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懷山蟲草花湯，蟲草花淮山排骨湯 健脾養(yǎng)顏怎么做

發(fā)布時間：2022-05-05 04:56 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：276

蟲草花淮山排骨湯健脾養(yǎng)顏怎么做前言秋冬應該是滋陰養(yǎng)肺時節(jié)。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花并不是什么蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不舍得洗，以為會洗去什么粉。不……

1，蟲草花淮山排骨湯 健脾養(yǎng)顏怎么做

前言秋冬應該是滋陰養(yǎng)肺時節(jié)。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花并不是什么蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不舍得洗，以為會洗去什么粉。不過蟲草花確實很鮮美，煲湯，做菜都非常不錯。蟲草花沒有蟲體，只有橙黃色的草，但功效與蟲草相似，均有滋肺補腎、護肝養(yǎng)肝、滋陰養(yǎng)顏和提高免疫力等作用。我比較喜歡用來煲湯，很鮮甜的，好喝?；瓷浇∑ⅰ２牧现髁希合x草花20g、排骨400g、鮮淮山500g、姜片3片、胡蘿卜1個；輔料：鹽適量蟲草花淮山排骨湯 健脾養(yǎng)顏1蟲草花 20克排骨 400克淮山 500克姜 3片胡蘿卜 一條2蟲草花剪去有雜的根部，洗干凈。3排骨放開水鍋里灼去血水，撈起沖洗掉雜質(zhì)骨碎4鮮淮山、胡蘿卜削皮切片。5全部材料放入湯鍋，加適量清水（約2500毫升）。 6大火煲開，改小火煲2小時。7可視個人喜好放鹽調(diào)味，喝湯吃湯渣，小貼士不放味精。雞精。別糟蹋了好湯。

懷山蟲草花湯

2，淮山蟲草花玉米排骨湯的做法有哪些

前言養(yǎng)身湯先行，炎熱夏季之后迎來的是秋燥，更需要在飲食上注意滋陰潤燥。淮山又名淮山藥,是山藥的成品名，味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。蟲草花是人工培植的，價格實惠，性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。玉米味甘性平。具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米味甘性平。具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。這個季節(jié)，喝上一碗蟲草花玉米排骨湯是非常舒服的。材料主料：排骨300g、蟲草花15g、玉米1根、淮山120g；輔料：食鹽1.5茶匙、雞精少許淮山蟲草花玉米排骨湯1購買約300g豬排骨，前排和湯骨都適合煲湯。2鍋內(nèi)燒開水，放入排骨焯水，去掉腥味，雜質(zhì)和浮沫。出現(xiàn)浮沫，肉質(zhì)顏色變淡后，即可。用水沖洗干凈。3蟲草花取出約15g，用水沖洗幾遍，去掉雜質(zhì)。4把蟲草花用清水浸泡10-20分鐘。5準備一根新鮮甜玉米。6玉米切成小圈備用。7淮山清洗干凈，削皮。8把淮山切成小塊備用。9排骨、淮山、玉米一起放入燉鍋中，加入剛好沒過食材的水。10隔水燉的話選擇快燉5小時，其余器具根據(jù)具體情況來把握煲湯的時間。11快燉3小時后再加入蟲草花一起燉，離出鍋前1小時加入食鹽和雞精。12夏秋季節(jié)都容易上火，經(jīng)常喝一點滋陰潤燥的湯非常好。小貼士先煲淮山、玉米和排骨，蟲草花加入之后再煲兩小時左右就可以了，這樣比較能留著營養(yǎng)成分。

懷山蟲草花湯

3，蟲草花野鴨湯的做法

蟲草花野鴨湯收藏100364瀏覽?/?1320收藏健康功效蟲草花:補肺紅棗:利尿姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表食材用料老鴨?（或老鴨）? ?蟲草花?10g? ?紅棗?10顆相克食物? ?淮山?50g相克食物? ?姜?1小塊相克食物? ?清水?適量? ?鹽?少許? ?蟲草花野鴨湯的做法請點擊輸入圖片描述1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出請點擊輸入圖片描述2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片請點擊輸入圖片描述3.把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時，最后放鹽調(diào)味即可小貼士蟲草花既非蟲、非草，也非花，只是一種菌類。與常見的香菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。它能明顯提升白血球和血小板數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀。它還含有含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素，具有補肺、補腎、護肝養(yǎng)肝，增強和調(diào)節(jié)人體免疫的功效。野鴨知識介紹:鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨內(nèi)含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調(diào)時，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會獲得更鮮美的肉湯。別名：大綠頭,大紅腿鴨,大麻鴨適宜人群：適宜病后體弱，食欲不振，體倦無力，氣虛水腫，慢性水腫，久病瘡瘍不愈者。不適宜人群：有同類過敏癥狀的人不適宜食用。烹調(diào)宜：野鴨主要適用于燒、炸、炒、蒸、鹵等烹調(diào)方法，如“紅扒野鴨”、“蔥燒野鴨”等。烹調(diào)忌：烹調(diào)野禽的時間一定不能太長，上桌前蓋蓋兒燜上10分鐘，肉感格外鮮嫩。食用宜：腎炎水腫患者食用可改善病情。食用忌：木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良

懷山蟲草花湯

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