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茭白可以跟香菇一起熬鯽魚湯。營養(yǎng)成分挺好。

蟲草花跟香菇都是菌類可以一起煲湯。很鮮甜哦。

蟲草花和魚可以一起煲湯蟲草花燉魚的做法　　原料：新鮮黑頭魚1條，新鮮蟲草花適量，生姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、鹽各適量?！　?zhǔn)備工作：　　黑頭魚殺好治凈后擦干水分，新鮮蟲草花洗凈，待用?！　∽龇ú襟E：　　1、鍋里多放點油，加少許鹽（在油里加點鹽，煎魚不容易粘鍋），燒至7成熱時把魚放在鍋里，煎至兩面金黃色?！　?、把生姜片和蒜片放在鍋里煎出香味，倒入開水，大火燒滾后烹入少許料酒，等魚湯呈奶白色時轉(zhuǎn)成小火?！　?、放入蟲草花燉煮5分鐘左右，加胡椒粉和鹽調(diào)味就可以了。

蟲草花鮑魚湯主料豬扁骨600克鮑魚6個蟲草花10克輔料油適量鹽適量姜適量枸杞適量步驟1.準(zhǔn)備好材料2.鮑魚要用牙刷刷干凈周邊黑的3.刷干凈后的鮑魚沒表黑黑的一層啦4.揪開鮑魚肉層能看見里面有一層泡包的就是屎和苦膽啦，不過能看見不用工具是沒辦法清除的（要留殼一起煲湯才用）5.因為我不留殼煲湯所以，加入開水到刷干凈的鮑魚里6.拿手指輕輕的壓入鮑魚里就可以取出整個鮑魚了7.取出的鮑魚能看見魷魚屎腸和膽，直接去除了洗干凈備用就好了8.鍋里燒開水放入豬扁骨焯一下血水9.鍋里準(zhǔn)備好水，豬骨冷水入鍋10.等水燒開后勺走表面的泡，然后轉(zhuǎn)中火燉半小時以上11.燉半小時以上加入姜片蟲草花，轉(zhuǎn)小火燉一至兩小時12.我燉了一個半小時后加入鮑魚，轉(zhuǎn)中小火燉半小時13.半小時后加入枸杞、鹽轉(zhuǎn)小火燉，一小時左右出鍋（出鍋前加入幾滴純花生油）14.美味的蟲草花鮑魚湯出鍋啦小貼士1.自家吃鮑魚就沒必須留殼了2.豬骨頭可以按個人喜歡更換其他3.也可以把豬骨換成雞肉（不過一定要是老雞）4.還可以加入一點紅棗

可以，不過有點浪費，味道可能不會太好，畢竟是藥材，和烏雞或乳鴿會更好點。蟲草煲湯營養(yǎng)和效果會差一些，因為高溫營養(yǎng)丟失，一般蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法。

　蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境、對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。鯽魚具有健脾和胃、利水除濕、通經(jīng)消腫的功效，主要適用于脾胃虛弱以及乳汁不通。在日常生活中常食鯽魚湯，會增強身體的免疫能力，因為含有豐富的蛋白質(zhì)，易于消化、吸收，對心、腦、血管和肝、腎疾病，是良好的補充蛋白質(zhì)的來源。所以，能夠增強免疫力，防止高血壓、動脈硬化、冠心病，是肝臟疾病、腎疾病及慢性支氣管炎疾病的良好的飲食補品。還有通經(jīng)催奶的作用，常食鯽魚湯有緩解產(chǎn)后氣血虧虛、通乳、催乳的作用，對產(chǎn)后、術(shù)后、患病后的體質(zhì)虛弱，都有良好的恢復(fù)作用。另外常食鯽魚湯，可以完成身體的蛋白質(zhì)補充，影響身體肌膚的彈力纖維構(gòu)成，強化身體的彈力纖維作用，有美容、減緩壓力、催眠的作用，伴有除皺等美容功效。

蟲草花可以煲魚吃的。再看看別人怎么說的。

很不錯的

是可以的，我經(jīng)常這么煲呢！

可以一般放雞比較多

可以

親可以的能夠壯陽補腎提高記憶力

你好！不能如有疑問，請追問。

材料鱸魚，鹽，酒，干粉，醬油，生粉，糖，茄醬，陳醋，水，蒜蓉，姜蓉，香油，香蔥做法1、魚切小塊（我懶得再切了），用鹽、酒先腌一會。2、再撲上一層干粉（防魚皮粘掉）3、油鍋燒得熱熱的，下魚塊去炸到兩面金黃色，撈出。4、用醬油、陳醋、茄醬、糖、生粉、適量水調(diào)一個糖醋汁。5、起鍋，先爆姜蓉和蒜蓉，再下糖醋汁燒開，倒入魚塊拌勻，放點香油、香蔥即可關(guān)火。

可以一起頓，正品蟲草花有進補功效還可以提升菜品的口感和味道，加了蟲草花的菜更鮮，沒有其他味道。如味道不對可以判定蟲草花是經(jīng)過人工處理的了。正品蟲草花注意食用量每天每人不能超過2克，孕婦及兒童禁止食用。

可以的。三者都是普通食品，沒有毒性，混合在一起也未有不良反應(yīng)的報告。在燉的過程中建議蟲草花的少少一點，一條鯽魚不要超過5g蟲草花，這樣魚的味道比較鮮美，加多的話到時都是蟲草花的味道，很多人不適應(yīng)。祝您幸福！

先煎燉湯前鯽魚先煎制一下，是給鯽魚定型，不至于在長時間燉湯中變得支離破碎，而且煎過后魚中帶有脂肪，容易發(fā)生乳化反應(yīng)，使湯汁變得乳白，可以直接水煮。鯽魚湯是比較常見的一種滋補湯，它的味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)成分，具有很好的食用價值，深受人們喜歡，很多人都會喜歡吃鯽魚湯。鯽魚是以植物為主食的雜食性動物，喜歡生活在水草豐富的自然水域，本身比其他許多種類的魚更腥。因此，在處理鯽魚時，先煎一下可以大大減少鯽魚的腥味。燉湯前鯽魚先煎制一下，是給鯽魚定型，不至于在長時間燉湯中變得支離破碎，也有利于魚肉中的營養(yǎng)緩慢釋放到湯汁中。而且煎過后魚中帶有脂肪，容易發(fā)生乳化反應(yīng)，使湯汁變得乳白，可以直接水煮。

雞湯不適合用來煮鯽魚湯，建議分開來燉比較好。鯽魚的肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，適合諸多人食用。生活中熬制鯽魚湯的營養(yǎng)價值相對高一些，但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳時間，通常情況下煎好之后小火熬制20-30分鐘就可以了。鯽魚含有豐富的營養(yǎng)成分，如常食益體補人，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，每百克黑鯽魚中，含蛋白質(zhì)高達知20克，僅次于對蝦，含脂肪達7克。

人參雞湯的做法詳細介紹菜系及功效：氣血雙補食譜老人食譜補虛養(yǎng)身食譜口味：原本味工藝：原燉人參雞湯的制作材料：主料：童子雞1000克輔料：人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗（干）5克,栗子（鮮）15克,白果（干）10克,洋蔥（紅皮）25克調(diào)料：大蒜（白皮）8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克教您人參雞湯怎么做，如何做人參雞湯才好吃1. 糯米洗凈，浸泡一夜，備用； 2. 栗子仁剖半； 3. 紅棗去核； 4. 銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用； 5. 童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈； 6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細蔥捆好； 7. 同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出； 8. 把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時； 9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。人參雞湯的制作要訣：砂鍋燉雞，一次加入足量的水，如將8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影響湯的鮮度。小帖士-健康提示： 1. 補血益氣，益壽延年，適用于氣血兩虛、抵抗力低下者； 2. 感冒患者禁食人參。小帖士-食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。白果（干）：白果忌與鰻魚同食。