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三七是藥食同源，只是在吃法中有生吃和熟吃的區(qū)別，效果有所不同： 1）三七生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次1-3克，外用適量敷患處。最好是30度以下水溫。忌：孕婦忌服。 2）三七熟吃主治：補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。每次4-10克. 注意：市場所銷售三七都是生三七，根據(jù)不同目的采用不同用法。

小個三七頭打粉80元左右一斤，大個好點的100多元，具體看什么樣的三七原料打粉，自己食用，像云南滿澤三七粉那種挑選文山大山里的春三七頭，20頭三七粉，30頭三七粉好些，價格200多元，300多元一瓶，便宜的也是80元左右的都有，稍微好點的100多元，一瓶一斤的，還有半斤的，都是現(xiàn)磨現(xiàn)裝三七粉，你要一瓶或者一盒裝多少，都可以裝，價格80元一瓶，好點的280元左右，140元左右，380元左右，190元左右的都有，品質(zhì)多，具體你問問。

是葯三分毒，如果沒有病或適應(yīng)癥不要亂服藥。需要服時在中醫(yī)的指導(dǎo)下研粉或裝膠囊，水煎等法服用。

三七粉的服用方法三七粉分生和熟兩種生三七粉和熟三七粉的功效重點不一樣，生三七粉主要是活血，熟三七粉主要補血。生熟的區(qū)別不是三七本質(zhì)的區(qū)別，主要說的就是用法的問題，一般來說三七粉都是生的，加熱到一定的溫度就是熟三七粉。生三七粉：生三七粉的功效是活血，用于一般保健，如降血脂、祛斑，跌打損傷等就要生吃三七粉。熟三七粉：用于補血就需服用熟三七粉了，如用于產(chǎn)后補血，術(shù)后補血等，上面說過，三七粉加熱后就是熟的，一般都是做成藥膳吃，如燉雞、燉排骨等，最簡單的方法就是直接用開水沖泡，但是效果較差。也有把三七直接加工成熟粉的明白了吧？

云南滿澤三七自己可以用家里專打三七粉的機器打粉，也可以拿到藥店或者專門打粉的地方，請人家打粉，也可以選好三七頭，叫云南滿澤三七廠家那里直接打粉，云南滿澤三七分，都是挑選文山好三七，根據(jù)需求，當(dāng)天現(xiàn)磨的三七粉，三七味濃，食用效果很好的，自己食用，買三七粉方便些，但要買到像云南滿澤三七粉那種純的三七粉才有效果，或者那整個云南滿澤三七頭回去，自己打磨或者請人家打磨，都是可以的；云南滿澤三七，三七頭整個的和三七粉都是也一樣的，有機器，可以自己拿整個的回去打磨。

三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點區(qū)別，在使用的過程中請仔細分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

三七粉功效上由于生吃和熟吃效有點區(qū)別使用過程請仔細分辨三七粉取精選三七碾制而成細粉,內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸十種微量元素三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等性能:甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛 (1)三七粉生吃主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)血暈、吐血、衄血等血癥并防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病生吃方法用法:口服每次 1.0-3 克外用適量敷患處好30 度下水溫忌:孕婦忌服 (2)三七粉熟吃主治:補血、用于身體虛弱、食欲振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等熟吃方法:用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。

你好，長期的服用三七，身體會對三七產(chǎn)生依賴性，副作用當(dāng)然也是有的。大劑量三七粉（35克）出現(xiàn)毒熱上攻、肺失肅降證中毒反應(yīng)。三七片經(jīng)母乳排泄引起大皰表皮松解型藥疹。三七粉引起過敏、藥疹。不管是什么長期的食用都會對身體有影響。還有就是要是你所說的服用是指服用相關(guān)的三七的產(chǎn)品，這樣的副作用就會是更大的，畢竟是二次的加工。三七在我們的日常的生活之中的主要作用是，預(yù)防冠心病與心絞痛，冠心病以及心絞痛是中老年的易發(fā)疾病，要是家族中有已經(jīng)患病的人，建議預(yù)防期間，多吃三七。但是需要注意的是這里只有預(yù)防的作用，沒有控制以及治療的作用。吃了三七之后，可以活血降脂，軟化血管。三七的服用不是直接的口服，具體的怎樣能夠發(fā)揮出更好的效果，建議你進一步的查閱相關(guān)的資料，以及瀏覽相關(guān)的咨詢。三七不僅可以活血降脂，軟化血管，還可以舒筋活血，祛風(fēng)止痛。常用于風(fēng)濕痛。關(guān)于這一點，我們在生活中常常的用到，比如說是在生活中不小心磕磕碰碰到了，會產(chǎn)生淤血或者是紅腫，這時候就可以在患處敷些三七粉

三七粉是優(yōu)質(zhì)三七經(jīng)過機器打磨后產(chǎn)生的粉末，內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。按照粉末的粗細程度可分為超細三七粉和中粗三七粉。您會問：三七的粗粉和細粉那種好呢？實際上同一種三七打磨出來的粗粉和細粉具有同等藥用價值，差別在于——超細三七更利于身體的吸收，粗粉相對來說，不是很容易被吸收。三七有頭數(shù)之分，同樣，三七粉也有頭數(shù)的分別。每一種三七（例如20頭、30頭等）打磨出的三七粉價格不一樣。按照我們打磨三七粉的經(jīng)驗看，正常情況下，500g三七能打出400g左右的超細粉，而粗跡叮管顧攮該歸雙害晶粉的話則可以打出差不多450g。溫馨提示：在購買的時候盡量不要直接購買三七粉，市面上的三七粉好點兒的是用40-60頭三七打磨的，差點兒的就是直接用無數(shù)頭三七打磨。文山三七網(wǎng)建議您，直接購買三七，之后自己到中醫(yī)院或者有器械的地方打磨，以保證您服用但的三七粉的質(zhì)量。三七粉在食用的過程中同樣也有區(qū)別。一般分為三七粉生吃和三七粉熟吃。那么，三七粉生吃和熟吃的區(qū)別是什么呢？點擊查看《三七粉生吃和熟吃的功效區(qū)別》許多沒有吃過三七粉的朋友會問：三七粉是什么味道？三七粉怎么吃？三七粉味微苦。吃法也簡單：1、生吃三七粉：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處，最好是30度以下水溫。2、熟吃三七粉：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。云南有一道名菜“三七汽鍋雞”絕對滋補的好吃法！

是生吃

　　三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉成分及其作用　　三七粉三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用三七粉的用途　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。適用人群　　（1）心腦血管疾病患者　?。?）高血壓、高血脂及貧血人群　　（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）　?。?）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群　　（5）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 最近在淘寶上買了一件【云南文山三七粉】，效果挺好的，他們賣了幾千件了，評價挺不錯的，有需要的可以去看看。【皇冠品質(zhì)】三七粉云南文山 3年期20頭 400克包郵保真三七粉 http://www.ku6tao.com/tao/caiyunzhinanleilei_sanqifen.html 淘寶皇冠店鋪：七弦養(yǎng)生堂（三七粉、固元膏、普洱茶、養(yǎng)生食材） http://www.ku6tao.com/tao/caiyunzhinanleilei.html

三七怎么吃是否有副作用?三七是藥食同源的產(chǎn)品，也就是說有病之人可以用來治病，無病之人是可以用來作為日常保健食品的一種特殊藥材。三七是沒有副作用的，大家可以放心食用，但注意控制每次的使用量就可以了。三七的吃法中主要是生吃和熟吃兩種方法，三七泡酒也屬于生吃。熟吃是指：用三七燉湯或者用高溫湯水兌三七粉和用油煎炸三七至熟（這種油煎炸三七極少使用，是一種特殊用法）；生吃比如用溫水或者涼水沖服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用和直接生吃三七都屬于生吃之法。三七生吃和熟吃的功效區(qū)別：生吃三七主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓、保肝、高血糖、調(diào)節(jié)膽固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕婦忌服。熟吃三七主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血、提高免疫力、抗癌等。側(cè)重于“補”。三七的用量問題：三七不管生吃還是熟吃每人每天用量以不超過5克為佳，外傷止血除外。三七怎么吃和三七粉怎么吃是一個問題，三七粉只是三七的一種使用形式，所以三七粉和三七的功效完全一樣。三七吃法中最關(guān)鍵一點“貴在堅持”。

三七怎么吃是最補的? 三七又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！睋P名中外的中成藥“云南白藥”和 “片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。云南三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植，其中以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū)，該州的硯山、馬關(guān)、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。經(jīng)科學(xué)研究并通過臨床試驗證明：三七與人參一樣，含有四環(huán)三萜等補養(yǎng)成份，而且比人含參含量還高，三七所含的酮類化合物，能促進血液循環(huán)，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔(dān)。用三七治療由冠驚訝病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。日本醫(yī)學(xué)界還認為三七有抑制癌癥的作用。因而銷路甚廣，現(xiàn)遠銷東南亞各國及港澳地區(qū)和美國、加拿大、日本等國

1、三七粉、三七片或三七膠囊用法：（1）跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。（2）三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。（3）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。（4）適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。（敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳）。（5）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。（6）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。（7）三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。（8）飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 2、三七燉雞或燉排骨方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 3、三七燉螃蟹方法：三七粉（ 10 克左右）與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 4、三七須根燉雞或燉排骨方法：將三七須根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 － 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 5、三七藥酒方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、 1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。 6、三七花用法 1 、少量三七花（ 5 朵）直接用開水（ 200ml ）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。 2 、少量三七花（5 朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。 3 、10 克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。 4 、三七花放溫水泡 10 － 20 分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有降壓、活血的功效

三七粉建議用法 1、治療冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。 2、治療高血脂：以三七粉末，每日服3次，每日服 0.6克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。 3、治療胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。 4、治療心絞痛：三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時間為15至30天。 5、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶。空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治療肝膽疾患及原因不明的谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高，還可改善慢性肝炎的血漿蛋白。 6、增強機體免疫功能，抗腫瘤。三七能增強機體免疫系統(tǒng)防御功能。日本醫(yī)學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多糖A，結(jié)果治愈了小白鼠的皮膚癌。他們給患有肉瘤－180的小鼠食用三七多糖A，兩星期后腫瘤縮小，5個星期后60%的小鼠肉瘤消失。他們認為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達90%。 7、治療咯血。三七粉2-3克，日服2-3次，共治療支氣管擴張癥、肺結(jié)核及肺膿腫等引起的咯血患者10例，咯血一次量為50-600ml不等。服藥后5天止血者1例，10-30天止血者6例，31-60天止血者3例，有2例止血后1-2周又有少量咯血。此藥對肺部疾患有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用，服藥后無一例產(chǎn)生副作用。 8、治療急性壞死性節(jié)段性小腸炎。用三七研細末，每次 3克，開水送服。共治8例，治愈7例。一例服藥后2日腹痛減輕，4-5日后腸蠕動恢復(fù)，7天左右腸梗阻解除，10日基本痊愈，繼續(xù)服藥15天以鞏固療效。三七有活血和養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能。長期服用三七粉可以軟化血管，促進血液健康，有效預(yù)防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)以三七為主要原料的調(diào)血養(yǎng)顏產(chǎn)品不勝枚舉。 9、三七粉長期服用對血栓的作用，三七具有明顯的抗血栓作用。對體外血栓檢測結(jié)果異常，血栓長度、濕重、干重3項指標均超過正常值100%的隱性血栓患者40例，進行治療觀察并與西藥組做對照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個療程。結(jié)果3項指標均降至正常水平者14例，1-2項指標降至正常者5例，與西藥組降至正常率比較，差異顯著。說明三七能長期服用，并且對預(yù)防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。

三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養(yǎng)血，這也是“生打熟補”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，你不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前事生的，加熱后就是熟的了。簡單點說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。方法/步驟生三七粉的吃法生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。三七粉長期服用對促進血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。熟三七粉的吃法熟吃三七粉的側(cè)重點是補血，如用于傷后補血、產(chǎn)后補血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七（田七）補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下： 1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。 2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的，若用于治療各種病癥，還是咨詢醫(yī)生服用。 3 治療心絞痛三七粉的吃法三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原來長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七粉后即可停服；有的同時還有高血壓、高血脂的，服用后血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時間為15-30天。

　　三七分為三七花、三七頭(三七粉)、三七根這三類都是三七中藥用價值極高的　　三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價值最高的三七皂苷含量最高含量高達13%以上，當(dāng)然年份越長的三七越好，如三年花，四年花等主要用于降血壓、降血脂　　三七粉：三七的頭磨成的粉,藥用價值緊次于三七花主要用于心腦血管疾病　　三七頭：三七的根頭部,藥用價值緊次于三七花主要用于心腦血管疾病　　三七根：植于三七土部,性味味苦澀，性涼。功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛主要功效與醫(yī)學(xué)功能　　性味歸經(jīng)：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當(dāng)茶飲。　　(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能；　　(2)能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫(yī)家視為藥中之寶，故有“金不換”之說法。　　三七“味微甘而苦，頗似人參之味。”“凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。藥用與食用方法　　三七藥膳的基本知識　　在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱三七藥膳。三七藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養(yǎng)價值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。　　三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。[2] 　　燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。　　產(chǎn)品：主根　　三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。　　方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。　　產(chǎn)品：粉　　三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。　　方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。　　三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。　　方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。　　三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買有質(zhì)量保證的三七粉)。　　[3]三七片或三七膠囊：　　1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。　　2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克，每日2～3次，溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。　　3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2～3次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。　　4.適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。　　5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。　　6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2～3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。　　7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2～3次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。　　8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。　　三七花用法　　活血化瘀　　1.少量三七花(3～5朵)直接用開水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。　　2.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。　　3.10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。　　4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。　　注意事項　　1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買時要注意鑒別。　　2.民間稱“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。　　3.血虛或血熱出血者禁用。　　4.對三七過敏者禁用。

三七的作用是 1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；　　2、促進蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；　　3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細胞；　　4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習(xí)和記憶能力；　　5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；　　6、止血、活血化瘀；　　7、保肝、抗炎；　　8、延緩衰老；　　9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。一般家里都是在煲湯的時候加三七啦。三七烏雞煲功效：養(yǎng)血、健脾、益胃。給你搜了一個我最喜歡的汽鍋雞哦，只是怕有點難做，汽鍋雞是云南名菜。三七氣鍋雞主料：土雞輔料：三七粉、三七花調(diào)料：鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞精制作方法：（1）將雞切塊用涼水浸泡，再用沸水焯透，撈出放入氣鍋中；（2）將泡雞的水倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇凈沫，倒入氣鍋中，放入蔥段、姜片、三七花；（3）坐鍋點火倒水，放入氣鍋蒸30-40分鐘后撈出蔥段、姜片，湯中加入三七粉即可。特點：醇香鮮美。