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主料：公雞3000克輔料：冬蟲(chóng)夏草10克調(diào)料：姜15克,大蔥15克,鹽8克做法：1.宰殺雄雞，去毛及內(nèi)臟，洗凈后放入鍋內(nèi)。2.加入冬蟲(chóng)夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。健康提示：1. 健脾補(bǔ)腎，益氣壯陽(yáng)。2. 凡患者病久體虛、肢冷自汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟、心悸氣短、失眠夢(mèng)交、盜汗等，均可服食之。3. 適用于虛勞或體弱之人。

冬蟲(chóng)夏草童子雞湯　　用料：冬蟲(chóng)夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，姜片，黃酒少許，童子雞1只。　　制法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，放適量清水文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲用?！　」πВ罕緶剃帀殃?yáng)，輕身，增壽，治風(fēng)濕麻痹，四肢寒冷，酸痛，頭暈，癱瘓不遂，具有通血脈，助陽(yáng)氣，補(bǔ)陰氣，提神醒腦作用。

和普通燉雞湯一樣的方法，只是蟲(chóng)草不要擱太早了，出鍋前5-10分鐘放入就可以了。因?yàn)橄x(chóng)草屬于菌類，加溫過(guò)久就沒(méi)有療效了！

冬蟲(chóng)夏草燉雞其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，教你一個(gè)蟲(chóng)草洋參烏雞湯的做法：先準(zhǔn)備一個(gè)烏雞，冬蟲(chóng)夏草6克，西洋參10克，山楂15克，洗干凈備用，然后準(zhǔn)備調(diào)料：蔥姜，黃酒，鹽，味精，因?yàn)樗玫臒豕薏煌圆缓谜f(shuō)幾克，適量就好，做起來(lái)也簡(jiǎn)單把切好的雞塊和西洋參山楂蔥姜還有料酒加入適量的水放入燉罐中，隔水燉煮四個(gè)小時(shí)左右，在煮好前十分鐘放入蟲(chóng)草，再放鹽味精調(diào)味即可。在選擇蟲(chóng)草的時(shí)候盡量在一些類似福臨門(mén)這種大品牌買才比較正宗，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)純正，價(jià)格也不貴，溫馨提醒：小孩和幼兒或者嚴(yán)重感冒的人群不宜食用哦。

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1、冬蟲(chóng)草燉雞湯最好，冬蟲(chóng)草燉雞湯是一道非常美味的藥膳，具有補(bǔ)虛益腎，填精養(yǎng)血的功效。2、材料：冬蟲(chóng)夏草12條(約10g)，公雞1只(約500g)，姜15g，大蔥15g，鹽8g，料酒。3、宰殺一只公雞，將公雞洗凈，去爪及內(nèi)臟，放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。4、冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片，待用。5、將雞切成大塊，放入鍋內(nèi)加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時(shí)。6、冬蟲(chóng)夏草，先用水浸泡10分鐘。將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內(nèi)，同時(shí)放入冬蟲(chóng)夏草、味精、鹽等調(diào)味，再加蓋再上籠溫火燉1小時(shí)，即可得美味雞湯食用。

冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種，常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時(shí)可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲(chóng)夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。

1至3根泡水可泡20次左右，5至6根熬湯，煲雞的話放10根左右就好了！以上是純野生用法！養(yǎng)殖的請(qǐng)隨意！謝謝采納

冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上，對(duì)自然環(huán)境要求高。夏季，蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須，所以被稱作冬蟲(chóng)夏草。　冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時(shí)挖取，曬至6～7 成干，隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥即得。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。不過(guò)現(xiàn)在好多都是人工培植的。

蟲(chóng)草燉雞該怎么做你了解么？許多的人喜歡吃燉雞肉，實(shí)際上燉雞肉也是有許多的大學(xué)問(wèn)，不一樣的食物燉出去的雞脯肉滋補(bǔ)養(yǎng)生也是不一樣的，因而許多的人喜愛(ài)用蟲(chóng)草燉雞肉吃，實(shí)際上它是一種非常好的方式，那麼蟲(chóng)草燉雞該怎么做呢?那麼下邊我也為大伙兒來(lái)介紹一下這一問(wèn)題吧。space蟲(chóng)草燉雞該怎么做呢一般作法原材料：一只雞、蔥、姜、一勺米酒、一個(gè)八角茴香、鹽、紅棗、枸杞子、冬瓜。流程： 1、買回來(lái)的雞先解決一下，大卸八塊，除去內(nèi)臟器官，斬成一小塊。2、燒掉水，無(wú)需煮沸，熱了就可以了，倒入裝雞的盆中，把雞脯肉表層的臟東西除掉，控干水。3、黑椒雞塊用姜蒜，一勺米酒腌一下，除腥。4、把涼了的黑椒雞塊放入砂鍋，倒進(jìn)水，未過(guò)黑椒雞塊，放一個(gè)八角茴香瓣(一個(gè)就可以了，多了怕香辛料的味兒奪走雞自身的鮮香)大火燒開(kāi)，這時(shí)不必嫌麻煩，一定要用湯勺把湯表層的這些白沫子撇出來(lái)，雞的味兒才會(huì)更好。5、轉(zhuǎn)文火，燉至肉軟爛，時(shí)間得用接近兩小時(shí)吧，假如用壓力鍋會(huì)快些，但是味兒沒(méi)有砂鍋溫火做的美味。6、最終放點(diǎn)鹽，再燉一會(huì)就行，鹽要最終放，不然能使肉發(fā)硬。7、我等你雞肉燉到一半時(shí)，添加了一些紅棗，枸杞子，最終雞快好了的情況下，我突然想到那里鍋中蒸著冬瓜，就靈機(jī)一動(dòng)，把早已煮熟的冬瓜切下幾片，丟入老母雞湯里又燉了十多分鐘。吃的情況下呢，老母雞湯里是沒(méi)有冬瓜的味兒，但冬瓜里卻有雞的香氣，歪打正著。我它是自身揣摩做的，不清楚純正清燉雞怎么做，但是味兒還是非常好的，皇太后說(shuō)非常好呢，但是不管怎樣做，燉烏雞的確是慢工細(xì)活。以上是我為大伙兒詳細(xì)介紹的冬蟲(chóng)夏草燉雞的做法，依照所述的方式來(lái)開(kāi)展燉烏雞，那樣可以燉出很美味的雞脯肉，而且蟲(chóng)草具備一定的中藥材的使用價(jià)值，因而能夠挑選所述的方式開(kāi)展燉烏雞，可以非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生人體，確保人體的身心健康和需要的營(yíng)養(yǎng)成分的物質(zhì)。

你好！和普通燉蘑菇雞差不多，雞燒五成熟，放冬蟲(chóng)夏草。如果對(duì)你有幫助，望采納。

放些枸杞還有一些其他的喝補(bǔ)得東西。。

孕婦不可以吃冬蟲(chóng)夏草。十大功效冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲(chóng)夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。適應(yīng)人群適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。冬蟲(chóng)夏草燉雞的做法簡(jiǎn)單是美食杰食療食譜菜譜里的常見(jiàn)菜，冬蟲(chóng)夏草燉雞口味屬于，做法屬燉菜類，但怎么做冬蟲(chóng)夏草燉雞最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。基本特點(diǎn)：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體基本材料冬蟲(chóng)夏草12條，雞半只或1只，火腿25克，姜少許紹酒少許，瘦肉500克。制法：將洗凈的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時(shí)放入清水、紹酒用文火煲兩小時(shí)。將冬蟲(chóng)夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內(nèi)，放入冬蟲(chóng)夏草，蓋上盅蓋，隔水燉兩小時(shí)即可。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體。用法：吃肉喝湯，佐餐食用，每日1--2次。應(yīng)用：適用于腎陽(yáng)虛體弱者。 -------------- 菜名：冬蟲(chóng)夏草燉雞工藝：清燉口味：原本味類別：補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理壯腰健腎調(diào)理肢寒畏冷調(diào)理失眠調(diào)理氣血雙補(bǔ)調(diào)理主料：公雞 3,000克輔料：冬蟲(chóng)夏草 10克調(diào)料：姜 15克大蔥 15克鹽 8克各適量制作工藝1.宰殺雄雞，去毛及內(nèi)臟，洗凈后放入鍋內(nèi)。2.加入冬蟲(chóng)夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。食用方法燉熟食用，亦可佐餐。食譜相克公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會(huì)上火；忌與野雞、甲魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、蝦子以及蔥蒜等一同食用。

煲湯是將原料放入沙鍋加水直接在火上燒，燉湯是將原料放入燉盅再隔水蒸煮。煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少，燉湯則是原汁不動(dòng)。三煲:煲湯一般需要三小時(shí)。四燉:燉湯需要四到六小時(shí)。煲湯：配水比例以湯料重量的三倍為最佳。用大火煲滾,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開(kāi)鍋后,小火慢煲,中途不掀鍋蓋也不加水。不可讓湯汁大滾大沸，以免破壞肉中的蛋白質(zhì)。燉湯：用燉盅隔水燉，燉湯剛開(kāi)始的半小時(shí)要用猛火,使燉盅內(nèi)的水燉開(kāi),之后改為文火,以綿而持久的熱力讓湯料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到湯水中,大約需要3小時(shí)。燉湯時(shí)火候要一致,不能時(shí)大時(shí)小,否則燉出的湯不清香。期間要檢查蒸鍋里的水,添加熱水,保持在盅身三成高處。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)湯、骨頭湯燉到發(fā)白就可以?；鹗秤昧?，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是煲湯還是燉湯，最好一次加入足夠的水，如果中途加水將會(huì)影響味道和湯色。

隔水燉沒(méi)有壞處。相較直接燉，隔水燉密閉性更強(qiáng)，能最大程度地保留食材的原汁原味。并且在燉煮的過(guò)程中，食材中可溶性肌蛋白、肌肽、氨基酸等鮮味物質(zhì)會(huì)融入湯汁，使鮮味更充盈。此外，隔水燉還能更好地鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)。其采用“四面受熱”的加熱方式進(jìn)行煲燉，容器受熱均勻，食材不會(huì)出現(xiàn)粘鍋和煮焦的情況，有效保護(hù)了燉品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。擴(kuò)展資料：隔水燉不但適合雞、鴨、排骨等新鮮肉類食材的燉制，還適合燕窩、人參、蟲(chóng)草等名貴滋補(bǔ)品的燉制。在食療方面，中醫(yī)更推薦以“燉”的方式來(lái)保留食物的營(yíng)養(yǎng)與原味，尤其是對(duì)于燕窩這類滋補(bǔ)品的烹調(diào)，更以“燉”為優(yōu)。因?yàn)闊踔岩话阌须p蓋，能夠保持燕窩在隔水燉的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)不被揮發(fā)，而且燉煮過(guò)后的燕窩，滋潤(rùn)而不上火，能夠?qū)⒀喔C的滋補(bǔ)作用發(fā)揮到最大。燉盅內(nèi)的水需蓋過(guò)燕窩且蓋過(guò)燕窩即可。水量不足時(shí)燕窩容易燉干、燉焦；水量過(guò)多時(shí)燕窩容易化水。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-隔水燉鎖住營(yíng)養(yǎng)和美味

隔水燉與不隔水燉的主要區(qū)別為隔水燉是隔水容器（鍋、盅或杯）受熱傳導(dǎo)至容器內(nèi)湯和原料，受熱均勻保持溫度相對(duì)均衡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最大化的融入湯中，隔水燉的容器都帶密封較好的頂蓋，香氣不溢出，風(fēng)味更加醇厚柔和。用陶瓷內(nèi)膽的隔水燉容器，如果使用電燉盅，推薦使用天際的產(chǎn)品，陶瓷質(zhì)地的不粘鍋，不串味，易清洗，蓋子還是雙層的水密封結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)不流失，市面上能買到的一般蓋子都只是單層的，陶瓷看上去也不怎么樣。

蟲(chóng)草燉雞2113湯，不僅鮮香，而且營(yíng)養(yǎng)豐富5261談起雞湯，相信大家都不4102會(huì)陌生，1653各地都有不同的做法。這是一種很好的植物，很適合做雞湯喝。很多人一聽(tīng)到它的名字，就猜測(cè)是一種不常見(jiàn)的花，其實(shí)這是一種人工培育的真菌。聽(tīng)了這句話，相信每個(gè)人都會(huì)很好奇，它的名字叫蟲(chóng)草，由于某些種植環(huán)境的不同，所以說(shuō)它的外形和菌類有很大區(qū)別。經(jīng)過(guò)人工栽培，所以說(shuō)才能得到這種蟲(chóng)草花，它的味道和香菇這樣的菌類差不多，所以說(shuō)是深受人們喜愛(ài)的。使用它燉雞湯有很多好處，因?yàn)樗旧砗幸恍┥?，所以說(shuō)湯汁看起來(lái)是黃色的，看上去有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。但每個(gè)人在購(gòu)買時(shí)，卻必須認(rèn)真去挑選蟲(chóng)草花，因?yàn)楹芸赡芴砑恿松?，那樣?duì)身體不好。其滋補(bǔ)效果很好，而且做法還挺多的，我個(gè)人最喜歡用它煲湯。除雞湯外，用它燉排骨湯其實(shí)也很不錯(cuò)，嘗一次大家就會(huì)愛(ài)上。往里面放一些蟲(chóng)草，不但能除去一點(diǎn)腥味，而且能使湯汁更加鮮美。無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，其實(shí)都建議大家去做，畢竟這也是個(gè)不錯(cuò)的方法。假如你是一個(gè)健康養(yǎng)生的人，或者像我這樣喜歡煲湯的人，那就可以來(lái)做。下面介紹一下蟲(chóng)草花雞湯所需的配料，大家可以仔細(xì)記下，分別是：一只土雞，適量蟲(chóng)草花，姜，鹽。就材料而言，這種湯確實(shí)也是鬧著玩的，用最少的用料煮出來(lái)的味道最鮮美。先買一只土雞，最好是高質(zhì)量的，在店里可以拿去處理。把它的屁股給去掉，當(dāng)然也可以去掉雞爪，畢竟是煲湯。除生姜外，婦女還可以準(zhǔn)備一些棗子，這樣湯就會(huì)更香。將土雞煮熟后，我們也可以去準(zhǔn)備一些較老的姜汁，而其它的配料一定要選新鮮的，這一點(diǎn)很重要。老姜去皮，然后我們可以放在一邊。下一步，取一只煮沸鍋，直接加冷水，和已經(jīng)煮過(guò)的土雞一起。由于我們要進(jìn)行焯水操作，所以直接使用熱水，不僅能有效地去除雞肉的異味，而且有助于去除雞肉內(nèi)的臟物。無(wú)論湯是否有營(yíng)養(yǎng)，如果是帶著香味的，那么沒(méi)有人愿意喝它。不需放料酒，只需去鍋里焯一下，腥味就消失了。等燉好的時(shí)候，我們把土雞直接拿出來(lái)，然后再次清洗。這個(gè)清洗需要采用溫水，大家一定要記住，然后再將老姜片放入鍋中燒開(kāi)。等15分鐘后，我們也要變成小火，這樣才能再等上一個(gè)小時(shí)。下一步就準(zhǔn)備好了蟲(chóng)草花和棗子，一定要清洗干凈，不能留下雜質(zhì)，否則會(huì)直接影響湯的味道。棗子要選一些個(gè)頭較小的，盡量選質(zhì)量高的，草莓也一樣。將這兩種材料倒入煮沸的鍋中，然后用小火慢燒20分鐘。到了20分鐘，我們加些鹽，最好趁熱喝，這樣味道更佳！最后再教給大家一些注意事項(xiàng)，想把美食做好，其實(shí)也是有很多細(xì)節(jié)的。選土雞時(shí)，最好是那種現(xiàn)殺的，實(shí)在是沒(méi)有這條件就算了。推薦在做雞湯的時(shí)候，可以選擇那種質(zhì)量好的砂鍋，這樣才能讓它的香味得到充分的發(fā)揮，喝上一口就忘不了

《盛世芳華》菜譜攻略大全：普通菜&配方&好感度1、紅燒獅子頭|豬肉+大蔥+普通調(diào)料|802、清蒸武昌魚(yú)=魚(yú)類+豬肉|1003、松花蛋=鴨蛋+普通調(diào)料4、桃花釀=桃花+燒酒5、醬炒豆果=普通調(diào)料+果蔬+果仁6、皮蛋瘦肉粥=豬肉+鴨蛋+米飯7、臭豆腐=豆腐+秘制香料8、蟲(chóng)草雞膳=藥草+雞肉+秘制香料9、水果羹=水果+普通調(diào)料10、醬豬頭肉=豬肉+普通調(diào)料11、蛋炒飯|米飯+雞蛋|4012、小蔥拌豆腐|豆腐+大蔥|4013、番茄炒蛋|雞蛋+番茄|4014、長(zhǎng)壽面|粉面+雞蛋|4015、番茄豆腐羹|番茄+豆腐|4016、飯團(tuán)|米飯+果蔬|4017、番茄面|粉面+番茄|4018、酸辣粉|粉面+辣椒|6019、耗油杏鮑菇|普通調(diào)料+菌類|6020、筍干燒肉|豬肉+果蔬|6021、雞蛋餅|雞蛋+面粉6022、一品豆腐|豆腐+菌類+雞蛋|8023、干炸響鈴|豆腐+豬肉+雞蛋|8024、鍋包肉|豬肉+大蔥+雞蛋|8025、農(nóng)家小炒肉|豬肉+辣椒|8026、豬肉包|豬肉+面粉|8027、刀削面|豬肉+粉面+普通調(diào)料|8028、扒雞普通調(diào)料+雞肉8029、豆腐魚(yú)湯|豆腐+魚(yú)類|8030、豆?jié){魚(yú)|大蔥+魚(yú)類|8031、蝦仁蒸蛋|蝦仁+雞蛋|3032、特色菜|配方|好感度33、剁椒魚(yú)頭|魚(yú)類+辣椒|10034、砂鍋魚(yú)|魚(yú)類+果蔬+普通調(diào)料|10035、魚(yú)香肉絲|豬肉+果蔬+辣椒|10036、木須肉|豬肉+雞蛋+菌類|10037、雞肉米線|雞肉+果蔬+粉面|10038、沙茶面|粉面+豆腐+蝦仁|10039、小雞燉蘑菇|雞肉+蘑菇10040、回鍋肉|豬肉+辣椒+普通調(diào)料|10041、雞肉蛋蓋燒飯|雞肉+雞蛋+米飯|10042、香菇蝦仁|菌類+蝦仁|10043、辣子雞辣椒+雞肉|10044、鯽魚(yú)菌湯|魚(yú)類+菌類+普通調(diào)料|12045、羊肉手抓飯|羊肉+米飯12046、三蝦豆腐|豆腐+豬肉+蝦仁|12047、豆腐燜魚(yú)|豆腐+魚(yú)類+菌類|12048、羊肉面條|羊肉+粉面|12049、牛肉面條|牛肉+粉面|12050、鹵鴨|鴨肉+普通調(diào)料|12051、孜然羊肉片羊肉+普通調(diào)料|12052、百鳥(niǎo)朝鳳|雞肉+豬肉+面粉|14053、胡辣湯|牛肉+粉面+普通調(diào)料|140精品菜&配方&好感度：54、八寶鴨|鴨肉+菌類+果蔬|16055、虎皮鴨|鴨肉+菌類+普通香料|16056、羊肉泡饃|羊肉+面粉+普通調(diào)料|16057、麻婆豆腐|豆腐+辣椒+秘制香料|16058、蜜汁叉燒|菌類+豬肉+秘制調(diào)料|17059、叫花雞|雞肉+果蔬+秘制香料|18060、北京烤鴨|鴨肉+果蔬+秘制香料|210

對(duì)冬蟲(chóng)夏草有點(diǎn)研究的市民應(yīng)該都知道，冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。冬蟲(chóng)夏草主要用于補(bǔ)腎潤(rùn)肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對(duì)貧血虛弱、肝臟受損、呼吸系統(tǒng)疾病能起到固本作用，也是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。因此，冬蟲(chóng)夏草當(dāng)仁不讓的成為市民冬季進(jìn)補(bǔ)的首選。但是，服用蟲(chóng)草也是一件很講究的事情，如服用方法不當(dāng)，一則不補(bǔ)，二則費(fèi)錢。服用蟲(chóng)草最經(jīng)濟(jì)科學(xué)的三種方法依次為——藥膳服食、煎水泡酒、焙干研粉。用冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。 “有人以為，用冬蟲(chóng)夏草燉湯放得越多，功效越好，其實(shí)不然”，人體一次性吸收冬蟲(chóng)夏草有效成分極其有限，“每次最多吸收3-4克就足夠了?！辈粌H如此，喝完冬蟲(chóng)夏草燉的湯，還要把“渣”也吃掉，這樣才能完全利用其藥用價(jià)值?！跋x(chóng)草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，一般堅(jiān)持服用1-2個(gè)月的收效較滿意?！? 很多人認(rèn)為藥材打粉套膠囊可將藥材完整地吸收，因此每年都出現(xiàn)很多盲目服用自制膠囊導(dǎo)致健康受損的例子。其實(shí)每種藥材就像人一樣，都有自己獨(dú)特的“個(gè)性”，一味地為追求方便而將藥材不論“個(gè)性”一概打粉套膠囊服用，藥材的功效和對(duì)健康的貢獻(xiàn)可就得大打折扣了，甚至可能引發(fā)不良后果。正規(guī)藥房代客加工蟲(chóng)草等貴重藥粉，都需要一個(gè)復(fù)雜的工序，而蟲(chóng)草研粉后有效成分缺失速度會(huì)明顯加快，盲目磨粉做膠囊則是對(duì)名貴藥材的一種浪費(fèi)。拿腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及失眠多夢(mèng)諸癥做例，具體介紹如何服用蟲(chóng)草：“可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配鎖陽(yáng)、藏雪蓮等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等持續(xù)燉服一段時(shí)間?！?/section>

沒(méi)有什么問(wèn)題，只是別太補(bǔ)了。

對(duì)冬蟲(chóng)夏草有點(diǎn)研究的市民應(yīng)該都知道，冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。冬蟲(chóng)夏草主要用于補(bǔ)腎潤(rùn)肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對(duì)貧血虛弱、肝臟受損、呼吸系統(tǒng)疾病能起到固本作用，也是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。因此，冬蟲(chóng)夏草當(dāng)仁不讓的成為市民冬季進(jìn)補(bǔ)的首選。但是，服用蟲(chóng)草也是一件很講究的事情，如服用方法不當(dāng)，一則不補(bǔ)，二則費(fèi)錢。服用蟲(chóng)草最經(jīng)濟(jì)科學(xué)的三種方法依次為——藥膳服食、煎水泡酒、焙干研粉。用冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。 “有人以為，用冬蟲(chóng)夏草燉湯放得越多，功效越好，其實(shí)不然”，人體一次性吸收冬蟲(chóng)夏草有效成分極其有限，“每次最多吸收3-4克就足夠了?！辈粌H如此，喝完冬蟲(chóng)夏草燉的湯，還要把“渣”也吃掉，這樣才能完全利用其藥用價(jià)值?！跋x(chóng)草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，一般堅(jiān)持服用1-2個(gè)月的收效較滿意?！? 很多人認(rèn)為藥材打粉套膠囊可將藥材完整地吸收，因此每年都出現(xiàn)很多盲目服用自制膠囊導(dǎo)致健康受損的例子。其實(shí)每種藥材就像人一樣，都有自己獨(dú)特的“個(gè)性”，一味地為追求方便而將藥材不論“個(gè)性”一概打粉套膠囊服用，藥材的功效和對(duì)健康的貢獻(xiàn)可就得大打折扣了，甚至可能引發(fā)不良后果。正規(guī)藥房代客加工蟲(chóng)草等貴重藥粉，都需要一個(gè)復(fù)雜的工序，而蟲(chóng)草研粉后有效成分缺失速度會(huì)明顯加快，盲目磨粉做膠囊則是對(duì)名貴藥材的一種浪費(fèi)。拿腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及失眠多夢(mèng)諸癥做例，具體介紹如何服用蟲(chóng)草：“可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草5克，配鎖陽(yáng)、藏雪蓮等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等持續(xù)燉服一段時(shí)間?！?/section>

沒(méi)有什么問(wèn)題，只是別太補(bǔ)了。

還是別在一起吃了，我老媽吃蜂膠軟膠囊，每天都是飯前半小時(shí)單獨(dú)吃。