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蟲草烘干機(jī)，冬蟲夏草泡酒有什么用處

發(fā)布時(shí)間：2022-07-23 01:21 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：386

冬蟲夏草泡酒有什么用處提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。2，青海的冬蟲夏草是用什么設(shè)備烘干的青海地處西北，位于青藏高原東部，氣候干燥，東西基本不用想著烘干，只要拿出去曬曬就會(huì)干的。所以一般的冬蟲夏草都是曬的，……

1，冬蟲夏草泡酒有什么用處

提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。

蟲草烘干機(jī)

2，青海的冬蟲夏草是用什么設(shè)備烘干的

青海地處西北，位于青藏高原東部，氣候干燥，東西基本不用想著烘干，只要拿出去曬曬就會(huì)干的。所以一般的冬蟲夏草都是曬的，很少有烘干的。而且，蟲草都是人工挖的，機(jī)器沒人用的，都是挖蟲草的人，一邊挖，一邊曬，當(dāng)天走的時(shí)候，前一天的基本上都能曬干。

蟲草烘干機(jī)

3，蟲草的最佳儲(chǔ)存方法

蟲草可以使用玻璃罐進(jìn)行儲(chǔ)存，首先將蟲草進(jìn)行烘干或者自然風(fēng)干，然后放入玻璃罐中密封保存，或者將蟲草轉(zhuǎn)入塑料袋中，之后放入裝有少量花椒的紙箱中，還可以將蟲草放入真空袋中，使用抽氣機(jī)將其中的空氣抽出，再放入冷柜中保存。蟲草的最佳保存方法1、玻璃罐儲(chǔ)存蟲草需要使用玻璃罐進(jìn)行儲(chǔ)存，先將蟲草放入烘干機(jī)或者平鋪在通風(fēng)處將其水分晾干，然后裝入干燥的玻璃罐中保存，同時(shí)也可以放入幾片干燥劑，最后密封蓋口放置陰涼處保存即可。2、塑料袋儲(chǔ)存蟲草可以使用塑料袋儲(chǔ)存，將晾干后的蟲草轉(zhuǎn)入塑料袋中并密封袋口，然后在紙箱中撒入一下花椒，再將蟲草放入其中，花椒和紙箱都可以起到吸濕的作用，從而保持蟲草干燥。3、真空冷凍蟲草可以進(jìn)行真空冷凍保存，首先將準(zhǔn)備真空袋和抽氣工具，然后將蟲草裝入真空袋中，使用抽氣工具將其中的空氣抽出，再將袋口密封放入溫度恒溫在0度的冰柜中即可。

蟲草烘干機(jī)

4，一斤酒放多少蟲草

泡酒 蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
蟲草不便宜，建議搭配一些別的藥材一起。
泡酒蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。

5，蛹蟲草進(jìn)行干燥的方式和設(shè)備是什么

（一）自然干燥方式和設(shè)備，自然干燥是我國傳統(tǒng)的干制方式，即利用太陽能的輻射作用和空氣的干燥作用完成脫水過程。目前我國人工栽培蛹蟲草的規(guī)模不大，主要是一些專業(yè)農(nóng)戶。因此，自然干燥是我國蛹蟲草的主要干燥方式。采用自然干制時(shí)，將采收的蛹蟲草子座攤放在竹篩或竹席上，置曬場上，下面墊起，以利通風(fēng)，將篩或席向南傾斜，與地面保持15～30的角度，或上午將竹篩（席）向東，下午向西，與地面成15左右角度，以增大太陽光線對(duì)篩或席的輻射角，還應(yīng)不時(shí)的翻動(dòng)，加速干燥。若遇晴朗的天氣，曬制的蛹蟲草形態(tài)美觀，色澤金黃或橙黃，香味濃郁。但若遇到陰雨天氣，蛹蟲草的子座則易變褐、變黑，甚至霉?fàn)€。自然干燥使用的工具簡陋，易于管理，成本低，但產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證。（二）人工干燥及設(shè)備，與自然干燥相比，人工干燥有不可比擬的優(yōu)點(diǎn)。它不受自然條件的限制，易于控制干燥條件，時(shí)間短，工效高，干制品的質(zhì)量好，還可以殺死一些蟲卵、霉菌的孢子等，提高了產(chǎn)品的商品價(jià)值和延長了保存時(shí)間。但人工干燥需要一定的設(shè)備，成本較高。1.干制機(jī)械的分類（1）按干燥原理分，分為熱風(fēng)干燥、遠(yuǎn)紅外線干燥和冷凍真空升華干燥。熱風(fēng)干燥是通過干熱風(fēng)對(duì)物料從外到內(nèi)的加熱，使其中水分通過表面蒸發(fā)，并被熱風(fēng)帶走的原理進(jìn)行干燥。遠(yuǎn)紅外干燥是通過具有一定范圍波長的遠(yuǎn)紅外射線的穿透照射，使物料內(nèi)外同時(shí)加熱，使其中水分通過表面蒸發(fā)而被流動(dòng)空氣帶走的原理進(jìn)行干燥。冷凍真空干燥是通過速凍物料在真空環(huán)境下，物料中的水分直接由固體（冰）升華成水蒸氣，而被真空泵抽走的原理進(jìn)行干燥。因?yàn)榍皟煞N都是通過加熱進(jìn)行干燥的，在干燥過程中可能產(chǎn)生褐變，因此干制的蛹蟲草復(fù)水后往往不能恢復(fù)到干燥前的狀態(tài)，而后者則是在低溫下進(jìn)行的，復(fù)水后基本能恢復(fù)到干燥前的狀態(tài)，但此法的設(shè)備投資和加工費(fèi)用較高。（2）按對(duì)干燥介質(zhì)是否直接加熱分，分直接加熱式和間接加熱式干燥設(shè)備。直接加熱式干燥設(shè)備是指熱源直接對(duì)空氣加熱而進(jìn)行干燥的設(shè)備。如炭火簡易干燥箱和電熱式干燥機(jī)。間接加熱式干燥設(shè)備是指熱源通過熱交換器來加熱空氣而進(jìn)行干燥的設(shè)備。如蒸汽管道式干燥機(jī)、熱水管式干燥機(jī)等。這種干燥機(jī)一般來說費(fèi)用較低，在我國的使用最廣。（3）按干燥介質(zhì)的熱源分，分柴、煤、燃油、熱水、蒸汽和電加熱干燥設(shè)備。（4）按干燥介質(zhì)流動(dòng)的方向分，分垂直氣流式和水平氣流式兩種。垂直氣流式的干燥介質(zhì)流動(dòng)方向是與干燥盤成垂直方向的，由于氣流通過多層干燥盤時(shí)受到的阻力較大，且物料空隙的不同又影響氣流的均勻性。因此，風(fēng)機(jī)的能耗較大，而且不同高度的干燥盤上物料的干燥速度不同。而水平氣流式可以克服上述缺點(diǎn)。2.干制工藝，工藝流程：修剪分離子座→分級(jí)→上篩→預(yù)曬→烘烤→噴灑黃酒→回軟整形→包裝。（1）清除培養(yǎng)基質(zhì)、分離子座人工栽培的蛹蟲草子座大多為叢生，基部互相連生，采收時(shí)往往攜帶一部分培養(yǎng)基質(zhì)，干制前應(yīng)先清除培養(yǎng)基質(zhì)，使子座分開。（2）分級(jí)根據(jù)子座的長短與粗細(xì)分成4個(gè)等級(jí)。（3）上篩將分級(jí)的子座均勻的撒在烘盤上。（4）預(yù)曬在烘烤之前，若有太陽最好預(yù)曬2～3h，這樣即可節(jié)省能耗，又可減少蟲草子座的含水量。（5）烘烤無論是采用何種干燥設(shè)備，在烘烤時(shí)一定要掌握好溫度、排濕、倒盤及烘烤時(shí)間。溫度的控制是保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一般干燥過程中的溫度控制有三種：①先高后低；②先低中高、后低；③保持恒溫。蛹蟲草的干制通常采用先高后低法加熱，或采用高溫（120℃）短時(shí)間干燥法。排濕可以增加濕度的飽和差，有利于水分的蒸發(fā)，加速干燥，但排濕的同時(shí)，伴隨有熱量的損失。所以，一般在烘房中濕度達(dá)到60%以上時(shí)，才開始排濕。每次排濕10～15min。時(shí)間過短起不到排濕的作用，時(shí)間過長溫度下降幅度較大。倒換烘盤：一般的烘房，不同的部位都有一定的溫差，為了使烘干的蟲草子座質(zhì)量均勻一致，都必須定時(shí)倒盤。干制時(shí)間：不同等級(jí)的蟲草子座，含水量有一定的差別，應(yīng)根據(jù)干品含水量的要求來確定干制時(shí)間。一般出盤時(shí)的含水量應(yīng)略低于產(chǎn)品要求的含水量，以便通過冷卻、噴灑黃酒、回軟而達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

6，朋友介紹買極萃蟲草機(jī)說這個(gè)產(chǎn)品比較好不知道他們公司實(shí)力怎么

極萃蟲草機(jī)是由深圳市兆福源科技公司研發(fā)生產(chǎn)的，這家公司有多年的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)先進(jìn)，設(shè)備齊全。2009年，被認(rèn)定為國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)；2011年，“一種液體制取方法和裝置”核心專利技術(shù)被國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局評(píng)為重大創(chuàng)新專利，獲“發(fā)明專利銀獎(jiǎng)”。2011年，夠菲萃取儀榮獲第十一屆中國國際保健博覽會(huì)指定產(chǎn)品獎(jiǎng)?？傮w而言，這家公司是一家比較優(yōu)秀的公司。

7，冬蟲夏草的形成方法

形狀 】: 冬蟲夏草簡稱蟲草，其外型分為“蟲”和“草”兩部分，是一種即是蟲又是草的獨(dú)特復(fù)合體。蟲體似蠶。長3至6厘米，粗0.4至0.7厘米，表面呈黃褐色，粗糙，環(huán)紋明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20至30個(gè)環(huán)節(jié)，表面有足八對(duì)，其中4對(duì)較明顯，頭部3對(duì)和尾部1對(duì)不明顯，質(zhì)脆易斷。 【 生長 】: 冬蟲夏草只產(chǎn)于青藏高原，—般生長在海拔3500--4000米的氣候高寒，土壤濕潤，且含有機(jī)質(zhì)的高山草甸頂部和分水嶺兩側(cè)的草地及地勢較平緩的 山坡上。這里的土壤肥沃，土層深厚。地表平均溫度為攝氏4.4至9度。冬季，蟲體在凍土中結(jié)成僵硬狀態(tài)，稍不小心便會(huì)折斷，入春后隨著溫度升高蟲體又變的柔軟，蘇醒后，便進(jìn)入有性繁殖階段，從頭部長出—根紫紅色的小草。而且這種幼蟲既耐旱又耐濕，土壤干旱時(shí)，它能吐出大量絲狀物，將身體包裹起來，以防止體內(nèi)水分的散失。當(dāng)土壤淹水時(shí)，它在水里泡上三天三夜還能夠繼續(xù)活下去。奇哉!冬蟲夏草的變化生長，實(shí)為生物界中的一大奇觀。

8，冬蟲夏草到底是蟲還是草

冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價(jià)值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草。蟲形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細(xì)?！边@個(gè)名字很奇怪，聽起來好像一半是蟲，另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草？其實(shí)，冬蟲夏草不是蟲，不是草，是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，進(jìn)入這些蟲卵體內(nèi)，以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進(jìn)行寄生生活，經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后，使蟲體死亡，但蟲體外表保持完整無損，此時(shí)看起來像“蟲”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根，這就是夏草。夏草剛出土?xí)r，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會(huì)再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲，這樣，它就完成了自己的一個(gè)生長周期。

9，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。

10，蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
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