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有大小之分，從印度統(tǒng)一收過(guò)來(lái)的辣木籽是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理的，因此顆粒不均勻，都帶有白邊。所以在國(guó)內(nèi)都會(huì)對(duì)辣木籽進(jìn)行篩選處理，大多都會(huì)去白邊。辣木籽的直徑從0.5cm-1.5cm都有不同的大小，市場(chǎng)上絕大部分銷(xiāo)售的辣木籽基本在0.5-1cm的，印農(nóng)哥銷(xiāo)售的辣木籽均在1cm以上的種子，這樣的優(yōu)質(zhì)辣木籽才會(huì)起到更好的效果。

現(xiàn)在市場(chǎng)辣木籽品種非常多，有東南亞、緬甸的、非洲的、印度的等，之前我有朋友圖朋友買(mǎi)了便宜的籽，他也不會(huì)分，就吃了一個(gè)月后，感覺(jué)不舒服，后來(lái)，在找有關(guān)的專(zhuān)家問(wèn)，專(zhuān)家說(shuō)。買(mǎi)人工改良的，這個(gè)生物的堿低，安全。后來(lái)呢，我們對(duì)辣木有了很深的識(shí)，大家以后購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選好。

買(mǎi)不到！滄珍堂有！

你吃辣木籽是什么味道？效果最好的是剝開(kāi)殼咬碎吞下，再服用300cc溫水唯一值得注意的是，小孩、孕婦、哮喘病人不能食用其他沒(méi)有要注意的了惠綠寶辣木魏先翔整理提供

辣木籽是辣木樹(shù)的種子。辣木樹(shù)是多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木，屬被子門(mén)辣木科辣木屬植物，拉丁學(xué)名：Moringa oleifera Lam.，英文名稱：Moringa，另外還有多種別名，根據(jù)其豆莢形狀（細(xì)長(zhǎng)、呈三角形），稱為鼓槌樹(shù)（Drumstick tree），根據(jù)其根部具有辛辣味，稱為辣根樹(shù)（Horseradish tree）；根據(jù)其籽實(shí)可榨油，稱為奔油樹(shù)（Ben oil tree或者Benzoil tree）。辣木樹(shù)全世界約有14個(gè)品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長(zhǎng)，土壤條件較為寬泛，在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中最為適宜。樹(shù)高10-12米，樹(shù)干直立，直徑可達(dá)45厘米。樹(shù)枝延伸無(wú)一定規(guī)律，樹(shù)形像一把傘，十分優(yōu)美。根有辛辣味。樹(shù)齡可達(dá)20年。

辣木籽好不好，一看二嘗1.看形狀看起來(lái)籽發(fā)白、發(fā)灰，不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒(méi)有發(fā)育成熟的籽，營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣。特別是外殼上有斑點(diǎn)的，一般出自雨量過(guò)多的地方，在生長(zhǎng)過(guò)程中就產(chǎn)生了病變。還有的不均勻，說(shuō)明沒(méi)有分過(guò)級(jí)。顏色上深黑而發(fā)亮，飽滿而大粒是比較好的。特別注意黑籽白邊的辣木籽！極大部分是印度野生辣木籽，它的療效是其他辣木籽的2倍！而且數(shù)量不多（但是真正野生的印度貨是顆粒是飽滿的，不是那種小型的）2品嘗辣木籽的味道因人而異，不同體質(zhì)的人，不同的味道，這也是辣木籽的神奇處之一。通過(guò)品嘗辨別品質(zhì)就不容易了。可明確的是：因?yàn)槟愕纳眢w狀況，出現(xiàn)苦、酸、澀、腥、甜等味，是正常的。但不會(huì)出現(xiàn)極苦、極澀、極酸、極腥。當(dāng)然，這個(gè)程度只能開(kāi)個(gè)人感覺(jué)。重要的是，如果嚼完咽下后，嘴里完全是甜的，是比較好的籽。

主要是印度辣木籽、非洲辣木籽，印度的品質(zhì)高，我一般都是在網(wǎng)上買(mǎi)的優(yōu)宜堂辣木籽，質(zhì)量可以，顆粒大，干凈，是去白邊的，吃起來(lái)苦澀味低，喝水不久后回甘很強(qiáng)很持久。

辣木籽可以促進(jìn)脂肪在人體中的代謝，有助于降低血壓和血脂，有一定程度的減肥瘦身功效；辣木籽可以促進(jìn)肝臟的代謝，能夠增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的修復(fù)能力；辣木籽含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，有助于提高免疫力。辣木籽有什么功效？1、降壓降脂辣木籽含有白氨酸，這個(gè)物質(zhì)是一種鈣元素，同時(shí)它含有蛋白質(zhì)的含量也非常的高，可以促進(jìn)脂肪在人體中的代謝，對(duì)血脂高或者肥胖的情況都有很大的幫助，可以有助于改善血液粘稠的情況，因此堅(jiān)持使用可有助于降低血壓和血脂。2、減肥瘦身辣木籽具有減肥瘦身的功效，它能夠改善脾胃的狀態(tài)，也能夠改善人們的睡眠質(zhì)量，同時(shí)能夠促進(jìn)人體的代謝，因此能比較好的去幫助人們管理體重肥胖的朋友，可通過(guò)使用這個(gè)產(chǎn)品來(lái)達(dá)到一定程度的瘦身功效，并且不會(huì)給身體健康帶來(lái)影響，反而有利于調(diào)節(jié)一些健康上的問(wèn)題。3、保肝護(hù)肝辣木籽可以促進(jìn)肝臟的代謝，也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種維生素，能因此能夠增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的修復(fù)能力，也能夠增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的活躍能力，可以加強(qiáng)人體的新陳代謝，減少有毒物質(zhì)對(duì)肝臟所造成的損傷，長(zhǎng)期喝酒和熬夜的人應(yīng)該要適當(dāng)?shù)挠盟鼇?lái)泡水喝或者直接吃。辣木籽4、提高免疫辣木籽含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，有的人稱之為超級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，目前可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素，可以全面的去改善身體的疲憊狀態(tài)，也能夠提升身體的機(jī)能，因此能達(dá)到良好的提高免疫的作用。辣木籽含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于一種超級(jí)食物，可以用于的范圍是比較廣泛的，目前在護(hù)膚品行業(yè)和保健品行業(yè)都有廣泛的運(yùn)用，主要可以幫助人們?nèi)フ{(diào)理身體，也能夠?qū)蛊冢€能夠有助于肌膚的細(xì)膩和美白。

辣木籽的功效與作用是增強(qiáng)免疫力、對(duì)抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個(gè)辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對(duì)不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用：1、增強(qiáng)免疫力免疫力對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項(xiàng)機(jī)能也就可能會(huì)受到影響。這個(gè)時(shí)候我也可能會(huì)患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因?yàn)槔蹦咀延性鰪?qiáng)免疫力的功效和作用。2、對(duì)抗癌癥癌癥對(duì)于每個(gè)患者來(lái)說(shuō)都是噩夢(mèng)，一旦患病，我們的生命健康就隨時(shí)都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細(xì)胞的出現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)患上癌癥的患者來(lái)說(shuō)，它還可以組織癌細(xì)胞加速擴(kuò)散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會(huì)聚集很多毒素。這些毒素如果不及時(shí)的被排除體內(nèi)，輕則會(huì)影響人的氣色，嚴(yán)重的甚至可能會(huì)威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯(cuò)的效果，甚至可以改變腸胃的不適應(yīng)癥狀，好處非常之多。4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)處于一個(gè)緊繃的狀態(tài)時(shí)，人的精神狀態(tài)就會(huì)受到十分嚴(yán)重的影響，甚至影響我們的心情，使整個(gè)人都處于敏感狀態(tài)，一點(diǎn)就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯(cuò)的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法：1、直接將整個(gè)辣木籽都吃掉針對(duì)于有皮膚類(lèi)疾病的患者來(lái)說(shuō)，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時(shí)候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對(duì)于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當(dāng)不錯(cuò)的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達(dá)到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來(lái)就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因?yàn)榫凭鴮?dǎo)致的頭痛癥狀。對(duì)于便秘的患者朋友來(lái)說(shuō)，每天早上和晚上，空腹的時(shí)候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

1、論出生地的重要性。如果不標(biāo)明產(chǎn)地，先提一個(gè)大問(wèn)號(hào)。如果是野生品種，絕對(duì)不要吃！我們有充分理由懷疑有人會(huì)把野生籽拿到中國(guó)來(lái)賣(mài)，理由你懂的。一般印度的PKM1、PKM2是比較可靠的品種。還有印度的MS01種，口感好，籽大飽滿，但遺憾的是，這是葉用型品種，籽的產(chǎn)量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿來(lái)吃掉，而是用來(lái)做種子，價(jià)格那就不用說(shuō)了。如果來(lái)自南美或非洲，建議多留個(gè)心眼，懷疑一下是不是野生非食用品種。2、論品相的重要性。自然是顆粒大、飽滿、顏色深有光澤、籽衣完整、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)干癟、無(wú)黃白籽，籽仁呈米白色、乳白色的才是上品。國(guó)內(nèi)氣候不適合的地方結(jié)出來(lái)的少量籽，發(fā)白、發(fā)灰，不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒(méi)有發(fā)育成熟的籽，營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣。這類(lèi)籽還有個(gè)特點(diǎn)就是殼特別薄，手一捏殼就碎，往往里面的籽已變質(zhì)、走油、發(fā)霉、干縮等。蟲(chóng)也特別容易鉆進(jìn)去，也格外招蟲(chóng)。3、論口感的重要性。辣木籽的味道因人而異，同一顆籽，不同體質(zhì)的人會(huì)吃出不同的味道來(lái)，這也是辣木籽的神奇處之一。因此，要通過(guò)品嘗辨別品質(zhì)就很不容易了。入口的感覺(jué)會(huì)因?yàn)槟愕纳眢w狀況可能出現(xiàn)苦、酸、澀、腥、甜等味，這都是正常的，但不會(huì)出現(xiàn)極苦極澀極酸極腥的現(xiàn)象，但這還不能成為鑒別辣木籽的主要標(biāo)準(zhǔn)。品極好的辣木籽入口微苦澀，嚼碎后回甘明顯，多嚼幾下后能?chē)L出特殊堅(jiān)果香味，吞下之后回甘也越來(lái)越明顯，剛才出現(xiàn)的那些苦澀等味很快不見(jiàn)了，嘴里完全是甜的，這是比較好的籽基本可以放心買(mǎi)了。品級(jí)差的籽，味道苦澀，生澀味較重，難以下咽。

可以剝外皮食內(nèi)子，或者烹制其他食物。世界各國(guó)都用辣木籽烹制食物：在孟加拉國(guó)和斯里蘭卡等國(guó)，辣木籽與椰子、罌粟種子和芥末混合，制成各種各樣的咖喱菜肴或添加到珍珠雞等食物中。樹(shù)葉切細(xì)了，用作蔬菜和沙拉裝飾，也用于代替香菜。在東爪哇，辣木籽用于做酸湯或混合蔬菜湯。在馬爾代夫，樹(shù)葉加洋蔥和干辣椒與金槍魚(yú)片混合油炸；在巴基斯坦，把辣木籽花水煮后，加在土豆泥中煮熟，是一種特殊的味道菜；辣木籽的綠色豆莢、樹(shù)葉和花朵用于各種各樣的泰國(guó)菜，比如咖喱菜、炒菜、湯水、蛋卷和沙拉等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò)，由于辣木籽本身含有生物堿，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進(jìn)新陳代謝功能。因?yàn)楦缓蹦咀延?，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現(xiàn)，總體來(lái)說(shuō)，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調(diào)節(jié)腸胃，護(hù)肝戒酒，增強(qiáng)人體免疫力方面具有顯著療效。另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調(diào)節(jié)腸胃功能、護(hù)肝、抗紫外線、潤(rùn)膚、營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、保濕等許多方面也表現(xiàn)出很多特色。

正宗的辣木籽最好還是在正規(guī)的藥店買(mǎi)比較靠譜，或者辣椒木籽的原產(chǎn)地。

中藥店，或者中藥材市場(chǎng)

藥店買(mǎi)吧省的被騙了

藥店就有，但是這個(gè)，個(gè)人感覺(jué)好難吃是印度原產(chǎn)地辣木籽要?jiǎng)儦?，殼可以泡水，每天?-8粒，每次吃完喝300-500毫升的溫開(kāi)水，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，需要水來(lái)分解，否則會(huì)口干。

1、看外形：國(guó)內(nèi)氣候不適合的地方結(jié)出來(lái)的少量籽，因?yàn)闆](méi)有完全走完植物的一個(gè)生長(zhǎng)周期，看起來(lái)籽發(fā)白、發(fā)灰，不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒(méi)有發(fā)育成熟的籽，營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣。特別是外殼上有斑點(diǎn)的，一般出自雨量過(guò)多的地方在生長(zhǎng)過(guò)程中就產(chǎn)生了病變。還有的不均勻，說(shuō)明沒(méi)有分過(guò)級(jí)。顏色上深黑而發(fā)亮，飽滿而大粒是比較好的。2、不易變質(zhì)：辣木籽營(yíng)養(yǎng)成份豐富，這個(gè)你已經(jīng)知道了。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成份豐富，所以人喜歡，蟲(chóng)子也喜歡，蟲(chóng)子咬幾口，問(wèn)題還不太大，至少說(shuō)明農(nóng)藥殘留不太高。但霉?fàn)€變質(zhì)則不可食用。3、辣木籽味道：辣木籽是很神奇的，入口的感覺(jué)會(huì)因?yàn)槟愕纳眢w狀況可能出現(xiàn)苦、酸、澀、腥、甜等味，這都是正常的，但不會(huì)出現(xiàn)極苦極澀極酸極腥的現(xiàn)象，但這還不能成為鑒別辣木籽的主要標(biāo)準(zhǔn)。還有一點(diǎn)，嚼完咽下以后，剛才出現(xiàn)的那些苦澀等味很快不見(jiàn)了，嘴里喝水完全是甜的，這個(gè)時(shí)候，無(wú)論你吃什么，都是甜的，這是比較好的籽?；究梢苑判馁I(mǎi)了。

我是某市屬單位里一個(gè)專(zhuān)管檔案和文稿的工作人員，雖然收入比較穩(wěn)定，卻也落下了不少的“職業(yè)病”。因?yàn)殚L(zhǎng)期在電腦旁久坐，下班后應(yīng)酬也比較多，時(shí)間一長(zhǎng)，不但導(dǎo)致了身體肥胖，還伴有三高，以及一些心血管疾病。平時(shí)，我也會(huì)吃一些降壓和降脂的西藥，不過(guò)這些都只能解決眼下的燃眉之急，而且還帶有不少的副作用，不能對(duì)身體帶來(lái)有效的調(diào)理。前不久，我單位里的同事從印度旅游回來(lái)，從那邊帶回來(lái)了一大袋的褐色“小板栗”，他告訴我，這東西叫辣木籽。他知道我的身體不好，便將手頭上的辣木籽分給了我一些，并告訴我，這辣木籽不僅可以降三高，還能調(diào)節(jié)腸胃、潤(rùn)膚護(hù)發(fā)、增強(qiáng)免疫力，只要每天吃幾顆，持續(xù)幾個(gè)月后，身體里的小毛病都會(huì)痊愈。我持有懷疑的態(tài)度的試吃了一個(gè)多月，可就是這一個(gè)月，我便發(fā)現(xiàn)自己的身體狀況有了一些改善，整個(gè)人的精氣神都比以前要好上不少！同事送過(guò)來(lái)的辣木籽很快就被我吃完了，但如今再讓我向他去要，肯定是拉不下這個(gè)臉面，自己也不知道辣木籽在哪里買(mǎi)才好，我便只好想自己想辦法去找，恰好發(fā)現(xiàn)在本地的市場(chǎng)上有賣(mài)，就入手了一些回來(lái)吃，可是吃來(lái)吃去，卻完全沒(méi)有之前的效果，也不知道是哪里出了問(wèn)題。后來(lái)，我的同事才告訴我，因?yàn)槔蹦咀哑鹪从谟《?，所以一定要印度產(chǎn)的才能真正的見(jiàn)效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比其他的產(chǎn)地豐富得多，在本地市場(chǎng)上的辣木籽，肯定不是印度產(chǎn)的。既然本地入手不到，我就到網(wǎng)上去搜，找了無(wú)數(shù)的品牌，只有一個(gè)叫林間草木的香港品牌讓我滿意，因?yàn)樗麄兪菍?zhuān)門(mén)從事境外天然草本進(jìn)口的品牌，在國(guó)際上也有一定的知名度，應(yīng)該值得信賴。我毫不猶豫的入手了，等到貨到手的那一刻，發(fā)現(xiàn)林間草木的辣木籽不但外殼厚實(shí)、個(gè)體飽滿，而且色澤深而發(fā)亮，比我之前見(jiàn)過(guò)的辣木籽都要優(yōu)質(zhì)！對(duì)此，我特地去詢問(wèn)一下林間草木的客服，他說(shuō)，他們家的辣木籽都是選自印度南部的卡魯爾優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，并特地選了用當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十年的辣木古樹(shù)，種植的過(guò)程沒(méi)使用任何的農(nóng)藥和化肥，完全通過(guò)人力除草除蟲(chóng)，每一顆都精心去除了白色的包邊，每一顆都經(jīng)過(guò)工人三四遍的仔細(xì)篩選，每一顆都在最好的時(shí)節(jié)采摘，每一顆都蘊(yùn)含著最豐富的礦物質(zhì)和微量元素，每一顆都是絕對(duì)的優(yōu)等上品。林間草木的辣木籽不僅僅印度原產(chǎn)這么簡(jiǎn)單，而是在印度肥沃的土地上，選出來(lái)的最精品的辣木籽。優(yōu)中選優(yōu)，精益求精，這就是林間草木所追求的，也是我們所能享受到的。林間草木的辣木籽，不僅是外表不俗，效果也更是不凡，我僅僅吃了一個(gè)月，三高數(shù)值都下降了，蠟黃的面色也變得紅潤(rùn)起來(lái)，同事們看到我，都覺(jué)得我好像變了一個(gè)人似的。好的辣木籽，一顆可以頂上十顆，正是我要找的正宗印度辣木籽！現(xiàn)在我基本上每天都在堅(jiān)持吃林間草木的辣木籽，現(xiàn)在我的身體已經(jīng)好轉(zhuǎn)了，整個(gè)人心情也變好了，人活著嘛，關(guān)鍵還是要健康、開(kāi)心。