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只要功效是：健脾補(bǔ)腎、滋陰清熱、婦女癌瘤。也就是做成湯后可以健脾補(bǔ)腎，滋陰清熱。女性生殖系統(tǒng)癌瘤病癥，可用作食療。謝謝

花膠蟲草花燉雞的材料: 花膠，清遠(yuǎn)雞半只，瘦肉2兩左右，蟲草花，冬菇，姜片4、5片花膠蟲草花燉雞的做法: 1.花膠最好提早一晚浸泡凍水，然后飛水（即系煮滾咗D水之后將花膠放落去，落小許的姜同蔥一起煮，甘就可以去腥味啦）。過大概5分鐘之后講花膠撈出來再過一過凍水，然后切成一段段。 2.雞去頭去尾之后洗干凈，最好去曬D皮，然后飛水，可以系熱水度浸一陣，甘就會見到越來越多既油浮系水面。為咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干凈之后飛水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎個人喜好，主要系增加湯的味道。 4.蟲草花浸泡之后洗干凈就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的話同樣浸泡之后洗干凈。 7.將所有材料放入燉盅，然后燉3小時(shí)就得啦。

材料蟲草花若干花膠若干雞半只姜可放枸杞和紅棗做法 1、花膠提前24或48小時(shí)泡（我太懶，都是用冷水泡的） 2、蟲草花泡半個小時(shí)。 3、雞熱水過一下。 4、全部材料放煲里燉，電壓力鍋至少半個小時(shí)后再開蓋燉半個小時(shí)，這樣湯才會白。 5、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。

用料雞1只花膠兩個石斛一小把冬蟲草一小把蔥姜鹽步驟 1 花膠提前一晚上拿水泡好，第二天軟了剪成段。步驟 2 冬蟲草拿水泡一下，石斛洗凈備用。步驟 3 雞切塊，洗凈過水。步驟 4 姜切片，蔥切段備用。步驟 5 燉湯的砂鍋裝半鍋水，把雞肉、花膠、石斛、蔥、姜都放進(jìn)去。大火開了轉(zhuǎn)小火燉上2-3個小時(shí)，提前半小時(shí)把冬蟲草放進(jìn)去燉，最后加鹽調(diào)味即可。

材料：土雞，蟲草花，桂圓肉，枸杞 1.土雞洗凈斬塊 2.準(zhǔn)備好的蟲草花，桂圓肉和枸杞 3.砂鍋加適量水，放雞塊，大火燒開撇去浮沫，下蟲草花，枸杞和桂圓肉，煲2個小時(shí)左右

你好！材料：土雞，蟲草花，桂圓肉，枸杞 1.土雞洗凈斬塊 2.準(zhǔn)備好的蟲草花，桂圓肉和枸杞 3.砂鍋加適量水，放雞塊，大火燒開撇去浮沫，下蟲草花，枸杞和桂圓肉，煲2個小時(shí)左右僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

－步驟－ 1.步驟：1 家雞半只，處理干凈洗凈切塊！ 2.步驟：2 燒開滾水放入雞肉和海螺過水！ 3.步驟：3 洗凈備用！ 4.步驟：4 蟲草花，桂圓，枸杞，干淮山，無花果一個洗凈備用！ 5.步驟:5 煮干凈滾水放入備用好的老姜，蟲草花，桂圓，枸杞，干淮山，無花果，雞肉，海螺！ 6.步驟:6 快火滾十分鐘！ 7.步驟:7 快火十分鐘改慢火煲2個鐘！ 8.步驟:8 慢火2煲個鐘關(guān)火！加入少許鹽即可！

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用料花膠10克/1只紅棗3顆杞子3 黨參3克桂圓3顆石斛1克姜片2片瘦肉80克老雞100克步驟 1 有人咨詢我說，是不是貴的花膠比較好，這個是肯定的，但是平時(shí)保養(yǎng)皮膚和身體用的話大家就沒必要買的那么貴的啦，選擇一些比較實(shí)惠的就可以的，當(dāng)然您如果經(jīng)濟(jì)條件允許，買好的花膠吃效果肯定是更好的，這個根據(jù)每個人的經(jīng)濟(jì)情況選擇咯。圖片的是40頭花膠，推薦指數(shù)3顆星，其營養(yǎng)價(jià)值5顆星，膠質(zhì)則達(dá)2顆星。步驟 2 花膠筒提前泡發(fā)好，將其剪步驟 3 姜可去腥，將其洗凈切片備用；（我拍的數(shù)量比較多，大家不需要準(zhǔn)備那么多，大概3顆左右就夠了）；準(zhǔn)備好紅棗洗凈去核備用；因?yàn)榧t棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。步驟 4 點(diǎn)擊查看大圖備好桂圓，將其洗凈備用；（我拍的數(shù)量比較多，大家不需要準(zhǔn)備那么多，大概3顆左右就夠了）；桂圓肉能夠補(bǔ)足氣血，改善虛冷體質(zhì)，讓女士們的臉頰更加紅潤有光澤；還能夠增強(qiáng)記憶，消除集聚的疲勞感，很適合都市中的女性白領(lǐng)們和長期失眠的朋友。步驟 5 老雞切片洗凈飛水備用步驟 6 瘦肉切片洗凈飛水備用步驟 7 將所有材料放入燉盅加如純凈水隔水燉3隔小時(shí)即可

花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那里搜一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放?；z先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個小時(shí)，燉的時(shí)間要延長一個小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

主料蟲草花30g花膠50g瘦肉100g 輔料鹽適量紅棗6粒雞湯適量步驟蟲草花膠湯的做法步驟11.花膠洗凈待用；蟲草花膠湯的做法步驟22.瘦肉洗凈待用；蟲草花膠湯的做法步驟33.蟲草花泡泡；蟲草花膠湯的做法步驟44.洗凈，用力擠擠污垢，再清洗干凈；蟲草花膠湯的做法步驟55.鍋內(nèi)加入雞湯，放入瘦肉和花膠；蟲草花膠湯的做法步驟66.蓋上鍋蓋先行煮半小時(shí)；蟲草花膠湯的做法步驟77.再放入蟲草花；蟲草花膠湯的做法步驟88.加入紅棗；蟲草花膠湯的做法步驟99.再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮；蟲草花膠湯的做法步驟1010.煮多一小時(shí)后加鹽調(diào)味；蟲草花膠湯的做法步驟1111.開吃嘍。小貼士 1、蟲草花需浸泡才可以清洗干凈； 2、加瘦肉燉的湯，不需要加味精等調(diào)味湯水己足夠鮮美。

可以豬肚包雞是一道廣東客家名菜，又名“鳳凰投胎”，做法有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過，味道都很不錯。所謂的豬肚包雞，當(dāng)然就是把整只雞塞進(jìn)豬肚里了。其功效：有非常好的滋補(bǔ)作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芹、黨參、白果、枸杞等藥材，有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；燥熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調(diào)整晚上睡眠，一年四季都適宜。豬肚豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒據(jù)《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精制成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

今天來給大家分享一道補(bǔ)而不燥的花膠蟲草花燉雞湯，湯鮮味濃一家大小都可以喝，我家常做這道湯，做法也很簡單。喜歡的小伙伴可以收藏起來哦！花膠燉雞湯的做法： 1.準(zhǔn)備食材有泡發(fā)好的花膠、老母雞肉、蟲草花、紅棗，姜塊。 2.蟲草花與紅栆放碗中用清水泡浸10分鐘，雞肉砍成小塊后用開水燙泡一分鐘去異味。 3.將所有食材放入燉盅后加入清水，清水加到燉盅的8分滿就可以了，如果加水太滿在燉的過程中湯水會沸騰出來。 4.燉盅蓋上蓋子后還要包一層保鮮膜，防止湯水溢出或鍋里的水跑進(jìn)湯中。 5.準(zhǔn)備一個高壓鍋，把燉盅放入高壓鍋內(nèi)再加水，加水量是整個燉盅高度的一半高的量就好了。 6.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個小時(shí)，燉好后加入適量鹽即可飲食。這樣燉出來的湯水非常鮮甜，湯里滿滿的膠原蛋白，喜歡的小伙伴也可以試一下哦！

可以的，花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那里找一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放?；z先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個小時(shí)，燉的時(shí)間要延長一個小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

可以一起服用的

可以的，花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那里找一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放?；z先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個小時(shí)，燉的時(shí)間要延長一個小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

花膠煲雞湯放什么材料花膠是魚鰾的干制品，也叫做魚泡，含有豐富的膠原蛋白、多鐘維生素以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值比較高，用來煲雞湯的效果比較好，可以與蓮子、枸杞、蟲草花、桂圓等一起煲雞湯。花膠蓮子煲雞湯材料：花膠15g、蓮子肉15g、生姜4片、黃酒一勺、雞250g、適量的鹽。做法： 1.將雞洗干凈，切成塊狀，備用。 2.將花膠洗干凈，用溫開水將其泡發(fā)。 3.將蓮子洗干凈，去除蓮子心，口感會比較好，生姜洗干凈，切片。 4.將雞放入鍋中加入泡好的花膠，適量的水、生姜、料酒等，蓋上蓋子，用文火燉1小時(shí)。 5.加入蓮子肉，再煮半小時(shí)左右。 6.待湯煮好后加入適量的鹽調(diào)味，再用小火燜至3分鐘左右即可。花膠枸杞煲雞湯材料：花膠20g、雞半只、枸杞10-15個、生姜10g、料酒4勺、鹽適量。做法： 1.將雞洗干凈血水，剁成塊狀，將花膠用溫開水泡制15分鐘。 2.將姜切成片狀，在鍋中加入適量的水，倒入切好的雞肉和泡發(fā)的花膠。 3.加入料酒，用中火煮1小時(shí)左右，再加入枸杞，煮15分鐘左右即可。 4.最后加入鹽等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。注：可適當(dāng)?shù)娜錾鲜[花，使其更加美觀。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答花膠燉雞湯可以放蟲草花、姜片、當(dāng)歸、石斛、蜜棗、黃芪、豬骨等材料。花膠也叫做魚膠，是一種常見的滋補(bǔ)食品，它經(jīng)常用來煲雞食用，為了增加營養(yǎng)和口感還可以加入一些藥材一同燉煮。石斛是一種常見的保健藥材，當(dāng)歸是燉湯的常用藥材之一，它們都很適合與花膠一同煲雞。能有效提高花膠燉雞湯的食用價(jià)值。花膠燉雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值很高，喝花膠燉雞湯對人體健康有一定的好處?；z燉雞湯建議每次喝1-2碗即可，不宜多喝，因?yàn)榛z中含有蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用過多不易消化。更多1條