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來來來

酸棗面就是用酸棗加工而成的，酸棗面雖酸的讓人聽見就流口水，卻很好吃，其味酸甜適口、生津化食。同時(shí)便于存放，一年四季都可食用。用酸棗面泡制的茶水消暑尤其好，比仁丹、藿香正氣水還管用。具有藥用價(jià)值

網(wǎng)上、淘寶上好多，一般8,9元錢一斤還包郵的，就行。我們平時(shí)喝的酸棗面不是樓上說的用酸棗仁磨的，因?yàn)樗釛椚誓サ亩际窃樱竞炔贿M(jìn)去。如果實(shí)在不愿意去網(wǎng)上買，你去興隆、佳慧之類的超市看看，就去賣五谷粉那里，那里一般會(huì)有。

深秋凌晨四點(diǎn)，天還未亮，撿果人已早早的起床，他們打著手電筒，開始向大山深處進(jìn)發(fā)。山上的小路既崎嶇又陡峭，他們走溝坎，蹚溪流、過獨(dú)木橋，翻山越嶺。只為撿拾昨夜隨風(fēng)墜落的南酸棗，若是去晚了，南酸棗就會(huì)被.. 00:00 / 03:4370% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

南酸棗是一種自然野生的棗，一般在江西等地多見，而且南酸棗糕屬于地方特產(chǎn)。那么，南酸棗糕怎么做?南酸棗糕吃多了會(huì)怎么樣?南酸棗糕怎么做南酸棗，又名五眼果，自然野生，為南方特有。成熟時(shí)呈橢圓形、金黃色，滋味酸中帶甜，是原生態(tài)的果實(shí)。內(nèi)含豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營養(yǎng)成分，是一種天然的健康食品。酸棗糕以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的豐富維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。酸棗糕，以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是理想的營養(yǎng)保健食品。南酸棗糕選用百年南酸棗樹所結(jié)野生南酸棗為原料，經(jīng)傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特殊工藝精制而成。含鮮果固有的植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機(jī)酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。入口由酸而甜，純滑柔韌，口感獨(dú)特。自然純真，野生原味，無須添加任何色素和食用膠，是純天然的綠色健康食品。南酸棗糕色澤黃褐色，均勻一致香味純凈，具有酸棗香氣口味酸甜可口，具有酸棗滋味，口感韌軟，略具咀嚼性，糕體呈半透明狀。南酸棗糕，選用天然野生南酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。據(jù)《中華人民共和國藥典》記載，南酸棗具有行氣、活血、養(yǎng)心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸棗糕采用先進(jìn)特殊生產(chǎn)技術(shù)，不加任何色素和防腐劑，是純正天然的營養(yǎng)健康食品。南酸棗糕作為江西一個(gè)知名的地方特產(chǎn)，在江西省民間已有多年的傳承?！扒辍蹦纤釛椄鈦碜匀f載深山，巍巍群山之中有一種原始野生水果——南酸棗。酸棗發(fā)源地在山清水秀、無污染的深山野嶺，地域土壤、水分、空氣、環(huán)境和水質(zhì)都是原始天然、無工業(yè)及人為污染，為保持“千年南酸棗糕”的天然野生風(fēng)味和優(yōu)秀的品質(zhì)，提供了天然保障。早在唐宋年間，萬載人就有用南酸棗制作糕點(diǎn)的傳統(tǒng)，傳統(tǒng)手工生產(chǎn)模式一直延續(xù)至今，南酸棗糕便成為當(dāng)?shù)孛a(chǎn)。南酸棗糕色澤黃褐色，均勻一致香味純凈，具有酸棗香氣口味酸甜可口，具有酸棗滋味，口感韌軟，略具咀嚼性，糕體呈半透明狀。那么南酸棗糕怎么做？南酸棗糕吃多了會(huì)怎么樣？南酸棗糕吃多了會(huì)怎么樣沒有壞處的，是綠色食品。放松使用，不過不要過量奧，任何東西都要適度的。南酸棗糕含鮮果固有的豐富的植物黃酮、天然果膠、維生素c、膳食纖維、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，特別是植物黃酮具有抗氧化，延緩衰老，保護(hù)心血管，抗腫瘤，養(yǎng)心安神的作用。南酸棗果核有什么功效南酸棗的果核性味甘寒，主治功用為清熱解毒、殺蟲收斂，治燙傷火傷，醒酒解毒，治風(fēng)毒起疙瘩成瘡或瘍痛。還可以安神、鎮(zhèn)靜，用于失眠的病人。用法為每次用20-25g煎湯服用，可以治療醉酒或治療瘡瘍腫痛。

山棗仁，又名“酸棗仁”，有養(yǎng)肝寧心，安神斂汗作用。單吃山棗仁，對(duì)難得出現(xiàn)的失眠等癥有效，但對(duì)于長(zhǎng)期的、相對(duì)年邁的、或者是更年期的失眠，療效一般。換言之，失眠先得分清是哪一種情況的失眠，再對(duì)癥下藥。比如，若是更年期癥狀，屬于中醫(yī)臟躁，不妨試試甘麥大棗湯。

山棗仁我們又叫做是酸棗核或者是棗仁，山棗仁指的就是山棗的種子，山棗仁有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且我們發(fā)現(xiàn)山棗仁還有很好的食療功效，這些都是值得我們好好利用的，只要我們掌握了山棗仁的功效和作用，我們就可以用山棗仁來做菜或者泡茶喝。充分發(fā)揮山棗仁的功效。

上周帶我媽媽爬岳麓山，然后看到山上好多掉落的酸棗，黃黃的非常大個(gè)。還看到好多嗲嗲們拿著小拖車過來撿，我也就撿了一袋回家。有個(gè)嗲嗲還告訴了我他的制作密方，他說，他每年這個(gè)時(shí)候就會(huì)來岳麓山上撿酸棗，然后每年要做4-5鍋酸棗，給自己的兒子女兒，孫子孫女們吃。酸棗糕是湖南人小時(shí)候都愛吃的一種零食。它酸甜可口、Q糯彈滑，非常開胃！酸棗樹高大挺拔，湖南各地都常見這種果樹。它果皮黃色，果味非常酸，一般加工后食用。富含豐富植物黃酮、果膠、膳食纖維、維生素C、有機(jī)酸、氨基酸、葡萄糖、鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成份，素有“山中果王”之稱。今天我就來教大家在家自制這款小零食，做好了自己吃，或簡(jiǎn)單包裝一下送朋友都非常不錯(cuò)！制作材料：酸棗4斤左右，紅薯1個(gè)（大概1斤），白砂糖1斤左右制作步驟：1?我們?cè)谠缆瓷缴蠐斓乃釛椆麑?shí)成熟度高，是自然成熟掉落的，我們就不用催熟，直接可以洗干凈，瀝干水分。備用。2?把紅薯去皮，備用。3?把瀝干水分的酸棗與紅薯上高壓鍋，壓熟。（調(diào)煮飯檔就可以了。大概10多分鐘）4?壓熟后的酸棗果皮和果肉分離，非常好去皮。把酸棗一個(gè)一個(gè)去皮。放碗里備用。5?壓熟后的紅薯放一個(gè)碗里搗碎。6?酸棗都去皮后，把果肉搗碎，筷子攪拌酸棗肉與核分離，酸棗核挑出多的不用，加入白糖攪拌酸棗肉。7?加入紅薯泥一起拌勻。8?攪拌好的酸棗餡用小勺子，舀成一小個(gè)一小個(gè)的。每個(gè)里面保留一個(gè)核。9?放大太陽底下暴曬兩天，翻面，再暴曬兩天。就可以吃了。因?yàn)槲壹业年柵_(tái)上曬不到什么太陽，我就先用烤箱烤干了一下上面的水份，再拿到陽臺(tái)上晾曬的。一共曬3-4天就可以吃了。備注：1、制作這種酸棗?；蛩釛椄?，可以加紅薯泥也可以加入南瓜泥等調(diào)味，口味各不相同！2、在城里陽臺(tái)曬不到太陽的，大家可以像我一樣，先用烤箱烤干一下水份，再曬。3?在制作的過程中，我們還可以加入紫蘇、辣椒粉等。味道更豐富！自制的酸棗粒，不用再添加什么防腐劑、色素、甜味素、明膠，食物本身就是耐儲(chǔ)藏，不易壞的。祖祖輩輩都會(huì)在秋天制作這種小零食。傳統(tǒng)小零食真的不需要什么大工藝、大程序，就是這么簡(jiǎn)單，天然，美味。現(xiàn)在去超市，也可以購買到酸棗糕，但總覺得味道不夠純正。因?yàn)閺S家生產(chǎn)，加了很多添加劑，而且為了降低成本添加了紅薯粉，破壞了原始的味道。曬干后的酸棗糕剪成小塊，放在密封的罐子里。如果需長(zhǎng)時(shí)間存放，最好放入冰箱冷藏。Q糯彈滑、酸甜可口。吃起來軟軟黏黏的，有嚼頭，酸中帶甜，開胃健脾。初秋你們那里有酸棗嗎？有的話，大家可以撿回家自己制作小零食哦！更多美味食譜，探店美食推薦，請(qǐng)關(guān)注我！喜歡我的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、分享一下喲！如果你也是超級(jí)“小廚娘”、“小吃貨”，那就留言和大家一起分享交流吧！往期美食推薦：油炸土豆片，小時(shí)候的自制薯片零食！嘎嘣脆！黃桃罐頭最簡(jiǎn)單的做法，無添加無防腐，小朋友說，超級(jí)健康好吃！去郴州旅游，必吃的8大美食排行榜！郴州妹子強(qiáng)烈推薦！去郴州，最值得帶的8大土特產(chǎn)，有些你聽都沒有聽過！1640閱讀搜索江西萍鄉(xiāng)酸棗糕的做法中國贛州會(huì)昌酸棗糕醴陵酸棗糕做法大全福建正宗酸棗糕做法萍鄉(xiāng)手工酸棗糕酸棗糕哪個(gè)牌子正宗

酸棗面正宗做法1.將酸棗面的大疙瘩碾碎2.要放差不多等量多的白糖~如果喜歡吃酸的，糖的量隨意3.然后加入涼開水，攪拌勻了就好啦再看看別人怎么說的。

酸棗粉制作1、加入糖，否則酸掉牙。吃酸棗面，放糖是必須的了，否則會(huì)酸酸的，加入糖之后味道酸甜，好吃不停嘴呢。2、用涼開水和面，不用熱開水。熱開水和酸棗面的話會(huì)有黏黏的感覺，這樣就很難攪拌開來。用涼開水比較合適，吃的溫度我們也比較能接受，不會(huì)吹涼一下吃一口，可麻煩了。3、最后跟大家聊聊酸棗面的價(jià)格，其實(shí)一大包酸棗面可能就只需要幾塊錢呢，還是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。但就是吃完之后牙齒都黏黏的，要準(zhǔn)備一大杯水哦。當(dāng)然你也可以沖得稀一些。

用料酸棗(去皮去核后)500g紅薯(地瓜)1000g白砂糖250g將做法保存到手機(jī)步驟 1酸棗簡(jiǎn)單洗后隔水蒸熟，大多酸棗皮破開后即可。步驟 2稍微放到不那么燙手，趁熱把酸棗肉帶核剝出。步驟 3取四根筷子大力攪拌酸棗肉和核，核會(huì)漸漸脫離出來，邊攪邊把脫出來到旁邊的核撿出來。步驟 4稱量最后得到的酸棗肉重量，肉:紅薯:糖≈2:4:1。(差不多就好，紅薯和糖少點(diǎn)就更酸點(diǎn)，差不多四斤的酸棗去皮去核后有一斤肉)步驟 5將紅薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后壓爛，加入白砂糖，和酸棗肉拌勻。步驟 6找張薄膜(量少可以直接用油紙)，用勺子和勺子背將酸棗糕糊攤開，約4mm厚，放太陽下自然曬干。or用勺子挖成一團(tuán)團(tuán)放上曬干。 ps:曬的時(shí)候可以放個(gè)菜蓋防蟲什么的沒試過烤箱烘干下次有機(jī)會(huì)試下步驟 7剪剪剪菱形，長(zhǎng)方形~就可以裝起來了~我還好玩用糯米紙包了一些長(zhǎng)方形的。

用料紅棗 100克雞蛋 4個(gè) 葡萄干 50克面粉 200克紅糖 100克食用油 2大匙泡打粉自制棗糕的做法干紅棗在涼水里浸泡，待紅棗軟,加少量水，放入微波爐中高火8分鐘，取出任，攪拌一下，再高火8分鐘，到棗完全爛了，壓成泥狀，順便挑出棗核（無核小棗例外哈）將白糖、雞蛋放入缸體內(nèi)，用竹筷反復(fù)撣攪約20分鐘，使之發(fā)泡呈乳白色放入面粉、泡打粉攪拌均勻，然后加進(jìn)食用油、紅糖、已經(jīng)晾涼的棗蓉、葡萄干等，攪拌調(diào)勻，靜置二十分鐘倒入模具，再放到烤箱中1600度烤熟即可

用料酸棗(去皮去核后)500g紅薯(地瓜)1000g白砂糖250g將做法保存到手機(jī)步驟 1酸棗簡(jiǎn)單洗后隔水蒸熟，大多酸棗皮破開后即可。步驟 2稍微放到不那么燙手，趁熱把酸棗肉帶核剝出。步驟 3取四根筷子大力攪拌酸棗肉和核，核會(huì)漸漸脫離出來，邊攪邊把脫出來到旁邊的核撿出來。步驟 4稱量最后得到的酸棗肉重量，肉:紅薯:糖≈2:4:1。(差不多就好，紅薯和糖少點(diǎn)就更酸點(diǎn)，差不多四斤的酸棗去皮去核后有一斤肉)步驟 5將紅薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后壓爛，加入白砂糖，和酸棗肉拌勻。步驟 6找張薄膜(量少可以直接用油紙)，用勺子和勺子背將酸棗糕糊攤開，約4mm厚，放太陽下自然曬干。or用勺子挖成一團(tuán)團(tuán)放上曬干。 PS:曬的時(shí)候可以放個(gè)菜蓋防蟲什么的沒試過烤箱烘干下次有機(jī)會(huì)試下步驟 7剪剪剪菱形，長(zhǎng)方形~就可以裝起來了~我還好玩用糯米紙包了一些長(zhǎng)方形的。

食材明細(xì)酸棗1kg以上紫蘇葉適量新鮮紅辣椒適量食鹽適量白糖適量微辣口味其他工藝一天耗時(shí)普通難度自制酸棗糕的做法步驟1新鮮的酸棗洗凈，放入開水內(nèi)煮10分鐘左右，冷卻備用。2放入盆內(nèi)，搗爛，撿出內(nèi)核。3酸棗皮可以和肉一起用，所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內(nèi)備用。4新鮮紫蘇葉洗凈，晾干。若不喜歡太酸的朋友，可以多加些紫蘇葉。5將晾干的紫蘇葉切碎6新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因?yàn)檎承暂^大比較難剁，如果不心疼榨汁機(jī)可以用它代替。7根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時(shí)間會(huì)久些。8拌勻9最后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜。10搬到太陽下曬4－7天，其間要翻邊，讓兩邊都曬得沒水份為止。注意：曬的過程中千萬別淋到雨，不然前功盡棄。11也可以做成不同的形狀，如餅型，這樣會(huì)曬得更久一些。

酸棗糕以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的豐富維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。野酸棗糕是福建傳統(tǒng)產(chǎn)品，含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是理想的營養(yǎng)保健食品。我所制作的酸棗糕色澤黃褐色，均勻一致香味純凈，具有酸棗香氣口味酸甜可口，具有酸棗滋味，口感韌軟，略具咀嚼性，糕體呈半透明狀。酸棗糕，普遍選用武夷山山脈特有的天然野生南酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。據(jù)《中華人民共和國藥典》記載，南酸棗具有行氣、活血、養(yǎng)心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸棗糕采用先進(jìn)特殊生產(chǎn)技術(shù)，不加任何色素和防腐劑，是純正天然的營養(yǎng)健康食品。查看原帖>>

酸棗糕的做法食材明細(xì)酸棗1kg以上紫蘇葉適量新鮮紅辣椒適量微辣口味其他工藝一天耗時(shí)普通難度酸棗糕的做法步驟1新鮮的酸棗洗凈，放入開水內(nèi)煮10分鐘左右，冷卻備用。2放入盆內(nèi)，搗爛，撿出內(nèi)核。3酸棗皮可以和肉一起用，所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內(nèi)備用。4新鮮紫蘇葉洗凈，晾干。若不喜歡太酸的朋友，可以多加些紫蘇葉。5將晾干的紫蘇葉切碎6新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因?yàn)檎承暂^大比較難剁，如果不心疼榨汁機(jī)可以用它代替。7根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時(shí)間會(huì)久些。8拌勻9最后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜。10搬到太陽下曬4－7天，其間要翻邊，讓兩邊都曬得沒水份為止。注意：曬的過程中千萬別淋到雨，不然前功盡棄。11也可以做成不同的形狀，如餅型，這樣會(huì)曬得更久一些。

你需要一把大藝牌的木雕專家電鏈鋸一把打磨機(jī)（角磨機(jī)）一臺(tái)，手電鉆一臺(tái)，打磨片和砂紙?jiān)圃啤?清漆和固化劑刷子小桶云云（雕刻效果需要細(xì)致一點(diǎn)的話你還需要雕刻刀一套和打抷斧頭一把）希望我的回答能幫助到你

根材的來源根雕創(chuàng)作的根材，主要是兩個(gè)來源：一是揀。從山坡上、道路旁、梯田邊揀；從農(nóng)家的柴火堆和園林丟棄的樁頭、廢根中挑選。二是從市場(chǎng)上選購。一到春天，花木小市上有出售花木盆景樁頭和樹根的，花錢不多，得來較易，既省時(shí)又省力。有些剛剛從事根雕創(chuàng)作的愛好者，認(rèn)為找根就是自己去挖，這種做法是不可取的。因?yàn)檫@樣做要?dú)臉淠净蚱茐乃帘３郑袚p于于自然環(huán)境，同時(shí)也是事倍功半或勞而無獲的。根長(zhǎng)在地下，什么樣不知道，往往費(fèi)很大力挖出來，沒有可以利用的形態(tài)，只得丟掉。尋找根材的過程，是運(yùn)用生活經(jīng)臉和藝術(shù)修養(yǎng)尋找創(chuàng)作題材的過怪。但尋覓根材也不能沒有重點(diǎn)。根藝家的共同經(jīng)驗(yàn)是：奇特的根往往生長(zhǎng)在環(huán)境最險(xiǎn)惡、最艱苦的條件下。正是這些艱苦條件的限制，根才長(zhǎng)的奇形怪狀。因而到山區(qū)、林區(qū)、懸崖峭壁處、溝壑邊尋覓，易有收獲。相反在平原上、沃土里生長(zhǎng)的根，則很少有奇特形態(tài)，到這類地方尋覓不易有獲。因此，要很據(jù)各自的生活環(huán)境，確定尋根的重點(diǎn)方向。根材的種類自然界可供選擇的根材是很多的，有喬木、灌木、藤蘿、竹子等。古人進(jìn)行根雕創(chuàng)作的根材有檀香、紫檀、松、竹藤、桑等，質(zhì)地堅(jiān)硬、光滑、細(xì)膩，紋理清晰，適宜進(jìn)行藝術(shù)加工?，F(xiàn)代根藝家拓寬了用材的品類。各地的氣候條件和自然環(huán)境不同，可供選擇的根也不同。在東北有柞、櫟、楊、榆、椴、樺、映山紅等硬雜木的根。華北地區(qū)有山棗(也叫酸棗)、荊條、松樹、刺槐、椿樹、山葡萄等。在南方有黃楊、鐵杉、金錢松、龍眼、老君、紫香、竹、藤等木本植物的根。在西北和西南也有一些奇根可供選用。這些樹木之根因生長(zhǎng)在不同的氣候條件下，形成了天然的奇態(tài)怪形，可供根藝愛好者借以造型，實(shí)現(xiàn)“奇”與“巧”的結(jié)合，達(dá)到天人合一的效果。總之，大自然為人們準(zhǔn)備了千姿百態(tài)的材料，盡管它是被丟棄的、僵死的廢物，不甚完美或似是而非，但它潛藏著可供利用的美，這就為根藝家提供了施展形象思維、創(chuàng)作有生命力作品的物質(zhì)條件。工具及輔助材料一般說來進(jìn)行木雕創(chuàng)作的工具，如鋸、木銼、鑿子、刻刀、扁鏟、斧頭、木鉆、木錘、刨子等，都可以用來進(jìn)行很雕創(chuàng)作。除此之外還需要剪刀（剪枝用的剪刀）、刀子、毛刷、砂紙(布)、粗細(xì)布、棉紗、繩子等基本用具。特殊加工時(shí)。如火烤、蒸煮、防蟲處理時(shí)還需要一些用具，一般家庭常有的可以代用，不一定另備。用以根雕制作的材料，主要是根材。除此之外，還有些輔助材料，如膠(水膠、乳膠)、石蠟、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要著色時(shí)，還要準(zhǔn)備所需的顏料。