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三七粉驅(qū)寒嗎,驅(qū)寒氣的中藥有哪些

驅(qū)寒氣的中藥有哪些火療調(diào)理也很好的發(fā)散風(fēng)寒有:麻黃、桂枝、紫蘇、生姜、香薷、荊棘、防風(fēng)、羌活、白芷、蒼耳子、辛yi…溫里藥有:附子、肉桂、小茴香、干姜、良姜、吳茱yu、花椒、胡椒、蓽bo、蓽澄茄、丁香…具體要哪個(gè)要看自己需要了,癥狀……

1,驅(qū)寒氣的中藥有哪些

火療調(diào)理也很好的
發(fā)散風(fēng)寒有:麻黃、桂枝、紫蘇、生姜、香薷、荊棘、防風(fēng)、羌活、白芷、蒼耳子、辛yi… 溫里藥有:附子、肉桂、小茴香、干姜、良姜、吳茱yu、花椒、胡椒、蓽bo、蓽澄茄、丁香… 具體要哪個(gè)要看自己需要了,癥狀體質(zhì)等等,希望對(duì)你有幫助!祝好! ps:由于是手機(jī)打的,好多字打不出,只能用拼音了,請(qǐng)見(jiàn)諒。

三七粉驅(qū)寒嗎

2,三七粉月經(jīng)期間可不可以吃呢

在這月經(jīng)期間千萬(wàn)不能吃三七粉,因?yàn)槿叻凼菐椭钛龅模@個(gè)時(shí)候吃很有可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)流不停,而且對(duì)身體也是非常不好的,所以建議盡量避免,在月經(jīng)期間可以經(jīng)常吃一些紅糖或者是紅豆之類(lèi)的食物,這樣能幫助很好地起到驅(qū)寒暖宮的作用,對(duì)調(diào)理子宮是非常有好處的,平時(shí)倒是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤叻?,因?yàn)槿叻壑泻械臓I(yíng)養(yǎng)能對(duì)女性的身體有一定的好處。

三七粉驅(qū)寒嗎

3,感冒了能喝三七粉嗎

在這月經(jīng)期間千萬(wàn)不能吃三七粉,因?yàn)槿叻凼菐椭钛龅模@個(gè)時(shí)候吃很有可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)流不停,而且對(duì)身體也是非常不好的,所以建議盡量避免,在月經(jīng)期間可以經(jīng)常吃一些紅糖或者是紅豆之類(lèi)的食物,這樣能幫助很好地起到驅(qū)寒暖宮的作用,對(duì)調(diào)理子宮是非常有好處的,平時(shí)倒是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤叻?,因?yàn)槿叻壑泻械臓I(yíng)養(yǎng)能對(duì)女性的身體有一定的好處。

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4,身體寒氣太重有什么方法可以驅(qū)寒

可以每天用紅糖50克,生姜片5片,煮水代茶飲。堅(jiān)持一個(gè)月。必見(jiàn)療效。祝你健康??梢约游覟楹糜?019624820咨詢(xún)。
可以每天睡前泡泡腳,泡到微微出汗就好。如果天氣熱容易出汗,可以適當(dāng)多泡會(huì),多出點(diǎn)汗也沒(méi)關(guān)系,記得適當(dāng)補(bǔ)水就好。然后一周喝上一次紅糖姜湯,記得把姜切碎點(diǎn),要用老姜,越老越好.要堅(jiān)持長(zhǎng)久下去,你會(huì)看到很好的效果,我自己就這樣。

5,晚上吃姜賽砒霜是真的嗎

晚上是否可以吃姜還是要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)。如果是體質(zhì)偏熱、體熱氣盛的話(huà)最好是不要吃姜,甚至要避免與生姜相似的熱性刺激食物,以免加重內(nèi)熱,損傷心肺;如果是體質(zhì)偏寒的人,晚上適量的吃姜能夠驅(qū)寒,溫肺暖胃。大家都知道姜是一種特別的食材,但是在中國(guó)有一句說(shuō)法是晚上吃姜賽砒霜,其實(shí)晚上是否可以吃姜還是要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)。如果是體質(zhì)偏熱、體熱氣盛的話(huà)最好是不要吃姜,甚至要避免與生姜相似的熱性刺激食物,以免加重內(nèi)熱,損傷心肺;如果是體質(zhì)偏寒的人,晚上適量的吃姜能夠驅(qū)寒,溫肺暖胃。姜的功效和作用1、增進(jìn)食欲假如沒(méi)有食欲不想吃飯,可以口嚼生姜,讓自己身體的血壓升高一些,刺激口腔黏膜和胃粘膜同時(shí)讓自己的食欲更好一些。2、鎮(zhèn)吐假如出去旅游有暈車(chē)或者其他不舒服的感覺(jué),可以嘴里嚼一片生姜,或者說(shuō)聞一聞生姜,讓自己更舒服一些,讓暈車(chē)等現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)。3、活血驅(qū)寒假如感冒了身體不好,可以用生姜搭配紅糖制作姜湯,讓自己的身體熱起來(lái),避免感冒風(fēng)寒,這從古至今都是可以用來(lái)更好治療風(fēng)寒的好東西。4、殺菌另外生姜還具有一定的殺菌功效,尤其是傷寒桿菌、霍亂弧菌等等的效果更加顯著一些。

6,冬季驅(qū)寒良方有哪些

秘方一:食療排寒,紅糖姜湯紅糖含鈣、鐵、鋅、錳等微量元素及胡蘿卜素、維生素B2等維生素。用紅糖20克生姜15克,將生姜切片,放入水中煮漲后放入紅糖。喝上一碗可排出體內(nèi)寒氣,預(yù)防感冒等疾病。秘方二:敲膽經(jīng)除寒氣不少人為了改善體寒癥狀,大量進(jìn)補(bǔ),由于循環(huán)不暢熱氣停留在上半身,下半身仍然畏寒怕冷。選擇敲膽經(jīng)能夠有效改善這一癥狀,站立后收緊肌肉,凹陷處即為膽經(jīng)位置,雙手敲打至有痛感即可。秘方三:不喝冷飲冬日寒氣易入體,人們不要喝任何冷飲。如果條件允許的話(huà),隨身攜帶保溫杯,保證每天都能喝到熱水,這樣做可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),排出體內(nèi)寒氣。秘方四:運(yùn)動(dòng)鍛煉選擇一些有氧運(yùn)動(dòng),例如瑜伽,或健身操在家進(jìn)行。這樣的運(yùn)動(dòng)同樣有利于提高免疫力,排出體內(nèi)寒氣。秘方五:按摩促血液循環(huán)用手掌按摩上肢外側(cè),來(lái)回擦40次,直至皮膚感覺(jué)微熱為止。雙手食指中指微分開(kāi),手指間夾耳根向上來(lái)回擦30次,然后雙手并合輕擦臉部,注意碰到眼部時(shí)要放輕。中醫(yī)提醒,冬季天氣寒冷,人們一定要注意保暖,防止寒氣入體影響身體健康。另外,人們要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,在飲食方法,可常吃些溫?zé)崾澄?,以補(bǔ)身益氣。

7,著涼了要吃什么驅(qū)寒

生姜+大棗+人參(熱水泡開(kāi))方解:生姜,驅(qū)寒大棗,補(bǔ)血人參,補(bǔ)氣氣血同補(bǔ),化生精氣,精氣流注,全身筋脈滋養(yǎng),溫煦機(jī)體即補(bǔ)益身體,又驅(qū)寒
熱水!
產(chǎn)熱食物:低溫會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快,能量消耗相對(duì)增加。因此,冬季應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三類(lèi)產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入,炒菜時(shí)可適當(dāng)多放一點(diǎn)植物油。   溫性食物:中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽(yáng)益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。   含蛋氨酸食物:低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來(lái)提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類(lèi)蔬菜等。對(duì)于老人來(lái)說(shuō),不妨多吃點(diǎn)豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。   含鈣食物:醫(yī)學(xué)研究表明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),尤其是缺鈣,會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃點(diǎn)牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外,胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類(lèi)蔬菜中含有大量礦物質(zhì),經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。   含維生素食物:低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝,飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。因此,冬季應(yīng)適當(dāng)增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。  含碘食物:人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內(nèi)合成,碘卻必依靠“外援”,因此,冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類(lèi)等含碘豐富的食物。

8,我很怕冷要怎么驅(qū)寒啊

口服桂附地黃丸一個(gè)月看看先大多是有效的了
家里最好常備有姜晶,因?yàn)榻п槍?duì)的人士多和應(yīng)對(duì)的癥狀廣,并且效果明顯見(jiàn)效快,列如天氣冷了喝了可以暖身抗寒和針對(duì)感冒咳嗽等都不錯(cuò),再個(gè)家有女性同胞的,出現(xiàn)痛經(jīng)宮寒等的也可以緩解,而且針對(duì)許多的飲酒人士也是不錯(cuò)的,特別是胃寒的和酒后第二天未醒酒的,能喝上一杯暖姜晶馬上趕到十分的舒服。平日還能當(dāng)保健品和預(yù)防一些疾病來(lái)喝,早晚一杯暖姜晶水,身體倍感舒服。比起什么板藍(lán)根或者是其他西藥好得多了,不光效果好,而且又不傷身,反而起健康保健的作用。許多喝過(guò)的人都覺(jué)得效果不錯(cuò),下面是姜尚宮西林姜晶的用途:  1.用于風(fēng)寒感冒、傷風(fēng)頭痛、發(fā)汗解表?! ?.解酒、酒后胃腸不適、暈車(chē)暈船、開(kāi)胃提神。  3.調(diào)節(jié)氣血、抗衰老、增容養(yǎng)顏、去老年斑?! ?.產(chǎn)婦和身體虛弱者恢復(fù)健康的保健飲料?! ?.驅(qū)寒,養(yǎng)經(jīng)活血,體寒,胃寒,女性的宮寒,痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),用于空調(diào)病引起感冒,通經(jīng)活絡(luò),溫胃化濕,去風(fēng)散寒,養(yǎng)顏美容,祛味增香,強(qiáng)腎潤(rùn)肺,暈車(chē)暈船,痛經(jīng)體寒等,夏日炎炎,吹空調(diào)過(guò)多的白領(lǐng)一族,或者常經(jīng)歷一冷一熱的環(huán)境的朋友,或者常出汗的朋友是否覺(jué)得:頭暈、乏力、肩膀酸累,那可能是得“空調(diào)病”了,沖一杯姜晶試試。姜晶,只采滇、黔、桂原始山區(qū)的氣候才長(zhǎng)出的無(wú)公害100%自然的山姜,配以?xún)?yōu)質(zhì)白糖、紅糖和野生蜂蜜精制而成,完全保留了生姜湯劑的成份,克服了傳統(tǒng)熬制姜湯易失去揮發(fā)油的缺點(diǎn),改善了口感(本品氣芳香、味甜、微辣),因經(jīng)濃縮而使其保健效果,比傳統(tǒng)手工熬制姜湯更好。 姜晶的生產(chǎn)原料生姜萃液,經(jīng)日本、韓國(guó)的防病抗衰老機(jī)構(gòu)認(rèn)定,具有排毒養(yǎng)顏去除老人斑和搞衰老等功效,并對(duì)胃部病變有97%的抵制作用。野生姜內(nèi)含多種人體所需的微量礦物質(zhì)元素,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在惠農(nóng)網(wǎng)或者惠農(nóng)網(wǎng)小程序、公眾號(hào)上可以買(mǎi)到的
艾葉搭配紅花一起泡腳可以有很好的活血、暖宮、驅(qū)寒、去火、祛濕的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持用有很好的養(yǎng)生效果。用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火,可以治療門(mén)腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的與虛火、寒火有關(guān)的疾病。但艾葉泡腳,也不能經(jīng)常泡,因?yàn)榘~泡腳能將虛火、寒火往下引,就會(huì)引起頭面部的氣血兩虧,供血不足,反而會(huì)引起頭暈、頭痛,及情緒上的變化等。對(duì)于身體寒濕重的病人,可以每周用艾葉水泡一次腳,在泡艾葉同時(shí),喝上一杯生姜紅棗水即可去寒又不至瀉氣。泡腳的好處: 1、促進(jìn)血液循環(huán)。 腳自古就有人體的第二心臟之說(shuō)。從養(yǎng)生理論看,腳離人體的心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,因此,這個(gè)地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好。尤其是對(duì)那些經(jīng)常感覺(jué)手腳冰涼的人,泡腳是一個(gè)極好的方法。 2、刺激足部的穴位、反射區(qū)和經(jīng)絡(luò)。 很多人都做過(guò)足療,按摩師點(diǎn)壓我們的腳時(shí),會(huì)感覺(jué)痛疼、酸脹,這種情況基本上可以說(shuō)明我們相應(yīng)的反射區(qū)臟腑有問(wèn)題。所以,當(dāng)我們做完足底按摩后,會(huì)感覺(jué)渾身輕松。 同時(shí),人體腳上有6條主要的經(jīng)絡(luò),包括三條陽(yáng)經(jīng)(膀胱經(jīng)、胃經(jīng)、膽經(jīng))的終止點(diǎn),和三條陰經(jīng)(脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng)的起始點(diǎn),都在腳上,因此,泡腳也等于刺激了這六條最主要的經(jīng)絡(luò)。 3、祛病強(qiáng)身。 體內(nèi)多寒濕,通過(guò)泡腳,可以加速體內(nèi)排寒。
女人很怕冷這個(gè)是產(chǎn)后風(fēng)的一種表 現(xiàn),產(chǎn)后風(fēng)會(huì)影響產(chǎn)后女性很多年,產(chǎn)后的產(chǎn)后風(fēng)最主要的癥狀就是陰陽(yáng)失調(diào),整體的身體機(jī)能下降,同時(shí)伴隨有各種身體不適和病痛的癥狀。 1.產(chǎn)后產(chǎn)后風(fēng)最常見(jiàn)的就是腰酸、腰疼。 2.患上產(chǎn)后風(fēng),女性在生活中經(jīng)常會(huì)感覺(jué)不耐勞累。身體的各個(gè)關(guān)節(jié)經(jīng)常還會(huì)有酸麻、疼痛、酸脹,有的時(shí)候還會(huì)有關(guān)節(jié)屈伸不暢、無(wú)力,受到風(fēng)寒尤感不適。 3.患上產(chǎn)后風(fēng)以后,會(huì)經(jīng)常感覺(jué)到怕冷、怕風(fēng)。遇風(fēng)以后各種不適、關(guān)節(jié)疼、頭疼、迎風(fēng)流淚等等。產(chǎn)后風(fēng)的女性在冬季要比常人穿更多的衣服才會(huì)感覺(jué)到舒適,即使在夏天,關(guān)節(jié)處也不能裸露在外,并且這種癥狀遇風(fēng)后會(huì)有加重的趨勢(shì)。 4.患上產(chǎn)后風(fēng)以后,頭疼、頭暈的癥狀也會(huì)伴隨左右。女性經(jīng)常會(huì)因?yàn)轭^暈、頭痛影響睡眠,導(dǎo)致心浮氣躁。此外,產(chǎn)后風(fēng)會(huì)遺留眼部的問(wèn)題,眼睛時(shí)常干澀,眼眶酸脹、疼痛,看物體有時(shí)看不清。產(chǎn)后風(fēng)最好用中藥來(lái)治療,這里推薦用: 苗風(fēng)神浴,它產(chǎn)用熏蒸療法使筋骨與腠理打開(kāi),苗風(fēng)神浴里面的藥性通過(guò)透皮吸到達(dá)患處,使里面的風(fēng)寒濕邪排出體外,達(dá)到治療的效果,不清楚可以叟下。

9,冬季食補(bǔ)什么好

冬季可多吃以下八種食物。 1、鱸魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2等。 2、狗肉含有較多的?;撬?、多肽,脂肪很少,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效。 3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補(bǔ)氣、益智、生血功效。 4、大豆,大豆?fàn)I養(yǎng)成分比較齊全,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。 5、香菇,含有多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、腺嘌呤,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,防止血脂升高的功效。 6、黑豆,蛋白質(zhì)含量高,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。 7、牛奶,它是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一。 8、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。 各種體質(zhì)過(guò)冬食譜 陽(yáng)虛體質(zhì):指比同齡人怕冷、畏寒之人??墒秤门H?、羊肉、狗肉燉附片、生姜、當(dāng)歸湯,各種肉2-3斤,附片、生姜、當(dāng)歸各30克,燉的時(shí)間為4小時(shí)以上,中途不加水,加鹽食用。 陰虛體質(zhì):指手腳心熱,咽干口燥之人。冬季應(yīng)養(yǎng)陰??墒秤蒙剿帡椘喿訙?、蟲(chóng)草鴨子湯、烏龜蟲(chóng)草湯。山藥棗皮鴨子湯:鴨子重量為2-3斤,山藥、棗皮30克;蟲(chóng)草鴨子湯蟲(chóng)草3-5克、鴨子2-3斤;烏龜蟲(chóng)草湯烏龜1斤左右、蟲(chóng)草3-5克。燉的時(shí)間為3小時(shí)以上,加鹽食用。 氣虛體質(zhì):指精神不好、疲倦之人。冬季應(yīng)提神??捎命h參、黃芪、當(dāng)歸各1兩,雞、鴿子各一只,燉湯食用。燉的時(shí)間為2小時(shí)以上,加鹽食用。 冬季養(yǎng)生:食物狀元榜 第一菜:蓮藕 上榜理由:民間早有"荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人"的說(shuō)法。 秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。 最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。 第一堅(jiān)果:花生 上榜理由:秋季果實(shí)豐收,這其中,最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有"長(zhǎng)壽果"之稱(chēng)的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上?;ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。 中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。 最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。古籍認(rèn)為,花生補(bǔ)中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。 最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效,對(duì)女性尤為有益。 第一補(bǔ):山藥 上榜理由:每個(gè)季節(jié)都講補(bǔ),但進(jìn)補(bǔ)方式不一樣,春天溫補(bǔ)、夏天清補(bǔ)、秋天要潤(rùn)補(bǔ)。秋季最佳的進(jìn)補(bǔ)食物是山藥,不僅有"神仙之食"的美譽(yù),還有"食物藥"的功效。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。 最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小。 最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。 第一飲:黃酒 上榜理由:"菊花開(kāi),飲黃酒"。黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn),是世界上最古老的酒類(lèi)之一,是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒,含有18種氨基酸,這在世界營(yíng)養(yǎng)類(lèi)酒中是少見(jiàn)的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無(wú)法比擬的。 黃酒的功能根基深厚。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。 最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過(guò)程中,黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無(wú)益的有機(jī)化合物,會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉,減輕對(duì)身體的傷害。 最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以"收"為主,搭配烏梅恰恰符合"收"的理念,有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用。 第一肉:墨魚(yú) 上榜理由:關(guān)于吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒(méi)腿"的說(shuō)法。墨魚(yú)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。秋天吃墨魚(yú),對(duì)女性尤其滋補(bǔ)。 墨魚(yú)具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效,秋吃墨魚(yú)能養(yǎng)陰生津。 最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚(yú)做湯是比較合適的。 最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。 第一水果:梨 上榜理由:梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱(chēng)為"天然礦泉水",自古就被尊為"百果之宗"。 秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。 不同種類(lèi)的梨性寒程度也不完全一樣,如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨,則寒性更大一些。 最佳吃法:梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用,對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。 最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效。 第一粥:百合粥 上榜理由:秋季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤(rùn),人們常會(huì)口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥,甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。 百合味甘微苦,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。 最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱(chēng)得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。 最好搭配:杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
冬季食補(bǔ)傳承了數(shù)千年的中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)法則,歷經(jīng)考驗(yàn),其效果毋庸置疑。中醫(yī)的精華是辨證論治,故進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)“認(rèn)清體質(zhì),辨證進(jìn)補(bǔ)”。 冬季食補(bǔ)一:當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸30克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。當(dāng)歸、生姜洗凈切片備用,羊肉洗凈,剔去筋膜,切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當(dāng)歸和姜片,在武火上燒沸后,打去浮沫,改用文火燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片,喝湯食肉。有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用,適用于神疲乏力、面色無(wú)華、腰膝酸軟者。 冬季食補(bǔ)二:枸杞三七雞:枸杞子15克,三七10克,母雞1只,姜20克,蔥30克,紹酒30毫升,胡椒、味精適量?;铍u宰殺后處理干凈,枸杞子洗凈,三七4克研末,6克潤(rùn)軟切片,生姜切大片,蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出備用,把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),把雞放入汽鍋內(nèi),注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞胸脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時(shí),出鍋時(shí)加味精調(diào)味即可??裳a(bǔ)虛益血。其性溫和,老年人及久病體虛、產(chǎn)后血虛者均可食用。 冬季食補(bǔ)三:糖醋胡蘿卜絲:胡蘿卜250克,姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。胡蘿卜洗凈切絲,生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,煸炒出香味倒入胡羅卜絲,煸炒2分鐘后放醋、糖,繼續(xù)煸炒至八成熟,加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味,盛盤(pán)即可??上職庋a(bǔ)中、利胸膈、調(diào)腸胃、安五臟。 冬季食補(bǔ)四:牛奶粥:牛奶250毫升,粳米100克。粳米掏洗干凈,放入鍋內(nèi)倒入清水,大火煮費(fèi)后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,繼續(xù)煮成粥??蓾?rùn)肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血。 冬季食補(bǔ)五:八寶飯:糯米、大米各100克,赤小豆、薏米各50克,蓮子、枸杞子、桂圓肉各20克,大棗50克。將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈,浸泡2小時(shí),再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。 冬季食補(bǔ)六:芪杞燉子雞:童子雞1只(約500克),黃芪、枸杞子各30克,白術(shù)10克,調(diào)料適量。將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補(bǔ)益中藥和蔥、姜、蒜、鹽、酒等調(diào)料,用文火慢燉1小時(shí),食肉喝湯。有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽(yáng)、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。
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