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辣木嫩葉、嫩梢可以燒湯做蔬菜。

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辣木樹的修剪在幼株期間尤為重要如果是想要結(jié)籽的話，就必須要修剪旁邊多余的枝椏如果只是用來采葉的話，那就采辣木嫩葉就好惠綠寶辣木魏小胖整理

家家有本難念的經(jīng)。。。

辣木樹葉的鐵含量高，在菲律賓用于治療貧血癥，并有“媽媽的好朋友”的美稱。馬拉威人認(rèn)為長期食用辣木樹葉還有促進(jìn)排卵的功效，常吃辣木樹葉的婦女和牛都比較會(huì)生雙胞胎，這個(gè)功效還有待嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)分析來證實(shí)。辣木樹的各個(gè)部位也用于治療中風(fēng)、苦悶、顏面神經(jīng)麻痹、腸絞痛、尿道結(jié)石、糖尿病、癲癇、歇斯底里、痛風(fēng)、腰痛、風(fēng)濕病、皮膚病、脾臟和肝臟腫大以及腫瘤、潰瘍、動(dòng)物咬傷和眼疾。

辣木樹（拉丁學(xué)名：moringa tree oleifera lamarch，英文名：moringa tree），又稱鼓槌樹、山葵樹，屬于辣木樹科，為多年生常綠小喬木至大喬木。因?yàn)槭浅＞G樹種所以葉子冬天不全落掉，但是會(huì)有葉子的新舊更替

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辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命b。不過，由于辣木本身含有植物堿，高血壓、↑糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用，避免中毒。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。

辣木葉指原產(chǎn)于印度的多年生熱帶落葉喬木辣木樹（又稱為鼓槌樹）的樹葉，可食用。中文學(xué)名：辣木葉別稱：鼓槌樹葉分布區(qū)域：印度功效：降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤等用法：撒于菜肴上或溶于牛奶中食用即可

辣木的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分。晴林孫（L.S. Ching）等人于二○○一年發(fā)表，100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270％的維生素A，42％的蛋白質(zhì)，125％的鈣，70％的鐵及22％的維生素C。對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過，由于辣木本身含有植物堿，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用，避免中毒。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦?，鮮葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。一九九七年，美國基督教世界救濟(jì)會(huì)開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)畫，他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持校靡詫?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為「奇跡之樹」，而漸為人所熟知。在豐衣足食的臺(tái)灣或許無營養(yǎng)不良的問題，但對(duì)各種文明病的預(yù)防，及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。

金錢樹葉子發(fā)黃的原因是多方面的，如溫度、光照、肥料、水份等的管理不當(dāng)，都會(huì)引起葉片發(fā)黃、塊莖腐爛死亡溫度: 生長適溫為0～℃，不論是盆栽還是地栽，都要求年均溫度變化小，生產(chǎn)性栽培最好在可控溫的大棚內(nèi)進(jìn)行。每年夏季，當(dāng)氣溫達(dá)℃以上時(shí)，植株生長欠佳，應(yīng)通過加蓋黑網(wǎng)遮光和給周邊環(huán)境噴水等措施來降溫，為其創(chuàng)造一個(gè)空間溫度適宜又比較干爽的適宜環(huán)境。冬季最好能維持在10℃以上的棚室溫度，若室溫低于℃，易導(dǎo)致植株受寒害進(jìn)而嚴(yán)重危及其生存。秋末冬初，當(dāng)氣溫降到℃以下時(shí)，應(yīng)及時(shí)將其移放到光線充足的室內(nèi)，在整個(gè)越冬期內(nèi)，溫度應(yīng)保持在℃～10℃之間，這樣比較安全可靠光照: 金錢樹喜光又有較強(qiáng)的耐陰性，應(yīng)為其創(chuàng)造一個(gè)陽光較好但又有一定程度蔽蔭的環(huán)境。它忌強(qiáng)光直射，特別應(yīng)避開春末夏初久雨初晴后的烈日暴曬和夏季正午前后的~小時(shí)無遮無攔的強(qiáng)光烘烤，否則極易導(dǎo)致新抽的幼嫩葉片被灼傷。生產(chǎn)性栽培時(shí)，自春末到中秋，都應(yīng)將其放在遮光0～0%的蔭棚下，但又不能過分陰暗，否則又會(huì)導(dǎo)致新抽嫩葉細(xì)長、葉色發(fā)黃失神，小葉間距稀疏，從而影響到植株的緊湊優(yōu)美。對(duì)冬季移放到棚室內(nèi)的盆栽植株，應(yīng)給予補(bǔ)充光照。盆土水分保持偏干，植株可保持長年無病。別外新抽的羽狀復(fù)葉并不表現(xiàn)為明顯的趨光性，株型良好水分: 為養(yǎng)護(hù)好盆栽金錢樹，應(yīng)努力為其營造一個(gè)既濕潤又偏干的環(huán)境。生產(chǎn)性栽培時(shí)，對(duì)放在溫室里的植物，當(dāng)室溫達(dá)℃以上時(shí)，應(yīng)每天給植株噴水一次。因該植物具有較強(qiáng)的耐旱性，應(yīng)以保持盆土微濕偏干為好，但偶爾澆灌水肥過量，也不致引起根系爛根。冬季要注意給葉面和四周環(huán)境噴水，使相對(duì)空氣濕度通達(dá)到0%以上。中秋以后要減少澆水，或以噴水代澆水，以昨于新抽嫩葉的平安過冬吧.!.另外，在冬季應(yīng)特別注意盆土不能過分潮濕，以偏干為好，否則在低溫條件下，盆土過濕更容易導(dǎo)致植株根系腐爛，甚至全株死亡

凡屬天南星科之植物，大都含毒，最常見者為我們平常所吃的芋頭就是其中一種，如果沒有煮熟吃了也會(huì)中毒，也些過敏體質(zhì)者，甚至吃了經(jīng)煮熟過的芋頭也會(huì)有輕度中毒之現(xiàn)象(喉嚨發(fā)癢、發(fā)熱)：此外像彩葉芋、黃金葛、姑婆芋、廣東萬年青....等，都是屬于天南星科之植物，也都有毒，只要皮膚接觸過其液汁，立即以水清洗，或不經(jīng)口服，則無中毒之慮;而且在通風(fēng)不良、光線欠佳的環(huán)境中，金錢樹的葉片極易遭介殼蟲的刺吸危害。澤米芋——學(xué)名為Zamioculcas zamiifolia，又名金錢樹、雪鐵芋、澤米葉天南星、龍鳳木，為天南星科、雪鐵芋屬的罕見觀葉植物，作為一種以觀葉為主的常綠草本植物。它原產(chǎn)于非洲東部，為林下多年生植物，耐蔭、耐旱，怕高濕，怕低溫、怕雨淋。金錢樹(五術(shù)、園藝界的稱呼，用于招財(cái))，其實(shí)不是樹。樹一般都是木本，而金錢樹卻是多年生常綠草本植物。為何被稱作“金錢樹”或“金幣樹”呢?它這令人誘人的名字，不管你上看下看，左看右看，完全沒有一點(diǎn)像金錢的樣子。它的葉子是卵形冠上金錢兩字，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)不倫不類。其拉丁文的種加詞“zamiifolia”，意為“澤米葉的”，也就是說它是一種葉片同澤米蘇鐵(Zamia furfuracea)很相似的天南星類植物，即“澤米葉天南星”?！敖疱X”、“金幣”之名，可能與其葉軸上的葉片形狀、質(zhì)地、排序有關(guān)，它的圓筒形葉軸粗壯而肥腴，其上的小葉呈偶數(shù)羽狀排列，且葉質(zhì)厚實(shí)、葉色光亮，宛若一掛串連起來的錢幣。金錢樹是近年來流行起來的觀賞花卉。不論走到任何行業(yè)的店鋪，辦公室或者住宅區(qū)，很容易發(fā)現(xiàn)到金錢樹。有人還自認(rèn)載種金錢樹覺得很自豪，卻不知道奪命符已一步一步接近你，其殺傷力分分秒秒會(huì)在你的健康爆發(fā)。金錢樹是一種劇毒植物。它的毒比斷腸草還要更毒。它的葉汁沾在敏感皮膚上，五官，牙床，會(huì)腫脹。一些在荒野生長的澤米芋，飛禽走獸，蜂蝶爬蟲都不會(huì)接近它，同時(shí)生長在周邊的植物，也會(huì)枯死，可見其毒無比。所以，發(fā)現(xiàn)有其它可以食用的草本同盆生長，希望大家千萬記得別采來藥用，否則會(huì)死得不明不白。家有此類植物的人士，絕對(duì)要小心處理。不要把載種金錢樹泥土加入其它食用本草中，它的毒素仍然留在泥土中。如果你家買了此類植物，最好把它擺遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要讓老小接觸到它。金錢樹也不要放在窗下，它的毒氣會(huì)影響房中人的健康。如果你不舍棄種，最好多種兩三盆虎尾蘭，巴西鐵樹，吊蘭等。它們不但可以凈化，吸收漂浮在空中有害的氣體，二氧化碳CO2，甲醛 CH2O(Formaldehyde)，三氯乙烯C2-H-Cl3(Trichloroethylene)等致癌的氣體。