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生棗仁提神，炒棗仁催眠。

不是，用蜂蜜。

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1、酸棗仁建議炒5-10分鐘左右即可。可以在油鍋里炒了后直接拿起來(lái)食用，炒五分鐘即可。也可以直接泡茶喝，泡茶的時(shí)候可以單獨(dú)泡，也可以加入枸杞，等同樣安神養(yǎng)生的東西一起泡。還可以放入大米中一起熬稀飯喝，安神效果更加好。2、酸棗仁中含有大量的酸棗仁皂苷、黃酮類、三萜化合物、生物堿、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，炒制之后這些成分可以更好的發(fā)揮作用，一般用中火將其炒制5-10分鐘左右即可將其炒熟。

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酸棗仁可以寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗。能虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。用法用量：煎湯，6-15g；也可以研末，每次3-5g，我個(gè)人覺(jué)得大棗和酸棗仁一起用，寧心安神對(duì)失眠心里驚悸效果好

敲碎一小把煮著喝即可！

炒酸棗仁方法是什么?炒棗仁：取凈棗仁，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，色微變深，取出晾涼。用時(shí)搗碎。飲片性狀：酸棗仁呈扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm;表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋，另一面稍凸起;一端凹陷，可見(jiàn)線形種臍另一端有細(xì)小凸起的合點(diǎn);種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性;氣微，味淡。炒棗仁鼓起，表面顏色加深，有裂紋，具香氣。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：酸棗仁雜質(zhì)(核殼等)不得過(guò)5%，水分不得過(guò)9.0%，總灰分不得過(guò)7.0%，每1000g含黃曲霉素B1不得過(guò)5μg，含黃曲霉素G2、黃曲霉素G1、黃曲霉素B2和黃曲霉素B1的總量不得過(guò)10μg。炒酸棗仁水分不得過(guò)7.0%，總灰分不得過(guò)4.0%。酸棗仁、炒酸棗仁含酸棗仁皂苷A不得少于0.030%，斯皮諾素不得少于0.080%。炮制目的：酸棗仁味甘、酸，性平。歸心經(jīng)、肝經(jīng)、膽經(jīng)。具有補(bǔ)肝，寧心，安神，斂汗的功能。生棗仁與炒棗仁功用基本相同，均有寧心安神作用。但生品性平，宜人清劑中，具有養(yǎng)心安神，滋補(bǔ)肝腎的作用，用于心陰不足或肝腎虧損及肝膽虛熱所致的失眠、驚悸、眩暈、耳鳴、目暗不明等。炒棗仁性偏溫補(bǔ)，宜人溫劑。長(zhǎng)于養(yǎng)心斂汗，用于氣血不足的驚悸健忘、盜汗、自汗、膽虛不眠等。酸棗仁炒后質(zhì)酥脆，有利于煎出有效成分，提高療效。

怕碎是酸棗仁干的原因你在水里稍微泡一下但是不能讓它達(dá)到飽和的程度否則就成了泥一樣的，等到有了一定濕度就很容易搞開(kāi)了用指甲掐就能掐開(kāi)

你好！用粉碎機(jī)，但是用粗的篩子，就行，我的回答你還滿意嗎~~

用搟面棍碾壓即可。

可煲粥或煲湯也可泡茶飲，是治愈失眠的好東西。希望能幫助到你，希望你滿意。

材料：酸棗仁粉60克，大米400克。做法：將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，再把酸棗仁粉倒入煎煮，待米熟爛時(shí)即成。用法：早晚空腹服食，每次1小碗。

山棗仁，又名“酸棗仁”，有養(yǎng)肝寧心，安神斂汗作用。單吃山棗仁，對(duì)難得出現(xiàn)的失眠等癥有效，但對(duì)于長(zhǎng)期的、相對(duì)年邁的、或者是更年期的失眠，療效一般。換言之，失眠先得分清是哪一種情況的失眠，再對(duì)癥下藥。比如，若是更年期癥狀，屬于中醫(yī)臟躁，不妨試試甘麥大棗湯。

山棗仁我們又叫做是酸棗核或者是棗仁，山棗仁指的就是山棗的種子，山棗仁有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且我們發(fā)現(xiàn)山棗仁還有很好的食療功效，這些都是值得我們好好利用的，只要我們掌握了山棗仁的功效和作用，我們就可以用山棗仁來(lái)做菜或者泡茶喝。充分發(fā)揮山棗仁的功效。

據(jù)古人的處方和理論，生、熟棗仁均可治不眠。臨床實(shí)踐亦證明，兩者的功效不會(huì)相反。按中醫(yī)理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中用生棗仁是比較合理的。應(yīng)用生棗仁及炒棗仁，在動(dòng)物和人身上實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，二者的作用及療效完全相同，并無(wú)區(qū)別，更沒(méi)有催醒的相反作用。其鎮(zhèn)靜催眠作用，可能與它所含的糖分、棗酸等能溶于水的物質(zhì)有關(guān)。它的醚或氯仿提取物無(wú)此作用。認(rèn)為酸棗的果肉與核仁效用不同，并非由于生、炒之別而效用相反。建議應(yīng)用酸棗仁可省去炒制手續(xù)

安神??！~~^_^

治療失眠，安神。

有降壓作用

炒大棗仁能補(bǔ)肝膽，使肝膽血足，自能安眠。所以,對(duì)肝膽不足所致驚悸不寧失眠應(yīng)選用炒棗仁。

先把鍋燒熱在把碗豆到在鍋加入沙子炒即可

鮮蘑炒豌豆的做法: 鮮蘑炒豌豆口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2，能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳，并有通乳功效。原料: 鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。制作: 1、豌豆去殼，鮮蘑洗凈切丁。 2、炒鍋上火，放入植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。特點(diǎn): 此菜白綠相間，賞心悅目，清鮮味美。香蔥炒豌豆的做法配料: 嫩豌豆400克，蔥末50克，鹽、味精適量做法: 1、將豌豆洗凈、瀝干水分。 2、鍋上火燒熱，下油燒至冒青煙時(shí)，放入蔥末煸出香味，再放入豌豆煸炒，呈碧綠色時(shí)，放少許開(kāi)水，加鹽，蓋上鍋蓋燜一下，繼續(xù)煸炒，加味精裝盤即可。提示: 豌豆要燜一下才能熟;炒時(shí)宜用旺火速成。豌豆炒臘肉熟臘肉250克。豌豆150克，花生油50克，糖10克，鹽2克，料酒10克，鮮湯適量。 1、將熟臘肉去皮，切成小長(zhǎng)方片;豌豆支莢，剝豆，洗凈(如豆莢很嫩，則不去莢筋撕去即可)。 2、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下臘肉片速炒，邊炒邊淋少許鮮湯，汁燒開(kāi)，烹入料酒，放入豌豆、糖、鹽同炒1-2分鐘，見(jiàn)豌豆轉(zhuǎn)為翠綠色，即可盛出食用。柔軟，清鮮，香濃。