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知母太寒涼，不可服，春天宜用桂枝湯

太寒了，但服吧。再不停服身體會更差，停服一兩天如果還是人很軟，就要去醫(yī)院看看了。

經(jīng)方的使用，要嚴格按照要求，漢代一斤約為250g。升是容量單位，一升約為現(xiàn)在的200毫升。。我常用此方，酸棗仁的劑量，至少在60g。。另，經(jīng)方的煎煮，是一煎三服，煎煮一次后分三次服用！

一、酸棗仁湯的做法　　原料：酸棗仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末再煮片刻即可。　　用法：早晚溫服。　　作用：養(yǎng)心、安神、斂汗。適用于神經(jīng)衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。　　注意：酸棗仁末入粥中酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用炒用均可，炒時間過常能破壞有效成分?？扇∷釛椚饰⒊雌萄心?，家庭可用搟面杖研磨。推薦閱讀：酸棗仁湯的功效　　二、酸棗仁的幾種食用方法　　1、酸棗仁人參粉　　準備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多。　　可行做法：共研為細末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。　　提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處?？梢栽谫I的時候先把殼挑掉，再磨成粉。　　2、簡單的酸棗仁粥　　酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。　　準備材料：酸棗仁少許，生地黃少許，粳米或白米偏多。　　具體做法：酸棗棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。

我分析是由于你最近有較大的壓力以至精神緊張和你身體素質在下降以及現(xiàn)在正值春天造成你噩夢連連, 建議你散步\跳舞或唱歌放松精神,加強鍛煉,提高身體抵抗力,平時多喝點安神蓮子湯\酸棗仁湯,還可以喝點王老吉涼茶\夏桑菊之類的清熱去濕飲品來去掉體內虛火; 還有就是睡前放松心情,不要有所牽掛,不要思考問題,也不要看書\電腦等,不要太早或太晚入睡,睡前稍微伸展身體和放松肌肉,安心入睡,早上一醒來馬上起床,不要賴床. 做到以上,相信你會很快告別噩夢,并且提高睡眠質量,養(yǎng)好精神,祝你健康!

1、榨菜芹菜滾肉絲湯材料：榨菜80~100克，芹菜150克、豬瘦肉200克、生姜3片。烹制：各物分別洗凈，榨菜切絲;芹菜切段;豬瘦肉切絲。在煲中加清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煮沸后，依次下榨菜、肉絲、芹菜，剛熟時下鹽便可，為3~4人量。2、豬心棗仁湯材料：豬心1個，酸棗仁15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。烹制：先將豬心剖開，洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好，扎緊口與豬心同入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，后改文火慢燉，至豬心熟透后，加入少許精鹽、味精調味即成。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退;以及陣發(fā)性心動過速、風濕性心臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等。3、燉龍眼黨參鴿肉湯材料：龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克。烹制：先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。

現(xiàn)在已經(jīng)是夏季了不要亂給別人偷偷熬藥亂補容易出事的！可以多給他用枸杞泡水喝吃核桃雞腰子豬腰子還有蠶蛹一樣有效果！

柏子仁粥【來源】《粥譜》【原料】柏子仁10～15克粳米50～100克蜂蜜適量【制作】先將柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，對入蜂蜜，稍煮一二沸即可。【用法】每日服2次，2～3天為一療程酸棗仁粥【來源】民間方【原料】雞1只烏靈參100克酒姜蔥鹽各適量【制作】 1. 烏靈參用溫水浸泡4～8小時，洗凈切片，放入雞腹內。 2. 將雞放入砂鍋內，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。【用法】每日2次，食雞肉，飲湯【來源】《飲膳正要》【原料】酸棗仁末15克粳米100克【制作】先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。【用法】空腹食用。夜交藤粥【來源】民間方【原料】夜交藤60克粳米50克大棗2枚白糖適量【制作】取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300 克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。【用法】每晚睡前1小時，趁熱食，連服10天為一療程

想為心愛的人求春季進補的中藥藥方 [中醫(yī)] 對方是男性,33歲,最近長了點肚子.工作非常辛苦,每天早出晚歸.熱性體質.不想讓他知道我在偷偷給他熬藥,所以求助大家.沒有什么特別需要條理的病癥.不過他每天… 詳細

酸棗仁可補肝膽【俗名】棗仁、酸棗核。【性味】性平，味甘。【功效】安神，止汗。 I宜食】適宜虛煩不眠，心慌驚悸，睡臥不寧，恐怖驚惕，常多恍惚以及健忘者食用；適宜體虛多汗，自汗，易汗，盜汗者食用；適宜神經(jīng)衰弱、心臟神經(jīng)官能癥者食用。《本草匯言》：“斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾?！痹?朱丹溪：“血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此(酸棗仁)大補心脾，則血歸脾而五臟安和，睡臥自寧?！薄侗静萁?jīng)疏》：“酸棗仁，專補肝膽，亦復醒脾。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟氣于脾，故久服之；功能安五臟。”《藥品化義》：“凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當必用。如膽有實熱，則多睡，宜生用以平膽氣?！?【忌食】腹瀉便溏之人忌食。《本草求真》：“性多潤，滑泄最忌?！薄侗静萁?jīng)疏》：“凡肝、膽、脾三經(jīng)有實邪熱者勿用，以其收斂故也?！薄兜门浔静荨罚骸案瓮鸁┰?，肝強不眠，禁用?！?按語】酸棗仁是鎮(zhèn)靜安神的佳品，對調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能有良好作用。其化學成分含多量脂肪油、蛋白質，還有白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂甙、谷甾醇和大量的維生素c?，F(xiàn)代研究表明，酸棗仁所含大量的蛋白質和維生素c，這對人體是大有裨益的，蛋白質是生命活動中必不可少的營養(yǎng)物質，維生素c不但可治療壞血病，提高毛細血管的韌性，而且具有抗氧化作用，可延緩衰老過程。順便問一下一樓的同學，是不是脫發(fā)就吃頭發(fā)呢？

你老公好幸福！

養(yǎng)肝湯我試過一段時間，效果不太明顯，也許跟藥方有關，不過我現(xiàn)在用茶療感覺效果還可以，不知道你有沒有聽過茶療，湖南衛(wèi)視養(yǎng)生那個啥節(jié)目現(xiàn)在經(jīng)常說的，其實可以試試，而且沒副作用，我們成都這邊都很流行這個茶療了，我前些天買了一盒，喝了3個星期了一天才幾塊錢，效果還挺好的，肝炎的癥狀有了明顯的改善，該行的也行了，他們的網(wǎng)址我記下了，有需要的朋友去看看祝早日健康！

春季補肝養(yǎng)肝湯祖國醫(yī)學認為，春氣通肝，春季易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。所以杏林箴言說：“春令進補有訣竅，養(yǎng)肝明目是首要。” ★丹參黃豆湯用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。功用：補虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調補。丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，丹參能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性，機體對自由基的清除能力增強，減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化并可防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強巨細胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強，外周血淋巴細胞含量增多。這些有利于補虛養(yǎng)肝。 ★杞棗雞蛋湯用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老啟動因子———超氧陰離子自由基，對于延年益壽有積極意義。紅棗能補中益氣，養(yǎng)血安神，并具有增強免疫力及抗氧化等作用。

燉湯時放些香菇,比較好

抬杠

用黃芪和酸棗仁泡水，來治療失眠。只適用于氣血虧虛類型的失眠。倘若如此，不妨去服用中成藥“歸脾丸”，療效要好得多。按中醫(yī)理論看，失眠有多種原因。如若不是氣血虧虛引起的失眠，那么，服用黃芪酸棗仁湯，恐怕會適得其反。故此，請慎重考慮。 ———就補充提問所做的回答———————舌尖有潰瘍，說明有心火盛。是否為虛火，需要結合全身狀況來判定。大體上，舌苔黃燥，為實火。舌苔少甚至無苔，為虛火。舌苔黃膩，為濕熱。總體而言，失眠首選中藥治療，并應由中醫(yī)師對患者的詳細病情和身體狀況做全面細致了解之后，再確定具體的治療用藥，方妥。不建議患者自行選擇治療用藥或所謂的偏方。

在理論上可以，因為酸棗仁本來就是屬于養(yǎng)心安神一類的中藥，很多成藥里面都配得有這一味，再加上黃芪起一個補氣固表的作用。但是對你適不適合，這要看你的癥狀而言。因為黃芪屬于補氣藥，吃多了會上火，一般如兼有便秘一類的疾病是慎用的，另外看他們兩個的比例，一般來說，睡前如果不是絕對的氣虛，黃芪要少用點，因為可能會加重晚上的燥熱，另外，現(xiàn)在已經(jīng)處于深秋，天氣比較干燥，所以最好能換用其它藥。

中藥泡腳藥方一、泡腳的優(yōu)點：1、安全；2、無痛苦；3、無毒副作用；4、廉價；5、有效；人們常說“春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天冼腳，肺潤腸濡；冬天冼腳，丹田溫灼”；6、方便；7、舒適。二、泡腳水的組成：泡腳水—般取自來水、河水、等為基水。通過泡腳治病的可根據(jù)不同疾病加入不同的藥物。三、泡腳水的溫度：—般來說，泡腳水的溫度以38~43度為宜，但最好不要超過45度。四、泡腳容器的要求：1、質地應無害、安全、保溫性能好。2、高度一般泡腳盆的高度最好超過20厘米［沒過踝關節(jié)］。3、結構可買一些微電腦浴腳器。五、泡腳時間的要求：1、每天安排泡腳幾次：如一般保健泡腳，每天一次即可；如患有某種疾病每天至少2次以上。2、每天什么時間泡腳為宜：如2次，一般上午lo點1次，晚上睡前1次，因為睡前泡腳對消除疲勞大有好處可使人睡得更甜容易進入“倒床不復聞鐘鼓”的境界。廣為流傳的“飯后三百步，睡前一盆湯”、“睡前洗腳，勝吃補藥”。3、每次泡腳時間多長為宜：一般為30分鐘以上，但對于如慢性風濕性關節(jié)炎、慢性高血壓等要適當延長一些。每次具體時間還需根據(jù)泡腳者的年齡、性別、疾病情況等及泡腳后的感受來逐漸調整。六、泡腳與按摩的關系：傳統(tǒng)的泡腳不包括按摩，現(xiàn)在有了新變化，有些廠家已生產(chǎn)出泡腳與按摩同時進行的泡腳盆，如沒買到可用手做一些足底按摩或一些其它按摩這樣結合起來效果最好。七、泡腳的作用：1、清潔皮膚的作用。2、擴張血管作用。3、降低血液粘稠度。4、緩解肌肉痙攣。5、鎮(zhèn)靜作用。八、泡腳的注意事項：l、注意衛(wèi)生［最好以家庭為主］。2、切忌求快。3、切忌三天打魚、兩天曬網(wǎng)，要堅持不斷才能受益終生。4、兒童禁止泡腳。5、某些急性感染性疾病禁止泡腳。6、出血性疾病禁止泡腳，［包括急性外傷出血，如泡腳會引發(fā)意外后果不堪設想］。三類人不適合熱水泡腳　　●長期糖尿病患者泡腳易燙傷　　長期糖尿病患者往往已經(jīng)出現(xiàn)神經(jīng)病變，末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度，并且這種病變非常隱蔽，患者本身還不知道。其具體表現(xiàn)為患者感知不出水溫，這樣就極易被燙傷。另外，水溫高易引發(fā)足部感染，加速糖尿病患者足病情的惡化。因此，建議糖尿病患者泡腳時先試好水溫，再把腳放進水里，溫度以37℃為宜?！　　裥哪X血管患者不適宜　　高水溫使神經(jīng)受到刺激，毛細血管擴張。高溫加速了血液流量，短時間內增加了心臟、血管的負擔，有加重病情的危險，因此患心腦血管疾病的患者不適宜用過熱的水泡腳。　　●凍腳不能燙　　有些人一到冬天就習慣性凍腳，就想用熱水暖暖腳，這樣做不可取。腳被凍了，說明受到極冷風寒的侵襲，溫度低過身體正常耐受程度，皮膚、肌肉處于僵硬狀態(tài)。此時若突然用熱水燙腳，會使溫度從冷到驟熱，皮膚、肌肉經(jīng)受不起幾十攝氏度巨大的溫差，從而加重了凍腳的病情，嚴重的甚至會使肌肉與骨剝離。養(yǎng)生：冬季泡腳三注意冬季天冷，人們喜歡睡前用熱水泡泡腳，以促進腳部血液循環(huán)，消除疲勞，改善睡眠。但泡腳除了注意水溫適宜外，還應注意以下問題：　　第一，泡腳時間不宜過長以15~30分鐘為宜。在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時快，時間太長的話，容易增加心臟負擔。另外，由于更多的血液會涌向下肢，體質虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴重者甚至會發(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應暫時停止泡腳，馬上躺在床上休息?！　〉诙?，飯后半小時不宜泡腳　　吃完飯后，人體內大部分血液都流向消化道，如果飯后立即用熱水泡腳，本該流向消化系統(tǒng)的血液轉而流向下肢，日久會影響消化吸收而導致營養(yǎng)缺乏。因此，最好吃完飯過1小時后再洗腳。　　第三，中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆　　許多患有足跟痛、失眠、痛經(jīng)

吃中藥要對癥下藥，能不能治療還要看你的綜合癥狀，性別，年紀，性格，身體狀況，有無其他疾病

黃芪酸棗仁有補氣鎮(zhèn)靜安神的作用！如果時間允許，可以用紅花，艾葉，菖蒲泡泡腳也有助于睡眠。

清肺湯兩款 1、銀耳蓮子百合排骨湯。原料：銀耳75克，百合100克，排骨500克。做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸，煲3小時即可。 2、桑白皮百合排骨湯。原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放入煲內煮沸，煲1.5小時。潤肺銀耳羹原料：銀耳5克，冰糖50克。做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭，揀去雜質，將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。火腿冬瓜湯原料：火腿片、冬瓜片。配料：蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口，有去燥潤肺之效。毛肚鴨血湯原料：鴨血300克，毛肚150克。配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開。湯汁熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。若暑熱傷津煩渴，可選用：冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件，加上淳壞納娜史漚哽夷陟乙恍∈?，染忬价x鋪牽謾L樂欣隙細是邐⒑δ芮迦冉饈?，生津止渴娜?，但淡利湿，讳亞体热生筋R：隙彌蚩山饈釙迦齲ナ釷?br> 荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。石膏豆腐菜干湯同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜干三兩。先將石膏稍為打碎，然后用水洗凈白菜干并作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現(xiàn)峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。若有痱子過多或少量暑癤情況可選用：苦瓜豬瘦肉湯用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗凈。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。將上二種食品，共放瓦煲內，加適量清水煲湯。湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。臭草綠豆糖水用鮮臭草一兩，干綠豆二兩，黃糖適量。先將鮮臭草和綠豆洗凈，然后放進瓦煲內，放清水六碗，用中火煲湯，煲到兩碗時，加進黃糖。待溫飲用，分二至三次飲光。湯中臭草為蕓香科多年生草本植物蕓香。功能清熱解毒，涼血散瘀。綠豆能清熱解毒，清暑利水。二者合用有清熱解毒，消暑涼血之功效。塘葛菜煲生魚湯用新鮮塘葛菜三兩，鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟，去鱗洗凈。將鮮塘葛菜洗凈。將二種食品共放瓦煲內，加適量清水，用中火煲湯；煲二小時后，加小量食油和鹽調，飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿，涼血解毒；中醫(yī)認為生魚能補脾益胃，利水清腫。二者合用，既能清涼又能滋養(yǎng)，實為暑天的一道靚湯。以上是簡單的幾款湯水，以清淡為原則。在煲煮時，在時間上不宜過于老火，以免影響清淡之意。

春季多雨，潮濕，飲食應以化氣去濕溫補為主。提供幾款適合在這種氣候里喝的湯以及做法。咸菜鯉魚湯此為傳統(tǒng)的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚1條，500克左右，去凈內臟，不用去鱗，此湯務求清澈，因此不必將鯉魚油煎。選用潮州出產(chǎn)的咸菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚同煮至出味即成。粉葛鯪魚湯選購粉葛時，留意兩端露出紅色肉地的為佳品，去皮后切大件。選新鮮鯪魚兩條，煎香后放煲湯袋中，與粉葛、赤小豆及果皮幾小片同煲2～3小時即成，味道清甜鮮美。赤小豆和胃，50克即可，此湯于春天飲用尤佳。豬肚馬蹄湯在這里為你提供一個簡單而有效的清洗豬肚法，于鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘潺去清，取出用清水略為沖洗即可。選質地堅硬及重手的馬蹄，去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。莧菜肉片湯春季的青莧菜比紅色馬齒莧食味為佳，烹調后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點兒油，會使其更油滑可口。瑤柱粉腸湯選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀，擠出少許“粉”察看，如“粉”色帶黃，粉腸必苦，如“粉”色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需于腸頭放入蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味。粉腸清洗后與浸軟的瑤柱、芡實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補，味鮮美。橫脷枸杞湯枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫脷及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無干。豬肝切片后可用清水洗片刻才加腌料拌腌，經(jīng)過清洗的豬肝可免血水于湯中產(chǎn)生浮起雜質，可保證湯水清澈。飲用前倘加入雞蛋，色香味更佳。夏季滋補湯幾例 1.里脊肉花生付竹雞腳湯用料:里脊肉2斤水煮去皮的花生 0.3斤發(fā)好的付竹0.2斤雞爪0.5斤香菜0.1斤生姜片2--3片鹽適量制做: a.里脊肉,雞爪炒水待用. b.砂鍋洗凈入水2/3,上火. c.將里脊肉,雞爪,生姜片投入砂鍋,燒開轉小火去浮沫. d.2.5小時后投入去皮的花生.在過0.5小時放入發(fā)好的付竹段,繼續(xù)煲15分鐘后放香菜,鹽調味. e.出燙. 2. 紅蘿卜栗米瘦肉湯材料：紅蘿卜 1斤栗米 2 個瘦肉 8 兩蜜棗 3 粒陳皮 1 / 4 片做法： a. 紅蘿卜洗凈去皮斜切厚塊。栗米洗干凈、切段。 b. 瘦肉洗干凈，飛水。 c. 陳皮浸洗，備用。 d. 鍋放進所有材料，加入適量的水，煲滾后轉慢火，煲至所有材料軟身及湯變濃，加鹽調味，即可飲用。 3. 西洋菜湯材料：西洋菜半斤蜜棗 3 粒陳皮 1/4 片冰糖適量做法： a. 西洋菜放鹽水中浸半小時，清洗干凈，用滾水飛水。 b. 蜜棗洗凈，備用。 c. 鍋放適量的水，水滾放入西洋菜、蜜棗及冰糖，中火煲一小時即成，當?shù)?5分鐘時放入陳皮。 4. 清補涼瘦肉湯材料：瘦肉 8 兩陳皮 1/4片生熟薏米10克（2錢）蓮子5克（1錢）百合5克（1錢）淮生10克（2錢）玉竹5克（1錢）茨實5克（1錢）做法： a. 豬肉出水，并用清水洗凈，切大塊。 b. 陳皮浸軟。 c. 陳皮放水煲沸后，放進全部材料，待水再沸后，改用慢火煲一個半小時，加鹽調味即成。 5. 羅漢果煲瘦肉材料：瘦肉 8兩羅漢果 1/2個做法： a. 瘦肉出水去除血水，再清洗干凈，切成小塊。 b. 水煮開，放入肉片及羅漢果，以小火燉煮1個半小時，加入鹽調味即成。 6. 青紅蘿卜豬肉湯材料份量：瘦肉 8 兩青蘿卜 1 個紅蘿卜 1個陳皮 1/4片做法： a. 豬肉洗凈，飛水五分鐘，并用清水洗凈。 b. 青、紅蘿卜均去皮，洗凈，切塊。 c. 陳皮浸軟。 d. 水沸后，放進全部材料，待水再沸后，改用文火煲兩小時，加鹽調味即成。 7. 老黃瓜煲赤小豆扁豆材料：老黃瓜 1條赤小豆 2兩扁豆 2兩排骨 1斤蜜棗 3粒陳皮 1片做法： a. 陳皮浸軟。老黃瓜洗凈，切塊備用。 b. 排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗凈，備用。 c. 鍋內放適量水，水滾放入上述材料，中火煲3小時，加鹽調味即可。功效：老黃瓜－清熱解渴利尿。赤小豆－含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維他命A、B及C，利小便去水腫，除煩熱，止渴，解酒濕等。扁豆－含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵及磷，可健脾和中，除濕熱。排骨－補氣益血，增加鈣質。蜜棗－潤肺止咳。秋冬是進補最好季節(jié) 進補分季節(jié)性，因為冬天寒冷，進補不易產(chǎn)生火氣，因此是最好的補陽補氣的季節(jié)。這時陽虛的病人可以多吃溫補食物，如羊肉、狗肉、兔肉等補血壯陽之品；血虛患者在上述物品中添加當歸、紅棗、首烏、枸杞等；氣虛病人適當加入北芪、黨參、五爪龍等；至于陰虛患者建議選用烏龜、水魚、水鴨、雪蛤等食品，并適當酌量添加玉竹、麥冬、生地、天冬等藥材。秋天的進補也很重要，以補氣養(yǎng)陰、潤燥為目的，可以常吃雪梨、木瓜、葡萄、桑葚子、馬蹄、銀耳等食物。同時，秋冬進補還有地域上的講究。男以氣為本，女以血為主男女老少也有不同的進補主題。中醫(yī)認為，男以氣為本而女以血為主，男宜補氣壯陽或補氣養(yǎng)陰為要，而女則補氣養(yǎng)血為重，因此有“男吃人參女吃茸”的說法。如果是陰陽兩虛的則人參與鹿茸并進。小孩子的狀況可用“肝常余而脾常不足、心火?？耗I氣不充”來形容，他們常有肝火但肺臟嬌嫩，進補的時候就要補脾平肝，清心補肺腎。老人家很多存在氣血、陰陽均不足的情況，但虛癥的情況又因人而異，所以進補尤其需要隨癥應變，哪類不足就偏重補哪類。至于中青年，他們常見的虛癥有：飲食生活缺乏規(guī)律，故容易發(fā)生濕熱；休息不足導致傷及氣陰；房事過度傷到陽氣；吃辛辣煎炒食物過多則易上火動氣。在進補時，也應該分門別類來對待。勿將補湯看作增強體質的靈藥其實，湯的營養(yǎng)遠遠不能滿足人體的生理需要，世界上沒有一個人是靠喝湯過日子的，而吃飯吃菜少喝湯的人活得健康的不在少數(shù)。專家認為，應以飯菜為主，不應以湯水為餐。有些人以為只有肉類才有補，所以他們吃飯時只吃肉菜而不吃飯，他們以為肉類才是補身體的，米飯吃不吃都無所謂。事實上米飯是主食，其營養(yǎng)成分為人體所必須，不能被補品所替代枸杞養(yǎng)陰湯枸杞15 g、麥冬15g、生百合10g、太子參15g、內金15g 功能：生精養(yǎng)血，滋陰益氣。適用于：精氣不足，身體虛弱，或久病新愈者，癥見倦怠乏力、心悸氣少，眩暈失眠，口燥咽干，易患外感。用法：每日1劑，水煎二次兌一處后，分二次服或頻頻飲服。若失眠較甚者加酸棗仁15克，若便秘者加生地15克，黑芝麻15克，若便溏者加山藥20克。按語：在養(yǎng)生學中，中醫(yī)提出“冬令進補”“冬令宜補”的養(yǎng)生觀，并有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的理論。認為要想保持身體健康，必須順應季節(jié)的變化來調養(yǎng)體內的陰精和陽氣。而冬令又是補益人體陰精的最佳季節(jié)。藥補可選用枸杞、麥冬、熟地、何首烏、百合等，以及選用中成藥六味地黃丸、烏雞白鳳丸、天王補心丹等。食補宜多選用海參、甲魚、銀耳、芝麻、核桃、牛乳等。但最好在醫(yī)生指導下，根據(jù)自身物虛弱型，選用更有針對性的藥物和食品，才能更好的發(fā)揮其養(yǎng)生保健的療效

一般春季喝一些清淡的如黃瓜蛋花紫菜湯，夏季喝一些清熱去暑的綠豆冰糖蓮子粥，秋季喝一些溫補的小米粥，冬季喝一些大補的羊肉冬瓜粥等。

前幾位前輩都好博學呵～～在下只有一些僅有的經(jīng)驗。夏季嘛，多喝些綠豆湯可以清清火，再喝些酸味的——如羅宋湯，能開胃；傳統(tǒng)些，就喝些冬瓜湯也蠻清爽的～～

春夏季節(jié) 養(yǎng)生湯季節(jié)特點,不同人體需要,喝當季的養(yǎng)生湯。其中燉湯最大限度地保留原汁原味,清而不濁,得到食客們的一致推崇。 <...春夏交際“藥膳”好養(yǎng)生 ,記者從各大醫(yī)院了解到,近期感冒發(fā)燒、咳嗽、腸胃... 春夏交際“藥膳”好養(yǎng)生秋冬季節(jié) 百合雪梨湯原料包括鮮百合、雪梨、冰糖。百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時左右。再來看一道潤肺銀耳羹，原料包括銀耳、冰糖、雞蛋清。銀耳洗凈去蒂，浸泡，取雞蛋清，先將銀耳煮至酥爛，倒入冰糖、雞蛋清，攪拌，繼續(xù)用文火煮十分鐘。