斑養(yǎng)顏的功效。 3、大量服用三七:三七的功效與作用是很大,不過(guò)大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外。所以,無(wú)論是治病還是保健,使用三七需掌握的一個(gè)原則是:科學(xué)用量,長(zhǎng)期堅(jiān)持。 參考資料來(lái)源:搜狗百科-三七燉雞 參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-保健品不能代替藥 三七不是人人皆宜 參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-三七粉可以長(zhǎng)期服用嗎?詳析三七的功效及誤區(qū)
你好! 為您解答如下: 1、平肝熄風(fēng)。本品質(zhì)潤(rùn)多液,能養(yǎng)血熄風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。 2、祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 本品甘平,潤(rùn)而不燥,主入肝經(jīng),長(zhǎng)于平肝息風(fēng),凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥,不論虛實(shí),均為要藥 制作原料: 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。 制作方法: 將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內(nèi)臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋 加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可 如果問(wèn)題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對(duì)我的肯定~@@@ -------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對(duì)我的信任和肯定,謝謝!-------------

9,有誰(shuí)知道田七與雞一起煲湯還可以加些什么調(diào)料

補(bǔ)腦益智湯 類別: 其它類 材料: 鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。 調(diào)料: 蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。 做法: 將鱔魚、豬肝分別洗凈切細(xì),將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚適量清水置于光波爐煲內(nèi),放入光波爐內(nèi),用中火煨燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻,至 豬肝嫩熟,加入味精即可。每日晚餐作菜佐食。 功能及主治:補(bǔ)腦,益智,壯骨。 銀耳鴿蛋湯補(bǔ)腦強(qiáng)身 【原料】銀耳6克,鴿蛋12只,核桃仁15克,荸薺粉60克,白糖適量。 【制作】 ①銀耳在溫水中泡1小時(shí),洗凈雜質(zhì),盛入碗內(nèi),加水上籠蒸1小時(shí)左右;鴿蛋放在冷水鍋 里煮熟,撈入冷水里浸后去殼,放入碗內(nèi);另取碗1個(gè),放入荸薺粉,加清水調(diào)成粉漿。核 桃仁用溫水浸泡半小時(shí),剝皮、瀝干水分,用油炸酥,切碎成米粒狀。 ②鋁鍋置火上,加清水,潷入蒸銀耳的汁,倒入荸薺粉漿,加白糖、核桃仁,攪拌勻成核 桃稀糊盛入湯碗內(nèi)。 ③將銀耳放在核桃糊的周圍,12只鴿蛋再鑲在銀耳的周圍即成。 【服法】每日1劑,分2次服。 【功效】銀耳性平,味甘淡,能潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣和血,補(bǔ)腦強(qiáng)心,為強(qiáng)壯滋補(bǔ) 品。鴿蛋味甘咸、性平,能補(bǔ)虛損。核桃仁味甘性溫,能補(bǔ)腎養(yǎng)血,調(diào)肺納氣,潤(rùn)腸止帶。 荸薺能消積。四料合用,具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益氣、補(bǔ)腦強(qiáng)心功效。適用于陰虛肺燥引起的 津液虧耗、干咳久咳、腸燥便秘,以及病后陰虛體弱、疲乏無(wú)力。因此湯菜有補(bǔ)腦強(qiáng)身之功效,故健康人常食能增強(qiáng)記憶力。 補(bǔ)腦食品 核桃 中國(guó)人向來(lái)認(rèn)為核桃是補(bǔ)腦佳品,隋唐時(shí)參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸,可以幫助腦部血液暢通。 芝麻 芝麻在中醫(yī)和道家氣功中備受推崇,它不僅有提高腦髓神經(jīng)的效能,還有暢通血液等功效。 黃豆 黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂,即構(gòu)成腦部記憶的物質(zhì)和原料。 菠菜 菠菜含有一種十分重要的維生素:葉酸。 香蕉 香蕉可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神穩(wěn)定,創(chuàng)造力提高。 咖啡 咖啡因有助提神,刺激中樞神經(jīng)的活動(dòng),令腦細(xì)胞變得活躍,提高思考力。 1.豬腦蛋花湯:材料:豬腦、蛋白、紹興酒、姜、其它調(diào)味料。作法:先將豬腦放在冷水中漂洗一下,剔去筋,再用筷子戳碎,拌紹興酒。雞蛋打在碗中,取出蛋黃,留蛋白備用。鍋內(nèi)燒熱湯,略加姜去腥,先將豬腦倒入,再慢慢倒入蛋白,稍加調(diào)味料,就成一碗美味可口的豬腦蛋花湯。 2.當(dāng)歸豬腦:用當(dāng)歸2錢、川芎3錢、黃耆1錢半、枸杞1錢與豬腦半個(gè)同燉吃。 讓你長(zhǎng)高的湯:田七海馬燉雞湯。 是一個(gè)民間秘方。是可以讓孩子長(zhǎng)高的湯。如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,就該行動(dòng)起來(lái)了。 田七。味甘、微苦。主產(chǎn)地(原產(chǎn)地):云南。 田七燉螃蟹,能清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食(如果你的孩子經(jīng)常打架,你可以常熬給他喝喝< 海馬:屬魚綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、催產(chǎn)、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參,南方海馬"之說(shuō)。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種:1.將海馬烘干研成粉末,用純正的米酒浸泡一個(gè)月,每晚臨睡前飲一小杯;2.配以當(dāng)歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當(dāng)作家常滋補(bǔ)品食用……
田七和什么煲湯好 田七湯功效 導(dǎo)語(yǔ):冷冷的寒冬,能喝上一碗暖暖的湯最好不過(guò)??梢杂糜陟覝氖巢挠泻芏?,你們知道田七嗎?知道田七有什么功效嗎?田七煲什么湯好呢?不知道沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)樾【幗裉炀蛠?lái)為大家揭開(kāi)謎底。 寒冷的冬天,一碗暖暖的湯確實(shí)非常溫暖。可是每天煲湯也不知道可以煲什么好,今天小編就給大家介紹田七煲什么湯好,大家趕緊學(xué)起來(lái)吧! 一.鴿子田七湯 田七具有活血化瘀的功效,與鴿子搭配起來(lái)其功效發(fā)揮得更大,還可以滋補(bǔ)氣血。而且做法也非常的簡(jiǎn)單,材料為鴿子一只,適量的田七份和清水。先把鴿子洗干凈,再焯燙一下,把所有食材放進(jìn)鍋里,加清水,燉鍋燉兩個(gè)小時(shí),一碗營(yíng)養(yǎng)又美味的鴿子田七湯就做好了。 田七和什么煲湯好:鴿子田七湯 二.田七海馬燉童子雞湯 在民間有個(gè)傳言,就是如果你的家中有十二、三歲的小孩,喝這個(gè)田七海馬燉童子雞湯可以助于長(zhǎng)高。不過(guò)不管是不是真的,喝這個(gè)湯也是非常有營(yíng)養(yǎng)的,田七和海馬都有補(bǔ)血活血,溫腎補(bǔ)腎的功效。準(zhǔn)備好適量田七,海馬一對(duì),童子雞,紅棗枸杞鹽適量。先把田七洗凈切碎,海馬切碎,把田七入鍋炸至黃色。雞切塊洗凈放到水中焯燙一下,撈起滴干水。然后再把田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水,文火燉兩個(gè)小時(shí)加點(diǎn)鹽就好了。
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