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高山高寒地區(qū)

“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。　　為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。培植在實(shí)驗(yàn)室里，通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、無機(jī)鹽等來制作培養(yǎng)基。在大量培植的基地里，則會(huì)使用大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等按配方比例來制作培養(yǎng)基，分裝到容器（瓶子）中后需要進(jìn)行滅菌。接種制作好培養(yǎng)基后，下一步就是將菌種接種到培養(yǎng)基上。這一過程，需要在無菌的條件下操作，否則，就可能污染菌種和培養(yǎng)基，帶進(jìn)雜菌。培養(yǎng)接種后移入培養(yǎng)室內(nèi)，上架進(jìn)行培養(yǎng)。菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣潔凈。經(jīng)過2-3個(gè)月的培植，長(zhǎng)出的子座慢慢變成桔紅色或桔黃色棒狀時(shí)，就可以收成了。保存采收后放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座。

培植　　在實(shí)驗(yàn)室里，通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、無機(jī)鹽等來制作培養(yǎng)基。在大量培植的基地里，則會(huì)使用大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等按配方比例來制作培養(yǎng)基，分裝到容器（瓶子）中后需要進(jìn)行滅菌。接種　　制作好培養(yǎng)基后，下一步就是將菌種接種到培養(yǎng)基上。這一過程，需要在無菌的條件下操作，否則，就可能污染菌種和培養(yǎng)基，帶進(jìn)雜菌。培養(yǎng)　　接種后移入培養(yǎng)室內(nèi)，上架進(jìn)行培養(yǎng)。菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣潔凈。經(jīng)過2-3個(gè)月的培植，長(zhǎng)出的子座慢慢變成桔紅色或桔黃色棒狀時(shí)，就可以收成了。保存　　采收后放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座。

家里種植比較困難，因?yàn)閷儆诟咴詺夂蚍N植，不過可以小部分實(shí)驗(yàn)種些看看。

可以，詳情如下：“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同?！　榱烁x草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。培育過程菌種　　菌種的分離、純化和培養(yǎng)十分關(guān)鍵，且難度很大。就是用野生菌進(jìn)行組織分離，再培養(yǎng)純化出優(yōu)良的原種，經(jīng)人工純化后再擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)出供大培育中的蟲草花量培植的菌種。培植　　在實(shí)驗(yàn)室里，通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、無機(jī)鹽等來制作培養(yǎng)基。在大量培植的基地里，則會(huì)使用大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等按配方比例來制作培養(yǎng)基，分裝到容器（瓶子）中后需要進(jìn)行滅菌。接種　　制作好培養(yǎng)基后，下一步就是將菌種接種到培養(yǎng)基上。這一過程，需要在無菌的條件下操作，否則，就可能污染菌種和培養(yǎng)基，帶進(jìn)雜菌。培養(yǎng)　　接種后移入培養(yǎng)室內(nèi)，上架進(jìn)行培養(yǎng)。菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣潔凈。經(jīng)過2-3個(gè)月的培植，長(zhǎng)出的子座慢慢變成桔紅色或桔黃色棒狀時(shí)，就可以收成了。保存　　采收后放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座。[1]品質(zhì)鑒別　　蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。　　蟲草花子實(shí)體的數(shù)量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的品質(zhì)。如圖：左邊最優(yōu)，中間次之，右邊再次之?！　∠x草花的品質(zhì)受很多因素影響。加工、存放不當(dāng)，日曬、受潮、久儲(chǔ)等因素會(huì)導(dǎo)致色澤變深或變淺。采收后處理情況、干燥溫度、放置時(shí)間等也會(huì)影響其色澤。培養(yǎng)基主要用大米、玉米、小麥、牛奶等多種多樣，除了主料，還要添加一些輔料的，這些因素會(huì)影響到產(chǎn)品的顏色?！　∷裕x草花采收后，放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座?！　】聪x草花是否佳品，最簡(jiǎn)單的辦法就是看其頭部的子實(shí)體，這是其有效成分最集中的地方，子實(shí)體的數(shù)量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的價(jià)格高低。

可以，詳情如下：“蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。　　為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。培育過程菌種　　菌種的分離、純化和培養(yǎng)十分關(guān)鍵，且難度很大。就是用野生菌進(jìn)行組織分離，再培養(yǎng)純化出優(yōu)良的原種，經(jīng)人工純化后再擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)出供大培育中的蟲草花量培植的菌種。培植　　在實(shí)驗(yàn)室里，通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白胨、無機(jī)鹽等來制作培養(yǎng)基。在大量培植的基地里，則會(huì)使用大米、小麥、玉米以及豆類、蛋奶類等按配方比例來制作培養(yǎng)基，分裝到容器（瓶子）中后需要進(jìn)行滅菌。接種　　制作好培養(yǎng)基后，下一步就是將菌種接種到培養(yǎng)基上。這一過程，需要在無菌的條件下操作，否則，就可能污染菌種和培養(yǎng)基，帶進(jìn)雜菌。培養(yǎng)　　接種后移入培養(yǎng)室內(nèi)，上架進(jìn)行培養(yǎng)。菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣潔凈。經(jīng)過2-3個(gè)月的培植，長(zhǎng)出的子座慢慢變成桔紅色或桔黃色棒狀時(shí)，就可以收成了。保存　　采收后放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座。[1]品質(zhì)鑒別　　蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了?！　∠x草花子實(shí)體的數(shù)量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的品質(zhì)。如圖：左邊最優(yōu)，中間次之，右邊再次之?！　∠x草花的品質(zhì)受很多因素影響。加工、存放不當(dāng)，日曬、受潮、久儲(chǔ)等因素會(huì)導(dǎo)致色澤變深或變淺。采收后處理情況、干燥溫度、放置時(shí)間等也會(huì)影響其色澤。培養(yǎng)基主要用大米、玉米、小麥、牛奶等多種多樣，除了主料，還要添加一些輔料的，這些因素會(huì)影響到產(chǎn)品的顏色?！　∷?，蟲草花采收后，放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存或出售。采收后，根據(jù)情況給培養(yǎng)基補(bǔ)充水分或營(yíng)養(yǎng)液，保持適宜的溫度讓其恢復(fù)生長(zhǎng)，還可再采收1~2茬子座。　　看蟲草花是否佳品，最簡(jiǎn)單的辦法就是看其頭部的子實(shí)體，這是其有效成分最集中的地方，子實(shí)體的數(shù)量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的價(jià)格高低。

種植水仙花之前需要選擇合適的土壤，一般可以使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、透氣性較好的土壤種植水仙花，并且在種植前還需要對(duì)種球進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使其盡快的適應(yīng)栽種的環(huán)境，并且在栽種后需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃?，幫助種球更好的生長(zhǎng)。1、選擇土壤在種植水仙花之前需要選擇適合植株生長(zhǎng)的土壤。水仙花適合生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、透氣性較好的土壤中，所以在種植水仙花時(shí)需要使用營(yíng)養(yǎng)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土，并且在栽種前需要將土壤中的碎石清理干凈。2、種球處理在種植水仙花之前還需要選擇合適的種球，最好可以使用較為飽滿、未發(fā)霉的種球進(jìn)行栽種，并且在栽種前需要將種球表面的外殼去除，然后將其浸泡在營(yíng)養(yǎng)溶液中，五分鐘后將其撈出，清洗干凈后放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中等待種球晾干。3、進(jìn)行栽種在栽種時(shí)，需要在土壤中挖出一個(gè)坑，將晾干的種球放在其中，使用適量的土壤覆蓋即可。同時(shí)在為種球覆蓋土壤時(shí)需要注意，必須將種球上發(fā)芽的部位露在土外，以免影響種球正常的發(fā)芽長(zhǎng)葉。并且在種植后需要將植株放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)。4、后期養(yǎng)護(hù)在后期養(yǎng)護(hù)植株的過程中需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃?，為植株提供一個(gè)相對(duì)濕潤(rùn)的環(huán)境，幫助種球盡快的生根長(zhǎng)葉。等待種球長(zhǎng)葉后需要為植株提供適當(dāng)?shù)墓庹?，提高植株的生長(zhǎng)速度，讓植株可以正常的進(jìn)行光合作用，更好的生長(zhǎng)。

種植水仙花之前需要選擇合適的土壤，一般可以使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、透氣性較好的土壤種植水仙花，并且在種植前還需要對(duì)種球進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使其盡快的適應(yīng)栽種的環(huán)境，并且在栽種后需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃郑瑤椭N球更好的生長(zhǎng)。1、選擇土壤在種植水仙花之前需要選擇適合植株生長(zhǎng)的土壤。水仙花適合生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、透氣性較好的土壤中，所以在種植水仙花時(shí)需要使用營(yíng)養(yǎng)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土，并且在栽種前需要將土壤中的碎石清理干凈。2、種球處理在種植水仙花之前還需要選擇合適的種球，最好可以使用較為飽滿、未發(fā)霉的種球進(jìn)行栽種，并且在栽種前需要將種球表面的外殼去除，然后將其浸泡在營(yíng)養(yǎng)溶液中，五分鐘后將其撈出，清洗干凈后放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中等待種球晾干。3、進(jìn)行栽種在栽種時(shí)，需要在土壤中挖出一個(gè)坑，將晾干的種球放在其中，使用適量的土壤覆蓋即可。同時(shí)在為種球覆蓋土壤時(shí)需要注意，必須將種球上發(fā)芽的部位露在土外，以免影響種球正常的發(fā)芽長(zhǎng)葉。并且在種植后需要將植株放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)。4、后期養(yǎng)護(hù)在后期養(yǎng)護(hù)植株的過程中需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃?，為植株提供一個(gè)相對(duì)濕潤(rùn)的環(huán)境，幫助種球盡快的生根長(zhǎng)葉。等待種球長(zhǎng)葉后需要為植株提供適當(dāng)?shù)墓庹眨岣咧仓甑纳L(zhǎng)速度，讓植株可以正常的進(jìn)行光合作用，更好的生長(zhǎng)。

能啊。一般冬蟲夏草是在海拔3000米以上的高原才能夠生長(zhǎng)的。所以你必須到川西高原一帶的地方才會(huì)看到。所謂的人工養(yǎng)殖是沒有的，現(xiàn)在的技術(shù)條件還不成熟，所以不可能出現(xiàn)人工養(yǎng)殖。

早些年在中國(guó)的某省(記不清楚了，好像是安徽省)出現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗罅客诰蛳x草，但是后經(jīng)過專家鑒定不是蟲草，是屬于蟲草本植物類的，外觀和蟲草一樣，而且?guī)в卸拘浴Ｗ詈髮＜姨岬较x草生長(zhǎng)的條件是高寒地區(qū)，在中國(guó)只有西藏里面的才是真正的蟲草，在全世界來說都是少有名貴的藥材。所以最近幾年有人開始打著培養(yǎng)蟲草的幌子在騙人，但是也有人專門到西藏人工培育蟲草的是成功了的，在內(nèi)地就不要去想了。

不可以，可以養(yǎng)殖的叫北蟲草（蟲草花）完全不是一個(gè)概念國(guó)內(nèi)很多無知青年都被廣告麻痹了…… 為什么大家會(huì)看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實(shí)是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲草”（實(shí)際蟲草是一個(gè)屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲草=冬蟲夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。

早些年在中國(guó)的某省(記不清楚了，好像是安徽省)出現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗罅客诰蛳x草，但是后經(jīng)過專家鑒定不是蟲草，是屬于蟲草本植物類的，外觀和蟲草一樣，而且?guī)в卸拘?。最后專家提到蟲草生長(zhǎng)的條件是高寒地區(qū)，在中國(guó)只有西藏里面的才是真正的蟲草，在全世界來說都是少有名貴的藥材。所以最近幾年有人開始打著培養(yǎng)蟲草的幌子在騙人，但是也有人專門到西藏人工培育蟲草的是成功了的，在內(nèi)地就不要去想了。

早些年在中國(guó)的某省(記不清楚了，好像是安徽省)出現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗罅客诰蛳x草，但是后經(jīng)過專家鑒定不是蟲草，是屬于蟲草本植物類的，外觀和蟲草一樣，而且?guī)в卸拘浴Ｗ詈髮＜姨岬较x草生長(zhǎng)的條件是高寒地區(qū)，在中國(guó)只有西藏里面的才是真正的蟲草，在全世界來說都是少有名貴的藥材。所以最近幾年有人開始打著培養(yǎng)蟲草的幌子在騙人，但是也有人專門到西藏人工培育蟲草的是成功了的，在內(nèi)地就不要去想了。

不可以，可以養(yǎng)殖的叫北蟲草（蟲草花）完全不是一個(gè)概念國(guó)內(nèi)很多無知青年都被廣告麻痹了…… 為什么大家會(huì)看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實(shí)是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲草”（實(shí)際蟲草是一個(gè)屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲草=冬蟲夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。

香菜一般在春秋季節(jié)進(jìn)行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小時(shí)后取出，用濕布包裹7～10天進(jìn)行催芽。將發(fā)芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養(yǎng)護(hù)1～2周，種子就會(huì)發(fā)芽，之后澆水增加光照即可。香菜種植方法和時(shí)間：1、春秋種植在香菜種植方法和時(shí)間中，多選擇在春秋種植，此時(shí)氣候條件適宜且溫度在15～20℃之間，香菜擁有適宜的生長(zhǎng)環(huán)境在種植后，可迅速生出新根進(jìn)行生長(zhǎng)。它的品質(zhì)相對(duì)于其他時(shí)期種植的香菜，也要更為優(yōu)質(zhì)一些。2、選種處理要挑選耐寒并且有很濃的香味的香菜品種進(jìn)行種植，一般選擇小葉品種，從超市購(gòu)買飽滿健康的新鮮種子，戳掉它外面的果皮，之后將其擺放在清水中浸泡，24小時(shí)后種子膨脹就可取出來了。3、濕布催芽用濕布將種子包裹起來，之后再把種子放在溫度環(huán)境為15～20℃左右的適宜環(huán)境中，對(duì)其進(jìn)行催芽處理。通常情況下，香菜的種子會(huì)在7～10天以后成功長(zhǎng)出小芽，之后將濕布去除，拿出種子進(jìn)行播種。4、播種覆膜種植香菜要將種子均勻撒播在疏松土壤上，注意芽點(diǎn)要向上使其更好透氣生長(zhǎng)。撒上一層細(xì)細(xì)的薄土，將種子進(jìn)行覆蓋，之后再在土壤上方覆蓋一層塑料薄肥，使其保持生長(zhǎng)環(huán)境溫濕適宜。5、后期養(yǎng)護(hù)1～2周以后香菜的種子就會(huì)長(zhǎng)出小苗，可以將上方的薄膜進(jìn)行揭除，以免影響到小苗正常的呼吸生長(zhǎng)。之后適量澆水，7天左右澆水一次補(bǔ)充水分，并可慢慢為香菜小芽增加光照，從而使其更快生長(zhǎng)。

冬蟲夏草不可以人工種植和養(yǎng)殖。為什么大家會(huì)看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實(shí)是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲草”（實(shí)際蟲草是一個(gè)屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲草=冬蟲夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。雖然類似“真菌以其它生物為載體的寄生生長(zhǎng)”方式在大自然中比較常見，人工模擬類似的過程也并不難。但是，科學(xué)家們研究了數(shù)十年，目前，無法人工種植（養(yǎng)殖）冬蟲夏草。原因是冬蟲夏草的形成條件特別復(fù)雜，目前，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方擁有這樣的條件。其中包括，青藏高原高寒、低氧、高紫外線強(qiáng)度、千變?nèi)f化的惡劣自然環(huán)境加上冬蟲夏草漫長(zhǎng)的形成過程。人類目前無法長(zhǎng)時(shí)間跟蹤這個(gè)漫長(zhǎng)的形成過程。冬蟲夏草形成的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，是大雪封山，人是無法上去的，這也是冬蟲夏草無法人工種植的一個(gè)特殊原因。

關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，一般人對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個(gè)蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部，吸引其營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。人工種植的冬蟲夏草不值錢!

冬蟲夏草不可以人工種植和養(yǎng)殖。為什么大家會(huì)看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實(shí)是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲草”（實(shí)際蟲草是一個(gè)屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲草=冬蟲夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。雖然類似“真菌以其它生物為載體的寄生生長(zhǎng)”方式在大自然中比較常見，人工模擬類似的過程也并不難。但是，科學(xué)家們研究了數(shù)十年，目前，無法人工種植（養(yǎng)殖）冬蟲夏草。原因是冬蟲夏草的形成條件特別復(fù)雜，目前，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方擁有這樣的條件。其中包括，青藏高原高寒、低氧、高紫外線強(qiáng)度、千變?nèi)f化的惡劣自然環(huán)境加上冬蟲夏草漫長(zhǎng)的形成過程。人類目前無法長(zhǎng)時(shí)間跟蹤這個(gè)漫長(zhǎng)的形成過程。冬蟲夏草形成的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，是大雪封山，人是無法上去的，這也是冬蟲夏草無法人工種植的一個(gè)特殊原因。

關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，一般人對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個(gè)蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部，吸引其營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。人工種植的冬蟲夏草不值錢!

冬蟲夏草不可以人工種植和養(yǎng)殖。為什么大家會(huì)看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實(shí)是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲草”（實(shí)際蟲草是一個(gè)屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲草=冬蟲夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。雖然類似“真菌以其它生物為載體的寄生生長(zhǎng)”方式在大自然中比較常見，人工模擬類似的過程也并不難。但是，科學(xué)家們研究了數(shù)十年，目前，無法人工種植（養(yǎng)殖）冬蟲夏草。原因是冬蟲夏草的形成條件特別復(fù)雜，目前，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方擁有這樣的條件。其中包括，青藏高原高寒、低氧、高紫外線強(qiáng)度、千變?nèi)f化的惡劣自然環(huán)境加上冬蟲夏草漫長(zhǎng)的形成過程。人類目前無法長(zhǎng)時(shí)間跟蹤這個(gè)漫長(zhǎng)的形成過程。冬蟲夏草形成的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，是大雪封山，人是無法上去的，這也是冬蟲夏草無法人工種植的一個(gè)特殊原因。

羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)：熟料脫袋栽培、室外脫袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣，一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。羊肚菌又稱羊肚菜，它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國(guó)被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國(guó)主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有羊肚菌。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱它為“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我國(guó)河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣，一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。其種植方法和栽培技術(shù)如下：1、熟料脫袋栽培將料拌好，用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長(zhǎng)，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤(rùn)，空氣濕度85%-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。2、室外脫袋栽培室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長(zhǎng)度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光直射。3、室外生料栽培在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm，每平方米用菌種12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細(xì)腐殖土覆蓋，在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹葉，以保溫保濕。蓋完后適當(dāng)灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強(qiáng)光直射，在樹葉上搭蓋一些樹枝。