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三七當(dāng)歸燉雞和排骨食療功能是：補(bǔ)血活血，抗癌及提高免疫力等的功效?！救吖πА可鲋寡[定痛?！井?dāng)歸】是最常用的中藥之一。具有補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

田七燉雞是一道有名的藥膳，屬于粵菜，是不可多得的養(yǎng)生湯品。田七燉雞的做法以及營養(yǎng)價值如下所述。食材準(zhǔn)備主料：瘦光雞一只，田七15克（切片），紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙。調(diào)料：精鹽適量，滾開水四杯。制作步驟1、雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈；2、三七（田七）洗凈，切片；3、棗去核，洗凈；4、桂圓肉洗凈；5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi)，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘；6. 食用放精鹽即可。營養(yǎng)價值雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞肝性味甘微溫，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平，能養(yǎng)心安神、滋陰潤膚。若脫發(fā)過多或遺精、白帶過多，可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。田七1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

孩子身高受父母基因因素影響并不大，身高情況主要跟后天攝入的營養(yǎng)以及鍛煉有直接關(guān)系，只要保證孩子身體攝入的營養(yǎng)足夠充足并且在身體發(fā)育的時候得到了適合的鍛煉，就能夠促進(jìn)身體正常發(fā)育。能夠幫助孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的方法有很多，一起來了解下三七燉小公雞增高做法吧。一、男孩發(fā)育期吃小公雞會長高嗎男孩發(fā)育期吃小公雞能夠起到一定的助長效果，這是因為剛開叫的小公雞體內(nèi)的生長激素比較旺盛，它的睪丸內(nèi)含有豐富的雄性激素能促進(jìn)生長。而且小公雞的肌肉占體重的60%左右，含有更豐富的蛋白質(zhì)和磷酸，加上小公雞的肉里彈性結(jié)締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。二、小公雞長高的做法推薦：三七小公雞湯1、將宰殺好的小公雞放入水中焯水，注意要用大火焯水。焯水的目的是將雞肉中的雜質(zhì)除去，焯水時間一般不能超過10分鐘;2、將焯水的小公雞放入冷水中過水，此做法的目的是讓雞皮更加緊致有彈性;3、將燒熱的油鍋中加入少許食用油，油溫3~5成熱時，加入事先準(zhǔn)備好的豬油。加入香蔥，八角，新鮮花椒，大蒜子以及干辣椒，待香蔥炒至金黃，瀝出油鍋中的調(diào)料;4、油溫5~8成熱時，加入小公雞煎制，此種做法的目的是讓小公雞的肉質(zhì)更加緊致彈滑;5、待雞皮煎至金黃即可加入溫水，蓋上鍋蓋待水燒開時加入三七，黨參，枸杞子，此時轉(zhuǎn)入小火慢燉;6、切記一定要用文火慢燉，這樣更有利于煮出小公雞中的營養(yǎng)，也有利于小公雞與三期中的化學(xué)物質(zhì)相互融合，產(chǎn)生益氣補(bǔ)血的上好佳品;7、文火慢燉熬制三小時以上即可加入調(diào)料食用。

您好，三七和雞燉湯功效，具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。謝謝??！

美容且營養(yǎng)，建議烏雞和白蘿卜一起燉！雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可溫中益氣，補(bǔ)精添髓。

田七是一種名貴藥村，據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。我們在日常生活中又怎樣將田七的價值發(fā)揮到極致呢？田七燉雞是你不二的選擇，它既可以滿足人們對美食的追求，又可以為人們提供營養(yǎng)價值，何樂而不為呢？那么，田七燉雞怎么做呢，有什么功效與作用呢？下面，我們一起去了解一下吧！田七燉雞的做法田七燉雞看名字只是田七和雞燉在一起，那么，具體應(yīng)該怎樣操作呢？下面，我們跟媽網(wǎng)百科一起學(xué)習(xí)一下田七燉雞的做法吧！主料：雞肉(150克)、田七塊(8克)調(diào)料：桂圓肉(5克)、紅棗(5克)、蔥頭(適量)、生姜(適量)、鹽(適量)、花生油(適量)廚具：燉盅做法：1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。2、將各種藥材放入燉盅內(nèi)備用，蔥頭拍碎，姜切片備用。3、雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。4、將腌制過的雞肉放入燉盅內(nèi)，加適量的涼水入燉盅內(nèi)，蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。5、田七燉雞燉夠時間后，放鹽調(diào)味即可食用。田七燉雞的營養(yǎng)價值田七燉雞不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也是首屈一指的。那么，田七燉雞究竟有什么營養(yǎng)價值呢，值得人們這么追捧呢？下面，跟隨媽網(wǎng)百科一起去了解一下田七燉雞的營養(yǎng)價值吧！1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體。3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤。6、止血、活血化瘀。7、保肝、抗炎。8、延緩衰老。9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。田七燉雞的烹飪技巧田七燉雞的做法說簡單也簡單，但是說不簡單也不簡單，我們在烹飪田七燉雞的時候也有一些需要注意的地方，掌握了田七燉雞的烹飪技巧會使我們在烹飪時如魚得水。下面，我們就一起去了解一下田七燉雞的烹飪技巧吧！首先，我們先了解一下雞應(yīng)該怎樣處理。鮮雞買回來后，應(yīng)先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內(nèi)會自然釋放多種毒素，而且剛宰殺的熱肉細(xì)菌繁殖迅速。冷凍既殺菌，也讓肉從“僵直期”過渡“腐敗期”到“成熟期”，這時的肉質(zhì)最好，再來燉湯做菜明顯香嫩。在燉雞之前應(yīng)先將主料飛水—就是開水里煮一下，這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味。其次，在放田七的時候，因為田七有一種苦澀的味道，如果不是為了藥效作用，可適量減少份量，以減低湯的苦味。但是如果是為了加大藥膳功效，就用量稍加大。田七燉雞的適宜人群田七燉雞將田七與雞完美的結(jié)合在一起，它的營養(yǎng)價值我們也在上面介紹了，那么，它適宜什么人群食用呢，我們每一個人都適宜食用田七燉雞嗎？我們一起去看看吧！一般人都適宜食用田七燉雞，由于田七具有降血壓和降血脂的作用，因此田七燉雞適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，但是，高血壓、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用過多。體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用田七燉雞，田七燉雞具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用田七燉雞。但是，田七畢竟屬于一種中藥材，所以對人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用田七燉雞。

三七燉小公雞的做法1 、小公雞清洗干凈，斬成小塊。2、大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用。3 、取一只砂鍋，放入雞塊、姜片，加入料酒和適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮30分鐘至雞肉微爛。 4 加入三七片繼續(xù)燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。

不明白啊 = =！

你好，你說的這情況考慮這個是可止血活血的，具體怎樣治療是應(yīng)該遵醫(yī)囑的。田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。

田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，雞補(bǔ)虛損，益氣血，瘦肉滋潤，帶補(bǔ)。補(bǔ)血，明目，止血和血，益智，健腦。未成年人可以吃，但不要多吃。

田七鈍什么的功效基本上是一樣的田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實出自田州，故“俗名為田七”。田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！薄侗静菥V目》中還說，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止”，“南人軍中用為金瘡要藥”，并說，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干

都可以，但功效不同。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉雖然都具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，但在選擇時還是應(yīng)注意雌雄有別：公雞屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較適合陽虛氣弱患者食用，對于腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等癥有很好的輔助療效；母雞屬陰，可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產(chǎn)后乳少以及頭暈患者的調(diào)補(bǔ)，特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。

母雞老母雞的補(bǔ)益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補(bǔ)身，尤其是畏寒風(fēng)重，虛不受補(bǔ)者，老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可祛風(fēng)，故比雞項(指未生過雞蛋的雌雞)優(yōu)勝得多。按照一般人的習(xí)慣，多喜歡吃鮮嫩的雞項，不愛吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風(fēng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效來看，母雞愈老，功效越好。因為老母雞肉多，鈣質(zhì)多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人補(bǔ)養(yǎng)。母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。老母雞具有溫中益氣、補(bǔ)虛勞、健脾益胃之功效?？捎糜谥委燇w虛食少、產(chǎn)后缺乳、虛勞瘦弱、消渴、水腫等癥。

金錢草雞肫湯制作方法：材料金錢草干品50克雞肫2只藥性金錢草甘、淡、平，歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng)，主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫，并且是治療結(jié)石的要藥；雞肫性味甘、平，有消食積、化結(jié)石、通淋之功效。配伍意義本方用小葉金錢草(金錢草有小葉、大葉之分)，與連內(nèi)皮雞肫相配，攻中有補(bǔ)，攻補(bǔ)兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清熱利水等特佳功能，并能促進(jìn)食欲。對膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石、腎結(jié)石，以及尿道、筋骯結(jié)石等，均有良好的治療效果。適合對象適于肝膽、泌尿系統(tǒng)結(jié)石術(shù)后患者食用。準(zhǔn)備工作1．金錢草用冷水浸泡3分鐘，除去沉泥，洗凈濾干，備用。2．雞肫剖開，除去食渣，留肫內(nèi)皮。先用冷水沖洗干凈，再用鹽擦、醋洗，最后冷水洗凈。烹調(diào)方法將金錢草和雞肫一起放人小沙鍋內(nèi)，加冷水浸沒。小人慢煨1小時，離火。食用方式每日2次．每次喝湯1小碗．吃雞肫1只，雞肫切片，蘸醬油佐膳食。半個月至一個月為1個療程。如結(jié)石已化，并已排出，即可停食。注意事項如缺雞肫，可用鴨肫或鵝肫，但必須連肫內(nèi)皮一起制食。專家叮嚀金錢草可單獨大劑量煎湯代茶飲也有化石的功效。

可以試試金錢草三七田雞湯，下面是具體做法介紹做法：1、豬脊骨洗凈，切塊，汆水。2、田雞剝?nèi)ネ馄厝ヮ^部，去內(nèi)臟，洗凈，汆水。3、三七、金錢草放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮沸，加入蜜棗、田雞和豬脊骨，再煮沸后改用小火煮2小時，下鹽調(diào)味。

金錢草雞湯制作方法：　　材料　　金錢草干品50克雞1只　　藥性　　金錢草甘、淡、平，歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng)，主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫，并且是治療結(jié)石的要藥；雞肫性味甘、平，有消食積、化結(jié)石、通淋之功效?！　?．金錢草用冷水浸泡3分鐘，除去沉泥，洗凈濾干，備用?！　?．雞肉切塊　　烹調(diào)方法　　3.將金錢草和雞塊一起放人小沙鍋內(nèi)，加冷水浸沒。小人慢煨1小時，離火。

金錢草雞肫湯制作方法：材料金錢草干品50克雞肫2只藥性金錢草甘、淡、平，歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng)，主要作用有利水通淋、除濕退黃、解毒消腫，并且是治療結(jié)石的要藥；雞肫性味甘、平，有消食積、化結(jié)石、通淋之功效。配伍意義本方用小葉金錢草(金錢草有小葉、大葉之分)，與連內(nèi)皮雞肫相配，攻中有補(bǔ)，攻補(bǔ)兼施，具有健胃消谷、化石磨石、清熱利水等特佳功能，并能促進(jìn)食欲。對膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石、腎結(jié)石，以及尿道、筋骯結(jié)石等，均有良好的治療效果。適合對象適于肝膽、泌尿系統(tǒng)結(jié)石術(shù)后患者食用。準(zhǔn)備工作1．金錢草用冷水浸泡3分鐘，除去沉泥，洗凈濾干，備用。2．雞肫剖開，除去食渣，留肫內(nèi)皮。先用冷水沖洗干凈，再用鹽擦、醋洗，最后冷水洗凈。