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　三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱(chēng)北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。一般都是用機(jī)器，或者搗藥的工具來(lái)磨成粉的

你好!熟田七的製法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬乾后研成細(xì)粉即成.方法簡(jiǎn)單的,可以自己製作的

把生七切成片用鹽水浸透，晾曬干研成細(xì)粉即成。也有將生田七放在小碗，碗內(nèi)置清水。水量以田七能吸為度度。再蒸軟、切片，用油炸成黃色酥而焦，然后研成粉末便成熟田七。兩種方法均可。

三七不大容易打成粉，一般的家用攪拌機(jī)都不行，都不能打成很細(xì)的粉，這個(gè)要專(zhuān)業(yè)的粉碎機(jī)才行，所以你自己做三七粉不大容易，除非你有專(zhuān)業(yè)的中藥粉碎機(jī)，有的話就去買(mǎi)三七，一塊塊的，有點(diǎn)像粗壯的西洋參，回來(lái)把它砸碎，然后用粉碎機(jī)打成粉就行了，沒(méi)有就去藥房直接買(mǎi)三七粉，一般藥房都有的，不過(guò)去大一點(diǎn)藥房好點(diǎn)，不然這個(gè)東西很貴，容易摻假，影響療效。

三七食療方（1）預(yù)防老年心血管病：生三七粉lg，溫開(kāi)水送服，每日3次；已經(jīng)患有心血管病者，可將每次用量增至 2~3g；體弱者以熟三七粉為宜。（2）治各種出血癥和跌打損傷：三七末 3g，溫開(kāi)水送服，日3次；外傷者，還可用三七末，米酒調(diào)成糊狀，直接敷于患處。（3）三七燉雞：子母雞 1 只(1500g)，宰后洗凈去內(nèi)臟，在腹腔內(nèi)填入三七末 10g，小火燉 2 小時(shí)以上，佐膳，有益氣養(yǎng)血的作用

具體做法如下：（1）將三七與菜油一起放入鍋中，文火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時(shí)間也不要長(zhǎng)，防止三七燒焦）（2）將熟三七碾碎或者打粉。（3）紅糖、當(dāng)歸熬湯，待當(dāng)歸熟后放入酒釀，打入兩個(gè)雞蛋，待雞蛋熟后放入熟三七粉后起鍋即食。此方法比較麻煩，最簡(jiǎn)單的辦法就是用三七直接燉湯或者三七粉用沸水湯上幾分鐘就成了熟三七粉了。

家里有榨汁機(jī)或者豆?jié){機(jī)就可以了，把三七放進(jìn)去打碎。如果沒(méi)有的話就用干凈的布包裹好三七，然后用錘子等將三七拍碎。其實(shí)拿到藥鋪用他們的機(jī)子打是最好的，應(yīng)該不會(huì)收錢(qián)的。

三七打粉的過(guò)程： 1、清洗三七根并曬干；將三七根清洗干凈，清洗過(guò)程中，用小刷子快速清洗干凈，三七不能在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)久浸泡會(huì)造成有效成分流失和增加曬干的難度。 2、加熱三七根，加熱后的三七根變軟了，容易切片； 3、三七根切片；用刀把加熱變軟的三七根切成一片一片的； 4、打粉，三七根切成片后，塞進(jìn)藥材打粉機(jī)中，幾分鐘后就可以打成粉了； 5、三七根打成粉后，是土黃色的。

你可以到你所在地的藥材批發(fā)市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)有打粉的，5塊錢(qián)一次。

保健使用生三七即可，生三七在鐵鍋中炒制、燉藥膳都是熟用，熟三七的炮制一般通過(guò)汽蒸、油炸方式。說(shuō)白一些，熟三七就是經(jīng)過(guò)炮制或者加熱熟化的三七。用量：三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。生三七：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；熟三七：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。

三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用盤(pán)龍?jiān)坪Ｈ叻劭苫钛ńj(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等請(qǐng)勿過(guò)量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、抗衰老等功能。晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過(guò)3克,晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省? 孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。6、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

生三七在鐵鍋中炒制、燉藥膳都是熟用，熟三七的炮制一般通過(guò)汽蒸、油炸方式。說(shuō)白一些，熟三七就是經(jīng)過(guò)炮制或者加熱熟化的三七。用量：三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。熟三七：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。

推薦閱讀：三七有化瘀與致瘀的神奇作用 1、可以直接將三七清洗之后，曬干，然后有專(zhuān)門(mén)的三七粉加工機(jī)器加工而成，是用三七主根加工成的粉。 2、熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七粉。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。三七的食用方法 1、三七粉、三七片或三七膠囊用法： (1)跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 (2)三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 (3)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 (4)適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤(rùn)膚、抗衰老的功用，長(zhǎng)期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩。(敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。 (5)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。 (6)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。 (7)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾?。蝗卟⒕哂锌鼓[瘤抗癌癥的作用。 (8)飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。延伸閱讀：三七大揭秘