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易門共有可開發(fā)的食用野生菌71種，年平均產(chǎn)量約5000多噸，已成為全國(guó)客商在云南交易野生食用菌商品的窗口平臺(tái)，野生食用菌最高日成交量達(dá)200噸，最高日成交額500多萬元，除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，野生菌產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷日本、俄羅斯、意大利等國(guó)家。

檢蘑菇需要雨后到山上或樹林里最好不要自己去檢蘑菇以免誤食中毒

一種野生的有藥用價(jià)值的蘑菇，可以食用。1、野生米篩菇是一種野生蘑菇，產(chǎn)于湖北羅田縣一帶。2、很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。3、蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“美味補(bǔ)給。羊肚菌原生于北美，歐亞大陸都有分布。屬下的物種都屬于珍稀物種，雖說各國(guó)品種合起來不下300種，但按基因譜系，已查明有61個(gè)種、亞種和變種，中國(guó)共分布有30個(gè)。各地對(duì)羊肚菌叫法不一，有草笠竹、干狼肚、羊肚蘑、羊肚菜、編笠菌、羊肚子等別名。四川又叫包谷菌，陜西叫麻子菌，安徽也有叫米篩菇的。菌類皇后羊肚菌味道鮮美、口感嫩滑，是珍貴上等的食用菌，有軟黃金的美譽(yù)。羊肚菌有“法國(guó)菌王”之稱，最愛吃羊肚菌法國(guó)人推崇它為珍貴大菜，認(rèn)為不吃羊肚菌，算是白活了。他們喜歡用羊肚菌丁炒雞蛋，或用黃油煎。?在法國(guó)，與羊肚菌有一拼的只有黑松露。黑松露的沖勁猶如性格潑辣的辣妹，羊肚菌的美味則是貴婦型的溫柔，因此稱為菌類皇后。有不能忍受松露氣味的，但絕無不能接受羊肚菌的。羊肚菌在中國(guó)的吃法并不復(fù)雜，基本上就是清炒、煲湯等傳統(tǒng)吃法?？膳c肉或排骨燉燒，也可與魚片一起汆湯。最粗的吃法是燉老母雞，加了羊肚菌，煲的雞湯鮮得眉毛都要掉下來。羊肚菌在我國(guó)主要產(chǎn)自北部和西南山區(qū)，且一直是重要出口農(nóng)特產(chǎn)。隴南野生羊肚菌的品質(zhì)優(yōu)良久負(fù)盛名。其中甘肅隴南禮縣、武威天祝是野生羊肚菌的主要出產(chǎn)地。另外，吉林省延邊安圖縣、黑龍江牡丹江市西安區(qū)、云南麗江玉龍縣、西藏林芝巴宜區(qū)、河南三門峽盧氏，以及四川省的綿陽鹽亭縣、阿壩黑水縣、廣元青川縣也是野生羊肚菌的特產(chǎn)地。四川省成都的金堂縣所產(chǎn)羊肚菌還是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。人們發(fā)現(xiàn)，羊肚菌在山林大火之后的兩至三年內(nèi)產(chǎn)量特高?；馂?zāi)被控制后，生長(zhǎng)數(shù)量會(huì)逐年減少。采摘者往往會(huì)根據(jù)山火來尋蹤采集。?春季是羊肚菌集中上市的季節(jié)，每到這時(shí)，隴南、陜南、云南、四川等產(chǎn)地就會(huì)出現(xiàn)萬人進(jìn)山采挖的盛景。雖然說羊肚菌是食用菌，實(shí)際上鮮品還是存在輕微毒性的。所有的菌類多多少少都有毒性，只是含量低到一定程度可忽略而已。所以對(duì)于大多數(shù)沒吃過羊肚菌的人，應(yīng)先了解一下再買。市場(chǎng)上有新鮮和干貨之分。買鮮品要在產(chǎn)地，超市有冷凍保鮮供應(yīng)。鮮品可以買，但不可生吃。因此必須徹底熟食去毒，保證安全無憂。其實(shí)干制品氣味更加濃烈，味道也更醇厚。其中所含有的順-3-氨基-L-脯氨酸具有一股特殊的熏木香味，是羊肚菌所獨(dú)有的。

這是原蘑，也叫凍蘑，我家就有曬干的原蘑，可好吃了。

親長(zhǎng)的這么奇怪可千萬別吃蘑菇吃錯(cuò)是沒法救的為了安全別吃野外的蘑菇

不可以，一律長(zhǎng)樹樁上的，建議別采摘或食用

一種野生的有藥用價(jià)值的蘑菇，可以食用。1、野生米篩菇是一種野生蘑菇，產(chǎn)于湖北羅田縣一帶。2、很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。3、蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“美味補(bǔ)給。羊肚菌原生于北美，歐亞大陸都有分布。屬下的物種都屬于珍稀物種，雖說各國(guó)品種合起來不下300種，但按基因譜系，已查明有61個(gè)種、亞種和變種，中國(guó)共分布有30個(gè)。各地對(duì)羊肚菌叫法不一，有草笠竹、干狼肚、羊肚蘑、羊肚菜、編笠菌、羊肚子等別名。四川又叫包谷菌，陜西叫麻子菌，安徽也有叫米篩菇的。菌類皇后羊肚菌味道鮮美、口感嫩滑，是珍貴上等的食用菌，有軟黃金的美譽(yù)。羊肚菌有“法國(guó)菌王”之稱，最愛吃羊肚菌法國(guó)人推崇它為珍貴大菜，認(rèn)為不吃羊肚菌，算是白活了。他們喜歡用羊肚菌丁炒雞蛋，或用黃油煎。?在法國(guó)，與羊肚菌有一拼的只有黑松露。黑松露的沖勁猶如性格潑辣的辣妹，羊肚菌的美味則是貴婦型的溫柔，因此稱為菌類皇后。有不能忍受松露氣味的，但絕無不能接受羊肚菌的。羊肚菌在中國(guó)的吃法并不復(fù)雜，基本上就是清炒、煲湯等傳統(tǒng)吃法?？膳c肉或排骨燉燒，也可與魚片一起汆湯。最粗的吃法是燉老母雞，加了羊肚菌，煲的雞湯鮮得眉毛都要掉下來。羊肚菌在我國(guó)主要產(chǎn)自北部和西南山區(qū)，且一直是重要出口農(nóng)特產(chǎn)。隴南野生羊肚菌的品質(zhì)優(yōu)良久負(fù)盛名。其中甘肅隴南禮縣、武威天祝是野生羊肚菌的主要出產(chǎn)地。另外，吉林省延邊安圖縣、黑龍江牡丹江市西安區(qū)、云南麗江玉龍縣、西藏林芝巴宜區(qū)、河南三門峽盧氏，以及四川省的綿陽鹽亭縣、阿壩黑水縣、廣元青川縣也是野生羊肚菌的特產(chǎn)地。四川省成都的金堂縣所產(chǎn)羊肚菌還是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。人們發(fā)現(xiàn)，羊肚菌在山林大火之后的兩至三年內(nèi)產(chǎn)量特高?；馂?zāi)被控制后，生長(zhǎng)數(shù)量會(huì)逐年減少。采摘者往往會(huì)根據(jù)山火來尋蹤采集。?春季是羊肚菌集中上市的季節(jié)，每到這時(shí)，隴南、陜南、云南、四川等產(chǎn)地就會(huì)出現(xiàn)萬人進(jìn)山采挖的盛景。雖然說羊肚菌是食用菌，實(shí)際上鮮品還是存在輕微毒性的。所有的菌類多多少少都有毒性，只是含量低到一定程度可忽略而已。所以對(duì)于大多數(shù)沒吃過羊肚菌的人，應(yīng)先了解一下再買。市場(chǎng)上有新鮮和干貨之分。買鮮品要在產(chǎn)地，超市有冷凍保鮮供應(yīng)。鮮品可以買，但不可生吃。因此必須徹底熟食去毒，保證安全無憂。其實(shí)干制品氣味更加濃烈，味道也更醇厚。其中所含有的順-3-氨基-L-脯氨酸具有一股特殊的熏木香味，是羊肚菌所獨(dú)有的。

中華鵝膏菌別稱：油麻菌芝麻菌松菌（廣西）、麻子菇麻絲菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子實(shí)體粗壯而大。菌蓋直徑7~12（20~30）cm，凸鏡形，邊緣有棱紋，灰白色至淺灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余。菌肉較厚，白色，味柔和。菌褶離生至近離生，白色、較密,不等長(zhǎng)。菌環(huán):頂生至近頂生，易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm，近圓柱形向上漸細(xì)，污白色至淺灰色。表面具粉灰樣和顆粒狀菌幕殘余、灰色鱗片，柄基部漸膨大，不形成明顯菌托。生長(zhǎng)環(huán)境夏秋季生林中地上。群生或散生。中華鵝膏分布地區(qū)福建，廣西，廣東，湖南，四川，云南，貴州。經(jīng)濟(jì)價(jià)值：可食用，各地民間有采食習(xí)慣。重慶也有發(fā)生過中毒事件。談?wù)摚捍朔N而并不是網(wǎng)上說的角鱗灰鵝膏菌，角鱗灰鵝膏菌Amanita spissacea Imai 和角鱗灰傘是同物異名，也不是松果鵝膏菌。注意事項(xiàng)：鵝膏菌屬中的食用菌也和有毒菌很相似，故在自己不能判明的情況下，盡量不要采食鵝膏菌屬。

天祝白牦牛白牦牛生長(zhǎng)在甘肅天祝藏族自治縣境內(nèi)，因只有天祝獨(dú)有，故命名為“天祝白牦牛”，其生長(zhǎng)海拔3000多米的嚴(yán)寒地區(qū)，是我國(guó)稀貴地方類群，此蓄種適應(yīng)于高寒缺氧、氣壓地的生態(tài)環(huán)境中。能充分利用其他家蓄難以利用的高山草場(chǎng)，屬半野半生蓄種。此肉細(xì)嫩味美，適口性好，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點(diǎn)，是純天然保健綠色食品。岔口驛走馬天祝藏族自治縣華藏寺鎮(zhèn)：所產(chǎn)岔口驛走馬聞名全國(guó)。華藏寺鎮(zhèn)岔口驛村：所產(chǎn)岔口驛走馬聞名全國(guó)?！〔砜隗A馬以善走對(duì)側(cè)快步而聞名，騎乘時(shí)步伐快速平穩(wěn)，無顛簸之感。岔口驛馬還有較強(qiáng)的挽力。產(chǎn)區(qū)山高氣寒，馬匹終年放牧，因而形成了耐粗放飼養(yǎng)管理的特性，能適應(yīng)較惡劣環(huán)境條件，耐勞持久，抗病力強(qiáng)，分布地域亦廣。狼肚菜狼肚菜：有名羊肚菜，因其形似羊肚而得名，是一種一年生珍貴的真菌類。生長(zhǎng)在海拔較高的森林中，狼肚菌質(zhì)地細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有降低膽固醇、降血壓之功效，并對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞及病毒素起抑制作用。

特產(chǎn)

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(zhǎng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國(guó)家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國(guó)的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類，在我國(guó)是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國(guó)非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補(bǔ)價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強(qiáng)人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長(zhǎng)的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補(bǔ)療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的，因?yàn)樗纳L(zhǎng)居然需要長(zhǎng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國(guó)被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國(guó)主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數(shù)片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調(diào)味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調(diào)味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內(nèi)留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì)兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。

你好：麗江這邊景點(diǎn)可以去下古城，束河古鎮(zhèn)，虎跳峽，拉市海，瀘沽湖等，時(shí)間充足可以去香格里拉，普達(dá)措，松贊林寺，梅里雪山，雨崩村等麗江小吃：麗江粑粑，雞豆涼粉，野生菌（花馬街東巴谷野生菌），臘排骨（象山市場(chǎng)鈺潔和大佛），洋芋雞（象山市場(chǎng)泰安洋芋雞），黑山羊（長(zhǎng)水路黑山羊一條街），三文魚，吹干等，麗江紀(jì)念品：披肩，駝鈴，木雕，東巴飾品等都是可以帶回去的祝你旅游愉快?。?！

福州周邊旅游景點(diǎn)有：寧德市的太姥山、白水洋、大崳山島，莆田市的湄洲島、媽祖廟、九鯉湖，泉州市的泉州清源山、泉州大開元寺，南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山風(fēng)景名勝區(qū)位于福建省寧德市福鼎市境內(nèi)，北鄰溫州118公里、南距福州200公里，三面臨海，于東海之濱，有“海上仙都”之稱，景區(qū)總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢(shì)。白水洋位于福建省寧德市屏南縣，是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。白水洋地質(zhì)公園園區(qū)總面積達(dá)77.34平方公里，擁有世界唯一的鴛鴦獼猴自然保護(hù)區(qū)。白水洋景區(qū)是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中國(guó)著名的風(fēng)景旅游區(qū)和避暑勝地，屬典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽(yù)。自然景觀與人文景觀的有機(jī)結(jié)合是武夷山風(fēng)景區(qū)的一大特色，而以天游-桃源洞景區(qū)尤為突出，堪稱人與自然完美結(jié)合的典范，區(qū)內(nèi)幽靜的環(huán)境、秀麗的風(fēng)光吸引了歷史上文人雅士紛紛在這里游覽、隱居、著述、講學(xué)，留下了數(shù)十處書院、寺廟遺址和百余方摩崖石刻。

長(zhǎng)樂下沙海濱度假，永泰大樟溪、青云山，

福州周邊兩天游的地方:潭島、石牌洋、東海仙境、將軍山二日游橫店影視城、夢(mèng)幻谷(雙動(dòng)車)二日游福建南靖土樓、云水謠古鎮(zhèn)汽車二日游杭州西湖、西溪濕地、烏鎮(zhèn)(雙動(dòng)車)二日游大金湖、上清溪、玉華洞、寨下大峽谷二日游武夷山火車雙座二日游神奇太姥山、歡樂九鯉溪（雙動(dòng)車）二日游白水洋、鴛鴦溪、小鯉魚溪二日游福安白云山、九龍漈、鯉魚溪二日游邵武天成奇峽、順昌寶山“齊天大圣祖地”二日游寧化天鵝洞、淘金山、桃源洞、鱗隱石林二日游東山島、火山島、趙家堡（雙動(dòng)車）二日游南靖土樓、火山島、趙家堡（雙動(dòng)車）二日游永定土樓、古田會(huì)址、冠豸山汽車二日游遂昌金礦、南尖巖、千佛山（雙動(dòng)車）二日游千島湖、遂昌金礦國(guó)家礦山公園（雙動(dòng)車）二日游八卦村、雙龍洞、龍游石窟、民居苑（雙動(dòng)車）二日游雁蕩山、楠溪江、石桅巖、芙蓉古村（雙動(dòng)車）二日游雁蕩山、江南長(zhǎng)城、長(zhǎng)嶼硐天(雙動(dòng)車)二日游神仙居、楠溪江竹筏漂流、溫州樂園(雙動(dòng)車)二日游天臺(tái)山、國(guó)清寺、濟(jì)公故里、長(zhǎng)嶼硐天 (雙動(dòng)車)二日游奉化溪口、雪竇山、滕頭村、民國(guó)大雜院（雙動(dòng)車）二日游紹興魯迅故里、諸暨西施故里、五泄飛瀑（雙動(dòng)車）二日游 1.武夷山印象大紅袍、九曲溪火車二日游永定土樓、廈門鼓浪嶼動(dòng)車二日游火山島、廈門鼓浪嶼動(dòng)車二日游華安土樓、廈門鼓浪嶼動(dòng)車二日游廈門海景雙動(dòng)二日游廈門/集美/大嶝海景兩日游看我?guī)ぬ?hào)的個(gè)人資料可查得詳細(xì)信息