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有斂汗作用。單味力量弱，要配成復(fù)方使用。水煎服。

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搜索詞條╳酸棗核酸棗核，別名棗仁、山棗、酸棗仁。酸棗核始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?！睹t(yī)別錄》三人三云：“生河?xùn)|叫澤，八月采實，陰干?！薄缎滦薇静荨吩唬骸按思礃迼棇嵰?，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。”《開寶本草》記載：“此乃棘實，更非他物。若謂是大棗味酸者，全非也。生長于陽坡或干燥瘠土處，常形成灌木叢。分布遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。中文學(xué)名：酸棗核拉丁學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa別稱：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁等。界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：鼠李目科：鼠李科屬：酸棗核種：酸棗的種子分布區(qū)域：廣布全球，中國主要分布于西南和華南分享概述酸棗酸棗小而圓，其核中仁微扁；大棗仁大而長，不類也?！薄侗静輬D經(jīng)》謂：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城壘間。似棗木而皮細(xì)，其木心赤色，莖葉俱青，花似棗花，八月結(jié)實，紫紅色，似棗而圓小味酸?！薄堕_寶本草》本草圖經(jīng)所述附圖與今之酸棗原植物特征一致。中國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”明代李時珍《本草綱目》中記載，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也。”功效養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。酸棗核圖冊 4張治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。①《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。③《藥性論》：主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。④《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾。⑦《本草再新》：平肝理氣，潤肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。

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延津縣城北二十里，石婆固村東頭，有一片沙丘，沙丘上有一棵雙臂合抱不住的古酸棗樹，據(jù)說，延津古時被稱為酸棗縣就是以此而得名。至今這里還流傳著許多動人的故事。唐太宗時，宮中一位受寵的娘娘得了病，經(jīng)太醫(yī)診治、病總不見輕、太宗降旨、遍訪天下名醫(yī)，病仍不見好轉(zhuǎn)。為此，許多人被砍了腦袋。朝中軍師徐茂功夜里偶得一夢，夢中見一老翁對他說：“想治娘娘病，需用酸棗山上大棗仁做藥引?！碧烀魅氤?，徐茂功把此事呈奏，太宗遂派人到延津來取酸棗仁、娘娘吃了酸棗仁做的中成藥，病果然好了。娘娘病好后，唐王覺得此樹乃天下一奇，就派尉遲敬德到酸棗山修廟和亭閣、感謝神靈。敬德領(lǐng)旨。帶領(lǐng)工匠人馬，來到延津。先修好了東岳廟、又根據(jù)樹的形狀、修了一座；隆麗輝黃的亭閣、閣的東北角露出一個粗大的樹枝，人稱“龍頭”據(jù)說“當(dāng)時建閣時，敬德曾把鋼鞭掛在樹枝上、閣頂?shù)膬筛罅菏且粋€和尚化齋得來的紅荊根后經(jīng)魯班修理、又一夜之間送到此處。據(jù)傳、當(dāng)時象這樣的酸棗樹共有二十株。其它都長在閣外，慢慢都死了。僅留下一棵。這棵樹上的酸棗，大于平常棘果三四倍，味酸甜，核為雙仁，透明發(fā)亮，看上去活象一對雙胞胎娃娃頭，如果把棗連葉摘下，掛在屋里、無論放多久，果皮也不枯皺。方園百里的窮苦百姓一有病就來燒香上供，取走幾顆酸棗當(dāng)藥吃、真是果到病除。后來，部分達(dá)官顯貴不遠(yuǎn)萬里來此朝拜、見無酸棗可取、即命家人刮些樹皮帶回，久而久之，僅存的一株寶樹也被刮死了。明代東岳廟與閣相繼倒塌，而枯樹根側(cè)卻另發(fā)新株。當(dāng)時有姚、高、陳三姓人出資修圍墻以護(hù)之。繼而新株亦死，之后為保護(hù)樹干，建一座長寬各八尺，高兩丈余的方形閣樓。（酸棗閣）閣樓南向留小門，東西山墻上部各有小窗一孔。閣內(nèi)棚樓板，樓上北墻中嵌石碣一方，刻”掛鞭處“三字。樓下北墻亦嵌有石碣，鐫明代吏部尚書李戴所撰《古酸棗記》酸棗樹位于閣之正中，宛如怪石壁立，雖屢遭刀砍斧削，胸圍仍有1.92米。唯新株痕跡已不復(fù)存矣！

棗仁用水都要煮很久，泡水是沒效果的。請采納~

酸棗仁有寧心安神的功效，可以配伍柏子仁、合歡花、夜交藤等沖水服用。

遠(yuǎn)志有助于睡眠

酸刺是古老的野生果樹，果實含豐富的維生素A、C、P和環(huán)核苷酸類物質(zhì)，是制作保健飲料的原料，種仁富含黃酮、皂甙，是鎮(zhèn)靜安眠的良藥。果紅、深紅、黃紅、棕紅色，鮮艷美觀，亦是優(yōu)良的觀果植物。酸刺品種：1.蟠桃酸棗，產(chǎn)河北省贊皇縣。果扁圓形平均單果重2.07克，紫紅色，肉厚，質(zhì)細(xì)脆，汁較多，味甜，品質(zhì)上，核近圓形。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。2.紫蕾酸棗產(chǎn)河北省贊皇縣?；ɡ偌坝坠仙瑯潴w矮小，成枝力較強，適于盆栽。果實扁圓形，平均單果重1.6克，紫紅色，光亮，果肉細(xì)脆，汁多，味甜酸，品質(zhì)上，核闊倒卵形。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。3.特大酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。果闊倒卵形，縱徑3.1厘米，橫徑2.75厘米，平均單果重4.1克，果皮深紅色，果肉厚，味甜，核闊梭形。9月下旬至10月上旬成熟，產(chǎn)量較低。4.老虎眼產(chǎn)北京郊區(qū)，有千年古樹，樹勢強健，干性極強，單果重1.7克，紫紅色，果近圓形，核倒卵形。豐產(chǎn)。5.葫蘆酸棗產(chǎn)河北刑臺縣。樹姿開張，果亞葫蘆，平均單果重1.8克，紫紅色，果肉厚，質(zhì)脆，味甜，核闊梭形。6.皺葉酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。樹勢強健，樹姿較直立，葉片邊緣波狀皺并向內(nèi)卷。果橢圓形，平均單果重1.8克。果皮棕紅色，果肉中厚，質(zhì)細(xì)，汁較多，味甜，品質(zhì)中上，核倒卵形，9月中旬成熟，極豐產(chǎn)。7.紫吊酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。棗吊淺紫色，成枝力弱。果短圓柱形，平均單果重1.72克。果皮紫紅色，果肉較厚，汁中多，味酸甜，品質(zhì)中上。核橢圓形，9月中下旬成熟。8.雙仁酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。樹姿開張，成枝力強。果近圓形，平均單果重3.03克，紫紅色，果肉厚，質(zhì)細(xì)脆，汁多，味甜，品質(zhì)上，核倒卵形，在種仁中上部有一近似種仁的突起。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。9.黃皮酸棗產(chǎn)河北刑臺縣。樹姿中強，樹姿開張，果實橢圓形，單果重1.8克，皮黃紅色，果肉厚味淡。9月下旬成熟，極豐產(chǎn)，作藥用。10.無刺酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。果實卵形，果頂錐形尖凸，平均單果重2.37克，果面凹凸不平，果皮棕紅色，果肉細(xì)脆，汁少，味酸略苦。托刺十分細(xì)弱，當(dāng)年自行脫落，9月下旬成熟，豐產(chǎn)，藥用。

酸刺是古老的野生果樹，果實含豐富的維生素A、C、P和環(huán)核苷酸類物質(zhì)，是制作保健飲料的原料，種仁富含黃酮、皂甙，是鎮(zhèn)靜安眠的良藥。果紅、深紅、黃紅、棕紅色，鮮艷美觀，亦是優(yōu)良的觀果植物。酸刺品種：1.蟠桃酸棗，產(chǎn)河北省贊皇縣。果扁圓形平均單果重2.07克，紫紅色，肉厚，質(zhì)細(xì)脆，汁較多，味甜，品質(zhì)上，核近圓形。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。2.紫蕾酸棗產(chǎn)河北省贊皇縣?；ɡ偌坝坠仙?，樹體矮小，成枝力較強，適于盆栽。果實扁圓形，平均單果重1.6克，紫紅色，光亮，果肉細(xì)脆，汁多，味甜酸，品質(zhì)上，核闊倒卵形。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。3.特大酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。果闊倒卵形，縱徑3.1厘米，橫徑2.75厘米，平均單果重4.1克，果皮深紅色，果肉厚，味甜，核闊梭形。9月下旬至10月上旬成熟，產(chǎn)量較低。4.老虎眼產(chǎn)北京郊區(qū)，有千年古樹，樹勢強健，干性極強，單果重1.7克，紫紅色，果近圓形，核倒卵形。豐產(chǎn)。5.葫蘆酸棗產(chǎn)河北刑臺縣。樹姿開張，果亞葫蘆，平均單果重1.8克，紫紅色，果肉厚，質(zhì)脆，味甜，核闊梭形。6.皺葉酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。樹勢強健，樹姿較直立，葉片邊緣波狀皺并向內(nèi)卷。果橢圓形，平均單果重1.8克。果皮棕紅色，果肉中厚，質(zhì)細(xì)，汁較多，味甜，品質(zhì)中上，核倒卵形，9月中旬成熟，極豐產(chǎn)。7.紫吊酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。棗吊淺紫色，成枝力弱。果短圓柱形，平均單果重1.72克。果皮紫紅色，果肉較厚，汁中多，味酸甜，品質(zhì)中上。核橢圓形，9月中下旬成熟。8.雙仁酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。樹姿開張，成枝力強。果近圓形，平均單果重3.03克，紫紅色，果肉厚，質(zhì)細(xì)脆，汁多，味甜，品質(zhì)上，核倒卵形，在種仁中上部有一近似種仁的突起。9月中旬成熟，豐產(chǎn)。9.黃皮酸棗產(chǎn)河北刑臺縣。樹姿中強，樹姿開張，果實橢圓形，單果重1.8克，皮黃紅色，果肉厚味淡。9月下旬成熟，極豐產(chǎn)，作藥用。10.無刺酸棗產(chǎn)河北贊皇縣。果實卵形，果頂錐形尖凸，平均單果重2.37克，果面凹凸不平，果皮棕紅色，果肉細(xì)脆，汁少，味酸略苦。托刺十分細(xì)弱，當(dāng)年自行脫落，9月下旬成熟，豐產(chǎn)，藥用。

還行

你好，復(fù)方棗仁膠囊養(yǎng)心安神，用于心神不安，失眠，多夢，驚悸。常用量為一次一粒，睡前服用。意見建議：服用兩粒應(yīng)該沒有過量反應(yīng)，請放心。但建議以后按說明書用量服用。

我這個答案不一定能夠非常好的吸收，但是口感相對比較好。就是在鍋里放一點兒油，之后把酸棗仁兒放進(jìn)去翻炒，之后放一點兒鹽。和瓜子、花生味道很像。同時建議一下哦，你吃酸棗仁兒，還不如吃酸棗粉，那個是用酸棗肉和皮磨碎做成的，比酸棗仁便宜很多。酸棗仁9塊錢1兩，酸棗面10塊錢1斤。我個人感覺酸棗面的效果也不錯。你自己綜合考慮了。至于酸棗面怎么吃，很多種吃法，+蜂蜜沖水喝也行，和成糊+糖也行，等等。。。。

一。治療失眠：每晚睡前1小時左右服生棗仁散或炒棗仁散，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，連服7日。二。酸棗仁配生梔子，治心火過盛之煩躁，多夢，失眠。用于虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。

[性能]味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。 [參考]含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；有一定的降壓作用；對子宮有興奮作用。 [用途]用于陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘；體虛多汗。 [用法]一日10~15g。煎湯，煮粥；研末服，每次3~5g。 [附方] 1，酸棗仁粥：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神，生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足，心煩發(fā)熱，心悸失眠。 2，棗仁人參粉：酸棗仁20g，人參12g，茯苓30g。共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水送服。亦可入粥中煮食。治療失眠：每晚睡前1小時左右服生棗仁散或炒棗仁散，或兩者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，連服7日。治療失眠患者87例，有效率為73.5%，并表明生品與炒用同樣有效，據(jù)此認(rèn)為“多眠用生”恐系不確之談。有7例一次口服生或炒棗仁散20— 30g，未發(fā)現(xiàn)任何副作用及麻醉作用[1）。又用以酸棗仁、延胡索為主藥的復(fù)方酸棗仁安神膠囊，每次服1粒（重0.5g，相當(dāng)原生藥5g），睡前半小時溫開水吞服，連服3日為1療程，一般1— 2療程。治療失眠癥172例，有效率為84.15%，優(yōu)于朱砂安神丸（有效率67.06%），與安眠酮（有效率 81.61%）相仿[2）。以耳穴貼炒酸棗仁，主穴為耳神門、皮質(zhì)下，配穴為心、腎、腦點。每次選1--2穴，雙耳同時應(yīng)用。一般5日換藥1次（夏季3日），4次1療程。一般1療程。觀察30例，結(jié)果9例顯效，19例進(jìn)步，2例無效[3）。治療不射精癥：酸棗仁30g，細(xì)茶末60g，共研細(xì)末。人參須6g，煎水送服藥末，每次6g，每日2次。治療不射精癥4例，均愈。（《現(xiàn)代中藥臨床研究》）治心脾氣血兩虛，脾不統(tǒng)血證：白術(shù)3g，當(dāng)歸3g，白茯苓3g，黃芪3g，龍眼肉3g，遠(yuǎn)志3，酸棗仁3g，木香1.5g，甘草1g，人參3g.加生姜、大棗，水煎服。方中酸棗仁寧心安神，為佐藥。歸脾湯（《正體類要》）治陰虧內(nèi)熱，心神不寧證：生地黃120g，人參15g，丹參15g，玄參15g，白茯苓15g，遠(yuǎn)志15g，桔梗15g，五味子30g，當(dāng)歸身30g，天門冬30g，麥門冬30g，柏子仁30g，酸棗仁30g。上藥為末，煉蜜丸如梧桐子大，朱砂三、五錢為衣，臨臥竹葉煎湯下三錢，或圓眼湯佳。方中酸棗仁養(yǎng)心安神，為臣藥。天王補心丹（《校注婦人良方》）

酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調(diào)睡參軍、刺酸棗。有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效，主治虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。 1、酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。 2、炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。 3、焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。主產(chǎn)于河北、山西、遼寧、河南、山東等地。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經(jīng)。具有養(yǎng)心補肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。酸棗仁是全部來源于野生的品種，以產(chǎn)于太行山麓河北邢臺及同區(qū)域的酸棗仁質(zhì)量最佳，由于受產(chǎn)量的限制，酸棗仁價格幾年來漲幅很大，因此市場上用理棗仁、枳椇子偽充酸棗仁使用，使用時要注意鑒別。真品酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形，長5~9毫米，寬5~7毫米，厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋，有的兩面均呈圓隆狀突起；有的一面較平坦，中間或有1條隆起的縱線紋；另一面稍突起。一端凹陷，可見線狀種臍；另一端有細(xì)小突起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。偽品理棗仁為鼠李科植物滇酸棗的干燥成熟種子。呈扁圓形或扁橢圓形，長4~8毫米，寬4~6毫米，厚1~3毫米。表面黃棕色至紅棕色，有光澤，在解剖鏡下觀察可見黃色或棕黃色斑點。一端寬而圓鈍，另一端漸窄，呈拱嘴狀。味酸，帶油膩性。枳椇子為鼠李科植物枳椇的干燥成熟種子。呈扁圓形，直徑3~3．5毫米，厚1．5~2．5毫米，厚1．5~2．5毫米。表面棕紅色、棕黑色或綠棕色，有光澤，平滑或可見散在的小凹點，頂端有微凸的合點，基部凹陷處有點狀種臍，背面稍隆起，腹面有一條縱行隆起的種脊。種皮堅硬，不易破碎，胚乳乳白色，子葉淡黃色，肥厚，均富油性。氣微，味微澀。總體看酸棗仁正品個體大，顏色紫紅或紫褐色、發(fā)亮，而理棗仁、枳椇子個體小，顏色和酸棗仁差異大，這都是鑒別的主要特征。

酸棗仁真品：本品為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，呈扁圓形或扁橢圓形，長5．9 mm，寬5～7 mm，厚約3 mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。較平坦的一面，中問有一條隆起的縱線紋，另一面稍突起。凹陷的一端可見線形種臍，另端有細(xì)小突起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。偽品：本品為鼠李科植物滇刺棗的干燥成熟種子，呈扁圓形或扁卵形，長4～8 mm，寬4～7 mm，厚約2 mm。腹面較平坦，各個邊緣隆起，中間縱線紋不明顯，背面微鼓。表面棕黃色至棕紅色，有光澤，有的具黃褐色斑點。種皮硬脆，剝?nèi)シN皮可見淡粉色或類白色的略呈膠質(zhì)狀的胚乳；子葉2，淡黃色，油潤。氣微，味淡。

酸棗的營養(yǎng)價值很高，每百克酸棗中含有蛋白質(zhì)45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，還含有蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鐵和多種人體所需的維生素。酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種人體必需的微量元素。更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，每百克果肉中含有維生素C高達(dá)870--1170毫克，其含量是是紅棗的3倍，山楂的10倍，蘋果的16倍，柑桔的25倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，堪稱所有水果中的佼佼者。酸棗是維生素C最豐富的來源，特別是在冬季漫長的北方，蔬菜相對較少。曬干的酸棗來泡水代替茶喝，或者常吃一些酸棗制品，對健康都十分有益。此外，酸棗葉中含有酸葉酮，酸葉酮能夠治療冠心病。同時酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。具有如此多營養(yǎng)價值的酸棗常常被加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，來充分發(fā)揮其具有的營養(yǎng)價值。

純天然野生酸棗，非常好吃!吃起來酸酸的，脆脆的，帶點絲絲的甜意，既營養(yǎng)，又開胃，歡迎大家前來購買，過了季節(jié)就沒有了專注農(nóng)家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品老家的味道，小時候的味道!山東野生小酸棗!珍稀特產(chǎn)滋補佳品美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營養(yǎng)及藥用價值喲酸棗的做法大全:酸棗粥原料:大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法:(1)、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。(2)、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。2.酸棗仁雞蛋湯原料:酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個，花生10顆，紅棗6個做法:將水燒開，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細(xì)制作步驟小酸棗酒做法:1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口美容養(yǎng)顏泥鰍酸棗仁湯原料:泥鰍50克，酸棗仁50克做法:1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細(xì)制作步驟夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供:一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開水燉煮30分鐘后晾到不燙了，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時盛入瓜中，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來;晾到不燙了，澆上蜂蜜，潤肺、去噪、安神、補氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡單，味道可口哦!

酸甜可口、開胃消食的酸棗酸棗，性平，味甘酸。具有養(yǎng)血安神、生津斂汗、清熱除煩、開胃消食等作用。酸棗的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，酸棗肉中含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素以及人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。酸棗可制作酸棗面兒、酸棗露等食品。酸棗人心、肝、膽經(jīng)，具有養(yǎng)血安神、清熱斂汗之功效，適用于失眠多夢、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌紅少津等癥的治療。酸棗仁是一味常用中藥材，具有安神、養(yǎng)血、斂汗等功效，市場上出售的酸棗仁丸及鎮(zhèn)靜安眠藥片，多以酸棗仁為主藥制成的。因此，凡患有失眠多夢、心煩心悸、頭暈?zāi)垦?、咽干口燥、虛煩盜汗、神經(jīng) 衰弱之人，只要堅持經(jīng)常食酸棗或喝酸棗湯，必有良效。而酸棗葉中提取的酸葉酮，對動脈硬化、冠心病有顯著的療效。同時，酸棗是“棗花蜜”的主要蜜源，其營養(yǎng)十分豐富。