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病證名。系指感受溫?zé)嵋甙O之邪，喉間疼痛，腐潰并覆有色白如菌狀膜，故名。為白纏喉之俗名，即白喉。《喉白闡微》：“喉間白腐一證，俗名白菌，即白纏喉是也?！? 本病發(fā)病迅速，變化兇險(xiǎn)，故治療也應(yīng)從速。

不知道您說(shuō)的是不是白細(xì)胞？

能。白蘑菇是一種白色的野生蘑菇，喜歡長(zhǎng)在有羊糞的地方，味道是非常鮮美的，是內(nèi)蒙古比較有名的特產(chǎn)，味道不僅非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常豐富，里面還有一些藥用成分，可以治療一些常見(jiàn)的疾病。白蘑菇的食用禁忌燉白蘑菇湯時(shí)，不可以加入味精和雞精，因?yàn)槲毒碗u精都屬于一種增鮮劑，而蘑菇和排骨，它們本來(lái)就含有鮮味成分，所以不需要加入味精和雞精等增鮮劑。如果你真的想加入味精的話，就應(yīng)該放少點(diǎn)鹽，因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉本身就有點(diǎn)咸。在炒白蘑菇炒肉時(shí)，不要那么著急加鹽，應(yīng)該在準(zhǔn)備出鍋時(shí)才加鹽，因?yàn)槿绻^(guò)早加入鹽的話，高溫會(huì)使鹽的成分破壞道白蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分。

如果不熟悉，野生蘑菇都不建議隨便吃

樹(shù)上長(zhǎng)的白蘑菇能吃但對(duì)自己不能準(zhǔn)確識(shí)別的不明物，謹(jǐn)慎食用為好

不能吃，那是木腐菌。

蘑菇就是菌的一種啊樓下的孩子= =樹(shù)上長(zhǎng)的應(yīng)該不能吃，不介意的話lz可以自己嘗嘗= =為醫(yī)學(xué)事業(yè)而獻(xiàn)身吧孩子= =你看神農(nóng)嘗百草不是也沒(méi)被吃死么= =

大青褶傘，鑒別是看孢子印呈現(xiàn)青色大青褶傘（學(xué)名：Chlorophyllum molybdites (G. Mey.) Massee）：子實(shí)體大，白色。菌蓋直徑5-25（30）厘米，呈半球形或扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，幼時(shí)表皮暗褐色或淺褐色，逐漸裂為鱗片，頂部鱗片大而厚，呈褐紫色，邊緣漸少或脫落，菌蓋部菌肉白色或帶淺粉紅色，松軟。張開(kāi)的大傘足有成人手掌的兩倍，通體白色，傘蓋上點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的褐色突起，好似動(dòng)畫(huà)片中的美麗植物。多生長(zhǎng)于野外，在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生長(zhǎng)。有劇毒。這是一群劇毒蘑菇，內(nèi)含肝臟毒素、神經(jīng)毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素，食用后會(huì)造成多器官功能衰竭，并且死亡率相當(dāng)高。一般長(zhǎng)在中國(guó)臺(tái)灣、海南等島嶼。形態(tài)特征大青褶傘大青褶傘子實(shí)體大，白色。菌蓋直徑5-25（30）厘米，半球形，扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，幼時(shí)表皮暗褐色或淺褐色，逐漸裂為鱗片，頂部鱗片大而厚，呈褐紫色，邊緣漸少或脫落，菌蓋部菌肉白色或帶淺粉紅色，松軟。菌褶離生，寬，不等長(zhǎng)，初期污白色，后期呈淺綠至青褐色，褶緣有粉粒。菌柄圓柱形，長(zhǎng)10-28厘米，粗1-2.5厘米，纖維質(zhì)，表面光滑，污白色至淺灰褐色，菌環(huán)以上光滑，環(huán)以下有白色纖毛，基部稍膨大，內(nèi)部空心，菌柄菌肉傷處變褐色，干時(shí)有香氣。菌環(huán)膜質(zhì)，生柄之上部。 [3] 產(chǎn)地生境夏秋季生林中或林緣草地上，群生或散生。分布于中國(guó)香港、臺(tái)灣、海南等地。多生長(zhǎng)于野外；在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生長(zhǎng)。近種區(qū)別大青褶傘普遍被認(rèn)為有毒，不宜食用。其外形特征與高大環(huán)柄菇相似，明顯區(qū)別是后者菌褶白色，可食用。大青褶傘高大環(huán)柄菇生長(zhǎng)習(xí)性菌類(lèi)植物的孢子小到肉眼不可見(jiàn)，它們無(wú)處不在，在田野、山林甚至人們家中的空氣中，都可能飄蕩著各色孢子，若是遇到適合它們生長(zhǎng)的環(huán)境，則定居下來(lái)，萌發(fā)出菌絲，直至長(zhǎng)出菌體。大青褶傘的生長(zhǎng)條件挺苛刻：氣溫高了不行，低了也不行，春秋季才能見(jiàn)到它們；一般的土壤沒(méi)有足夠營(yíng)養(yǎng)支撐它們肥碩身軀；它們喜濕，一般生長(zhǎng)于高營(yíng)養(yǎng)、不冷不熱、濕潤(rùn)，這三個(gè)條件都符合的地域。 [1] 菌種毒性大青褶傘是劇毒蘑菇，內(nèi)含肝臟毒素、神經(jīng)毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素，食用后會(huì)造成多器官功能衰竭，并且死亡率相當(dāng)高。該菇所含有的毒素主要引起胃腸型癥狀，但也有些具有類(lèi)似白毒傘的毒性，對(duì)肝等臟器和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，進(jìn)食量大時(shí)也會(huì)致命。這是引起毒蘑菇中毒事件最多的種類(lèi)之一。

應(yīng)該來(lái)自古時(shí)的神話小說(shuō)，也就是狐仙，現(xiàn)在這個(gè)詞多用來(lái)形容經(jīng)常勾引男子的女子。

白猸子是果子貍（學(xué)名：Paguma larvata taivana 英文名：Swinhoe）屬于食肉目、靈貓科、花面貍屬的一種珍貴的野生動(dòng)物。體色為黃灰褐色，身體略胖，頸部粗短，和身體不易區(qū)分。現(xiàn)有17個(gè)亞種，中國(guó)有9種。所屬的花面貍屬只有這一個(gè)物種，與本科其他物種同屬于食肉動(dòng)物中的原始類(lèi)群。

蘑菇怎么做材料蘑茹、蠔油、醬油、味精、白糖、黃酒、黑胡椒粉、洋蔥、彩椒做法1、碗中先放入蠔油、醬油，再放入味精、白糖和黃酒攪勻備用。2、炒勺熱油下入蘑菇煸炒，炒至微黃時(shí)撒入少許黑胡椒粉。3、炒至黑胡椒出香味時(shí)烹入碗汁用旺火炒勻。4、倒入洋蔥煸炒數(shù)下，放入彩椒煸炒。5、把湯汁用旺火煸炒至干，湯汁吸附在蘑菇上。6、收凈湯汁后再翻炒數(shù)下便可出鍋。

看看蘑菇柄上有沒(méi)有一個(gè)圈圈有圈的是毒蘑菇?jīng)]圈的是無(wú)毒的

大口蘑。子實(shí)體中等至大型，白色。菌蓋直徑8-23（32）cm，厚，初期半球形或扁半球形，邊緣內(nèi)卷，后期扁平至稍平展，中央微下凹，表面平滑或偶有小突起，白色，污白至淺奶油色。成熟后顏色變暗，邊緣波狀或部分卷曲。菌肉白色，致密，微具淀粉味。菌褶直生或彎生，污白至象牙白色，密至稍密，初期窄后變寬。菌柄幼時(shí)粗壯明顯，膨大似瓶，伸長(zhǎng)后長(zhǎng)8-28（45）cm，粗1.5-4.6 cm，基部往往連合成一大叢。表面有細(xì)線條紋，同蓋色，實(shí)心。夏秋季在鳳凰木等樹(shù)樁基部附近及沃土上叢生。分布在我國(guó)臺(tái)灣、廣東、香港、海南等地。可食用，味道比較好，臺(tái)灣等地已經(jīng)進(jìn)行了試驗(yàn)栽培

可以吃。蘑菇長(zhǎng)白毛不是病菌，也不是發(fā)霉變質(zhì)，而是蘑菇放時(shí)間長(zhǎng)了本身散發(fā)出的白色孢子，它是無(wú)毒的，是蘑菇老化的表現(xiàn)。不過(guò)最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營(yíng)養(yǎng)和口感都不好。買(mǎi)了蘑菇如果當(dāng)時(shí)不吃，最好的辦法就是：把新鮮蘑菇用開(kāi)水煮熟后，再用涼水浸泡，濾水后裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。另外平時(shí)吃蘑菇前一定要用開(kāi)水焯熟，再使用，這是殺青過(guò)程，即可以去掉蘑菇在生長(zhǎng)過(guò)程吸收的不易食用的東西，又可以增加人的口感。大家不妨一試。

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲(chóng)夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F(xiàn)在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(zhǎng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類(lèi)，所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類(lèi)，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國(guó)家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國(guó)的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi)，在我國(guó)是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國(guó)非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補(bǔ)價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一，同樣是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強(qiáng)人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長(zhǎng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi)，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種，同樣具有很高的食補(bǔ)療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類(lèi)，而且現(xiàn)在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)樗纳L(zhǎng)居然需要長(zhǎng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用。性味甘、平。具滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。

白參蒸雞蛋白參蒸雞蛋原料：白參60克配料：雞蛋4個(gè)，青辣椒30克調(diào)料：精鹽5克，味精3克，胡辣椒粉2克，花生油80克制法：1,白參去雜草，雜質(zhì)漂洗干凈，青辣椒洗凈，去把去籽切成小粒。2:炒鍋置中火上,熱鍋?zhàn)⑷牖ㄉ?0克,將白參下入煸炒,炒熟炒香加入精鹽,味精,胡椒粉各1克,拌均后倒入盤(pán)中,再在鍋中注入花生油60克,雞蛋磕入盤(pán)中,加入省余的精鹽,味精胡椒粉調(diào)勻,先將青椒放入炒透,接著倒入雞蛋液擦鍋底炒拌,在蛋液還沒(méi)有完全凝固時(shí),立即將炒過(guò)的白參倒入,繼續(xù)煸炒,待雞蛋熟透,蛋液將白參包裹住,菌香味四溢時(shí),既可起鍋裝盤(pán)食用. 1、白參蒸雞蛋白參蒸雞蛋一、原料： 1.主料：鮮裂褶菌50克，雞蛋2只。 2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、豬油。白參炒肉絲一、原料： 1.主料：鮮白參250克，豬瘦肉200克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲。二、制法： 1.將白參去雜洗凈切條。豬肉洗凈切絲。 2.鍋燒熱放入肉絲，煸炒至水干，烹入醬油、料酒，煸炒幾下，加入精鹽、蔥姜，煸炒至肉熟，加入白參和適量水，炒至肉熟爛入味，點(diǎn)入味精，出鍋裝盤(pán)即成。按：白參與滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣豬肉相配組成此菜，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，多種礦物質(zhì)和維生素。白參炒肉絲可用于乏力、體倦的補(bǔ)養(yǎng)和陰虛干咳、口渴、便秘等癥。亦有一定抗癌作用。 3、白參炒豬肝一、原料： 1.主料：白參250克，熟豬肝200克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、醬油、蔥花、姜絲、豬油。二、制法： 1.將白參去雜洗凈切片。將豬肝切片。 2.油鍋燒熱，下姜蔥煽香，投入豬肝煸炒，烹入料酒、醬油，煸炒幾下加入精鹽、白參及適量清水，炒至豬肝、白參入味即成。野生菌——食用做法 1、干炒法：干炒是急火快炒，油量適中，不放水或加湯，煸炒至熟，炒時(shí)不要燒糊了。特別適應(yīng)牛肝菌、干巴菌、雞樅、虎掌菌、奶槳菌、黃賴(lài)頭等菌的烹制。干炒以取香為主要調(diào)料，以干辣椒、青辣椒、大蒜為主。當(dāng)然也可以放一點(diǎn)鮮肉、火腿、臘肉、香腸、蝦仁之類(lèi)的配料共同來(lái)炒，但不宜多放。 2、滾湯法：滾湯法又叫煮湯，以喝鮮湯為主。煮湯可以先放少量的油煸炒后再放入水或湯煮熟，也可以將水或湯燒開(kāi)后放入食用菌。注意湯水不能放得太多，調(diào)味料要清淡一些，以突出鮮醇的口味。適宜煮湯的有青頭菌、黃賴(lài)頭、北風(fēng)菌、刷把菌、雞樅、雞油菌、奶槳菌、白落傘等。 3、扣蒸法:扣蒸法就是將原料整齊碼放在碗中，上蒸籠蒸熟后反扣在盤(pán)子中。碼放原料時(shí)可以涂抹一些雞肉泥、魚(yú)肉泥、蝦肉泥或者蛋清等含膠元蛋白質(zhì)之類(lèi)的物質(zhì)。以期葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，味道也更加醇厚。適宜扣蒸的有青頭菌。牛肝菌等。 4、火鍋涮法：火鍋涮法是為喜愛(ài)火鍋的朋友專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的，它可以把所有的野生食用菌都放在一鍋中涮食。要求做到湯清、味醇、菌新鮮。當(dāng)然還可以加入一些海味河鮮、雞、鴨、肉、蔬菜之類(lèi)的。 5、熬湯法：用肉骨或雞、鴨、鴿子等加野生菌燉湯，適宜牛肝菌、干巴菌、雞樅、虎掌菌、珊瑚菌、奶槳菌、黃賴(lài)頭、松茸、松露等。