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只要不生蟲，發(fā)霉是可以吃的。一般福萬家三七粉保質(zhì)期是很長的。

應(yīng)該不會(huì)有。哈喇味兒只有多油的材料才會(huì)，那是油脂氧化后產(chǎn)生的

可以燒菜用，三七花可以炒肉，燉湯的時(shí)候可以放少量三七粉會(huì)影響菜的味道，因?yàn)槿呋ê腿叻鄱己芸?，所以只能放一點(diǎn)點(diǎn) 燒菜用了三七粉就是熟三七粉熟三七粉的作用是補(bǔ)血，活血，失血，貧血等生三七粉的作用是治療跌打瘀血，外傷出血，吐血，祛斑，防治心腦血管疾病，降三高

您好，三七粉具有止血、活血化瘀、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用，血管硬化，高血壓、高血脂都可以吃三七粉。服用阿司匹林和降血壓的藥同時(shí)配合三七粉會(huì)有更好的效果。建議您阿司匹林和降血壓的藥是西藥，三七粉是中藥，最好相隔半小時(shí)服用。

別吃了，有霉味就說明有細(xì)菌了，

10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉的區(qū)別 1、從顏色上看沒有任何依據(jù)是哪一頭打出來的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系 2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦澀味更重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說明此粉有摻入人參或丹參 4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來的?；蚴遣患冋? 5、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒有味道。要么粉時(shí)間太長，要么不純正 6、正常的三七粉為綠色?；蛏渣S綠色。不過沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn) 7、正常的三七粉有少許的沙子，如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。要么是經(jīng)過特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過程中除去沙子的方案如：金不換的超細(xì)三七粉不過三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度

價(jià)格高了，就會(huì)有不法商家弄虛作假從中牟利。三七主根我們暫且可以憑借外觀，個(gè)頭大小，橫截面來判斷好壞。那要是三七打成粉了我們又該如何辨別好壞，去偽存真呢？下面，恒康三七網(wǎng)就教給大家?guī)渍泻唵我锥鎰e三七粉真假的方法。鑒別三七粉主要注重三個(gè)方面：顏色、味道和體積。一、顏色三七粉的顏色主要呈現(xiàn)灰黃色或者接近灰黃色。在購買時(shí)發(fā)現(xiàn)有以下情形都需要警惕買到假三七粉或者不純的三七粉！ 1、三七粉顏色過于偏黃太黃的三七粉很有可能是用三七絨根打磨加工的，三七絨根雖然是三七一部分，但是和三七主根的功效與作用相差甚遠(yuǎn)； 2、三七粉泛白色三七粉如果看起來顏色接近小麥粉的白色，要警惕有可能是不良商家在三七粉里摻入了米粉，摻入米粉的三七粉用口嘗，會(huì)有大米的味道，當(dāng)然，米味不會(huì)太明顯，要不然就成往米粉里面摻三七粉了，主要是感覺。 3、三七粉顏色泛綠泛綠的三七粉多半是加入了三七葉或者三七桿，三七葉和三七桿雖然也有藥效，但不管從功效與作用還是價(jià)格上與三七都是不可同日而語的。二、三七粉的味道一個(gè)手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的，但是究竟有多苦，又到底有多甜呢？恒康三七網(wǎng)為您細(xì)細(xì)道來。 1、苦——到口不到喉真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不會(huì)太長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，也就是說三七粉不能苦到喉嚨里去，苦味在舌根部分就逐漸消失淡化了。如果嘗三七粉的時(shí)候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，那您可以毫不猶豫地下結(jié)論，是假的絕對(duì)錯(cuò)不了。 2、甘——不可過于甜三七粉回甜不可太甜，三七畢竟是中藥材，一般帶苦回甜的中藥材不可能像吃糖那樣有濃濃的甜味，回甜只是淡淡的，和直接吃糖的甜感覺是不一樣的，品嘗三七粉時(shí)如果有某種粉加入糖的感覺，那肯定是假的了。3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、悠遠(yuǎn)的土腥味真三七粉都帶一點(diǎn)點(diǎn)土腥味，三七畢竟是土生土長的，即使是粉身碎骨了也一定去不掉那股子土味，不過這需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。三、三七粉的體積三七粉的密度比較大，體積比較小，特別是超細(xì)三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿，其體積必然比真三七粉大，用固定體積的容器一量就知道真假了。

如何鑒別三七粉的真假呢？說一些簡單的方法，嘗味道，正宗文山三七粉的味道是苦后回甘，如果沒有苦味或者沒有回甘味的三七粉質(zhì)量都值得懷疑了，多為假貨；有泥沙味的三七粉肯定不好，起碼衛(wèi)生都沒有談何真假質(zhì)量，直接排除；三七粉的好壞鑒別：在保證是純正的三七粉的情況下越苦，味道越重越好，比如特級(jí)三七粉明顯味重，味濃。記住顏色不能作為三七粉真假質(zhì)量的鑒別依據(jù)。購買三七(田七)，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這麼嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)。總之，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。三七(田七)的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。

三七粉鑒別方法有多種常見的有以下幾種：　?。?）本品粉末灰黃色。淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4~30微米；復(fù)粒由2~10余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑15~55微米。草酸鈣簇晶少見，直徑50~80微米。　?。?）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時(shí)），濾過。取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1~2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。　?。?）取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對(duì)照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10攝氏度以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105攝氏度加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。

1、看顏色三七粉的顏色正常為偏綠或黃綠色，稍微偏白，三七粉中正常會(huì)有一些小黑點(diǎn)，這些小黑點(diǎn)就是三七最外層的表皮。 2、聞味道三七粉的味道是先苦后回甜，苦味促進(jìn)口腔內(nèi)唾液的分泌，后有淡淡的清甜味。這種味道不會(huì)太苦、也不會(huì)從一開始就是甜味。其苦味在口里停留的時(shí)間不會(huì)太長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，苦到舌尖就會(huì)回甜，就是說不能苦到喉嚨里去。 3、沖水三七粉含有三七皂甙，加入溫水?dāng)噭虻臅r(shí)候，杯中表面有一層均勻細(xì)膩的泡沫，停止攪拌之后，泡沫慢慢消失。 4、三七粉的體積三七的密度比較大，所以打粉后體積就會(huì)比較小，裝在瓶中的三七粉是比較緊實(shí)的，不會(huì)有泡泡的感覺。體積越小說明三七粉的質(zhì)量越好！ 5、三七粉加雞血實(shí)驗(yàn) 這個(gè)是最基本的鑒別是不是三七粉的實(shí)驗(yàn)。首先需要到市場買不要加鹽的雞血塊或者自己殺雞時(shí)可以留一點(diǎn)，加入三七粉，因?yàn)檎娴娜叻劬哂谢钛龅墓πВ瑫?huì)使雞血塊慢慢化成血水而不會(huì)結(jié)塊。擴(kuò)展資料：一、三七粉功能主治生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；。 [1] 二、用法生用內(nèi)服：煎湯，3~10g；研末，每次1~1.5g，一日1~3次，失血重者，可用至3~6g；或入丸、散。服用時(shí)避免加糖校味，可用玉米淀粉紙隔離味蕾。熟用內(nèi)服：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5g。三、食用禁忌 1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。 2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。 3、三七粉建議堅(jiān)持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。 4、請勿過量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。 5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。 6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省? 參考資料：搜狗百科-三七粉

古語有云：一分錢一分貨。說的是要花錢買到等值的商品。然而，在當(dāng)今社會(huì)，要想花錢買到等值的商品還真不是件容易的事情。就拿買三七粉說，怎么選三七粉？哪里買三七粉？怎么辨別三七粉？今天，恒康三七將教您如何分辨三七粉的好壞。1、看顏色三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細(xì)度不同顏色顏色也會(huì)有變化，粉質(zhì)越細(xì)三七粉的顏色越淡，如普通細(xì)度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細(xì)粉的顏色較淺接近白色。現(xiàn)在市面上不少不良商家在三七粉中摻假，通常采用加入面粉、水泥等顏色相近的物品冒充。文山三七網(wǎng)提醒您：在購買三七的時(shí)候，一定要注意選擇。 2、聞味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長，總結(jié)為五個(gè)字：“到口不到喉”，不會(huì)有辛辣等其他味道； 3、沖水后鑒別真正的優(yōu)質(zhì)三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜；恒康三七溫馨提示：買三七粉，在注意了以上幾點(diǎn)之后，要選擇優(yōu)秀的三七粉供應(yīng)商。買三七、三七粉、三七花，就上恒康三七網(wǎng) 立即選購優(yōu)質(zhì)三七粉>>

一個(gè)手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦、回甜，最基本的，苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸： 1、真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，可能不正常 2、回甜也不可太甜，不要有某種粉加入糖的感覺 3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺。4、真三七粉都帶一點(diǎn)點(diǎn)土腥味，要很靈敏的嗅覺味覺才能感覺到

都說良藥苦口，那么自然，具有強(qiáng)大功效的中藥三七粉也是有苦味的，但是三七粉的味道是先苦后甜，苦后有回甘。淡淡的甘味,由于三七粉是一種中藥材，因此無論怎么回甘也只是有一點(diǎn)淡淡的甘味，不會(huì)像糖果那么甜的，如果吃后感覺像糖果一樣甜，那么不用質(zhì)疑，一定是假的三七粉。濃濃的中藥味,真的三七粉不可能有面粉或者米粉的味道，它是有濃濃的中藥味，而它的這種中藥味是三七粉獨(dú)有的，一般經(jīng)常接觸三七粉的人只要一聞到味道，就能辨別是不是三七粉了。有點(diǎn)土腥味,三七粉是由三七的主根打成的粉，而主根生長在土里，即使打成粉也脫離不掉它的土腥味。拓展資料：七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞，療傷效果顯著[3]。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。參考資料：搜狗百科詞條三七粉

三七粉的味道是先苦后甜，苦后有回甘。三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長。可以總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，可能不正常。回甜也不可太甜，不要有某種粉加入糖的感覺。真三七粉都帶一點(diǎn)點(diǎn)土腥味，要很靈敏的嗅覺味覺才能感覺到。擴(kuò)展資料三七粉的功效三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，降血壓，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。參考資料：搜狗百科：三七粉

關(guān)于三七粉真假好壞辨別方法，網(wǎng)絡(luò)上能找到的資料都不全，多數(shù)為一鱗半角，要么介紹的比較籠統(tǒng)，要么介紹得不客觀真實(shí)。為此把三七粉的鑒別概括成一句話：一看二聞三嘗四泡五溶血。【一看】即觀色，正常的三七粉顏色不白也不綠，呈淡白色有點(diǎn)偏黃或綠色，三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿；泛白接近麥粉的顏色，有可能是摻入米粉或面粉的；顏色太黃的三七粉在打粉前可能沒有清洗干凈，或是用三七絨根加工的，既不衛(wèi)生也不安全，功效也沒有保障。【二聞】真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個(gè)氣味是三七特有的，真不好拿其它東西來形容,濃烈但絕不不刺鼻。【三嘗】手指蘸點(diǎn)三七粉放在舌尖，真的三七粉微苦而回甘的。真三七粉入口是苦的，但苦味在口里停留的時(shí)間不長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去。要是感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的?；馗室膊粫?huì)太甜，是植物的自然甘味，絕不是加糖的感覺。【四泡】取一個(gè)透明玻璃杯，放上三七粉再?zèng)_入清水。真正的三七粉會(huì)起很多泡，很難攪勻，這是因?yàn)槿咧泻胸S富的三七皂苷，皂苷是一種表面活性劑，最明顯的特性反應(yīng)就是起泡。如果沒有起泡就是假的三七粉，起泡量少則表明皂苷含量少（生粉的起泡反應(yīng)比熟粉明顯）。另外，可透過玻璃杯壁觀察靜置溶液的狀態(tài)。優(yōu)質(zhì)純?nèi)叻廴芤簯?yīng)分為兩層，而且只會(huì)有兩層，上層澄凈無雜質(zhì)，杯底可見一層沉淀物。這是一個(gè)物理學(xué)原理，不同物質(zhì)他的密度不同，混在一起自然會(huì)有不同分層現(xiàn)象。【五溶】將三七粉撒入少量豬血或雞血內(nèi)，血液不凝固或者經(jīng)對(duì)比凝固速度慢，此真三七，原因是三七所含甙有溶血功能，也就是指三七的活血化瘀作用。而假三七，放入動(dòng)物血中沒這個(gè)效果。現(xiàn)在市面上三七品質(zhì)良莠不齊，對(duì)于普通消費(fèi)者來說，真的三七粉入口苦，之后有點(diǎn)甜。可以買盤龍?jiān)坪Ｈ叻邸?/section>

三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。三七粉吃下去的味道： 1、濃濃的中藥味道，如果不知道中藥是什么味道，那就去中藥鋪?zhàn)永铮M(jìn)去馬上就知道什么是中藥味道了。 2、苦味，剛?cè)肟诘臅r(shí)候三七粉是非?？嗟?，非?？?，但是這種苦很奇怪，它只是在舌尖上苦，舌根或者喉嚨處一點(diǎn)苦味也沒有。正宗的三七粉，吃下去是什么味道，如何從味道上辨別三七粉的真假。 3、甜味，苦味過后3秒鐘，甜味馬上出現(xiàn)。很奇怪吧？這是由于三七粉與唾液中的淀粉酶結(jié)合，從而產(chǎn)生了糖分，因此會(huì)是甜味，并且口中一直是甜味，直到味道消失。 4、有點(diǎn)土腥味，三七粉是由三七的主根打成的粉，而主根生長在土里，即使打成粉也脫離不掉它的土腥味。三七粉也是有苦味的，但是三七粉的味道是先苦后甜，苦后有回甘。如果你吃到的三七粉只有苦味，卻不回甘，或者有辛辣味，那么基本可以確定這不是純正的三七粉了。真的三七粉不可能有面粉或者米粉的味道，它是有濃濃的中藥味，而它的這種中藥味是三七粉獨(dú)有的，一般經(jīng)常接觸三七粉的人只要一聞到味道，就能辨別是不是三七粉了。