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酸角糕是以酸角為原料，口味酸甜，促進(jìn)腸胃消化，是云南的特產(chǎn)。

前者是云南玉溪的食品廠生產(chǎn)的名牌小食品，主要原料是云南酸角，糖等。酸角果派沒(méi)有吃過(guò)，不知道你問(wèn)的有沒(méi)有品牌。應(yīng)該有好多廠生產(chǎn)，不知道怎么回答你哦。我在云南。

中醫(yī)認(rèn)為，酸棗果肉性味酸平，具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們?nèi)粘３孕┧釛椄饽軌驅(qū)幮陌采?，?zhèn)靜催眠。

酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感較好。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。酸棗糕又稱(chēng)野山棗糕、酸角糕、山棗糕，野生酸棗，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨酸角糕基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。1998年7月15日，海醫(yī)藥工業(yè)研究院正式成立了以鄭升教授為主的研究江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣山棗的專(zhuān)家課題組，對(duì)山棗進(jìn)行初步的物理、營(yíng)養(yǎng)成分、生理活性及其藥理活性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，得出了一個(gè)令人信服的結(jié)論：山棗種含有豐富的山棗酸、各種氨基酸、維生素、鈣鐵鋅微量元素、山棗多酸棗糕糖以及類(lèi)SOD物質(zhì)，具有健脾、生津、開(kāi)胃作用，促進(jìn)消化。尤其具有消除體內(nèi)自由基因的生物活性，山棗酸可明顯提高皮膚脯氨酸含量，常吃山棗具有延緩皮膚衰老，調(diào)理皮膚滋潤(rùn)，富有彈性，使皮膚皺紋明顯減少。

酸棗糕又稱(chēng)野山棗糕、酸角糕、山棗糕，野生酸棗，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨酸角糕基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。1998年7月15日，海醫(yī)藥工業(yè)研究院正式成立了以鄭升教授為主的研究江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣山棗的專(zhuān)家課題組，對(duì)山棗進(jìn)行初步的物理、營(yíng)養(yǎng)成分、生理活性及其藥理活性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，得出了一個(gè)令人信服的結(jié)論：山棗種含有豐富的山棗酸、各種氨基酸、維生素、鈣鐵鋅微量元素、山棗多酸棗糕糖以及類(lèi)SOD物質(zhì)，具有健脾、生津、開(kāi)胃作用，促進(jìn)消化。尤其具有消除體內(nèi)自由基因的生物活性，山棗酸可明顯提高皮膚脯氨酸含量，常吃山棗具有延緩皮膚衰老，調(diào)理皮膚滋潤(rùn)，富有彈性，使皮膚皺紋明顯減少。野山酸棗含有豐富的對(duì)人體有益的微量元素，其中硒含量尤為突出，硒元素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)證實(shí)為防癌和延緩衰老必不可少的元素之一。野山酸棗中含有豐富的維生素C，根據(jù)對(duì)江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣產(chǎn)的山棗測(cè)定，每100克鮮棗含維生素C高達(dá)220毫克，這種高含量維生素C在水果中是少見(jiàn)的。根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)調(diào)查及其文獻(xiàn)檢索，酸棗作為一種營(yíng)養(yǎng)型食品或保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上幾乎看不到。所以耽誤之急的是早日發(fā)揮山棗多種對(duì)人體健康有益的作用，把山棗產(chǎn)品造福全國(guó)。來(lái)自江西省西部上栗縣的野山棗糕榮獲中國(guó)國(guó)際專(zhuān)利與名牌博覽會(huì)金獎(jiǎng)。酸棗地處江西省南部的贛州市崇義縣號(hào)稱(chēng)：“中國(guó)南酸棗糕之鄉(xiāng)”，云南“酸角之鄉(xiāng)”。其精制的齊云山南酸棗糕也為江西特產(chǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)站

酸角糕之類(lèi)的屬于酸澀的食品，生理期就別吃了多少會(huì)有影響的，少吃點(diǎn)沒(méi)事，如果體質(zhì)本來(lái)就不好，最好等來(lái)完了再吃。如果體質(zhì)很好，按照中醫(yī)的說(shuō)法

只要不冷就沒(méi)事

市面上的酸棗糕算是零食的一種吧。添加劑很多，營(yíng)養(yǎng)很少。少吃開(kāi)胃是可以的喲，多吃還是不建議，身體負(fù)擔(dān)會(huì)加重。建議飲食清淡，注意養(yǎng)生，對(duì)生理期很重要。放松心情，不要過(guò)分擔(dān)心噢！你可以用大姨嗎記錄下生活習(xí)慣，會(huì)給你科學(xué)的指導(dǎo)，蠻好用的再看看別人怎么說(shuō)的。

過(guò)年必吃的2種小零食，酸甜開(kāi)胃！你知道是什么嗎？第一個(gè)：山楂條，吃起來(lái)綿軟勁道，酸甜可口，糖分也比較少，如果在胃口不好或者是消化不良的時(shí)候，可以選擇吃一些山楂條，能夠起到非常好的幫助。第二個(gè)：酸棗糕，這個(gè)也非常好吃，上段時(shí)間，我還給我的懷孕閨蜜吃過(guò)，酸酸甜甜的酸棗糕，讓你吃了之后不想停下來(lái)，不僅好吃，還很開(kāi)胃，在妊娠期是很好的小零食。第三個(gè)，蜂蜜柚子茶，不僅清香可口，酸酸甜甜的味道，還能美容養(yǎng)顏呢，也很開(kāi)胃。一說(shuō)到酸甜，我立刻想到的就是各種果脯或者果干了。每次都買(mǎi)一大堆，看劇，閑聊的時(shí)候吃最爽了！溜溜梅果丹皮齊云山南酸棗糕我都很喜歡，但是最喜歡的還是齊云山南酸棗糕，獨(dú)立包裝酸甜適度，糕體剔透飽滿，還不用吐核，追劇時(shí)吃起來(lái)不要太方便。酸甜口零食挺多的，一種是用山楂做成的各種小食品，如山楂片、山楂糕、山楂羹、果丹皮、山楂做成的糖葫蘆等等；另一種是水果干做成的小零食，如杏干、杏脯、蔓越莓干、無(wú)花果干等，都是口感酸甜，很好吃。芒果干中還有蛋白質(zhì)、粗纖維，肚子餓的時(shí)候，吃芒果干是有飽腹感的。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，下午的時(shí)候，都會(huì)感到肚子饑餓，如果吃得過(guò)飽晚飯就吃不下了，不妨吃些芒果干，也不至于餓著肚子下班。芒果干有點(diǎn)酸，甜而不膩，平時(shí)經(jīng)常吃些都可以，感興趣的都可以選小谷熊芒果干試試，不慣是放在家里自己解饞，還是招待客人，或是和同事享受，都是不錯(cuò)的休閑零食。還有就是糖果類(lèi)小零食了，酸甜的貓哆哩酸角糕，還沒(méi)有化學(xué)添加，山楂蜜餞，洛神花蜜餞，也都是沒(méi)有化學(xué)添加的，還有就是果干類(lèi)零食了，我最喜歡吃的香蕉果干和菠蘿蜜果干。

中國(guó)。酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感較好。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。中文名酸棗糕分類(lèi)糕點(diǎn)口味果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特另名野山棗糕、酸角糕、山棗糕產(chǎn) 地我國(guó)云南、江西、福建、四川等省別名酸角糕

1．取250克紅棗洗凈晾干，去核，放入鍋中加熱，煮爛，放入一個(gè)篦子中揉搓，這樣可以使棗皮脫落，制成棗泥。2．取10個(gè)玫瑰茄、25克紅果片，煮開(kāi)5分鐘后，加蓋燜10分鐘，倒出水備用。3．把紅果水倒入鍋中加入20克左右的瓊脂和棗泥，加熱攪拌至瓊脂完全溶解，依個(gè)人口味可以加入一些冰糖。倒入容器中凝固即可食用。希望可以幫到你。

酸棗糕的做法食材明細(xì)酸棗1kg以上紫蘇葉適量新鮮紅辣椒適量微辣口味其他工藝一天耗時(shí)普通難度酸棗糕的做法步驟1新鮮的酸棗洗凈，放入開(kāi)水內(nèi)煮10分鐘左右，冷卻備用。2放入盆內(nèi)，搗爛，撿出內(nèi)核。3酸棗皮可以和肉一起用，所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內(nèi)備用。4新鮮紫蘇葉洗凈，晾干。若不喜歡太酸的朋友，可以多加些紫蘇葉。5將晾干的紫蘇葉切碎6新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因?yàn)檎承暂^大比較難剁，如果不心疼榨汁機(jī)可以用它代替。7根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時(shí)間會(huì)久些。8拌勻9最后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜。10搬到太陽(yáng)下曬4－7天，其間要翻邊，讓兩邊都曬得沒(méi)水份為止。注意：曬的過(guò)程中千萬(wàn)別淋到雨，不然前功盡棄。11也可以做成不同的形狀，如餅型，這樣會(huì)曬得更久一些。

酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮e799bee5baa6e78988e69d8331333339666636去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感較好。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。酸棗糕又稱(chēng)野山棗糕、酸角糕、山棗糕，野生酸棗，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨酸角糕基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。1998年7月15日，海醫(yī)藥工業(yè)研究院正式成立了以鄭升教授為主的研究江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣山棗的專(zhuān)家課題組，對(duì)山棗進(jìn)行初步的物理、營(yíng)養(yǎng)成分、生理活性及其藥理活性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，得出了一個(gè)令人信服的結(jié)論：山棗種含有豐富的山棗酸、各種氨基酸、維生素、鈣鐵鋅微量元素、山棗多酸棗糕糖以及類(lèi)SOD物質(zhì)，具有健脾、生津、開(kāi)胃作用，促進(jìn)消化。尤其具有消除體內(nèi)自由基因的生物活性，山棗酸可明顯提高皮膚脯氨酸含量，常吃山棗具有延緩皮膚衰老，調(diào)理皮膚滋潤(rùn)，富有彈性，使皮膚皺紋明顯減少。

昂也許是每個(gè)人的喜好不一樣，我就挺喜歡吃的，我喜歡貓哆哩的酸角糕還有白香果糕，酸酸甜甜，有人還會(huì)覺(jué)得太甜了，去買(mǎi)強(qiáng)酸型的，但是我自己覺(jué)得就經(jīng)典就很好吃，現(xiàn)在還有鮮花酸角，玫瑰花酸角糕、茉莉花酸角糕、洛神花酸角糕，最喜歡茉莉花酸角糕，香香甜甜的。、當(dāng)然這是我個(gè)人喜好啦，有很多喜歡也有一些人不喜歡，反正還是比較便宜的，你可以在做活動(dòng)的時(shí)候買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)嘗一下嘛，據(jù)說(shuō)有消食生津的作用，對(duì)于我嘛…本身就是吃啥都香，你可以嘗試一下

酸角糕以天然酸角為原料，運(yùn)用獨(dú)特的保色護(hù)香工藝精制而成云南特產(chǎn)。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑，保留了原果原有的風(fēng)味而又不破壞原果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸甜味道符合大眾口味，能促進(jìn)腸胃消化，去除口氣，可也清暑熱，化積滯，治暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積，治酒化為痰，解酒護(hù)肝，補(bǔ)鈣。酸角糕好吃嗎酸角糕的功效與作用酸角糕的功效與作用羅望子果肉中含有豐富的還原糖、有機(jī)酸、果酸、礦物質(zhì)(以鈣、鉀和磷為主，較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質(zhì)及多種色素，此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等。酸角的果肉除直接生食外，還可加工生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味特殊、酸甜可口的高級(jí)飲料和食品，如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉。濃縮汁用于配制生產(chǎn)果汁等，果粉供生產(chǎn)多糖食品，而且種子胚乳加工制成的多糖產(chǎn)品。能清熱解暑，生津止渴，消食化積?？捎帽酒芳鍦≈?，加白糖調(diào)味服用，用于暑熱傷津、煩躁口干。食積不消、嘔逆少食、大便秘結(jié)而有熱者，可用沸水浸泡服。果肉具輕瀉作用、抗菌作用。對(duì)平滑肌的抑制作用。并且酸角中含有大量鈣質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒有很大幫助。是不可多得的熱帶健康水果。酸角糕酸甜的口味能夠開(kāi)胃、增加食欲、解酒護(hù)肝、生津解暑。酸角被譽(yù)為“水果中的鈣王”，所以吃酸角糕也可以補(bǔ)鈣。酸角是豆科常綠喬木植物酸豆的果實(shí)，形似皂莢，我國(guó)南方多見(jiàn)。酸角具有治療中暑、消化不良、小兒食積、嘔吐，以及蛔蟲(chóng)病，目視不明、體虛多汗等多種疾病功效。另外，酸角是藥食兩用之良品，可生吃，亦可煎煮。不過(guò)專(zhuān)家提醒，酸角煎煮更能祛病治病。明代《滇南本草》中叫做“酸餃”，現(xiàn)代還有羅望子、酸豆、酸梅、通血香等別稱(chēng)?！兜崮媳静荨吩破洌何陡?、酸，性平。治酒化為痰，隔于胃中”?！吨袊?guó)中藥資源志要》認(rèn)為：“酸角，可清暑熱，化積滯。用于暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積?！毖芯孔C實(shí)，酸角可用于治療中暑、消化不良、小兒食積、嘔吐，以及蛔蟲(chóng)病，目視不明、體虛多汗等多種疾病。酸角亦可食用，如李時(shí)珍云：“浸水和羹，酸美如醋?！?/section>

10，想知道哪種酸棗糕可以泡水

酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感較好。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。酸棗糕又稱(chēng)野山棗糕、酸角糕、山棗糕，野生酸棗，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨酸角糕基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特。1998年7月15日，海醫(yī)藥工業(yè)研究院正式成立了以鄭升教授為主的研究江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣山棗的專(zhuān)家課題組，對(duì)山棗進(jìn)行初步的物理、營(yíng)養(yǎng)成分、生理活性及其藥理活性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，得出了一個(gè)令人信服的結(jié)論：山棗種含有豐富的山棗酸、各種氨基酸、維生素、鈣鐵鋅微量元素、山棗多酸棗糕糖以及類(lèi)SOD物質(zhì)，具有健脾、生津、開(kāi)胃作用，促進(jìn)消化。尤其具有消除體內(nèi)自由基因的生物活性，山棗酸可明顯提高皮膚脯氨酸含量，常吃山棗具有延緩皮膚衰老，調(diào)理皮膚滋潤(rùn)，富有彈性，使皮膚皺紋明顯減少。

中國(guó)。酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，嫩糯細(xì)膩，口感較好。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。中文名酸棗糕分類(lèi)糕點(diǎn)口味果味濃郁，嫩糯細(xì)膩，口感獨(dú)特另名野山棗糕、酸角糕、山棗糕產(chǎn) 地我國(guó)云南、江西、福建、四川等省別名酸角糕

最好不要買(mǎi)這些人工制品，多是人工合成，天然成分少之又少。不是添加劑就是香精色素。。。比如以前我最?lèi)?ài)吃的山楂片，，，其實(shí)都是人工合成的。哪會(huì)有山楂成分呢？害的我吃的拉肚子。泡水養(yǎng)生，有的是天然飲法。建議從天然飲用用入吧。祝好。