酸棗皮能吃嗎,酸棗殼能泡水喝嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-07-24 10:12
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酸棗殼能泡水喝嗎您好,可以每天適當(dāng)飲用。建議平時(shí)飲食均衡營養(yǎng),多吃蔬菜水果,另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的……
1,酸棗殼能泡水喝嗎
您好,可以每天適當(dāng)飲用。建議平時(shí)飲食均衡營養(yǎng),多吃蔬菜水果,另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對(duì)你有所幫助。
2,酸棗皮可以和山查一起泡水吃嗎
可以吃,不要吃多就行,糖尿病實(shí)際身體缺糖,要少許屢次吃含糖和淀粉的食品。

3,酸 棗 皮 能吃 嗎
酸棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產(chǎn)中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),除生長枝各節(jié)均具托刺外,結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。
4,農(nóng)村有人高價(jià)收酸棗核很值錢嗎一年能賺十幾萬真假
酸棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產(chǎn)中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),除生長枝各節(jié)均具托刺外,結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。
5,酸 棗 皮 能吃 嗎
酸棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產(chǎn)中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),除生長枝各節(jié)均具托刺外,結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。可以吃的. 山茱萸,別名“藥棗”、“棗皮”、“萸肉”、“山萸肉”,又稱“蜀酸棗”。核果長橢圓形,熟時(shí)紅色,可食,并作藥用。 酸、澀、微溫。果實(shí)含山茱萸甙、番木鱉甙、皂甙、鞣質(zhì)、維生素a樣物質(zhì)、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸及一種熔點(diǎn)為245℃的結(jié)晶性酸。有補(bǔ)益肝腎、澀精止汗功效。適用于頭暈?zāi)垦!⒍@、自汗、腰膝酸軟、陽痿、遺精、尿頻等癥。另動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明山茱萸有利尿、降血壓作用,對(duì)化學(xué)療法及放射療法引起的白細(xì)胞下降,有使其回升的作用,對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌均有抑制作用。
6,酸棗皮 能吃 嗎
酸棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產(chǎn)中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),除生長枝各節(jié)均具托刺外,結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。
7,棗皮能吃不
能補(bǔ)氣的作用,但也不能吃太多了,會(huì)上火的!可以吃的. 山茱萸,別名“藥棗”、“棗皮”、“萸肉”、“山萸肉”,又稱“蜀酸棗”。核果長橢圓形,熟時(shí)紅色,可食,并作藥用。 酸、澀、微溫。果實(shí)含山茱萸甙、番木鱉甙、皂甙、鞣質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸及一種熔點(diǎn)為245℃的結(jié)晶性酸。有補(bǔ)益肝腎、澀精止汗功效。適用于頭暈?zāi)垦?、耳聾、自汗、腰膝酸軟、陽痿、遺精、尿頻等癥。另動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明山茱萸有利尿、降血壓作用,對(duì)化學(xué)療法及放射療法引起的白細(xì)胞下降,有使其回升的作用,對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌均有抑制作用。我以平時(shí)煮棗子的經(jīng)驗(yàn)來看,棗皮好像是煮不爛的,我也不喜歡吃棗皮,但是吃棗子就是要連皮一起吃才能發(fā)揮棗子補(bǔ)血的最大功效,所以還是硬吃下去了
8,吃酸棗就一層皮能治療失眠嗎
失眠是因?yàn)樾睦镉惺?,我已?jīng)失眠幾天啦~ 找到解決心里的事才是最好的方法個(gè)別。你可以買個(gè)治療儀器去試試。沒效果能退。QQ2782870524棗仁可以緩解失眠,失眠其實(shí)大部分都是由于抑郁情緒導(dǎo)致的,我就是一名嚴(yán)重失眠患者,后面治好了,看你的嚴(yán)重程度,你可以看下我空間一篇日志,希望對(duì)你有幫助http://user.qzone.qq.com/3103145446/blog/1434870879是酸棗仁可以治療失眠,但現(xiàn)在真酸棗仁很少了,一般幾百一斤才是真的,而且不是所有的失眠都能靠這個(gè)治好的。主要看你是什么情況的失眠你可以嘗試下 眠爾康百合酸棗仁白金組合
專家熱線400-068-0998進(jìn)行專業(yè)解析。不用多說天氣炎熱,小心身體上火...睡眠不足導(dǎo)致肝火虛腎,從而引發(fā)失眠..焦慮..體虛...少汗..等等!菊花沖劑、菊花茶、菊花板藍(lán)根平時(shí)可以當(dāng)飲料喝!另外注意保持身體水分,多喝水(也可在水中加入少量鹽)注意調(diào)節(jié)季節(jié)換度.....
9,酸棗皮對(duì)人體有什么保健作用
春天的韭菜似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,是蔬菜中的佼佼者,深為人們所喜愛。韭菜有多種吃法,可作主料,單炒,也可焯水后涼拌。作配料可以與雞蛋、肉絲同炒,香味宜人。 韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益于健康。 韭菜還可以作藥用。如韭菜炒鮮蝦,可以壯陽益精,健脾補(bǔ)腎,治療腰膝無力、盜汗、遺精、尿頻等;韭菜汁、生姜汁加糖調(diào)服,可治療婦女孕期惡心、嘔吐;韭菜炒豬肝或豬腎,可以治療老年腎虛所致的耳鳴、耳聾、眼目昏花、陰虛盜汗;韭菜炒雞蛋可溫中養(yǎng)血,對(duì)虛性哮喘、痰多等有效。孩子若誤食了小玩具、鈕扣等,可以食炒韭菜幫助異物排出。 韭菜營養(yǎng)豐富,可適合大多數(shù)人食用,但也有些人不宜食用,如陰虛內(nèi)熱、患瘡傷及患眼疾的人慎食。此外,韭菜最好現(xiàn)食,不要久放,因韭菜內(nèi)的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,食后會(huì)出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、冷汗等中毒癥狀。酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。 酸棗具有很大的藥用價(jià)值,可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時(shí),又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果?! ∷釛椌哂蟹啦】顾ダ吓c養(yǎng)顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾,能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外,酸棗中含有大量維生素E,可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長,使皮膚與毛發(fā)具有光澤,讓面部皺紋舒展。與酸棗仁的功效差不多1.養(yǎng)心安神。用于心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠。 2.益陰斂汗??芍委熥院?、盜汗。 該品味酸收斂,甘酸化陰,主入心肝。適于肝血不足、虛煩不眠及體虛多汗、津傷口渴之證。
10,棗皮能吃嗎對(duì)胃有害處嗎
可以吃的,不會(huì)有害處。但是如果有胃病的人盡量少吃,因?yàn)榧t棗不易消化,而且會(huì)傷到胃,其他人群一般都可以,有養(yǎng)血安神的功效,10~11月間果實(shí)成熟變紅后采摘,采后除去枝梗和果柄,用文火烘焙,冷后,取下果肉,再曬干或用文火烘干,宜放置陰暗干燥處,以防霉蛀變質(zhì),肉質(zhì)果皮破裂皺縮,不完整或呈扁簡狀,長約1.5厘米,寬約o.5厘米,新貨表面為紫紅色,陳久者則多為紫黑色,有光澤,基部有時(shí)可見果柄痕,頂端有一四形宿萼痕跡,質(zhì)柔潤不易碎,無臭,味酸而澀苦,以無核、皮肉肥厚、色紅油潤者佳。棗皮又名山萸肉,此品近年來因遭受自然災(zāi)害影響產(chǎn)量減少,有限的產(chǎn)量又在激烈的市場競爭中被“炒家”操縱,價(jià)格連續(xù)暴漲,在高價(jià)的刺激下,摻雜使假的手段越來越多,一些人只顧發(fā)財(cái)賺錢、不管病患者死活,如把加工棗皮后的棗核摻入商品棗皮貨中出售最為普遍,故現(xiàn)時(shí)產(chǎn)銷兩地棗核都很吃香、棗核的收購價(jià)都貴過新產(chǎn)初棗皮價(jià)格,用酷似山萸肉的大粒枸杞果摻入商品棗皮中冒充棗皮銷售,也用染色的川棟子當(dāng)作山萸肉核摻入商品棗皮中以提高重量,在陳貨棗皮中噴啤酒使商品色澤有鮮亮感增加重量,正因?yàn)槿绱耍藗儜?yīng)該多加小心,謹(jǐn)慎使用。棗皮的話最好還是不要吃吧,特別是對(duì)于有胃病的人來說,最還是不要使用吃下去的話,可能那個(gè)胃會(huì)很難受的紅棗是人們非常熟悉的食物,經(jīng)常吃會(huì)有利于身體健康,很多人吃紅棗不僅美容養(yǎng)顏,而且能夠補(bǔ)充身體的需要的氣血。那么紅棗可以制作成很多其他食物供大家食用,只是紅棗在食用的時(shí)候應(yīng)該注意一些方法。那么紅棗皮是不是不能消化呢??紅棗的皮吃好還是不吃的好:?可以吃的,但是如果有胃病的人盡量少吃,因?yàn)榧t棗不易消化,而且會(huì)傷到胃。其他人群一般都可以,有養(yǎng)血安神的功效。?吃下去會(huì)比較好,對(duì)身體好的,尤其是對(duì)女性生殖系統(tǒng),痛經(jīng)啊什么的都好。干紅棗怎么去皮:1.把干棗放入水中浸泡3小時(shí)后,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發(fā)脹后,再撈起來剝皮就容易了。2.準(zhǔn)備網(wǎng)格粗一點(diǎn)的面粉篩,把蒸熟去芯的紅棗放在里面,用勺子輕壓紅棗,紅棗泥就能從網(wǎng)格里漏下去,而皮留在篩網(wǎng)里。其實(shí)紅棗不用去皮也能直接食用,除去做棗泥外沒必要刻意去皮。紅棗的皮是可以吃的,要注意去皮的方法。紅棗皮的功效是養(yǎng)心脾,潤燥,滋陰。在臨床中,可以和甘草的相搭配,對(duì)于氣血虛弱的人有很好的補(bǔ)益作用,還可以調(diào)和脾胃。紅棗皮的作用更多的體現(xiàn)在其自身的營養(yǎng)上,紅棗皮具有非常強(qiáng)大的益氣補(bǔ)血的作用,它的補(bǔ)血效果比單獨(dú)吃紅棗還要好。一般可以用紅棗皮放在湯中或者粥中熬燉,更有利于其營養(yǎng)的消化。紅棗皮在臨床中不應(yīng)該多用,因?yàn)檫^多的紅棗皮性比較硬,可以傷及脾胃,影響部分消化,還是應(yīng)該和粥一起燉,更好讓其軟爛。生活中,大多數(shù)的人每每說到棗皮的時(shí)候,總是會(huì)將它的的功效還有作用誤認(rèn)成為是大棗皮,但是棗皮的功效與作用卻與大棗皮相去甚遠(yuǎn),其實(shí)這里的棗皮是山茉萸成熟果肉的別名,因果皮皺縮似棗而得名,原產(chǎn)于中國,在中國南北各地都有分布,可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等,營養(yǎng)豐富,富含鐵元素和維生素那么,那么,棗皮可以吃嗎? 可以吃的,但是如果有胃病的人盡量少吃,因?yàn)榧t棗不易消化,而且會(huì)傷到胃,其他人群一般都可以,有養(yǎng)血安神的功效,10~11月間果實(shí)成熟變紅后采摘,采后除去枝梗和果柄,用文火烘焙,冷后,取下果肉,再曬干或用文火烘干,宜放置陰暗干燥處,以防霉蛀變質(zhì),肉質(zhì)果皮破裂皺縮,不完整或呈扁簡狀,長約1.5厘米,寬約o.5厘米,新貨表面為紫紅色,陳久者則多為紫黑色,有光澤,基部有時(shí)可見果柄痕,頂端有一四形宿萼痕跡,質(zhì)柔潤不易碎,無臭,味酸而澀苦,以無核、皮肉肥厚、色紅油潤者佳?! 椘び置捷侨?,此品近年來因遭受自然災(zāi)害影響產(chǎn)量減少,有限的產(chǎn)量又在激烈的市場競爭中被“炒家”操縱,價(jià)格連續(xù)暴漲,在高價(jià)的刺激下,摻雜使假的手段越來越多,一些人只顧發(fā)財(cái)賺錢、不管病患者死活,如把加工棗皮后的棗核摻入商品棗皮貨中出售最為普遍,故現(xiàn)時(shí)產(chǎn)銷兩地棗核都很吃香、棗核的收購價(jià)都貴過新產(chǎn)初棗皮價(jià)格,用酷似山萸肉的大粒枸杞果摻入商品棗皮中冒充棗皮銷售,也用染色的川棟子當(dāng)作山萸肉核摻入商品棗皮中以提高重量,在陳貨棗皮中噴啤酒使商品色澤有鮮亮感增加重量,正因?yàn)槿绱?,人們?yīng)該多加小心,謹(jǐn)慎使用。
11,棗皮能吃嗎有什么營養(yǎng)價(jià)值
棗皮 也叫吳茱萸 功效有:補(bǔ)肝腎,澀精氣,固虛脫。紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,其性味甘平,有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功能.另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命c(diǎn)量,幾乎居眾水果之冠,因此紅棗可以說是天然維他命丸。 紅棗煮久了維生素不會(huì)全部被破壞的!所以這個(gè)問題你不要擔(dān)心,中藥裏很多方劑就配伍有紅棗一起煎的. 紅棗皮一般介紹的很少,它是作為紅棗的一部分,共同發(fā)揮作用的!很少單用紅棗皮的!大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。 ■抗腫瘤 大棗中的camp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是camp對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),另外,大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力最強(qiáng),甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。 ■抗氧化 大棗中豐富的維生素c有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素c能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。 ■降血壓、降膽固醇 大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素c在人體內(nèi)積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加 的功能,對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。 ■保肝護(hù)肝 大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素c及camp等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。 在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。 ■提高免疫力 大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì),其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用,可提高機(jī)體免疫力。 ■防治腦供血不足 大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。 ■抗過敏 食用大棗可治療過敏性紫癜。這主要是因?yàn)槿梭w攝入足量的camp后,免疫細(xì)胞中camp的含量也升高,由此會(huì)抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng);大棗中的乙基-d-呋喃葡萄糖苷衍生物對(duì)5-羥色胺和組織胺有對(duì)抗作用,因而可抗過敏。 ■防治心血管病 大棗中含有豐富的維生素c、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有camp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。 ■防治骨質(zhì)疏松和貧血 中老年人經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。大棗中富含鈣和鐵,對(duì)他們均有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。大棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。 另外,大棗含維生素e,有抗氧化、抗衰老等作用。 大棗中含有與人參中所含類同的達(dá)瑪烷型皂甙,具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。大棗對(duì)婦女的美容養(yǎng)顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩(wěn)也有調(diào)補(bǔ)和控制作用 食療對(duì)癥病例 1.高血壓:大棗10枚,洋蔥30克,芹菜根20克,糯米適量,煮粥食用。 2.失眠:大棗20枚,蔥白7根,煎湯,睡前服。 3.食欲不振、消化不良:大棗10枚(炒焦),橘皮10克(或陳皮4克),共放保溫杯內(nèi),沸水沖泡10分鐘,飯前飯后代茶飲。 4.腹瀉:大棗10枚,薏米20克,干姜3片,山藥30克,糯米30克,紅糖15克,共煮粥服食。 5.神經(jīng)衰弱:大棗10枚,枸杞15克,水煎半小時(shí),再將雞蛋兩只打入同煎,至熟食用,每日兩次。 6.貧血:大棗50克,綠豆50克,同煮,加紅糖適量服用,每日一次,15天為一療程。 7.月經(jīng)不調(diào):大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次;或大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。 大棗配伍阿膠:大棗養(yǎng)血補(bǔ)氣;阿膠滋陰、補(bǔ)血止血.二者合用 有養(yǎng)血、補(bǔ)氣、止血之功效 用于治療氣血不足之出血證. 大棗配伍浮小麥、甘草:大棗益氣養(yǎng)血安神;浮小麥養(yǎng)心陰、安心神;甘草補(bǔ)心脾之氣而緩急.三藥合用 有益氣養(yǎng)心健脾、養(yǎng)血安神之功效 用于治療憂思過度、心脾兩虛所致之心神恍惚、睡眠不安等. 大棗的營養(yǎng)分析 1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì); 2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素c,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少; 3、棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的; 4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用; 5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效; 6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。常吃紅棗好處多紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能: 抗過敏 紅棗治過敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天見效。近來日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì),它具有擴(kuò)張血管、抗過敏作用。同時(shí)還具有增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng)的作用。 治低血壓 大棗20枚,母雞一只,將雞切成塊,大火煸炒,加佐料,煮八成熟時(shí)加入大棗燜熟,分次食之。 護(hù)肝 每天吃20枚紅棗可預(yù)防肝炎。對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生后入紅棗、冰糖)一劑,30天為一療程,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。 抗癌 紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥。