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可以看顏色，聞氣味。新鮮的豬肝是紅褐色或淡紅黃色，有光澤，潤滑略有彈性，組織結(jié)實微有血腥氣。不新鮮的豬肝呈灰褐色或青綠色，無光澤、發(fā)暗，組織模糊不清，無彈性而且疏松，手指按壓時，極易糊碎，有酸臭味。肉是否新鮮可以通過看、摸、聞的辦法來辨別。新鮮的豬、牛、羊肉：瘦肉肉色鮮紅、均勻、脂肪潔白有光澤；表面微平或微濕潤，不粘手；有彈性、指壓后的凹陷能立即恢復不留指??；有肉類的自然香味。不新鮮的肉：肉色暗紅、無光澤；表面有層風干的外膜或很潮濕、粘手；無彈性，指壓后凹陷不能恢復，輕度不新鮮的肉聞起來表面有不愉快的氣味；嚴重腐敗的肉不但表面有臭味，而且肉的深部有顯著的氨味和酸味。

看顏色是不是新鮮，聞聞是不是有變質(zhì)的味道。摸摸質(zhì)地，如果手壓下去沉了下去一會又彈起來，就是注水豬肝。有彈性，質(zhì)地軟的為上品。

樓主我教你一些三七粉辨別真假的方法吧！因為是三七粉是粉末狀的，而且目前還沒有什么機器、測試儀能辨別三七粉真假方法。樓主可以買一些雞血回家，待凝固以后。放入三七粉、凝固的雞血會融。正品三七粉為灰白色至灰黃色的粉末。（我買過好多對比以后總結(jié)的.）沖水以后的湯色純凈清澈、偏綠色假粉的話，你沖水后湯色都是渾濁的、有的有苦味。但是真正的三七粉是苦后回甜的。要做到辨別三七粉真假是件不容易的事買的多了，自然就能辨別了。樓主望謹慎購買?。?！謝謝希望能幫到你

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三七粉的質(zhì)量鑒別憑肉眼很難鑒別，建議購買三七自己加工成分。若要當場辨別不用化學試劑的情況可以用取少量灑入豬血可發(fā)現(xiàn)少量豬血縣水狀，但是這種方法不能分辨其純度。

三七粉，要看顏色，顏色淺的“頭”少，就是個大的，顏色深的“頭”多，就是個小。三七鑒別方法如下：外觀：真品三七是紡綞形或類圓錐形，長約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅實，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個大、質(zhì)堅、體重、皮細、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品：一般以莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3厘米~6厘米，有人工刀刻狀，似真品，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較明顯。口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。參考資料：三七,三七粉的鑒別： http://www.yndkt.com

三七鑒別很簡單啊就那個樣子。只是有好的不怎么好的頭數(shù)越小的越好看上去也會平整些不要買太光的可能有打蠟的一般上面也都會有些泥不要緊的洗一洗就好了。三七打粉前會要烤一下會有很香的味道。

三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時都會建議吃三七煲雞，療傷效果顯著。如何識別三七粉好壞：1、三七粉顏色三七粉的顏色正常綠白色，灰綠色，土黃色，紅綠色都行，但越細三七粉，越為綠白色。2、三七粉味道三七粉味道微苦，非?？嘁膊徽?，正?？嗑涂梢粤耍^數(shù)越少的三七粉味道稍濃，頭數(shù)越多的三七粉味道越淡。3、泥沙味頭數(shù)越大的三七粉沒有什么泥沙味，頭數(shù)越多的三七粉，泥沙味越重。超細三七粉泥沙味越少。4、看體積同等級，同重量的三七、看著越少、越好。5、三七粉是否結(jié)實純的三七粉很結(jié)實、假的三七粉很泡，特別是細根打出來的三七粉很泡也就是很松散。

你好愛世克斯e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623134Asics鞋的真假辨別愛世克斯Asics（又稱亞瑟士）是全球五大運動品牌之一，雖然很多款式外觀平平，但在鞋底的耐磨及彈性方面世界領先并擁有多項專利技術。在國外，愛世克斯Asics鞋不僅是運動員的必備也是普通人日常運動鍛煉的上好裝備。愛世克斯Asics推出的TIGER系列不僅經(jīng)典也名氣很大，其潮版系列更是非常貴。關于愛世克斯Asics鞋的真假辨別，愛國的豬分享以下幾點。一，愛世克斯Asics在國內(nèi)雖然有代工廠，但廠貨流出的幾率很低。大家在淘寶上看到的愛世克斯Asics鞋子是有八九是假，剩下的是真的“廠貨”。但是愛世克斯Asics的廠貨有別于其他品牌，通常為拼鞋，也就是說鞋面是Asics的真鞋面，鞋底或者中底就沒法保證了。而Asics鞋最好的地方就是減震耐磨的鞋底，所以說淘寶上的Asics光看外觀無法辨別Asics真假。二，Asics的鞋標不同于NIKE、新百倫的鞋標，沒有設置特別的防偽點，所以通過鞋標鑒別不出Asics的真假。三，真假Asics最好的辨別方法是穿，但前提是有正品的Asics穿著經(jīng)驗。正品Asics的鞋底很軟也輕，彈性及耐磨都是一流的，舒適度非常高；假的Asics鞋底一般偏硬，于普通的運動鞋無異。這一點可以辨別出Asics廠貨是否用了真的鞋底和中底。四，Asics的鞋盒，正品的Asics鞋都是必備原廠鞋盒的。雖然很多廠貨也備有原盒，但這一點可以把一些低仿的Asics剔除。希望回答可以幫助您

從市場情況看，真正的假三七還極為少見，三七顏色多種，形狀多樣，這兩個參數(shù)不能作為三七質(zhì)量鑒別依據(jù)。目前三七粉鑒別比較困難，一般藥店或者藥廠生產(chǎn)的三七粉都只有一種。聲明：本站所有三七粉產(chǎn)品都是屬于代客加工，如果客戶有條件自己加工三七粉我們推薦大家自己買三七回去自己加工，本站僅為不方便加工三七粉的朋友代客將三七加工成粉。三七粉的鑒別目前只能靠化學測量和口吃鑒別比較準確以外，其它什么顏色鑒別，粗細鑒別都不能作為依據(jù)。比如：有的客戶經(jīng)常說越綠的三七粉越好，也有的說越白越好，也有說越黃越好，說法不一。外觀：　真品三七是紡綞形或類圓錐形，長約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面62616964757a686964616fe58685e5aeb931333264653465光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅實，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個大、質(zhì)堅、體重、皮細、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品，一般以莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3厘米~6厘米，有人工刀刻狀，似真品，　　體重，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較明顯。　　口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

鑒別三七粉2113的純度，質(zhì)量，只5261要是4102靠形狀，顏色，味道，1653重量，內(nèi)這四個方面鑒別容參考資料：www.3344jiankang.com

只聽過肉骨粉魚粉沒聽過樓主說的東東

1.觀察法：取少量面粉，往里加少量水攪拌后涂在干凈勺子上，把勺子對著強光觀察，如果有針尖樣的玻璃光澤物質(zhì)，就證明有滑石粉。 2.稱重法：準備一個電子秤，稱取10克面粉，放在一個小瓷碗中，把瓷碗放在火上燒，直到把碗燒紅。待碗冷卻后，稱量碗中灰分重量。如果灰分重量大于原來面粉重量的1.2%，那就證明有滑石粉存在。 3.觸摸法：正常的面粉在手里輕輕捏一下會自然結(jié)塊，如果面粉太散捏不成塊，證明有滑石粉。 4.加水法：把面粉放入碗中，加入清水，充分調(diào)勻，傾斜30度放置半小時。后慢慢倒出上面的部分，用手指沾少許表面的面糊，用手揉搓，會有面筋手感。洗凈手，沾取下面的糊狀面粉，重復揉搓，沒有面筋手感，就證明有滑石粉。 5.加熱法：將面粉放在干凈器皿中，加熱使其全部炭化，所剩殘渣中若有白色顆粒，即表示面粉中有滑石粉。擴展資料：滑石粉是硅酸鎂鹽類礦物質(zhì)，主要成分為含水硅酸鎂，經(jīng)粉碎后，用鹽酸處理，水洗，干燥而成。含石棉或石棉狀纖維的滑石粉具有致癌作用。滑石粉混于面粉中不易被發(fā)現(xiàn)，因為滑石粉具有無味、白色度高、可容性好、光澤度強、口味柔軟、光滑度強特點。滑石粉少量食用對人體危害不大，但過量或長期食用有致癌性?；叟c烈性致癌物質(zhì)石棉密切相關。滑石粉顆粒已被證明是引起癌癥患者卵巢和肺部出現(xiàn)腫瘤的原因。面粉不是越白越好。從色澤上看，好的白面粉和面制品應為乳白色或微黃色，使用大量增白劑的面粉會呈雪白色；從氣味上講，好的面粉有面粉固有的清香氣味，而使用增白劑的面粉淡而無味，甚至帶有少許化學藥品味。摻有滑石粉的面粉，和面時面團松軟，難以成形，吃后肚脹。參考資料：搜狗百科—滑石粉中國面粉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)—鑒別面粉中的滑石粉

用手搓搓面粉如果摻了滑石粉那手感絕對和純面粉不一樣面粉比較粗糙在手上撮有滑感的那就一定摻了！

用手搓搓面粉如果摻了滑石粉那手感絕對和純面粉不一樣面粉比較粗糙在手上撮有滑感的那就一定摻了！麻煩采納，謝謝!

價格高了，就會有不法商家弄虛作假從中牟利。三七主根我們暫且可以憑借外觀，個頭大小，橫截面來判斷好壞。那要是三七打成粉了我們又該如何辨別好壞，去偽存真呢？下面，恒康三七網(wǎng)就教給大家?guī)渍泻唵我锥鎰e三七粉真假的方法。鑒別三七粉主要注重三個方面：顏色、味道和體積。一、顏色三七粉的顏色主要呈現(xiàn)灰黃色或者接近灰黃色。在購買時發(fā)現(xiàn)有以下情形都需要警惕買到假三七粉或者不純的三七粉！ 1、三七粉顏色過于偏黃太黃的三七粉很有可能是用三七絨根打磨加工的，三七絨根雖然是三七一部分，但是和三七主根的功效與作用相差甚遠； 2、三七粉泛白色三七粉如果看起來顏色接近小麥粉的白色，要警惕有可能是不良商家在三七粉里摻入了米粉，摻入米粉的三七粉用口嘗，會有大米的味道，當然，米味不會太明顯，要不然就成往米粉里面摻三七粉了，主要是感覺。 3、三七粉顏色泛綠泛綠的三七粉多半是加入了三七葉或者三七桿，三七葉和三七桿雖然也有藥效，但不管從功效與作用還是價格上與三七都是不可同日而語的。二、三七粉的味道一個手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的，但是究竟有多苦，又到底有多甜呢？恒康三七網(wǎng)為您細細道來。 1、苦——到口不到喉真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不會太長，總結(jié)為五個字：到口不到喉，也就是說三七粉不能苦到喉嚨里去，苦味在舌根部分就逐漸消失淡化了。如果嘗三七粉的時候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，那您可以毫不猶豫地下結(jié)論，是假的絕對錯不了。 2、甘——不可過于甜三七粉回甜不可太甜，三七畢竟是中藥材，一般帶苦回甜的中藥材不可能像吃糖那樣有濃濃的甜味，回甜只是淡淡的，和直接吃糖的甜感覺是不一樣的，品嘗三七粉時如果有某種粉加入糖的感覺，那肯定是假的了。3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、悠遠的土腥味真三七粉都帶一點點土腥味，三七畢竟是土生土長的，即使是粉身碎骨了也一定去不掉那股子土味，不過這需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。三、三七粉的體積三七粉的密度比較大，體積比較小，特別是超細三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿，其體積必然比真三七粉大，用固定體積的容器一量就知道真假了。

你好，現(xiàn)在市面上的霍山石斛確實有很多，而且占了90%以上的比例，所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事，現(xiàn)在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種： 1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識別方法：一看顏色黃金，比較細，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質(zhì)非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區(qū)別 2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘制的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內(nèi)。 3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識別的，外觀有時非常相同，但不是沒有識別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會了，第二就是用水泡，兩種石斛同時泡上三天后，霍山鐵皮石斛節(jié)與節(jié)之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時同時吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質(zhì)但不粘。這些區(qū)別方法都必須在同時有兩種石斛的情況下才能區(qū)別，單獨有一種很難區(qū)分，具體的詳細說明大家可以去百度上找一下“茗泉石斛劉建剛教大家區(qū)分真假霍山石斛”這段視頻，視頻講的非常細致專業(yè)，百度上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會上當。一般不懂石斛的人看了這個視頻也會成為專業(yè)的內(nèi)行人。霍山石斛因為產(chǎn)量低，數(shù)量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會區(qū)分才不會上當受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛藥效最好，價格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那么便宜能買到的，所以從價格方面比較也能大至區(qū)分。霍山鐵皮石斛主要特點：泡幾天后可見節(jié)與節(jié)間距小，嚼有膠質(zhì)而且粘，密度大質(zhì)量重。不會太粗。這幾個特點把握好也可以避免上當。

滑石粉可以從濕白度和色相、結(jié)構(gòu)、顏色三方面的特點來鑒別： 1、滑石粉和塑料混煉后使塑料的顏色或多或少地發(fā)生變化。深色塑料產(chǎn)品對加入的滑石粉白度沒有太高的要求。但為使淺色產(chǎn)品有比較好的顏色，滑石粉要有較高的濕白度和適宜的色相。 2、滑石粉通常成致密的塊狀、葉片狀、放射狀、纖維狀集合體。由于滑石的結(jié)晶構(gòu)造是呈層狀的，所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的潤滑性。 3、未加工的e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623233滑石粉原礦之顏色彼此不同，可為白色、灰色、淺紅色、粉色、淺藍色、淺綠色等多種顏色，滑石粉還具有一種特殊的類銀似的或類珍珠的顏色，并具有不同程度的固體光澤。這種顏色可改善制品的外觀及視覺效果。擴展資料：滑石粉的特性介紹：具有潤滑性、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點高、化學性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強等優(yōu)良物理、化學特性，由于滑石的結(jié)晶構(gòu)造是呈層狀的，所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的滑潤性。正常情況下比較穩(wěn)定，無明顯副作用，但長期大量攝入具有致癌性。GB 9685—2008中規(guī)定涂料中的最大使用量為2.0%；塑料(PE、PP、PS、AS、ABS、PA、 PET、PC)、橡膠和紙中按生產(chǎn)需要適量使用。參考資料來源：搜狗百科-滑石粉

說簡單一點吧用手指捻高目數(shù)的滑石粉手感非常潤滑質(zhì)地輕例如1500目比3000目粒徑細兩者在手感上有很明顯的差別盼核實！?。?！

滑石主要成分是滑石含水的矽酸鎂，分子式為Mg3［Si4O10］( OH)2。e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333264646435 性狀:滑石粉為白色或類白色、微細、無砂性的粉末，手摸有滑膩感。無臭，無味?；墼谒?、稀鹽酸或稀氫氧化鈉溶液中均不溶解。鑒別:取滑石粉0.2g，置鉑坩堝中，加等量氟化鈣或氟化鈉粉末，攪拌，加硫酸5ml，微熱，立即將懸有1滴水的鉑坩堝蓋蓋上，稍等片刻，取下坩堝蓋，水滴出現(xiàn)白色渾濁。取本品粉末0.5g，置燒杯中，加入鹽酸溶液10ml，蓋上表面皿，加熱至微沸，不時搖動燒杯，并保持微沸40分鐘，取下，用快速濾紙濾過，用水洗滌殘渣4～5次。取殘渣約0.1g ,置鉑坩堝中，加入硫酸10滴和氫氟酸5ml，加熱至冒三氧化硫白煙時，取下冷卻后，加水10ml使溶解，取溶液2滴。加鎂試劑1滴，滴加氫氧化鈉溶液使成堿性，生成天藍色沉淀。檢查: 酸堿度取滑石粉10g，加水50ml，煮沸30分鐘，時時補充蒸失的水分，濾過，濾液遇石蕊試紙顯中性反應。水中可溶物：取滑石粉5g，加水30ml，煮沸30分鐘，時時補充散失的水分，放冷，濾過，濾渣加水5ml洗滌，洗液與濾液合并，蒸干，在105℃干燥1小時，遺留殘渣不得過5mg。酸中可溶物:取滑石粉1g，加稀鹽酸20ml，在50℃浸漬15分鐘,濾過。取濾液10ml,加稀硫酸1ml,蒸干,熾灼至恒重,遺留殘渣不得過7.5mg。鐵鹽:取滑石粉10g，加水30ml，加熱煮沸30分鐘，隨時補充蒸失的水分，放冷，濾過，濾液加稀鹽酸與亞鐵氰化鉀試液各1ml，不得即時顯藍色。食用滑石粉用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的添加劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強特點，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。

·h。o),色潔白,硬度小,比重小,有脂肪光澤,手摸有滑潤的感覺,放人口中無牙磅感。又因它不溶于水及酸、堿性溶液中,將其摻人面粉中,不僅難以分辨,甚至外觀更佳(本人實驗:在標準面粉中摻人甜%的滑石粉,外觀酷似特二粉)。于是有的不法面粉商,介而粉中大錘摻人滑石粉坑害顧客。為便于識別真?zhèn)?本文介紹兩種一般家庭可做的鑒別實驗。一、炭化法面粉、滑石粉外觀極相似,但其化學組成截然不同。面粉屬碳水化合物,在空氣中加熱炭化得黑色殘渣;滑石粉屬礦物,加熱時仍為白色粉末。鑒別方法:將半兩面粉置于干凈器皿(鐵、銅。鋁勺或鍋均可),加熱使其全部炭化(白炯冒盡為止),所剩殘渣中若有白色顆粒,即表示面杉卜戶摻有滑石粉。二、化學法在卜述殘渣中加人碳酸鈉共研為細末。盛于于凈鐵容器中(鍋、勺等),以旺火(煤氣、煤爐或電爐等)加熱半小時,轉(zhuǎn)移于燒杯中,滴加濃鹽酸至不冒氣泡,靜置后取一滴清液于白磁酒杯(或其它白磁凹面器凹,加濃氫氧化鈉溶液一滴,鎂試劑1(試劑商店有售)試液一滴0,如出現(xiàn)天藍色沉淀,則面粉中摻有滑石粉。