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新鮮的蟲草花有毒嗎,蟲草長毛了怎么辦

蟲草長毛了怎么辦長毛了就有毒了,有效成分也損失殆盡了,留著做什么?!2,新鮮的蟲草花是否含有一定的毒素能否吃新鮮的新鮮蟲草花一般放冰箱1-2天沒問題,如果不夠新鮮,存放24小時(shí)就有可能滋生微生物,……

1,蟲草長毛了怎么辦

長毛了就有毒了,有效成分也損失殆盡了,留著做什么?!

新鮮的蟲草花有毒嗎

2,新鮮的蟲草花是否含有一定的毒素能否吃新鮮的

新鮮蟲草花一般放冰箱1-2天沒問題,如果不夠新鮮,存放24小時(shí)就有可能滋生微生物,食用后也有可能引起中毒。蟲草花不是蟲草開的花,因?yàn)橄x草是不開花的。這只是商家的一個(gè)叫法而已。蟲草花其實(shí)是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經(jīng)過染色而成的。所以煲湯的時(shí)候如果會出現(xiàn)黃黃的,最好不要吃或少吃。

新鮮的蟲草花有毒嗎

3,蟲草花有毒嗎

蟲草花不是蟲草開的花。因?yàn)橄x草是不開花的。這只是商家的一個(gè)叫法而已。蟲草花其實(shí)是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經(jīng)過染色而成的。所以煲湯 的時(shí)候會出現(xiàn)黃黃的。。最好不要吃或少吃。祝好運(yùn)!!

新鮮的蟲草花有毒嗎

4,如何保存新鮮的蟲草花

蟲草花不是蟲草開的花。因?yàn)橄x草是不開花的。這只是商家的一個(gè)叫法而已。蟲草花其實(shí)是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經(jīng)過染色而成的。所以煲湯 的時(shí)候會出現(xiàn)黃黃的。。最好不要吃或少吃。祝好運(yùn)??!

5,魚膠煮熟涼透放冰箱會產(chǎn)生硝酸鹽嗎

看時(shí)間和保持的狀態(tài)。
凍在冰箱中食物會產(chǎn)生亞硝酸鹽。 蔬菜中含有來自肥料的硝酸鹽,雖然本身無毒害,但儲藏一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會被還原成亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合,會生成致癌的亞硝胺類物質(zhì)。綠葉蔬菜中的硝酸鹽含量,較塊莖類、茄果類蔬菜更高。儲存蔬菜過久不僅會產(chǎn)生有害物質(zhì),而且會造成營養(yǎng)損失。綠葉蔬菜儲存時(shí)間越長,維生素c損失越多,而亞硝酸鹽的含量會大幅上升。 新鮮蔬菜宜當(dāng)天食用,用冰箱儲存不應(yīng)超過3天,若已經(jīng)發(fā)黃、萎蔫、水漬化或開始腐爛的蔬菜切勿食用。 隔夜菜在5度以下的低溫環(huán)境,可存放1—2天。如存放3天以上,蔬菜中天然存在的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
不要放太久就行,最好是兩天內(nèi)吃掉。魚膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實(shí)、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那里找一家叫大眾食補(bǔ)的,這家人的魚膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨,性價(jià)比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。魚膠先泡發(fā)然后燉,一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了,但如果是膠質(zhì)比較厚的話,泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個(gè)小時(shí),燉的時(shí)間要延長一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿,泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

6,鮮蟲草花不焯水會不會中毒

不會中毒,不過新鮮蟲草花在下鍋之前,先焯一下水比較好,焯水不僅能去掉一些雜質(zhì),還能去掉一些菇腥味。有人用冬蟲夏草燉湯,需要注意的是,溫度超過60℃時(shí),其中的大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等將被破壞,降低功效。而當(dāng)溫度在60℃~80℃之間時(shí),加熱15分鐘,冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此,燉的溫度不宜過高,時(shí)間不宜過長。擴(kuò)展資料冬蟲夏草所含的營養(yǎng)成分有不同的特點(diǎn),泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來,泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法,能充分發(fā)揮其效果。常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前,先要經(jīng)過清潔和滅菌處理,使冬蟲夏草達(dá)到安全食用的程度。通過技術(shù)手段進(jìn)行破膜和破壁,達(dá)到人體最佳吸收的顆粒直徑,能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)。因此,想生吃冬蟲夏草者,建議到醫(yī)院和正規(guī)藥店購買經(jīng)過處理的產(chǎn)品。參考資料來源:人民網(wǎng)-冬蟲夏草很多人用錯(cuò)了,一種吃法效果最好

7,試孕期吃了當(dāng)歸紅棗枸杞湯煮蛋有害嗎

沒有,就是有孕也很好,它是補(bǔ)脾胃補(bǔ)氣血,補(bǔ)正氣最好的,放心去用,很好不傷人。
蟲草花當(dāng)歸燉白鴿,有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)顏潤膚之效,適合貧血、精神不振、體質(zhì)虛弱人士進(jìn)補(bǔ)飲用,對女士月經(jīng)不調(diào)也很有益處,使人精力旺盛、榮光煥發(fā)。 做法: 1. 蟲草花、當(dāng)歸和紅棗洗凈,紅棗去核; 2. 洗凈宰好的肉鴿,斬件,汆水撈起; 3. 將所有材料放入大燉盅內(nèi),倒入5碗沸水,隔水燉3個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。 功效:補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)顏潤膚。 ●美食科學(xué)堂 冷天喝鴿子湯強(qiáng)身健體 俗語都有說“一鴿勝九雞”,鴿子肉的營養(yǎng)一直為人們認(rèn)可,有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細(xì)嫩等功效,且易于消化,對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。 廣東人最熟悉的鴿子美食莫過于燒乳鴿,尤其中山石岐乳鴿,皮脆肉嫩味香,十分出名。而講到煲湯,則多用“老身”點(diǎn)的老鴿,燒乳鴿是取其骨脆肉滑,而老鴿的營養(yǎng)和肉味都較為突出,因其經(jīng)過長期的營養(yǎng)積淀。中醫(yī)師還指出,在一年中最冷的時(shí)候喝碗補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血的鴿子湯,可使人精力旺盛、容光煥發(fā),尤其是身體虛弱、久病及年老的人,適當(dāng)飲些鴿子湯,可強(qiáng)健身體、緩解病癥。 下面便介紹一些適合冷天飲用的鴿子湯: 補(bǔ)身鴿子湯 肉鴿1只、鮮淮山250克、木耳3朵、紅棗4粒、枸杞8克、姜2片。肉鴿宰洗干凈,切塊,汆水撈起;鮮淮山去皮洗凈,切塊;木耳用水泡發(fā),去蒂;紅棗和枸杞洗凈,紅棗去核;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。 黨參煲老鴿 黨參15克、枸杞10克、紅棗4粒、豬展200克、老鴿1只、姜2片。各藥材洗凈,紅棗去核;洗凈宰好的老鴿,斬件,豬展洗凈切塊,和老鴿一起汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。 當(dāng)歸北芪燉老鴿 當(dāng)歸10克、北芪15克、紅棗6粒、老鴿1只、豬瘦肉150克、姜2片。藥材洗凈,紅棗去核;老鴿宰洗干凈,切塊,豬瘦肉洗凈切塊,和老鴿一起汆水撈起;將所有材料放入大燉盅,倒入6碗開水,加蓋隔水燉3個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。 采納哦

8,孕婦適合吃高麗參嗎有沒有時(shí)間限制需要權(quán)威的回答

一般來說, 都是不太提倡孕婦吃高麗參,因?yàn)槟鞘茄a(bǔ)品,孕婦還是少吃補(bǔ)品,那樣回造成胎盤老化,如果吃了我想對胎兒不會有太大的影響,特別是最后那幾個(gè)月。但是,高麗參在生產(chǎn)的當(dāng)天,在生寶寶的時(shí)候,在最后沖刺階段是要喝點(diǎn)的,它對你的體力和精神都很有幫助。 我覺得只要你的身體正常, 能吃能睡, 醫(yī)生檢查也沒有特別的需要補(bǔ)充什么,就不必特別的忌諱吃什么?孩子在肚子里, 母子吃些補(bǔ)鈣的食物是必須的, 帶殼的海產(chǎn)品, 有魚鱗的魚。對孩子的發(fā)育很有好處, 另外就是蔬菜水果,是人們生活中必不可少的食物,在膳食中占有較大的比例,其蛋白質(zhì)和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及豐富的無機(jī)鹽類(鈣、鉀、鈉、鎂等)和某些維生素(如維生素C和胡蘿卜素等)。 蔬菜、水果具有良好的感官性狀,可增進(jìn)食欲,幫助消化,對維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。尤其在孕期,某些孕婦由于妊娠反應(yīng)劇烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜水果,是保證礦物質(zhì)和維生素C供給的重要途徑,有利于孕婦的健康及寶寶的成長。 在蔬菜水果的選擇上,還是有一定的學(xué)問的。一般來說,顏色深的和青椒、胡蘿卜、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿卜素以及維生素C等孕婦所需的重要營養(yǎng)素。 另外,在選擇的時(shí)間上也有不同,一般來說,新鮮采摘的水果和蔬菜比長期長期存放的營養(yǎng)豐富,比如新鮮大白菜與存放了許久的大白菜相比,不但口感好,而且營養(yǎng)豐富,水果蔬菜在食用前要注意專用清洗劑洗干凈,以免殘留農(nóng)藥對人體造成危害。蔬菜加工時(shí)要先洗后切,以免營養(yǎng)成分丟失。且過的菜不宜存放時(shí)間過長,以免產(chǎn)生有害物質(zhì)—亞硝酸鹽。不要用銅鍋炒菜,炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒,菜湯不要丟掉,以減少營養(yǎng)成的丟失。 藥品嗎,孕期要注意保養(yǎng), 不要感冒什么的, 如果感冒了, 要遵醫(yī)生的囑咐,不可亂吃藥。營養(yǎng)的藥也要遵醫(yī)囑。 祝你生個(gè)健康的寶寶。
最好別吃高麗參,對胎兒不好,到產(chǎn)后吃比較適合~對胎兒有影響/
高麗參屬于溫補(bǔ)性的補(bǔ)品,一般在懷孕期間都不能吃,如果身體差的話可以吃些其他的滋補(bǔ)性補(bǔ)品,就算到了要生的時(shí)候也最不要吃,如果怕想體力不夠血糖下降的話可以吃些甜食。
你好,孕婦是忌多服補(bǔ)品的。高麗參是屬于大補(bǔ)元?dú)庵?,婦女懷孕后久服或用量過大,就會使氣盛陰耗,陰虛火旺,服用過多會產(chǎn)生抗利尿作用,引起水腫,所以孕婦濫用參類補(bǔ)品,容易加重妊娠嘔吐、水腫、高血壓等現(xiàn)象,嚴(yán)重也可促使陰道出血而導(dǎo)致流產(chǎn)!
可以吃的,要在后期吃

9,吃什么食物可以提高身體的抵抗力

魚,蔬菜瓜果
蟲草花煲瘦肉,靈芝煲雞,牛奶,雞蛋這些食物都有提高身體抵抗力的作用,不過平時(shí)還是要多鍛煉身體,身體好了,免疫力也就提高
要均衡飲食,肉類食物不要吃太多,因它是酸性食物,吃太多了血液呈酸性,對增強(qiáng)抵抗力無幫助,對身體也是有害的,要多吃蔬菜,水果。要多吃些菇類[香菇 草菇 金針菇 現(xiàn)在市場上有很多菇類的].它最能增強(qiáng)抵抗力,。世界衛(wèi)生組織評出十大垃圾食品:1、油炸食品;2、腌制類食品;3、加工類肉食品; 4、餅干類食品;5、汽水可樂類食品 ;6、方便面類食品;7、罐頭類食品;8、話梅蜜餞類食品 ;9、冷凍甜品類食品;10、燒烤類食品。就不吃少吃。聯(lián)合國提出六大保健飲品:1綠茶,2紅葡萄酒(每日100毫升),3豆?jié){,4酸奶,5骨頭湯,6蘑菇湯。就要多吃。當(dāng)然還要經(jīng)常運(yùn)動,這也很重要,我就是堅(jiān)持冬泳五六年了,從來沒有感冒過??傊B(yǎng)成合理飲食習(xí)慣,戒煙少酒,不熬夜,堅(jiān)持參加運(yùn)動,多開窗戶,保持室內(nèi)空氣流通。你一定會有健康和百病不侵的身體。 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣~ 首先你要注意休息,不然怎么調(diào)理也是徒勞! 健康建議: 1.早上起來喝一大杯清水(大概400ml)清腸胃,排毒 2.魚,肉,豆,蛋,奶中有豐富的蛋白質(zhì),各種水果蔬菜換著吃,不挑食~ 3.一星期兩次羽毛球(可根據(jù)自己喜愛) 4.遠(yuǎn)離垃圾食品!煎炸食品,碳酸飲料,腌制食品,變質(zhì)食品(臭豆腐,腐乳之類的),太過精制的食品現(xiàn)在也被人評為垃圾食品,因?yàn)闆]營養(yǎng)可言。 5.注意休息,盡量不要熬夜. 6.自我平衡~壓力,疲勞,情緒低落是可以自我調(diào)理的,放輕松才可以迎接下一個(gè)挑戰(zhàn)。
平時(shí)可多吃些蔬果類如菠菜、蘋果、香蕉、蕃茄;肉類如鱈魚、牛肉;五谷類如綠豆、糙米、紅豆;以及雞蛋、起司等食物。這些食物富含刺激免疫系統(tǒng)能力、增加免疫力的維生素,如天然胡蘿卜素、維生素A、C、E、B6、B12及鐵、鋅、硒、葉酸等 靈芝、 .新鮮蘿卜、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳(哈哈、這些我最喜歡了)、銀耳、車養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用;
.靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力,這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用; 2.新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用; 3.人參蜂王漿:能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸; 4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用; 5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。

10,花膠可以和羊奶一起

可以的,花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那里找一家叫大眾食補(bǔ)的,這家人的花膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨,性價(jià)比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放?;z先泡發(fā)然后燉,一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了,但如果是膠質(zhì)比較厚的話,泡發(fā)的時(shí)間要延長一到兩個(gè)小時(shí),燉的時(shí)間要延長一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿,泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
花膠可以和羊奶一起燉的,這個(gè)季節(jié)這樣燉的話放涼了很快會變成羊奶花膠凍,吃起來別有一番風(fēng)味。花膠要先泡發(fā)洗凈,如果沒有先切好的話就可以在泡發(fā)后剪小,然后把羊奶代替水來燉魚膠,可以放幾顆紅棗、枸杞、蟲草花去腥調(diào)口感。燉的時(shí)候可能會比較容易粘鍋,建議最好隔水燉。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ),這家人的花膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨,性價(jià)比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
可以和羊奶一起吃。不宜和羊奶同吃的食物:1,羊奶和韭菜(或菠菜)。羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。2,羊奶和果汁。羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此 在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。3,橘子與羊奶。在喝羊奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。4,羊奶與蔗糖。羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮羊奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。5,羊奶與巧克力。羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。6,羊奶與藥。有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實(shí),羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1時(shí)也不要攝入羊奶。7,羊奶與茶。喝羊奶時(shí),不應(yīng)同時(shí)飲用茶水,因?yàn)椴枞~中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時(shí)最好也不要喝奶。

11,吃海鮮常見的幾種調(diào)料

海豚有著圓滑的流線型身體,以及具有推進(jìn)作用的扁平尾巴。和所有的哺乳動物一樣,它們用乳汁哺育幼仔??焖儆斡菊撸菏澜缟嫌?1種海豚,它們有魚一樣的體型、光滑的皮膚以及扁平的尾巴,憑此它們可以在游泳時(shí)間毫不費(fèi)力地達(dá)到很快的速度。優(yōu)秀海豚可以連續(xù)幾小時(shí)保持每小時(shí)40km的速度寬吻海豚這種海豚是快速的游泳者,嘴里有160克小牙齒,以小魚、鰻鱺和烏賊等為食。
醬油,蔬菜油,芝麻油,烤芝麻,碎辣椒干,辣椒粉,蒸餾蘋果醋等。“海鮮”,古稱“海錯(cuò)”,意謂海中產(chǎn)物,錯(cuò)雜非一。追溯如東海鮮風(fēng)味菜品的源頭,雖無確切的文字依據(jù),但根據(jù)考古學(xué)家的考證,至少在距今4000-6000年前的新石器時(shí)代,人類已懂得采拾貝類以供食用,而且已有熟食加工了。海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合,形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。食物過敏的孩子也可以吃海鮮(優(yōu)因培注)海鮮食品容易導(dǎo)致過敏,但這不等于任何海鮮食品都會導(dǎo)致過敏。如果對幼兒食品限制過多,會影響其營養(yǎng)素的全面攝入。海產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì),過量食用易導(dǎo)致脾胃受損,引發(fā)胃腸道疾病。若食用方法不當(dāng),重者還會發(fā)生食物中毒。所以,食用海產(chǎn)品要注意適量適度,一般每周一次即可。
芥末 海鮮醬油 醋 姜汁 蒜汁
之戀特色烹制鍋底每款均精挑上等原材料,按秘制配方、傳統(tǒng)工藝由港粵大廚精心烹制,不使用任何香料、色素、味精等添加劑,保持食材天然本味。 濃湯過橋鍋底: 選用上等雞、豬骨、精肉用慢火細(xì)熬的方式令湯底充滿濃郁肉香之味,用以涮食各類海鮮、河鮮為最佳,配以特色火鍋調(diào)料更是芳香味美! 母米粥鍋底: 此乃廣東特色美食。將粥里的米撈起后用來涮食各類海鮮、家禽具佳,用后可再加撈起的粥米,附以調(diào)料可謂肉湯連食益處多多。 一品珍蘑鍋底: 選用羊肚菌、蟲草花等多種上等珍菌烹制,其味鮮甜,菌香濃郁,具有增強(qiáng)免疫力、抗癌防癌的功效,是一種營養(yǎng)保健湯底。 靈芝洋參鍋底: 是一種冬令進(jìn)補(bǔ)湯底,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)顏的功效,用以涮食各類野味、家禽為最佳。 密制清湯鍋底: 看似平凡的湯底湯里卻有著不平凡的元素—鹿茸,它決定著湯的營養(yǎng)成分,配以各類海鮮或其它食材更能發(fā)揮出良好的保健作用, 秘制調(diào)料日本東字醬油、日本芥末、xo醬、蛇醬、沙爹醬、沙茶醬、港澳特色醬、泰汁、金銀蒜蓉、鮮垛椒、腐乳花生醬等。 手工作坊 海之戀自制丸、滑,采用鮮蝦、鮮魚、鮮肉為材料,經(jīng)人工反復(fù)捶打、攪拌,利用原料本身的粘性制成??诟谢?,天然健康。 香檳蟹籽丸:原料取用美國深海香檳蟹所產(chǎn)的蟹籽,經(jīng)手工打制而成,其營養(yǎng)成分極為豐富,口感彈牙甘香美味。 深海墨魚丸:原料采用深海野生大墨魚肉打制成丸,低脂肪高蛋白食物,口感鮮滑爽口美味。 青蝦丸:原料選用泰國青蝦肉捶打而成,肉質(zhì)鮮嫩爽口,有固本養(yǎng)精、滋陰養(yǎng)顏之效。 牛肉丸:原料選用上等牛元寶肉以潮汕的打制方法,獨(dú)特配方,使其肉味濃厚、嫩滑爽口。 順德鯪魚丸:原料選用廣東享有美食魚米之鄉(xiāng)的順德鯪魚肉,經(jīng)全手工打制而成,不添加任何輔料,肉質(zhì)鮮甜、魚味濃厚。 肉眼丸:原料選用豬里脊肉,又稱肉眼(廣東語言),含豐富的微量元素,制成的肉丸在火鍋中食用更具有原始風(fēng)味。 四寶丸、蝦滑、牛肉滑、墨魚滑、豬肉滑、鯪魚滑 綠色海鮮坊澳洲龍蝦、象拔蚌、珍寶蟹、花蟹、澳鮑、鱷魚龜、深水蝦、大連鮑 東星斑、老虎斑、扇貝、紅口貝、花螺、海螺、 蟶子、文蛤、生蠔、大甲魚、桂魚、鱸魚。 時(shí)尚營養(yǎng)配坊 滋補(bǔ)龍鳳程祥、野雞、鱷魚肉、鴕鳥腎、極品肥牛、蒙古羊肉卷 牛鞭花、牛俐、海參、海螺肉、海鵝肚、虎掌、去骨鴨掌、鴨舌 鴨血、脆肚尖、豬肝、咸肉片、水庫魚頭、鯊魚扣、白鮮魷。 精品特選 廣東清遠(yuǎn)雞、中山脆魚片、蛇片、澳洲鮮鮑、極品牛肉。 森林珍菌坊 野菌拼盤、老人頭菇、杏鮑菇、雞腿菇、 猴頭菇、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、鮮香菇、黑木耳。 蔬菜豆制坊 蔬菜拼盤、娃娃菜、菠菜、鮮冬筍、塘篙菜、廣東菜心、海白菜 白蘿卜、土豆片、生菜、山藥、橫山橋百頁、豆腐皮、農(nóng)家凍豆腐 粉絲、粉條。 主食脆皮春卷、廣東小麻團(tuán)、咸脆角、謎你小南瓜、餛飩、水餃、水面、 地址:常州市懷德南路河景花園70-72號.
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