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紅油豆瓣涼拌蟲(chóng)草花，涼拌蟲(chóng)草花的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 05:15 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：342

涼拌蟲(chóng)草花的做法食材：蟲(chóng)草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。2、把蟲(chóng)草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。3、小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。4、把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。5、泡……

1，涼拌蟲(chóng)草花的做法

1、食材：蟲(chóng)草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。2、把蟲(chóng)草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。3、小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。4、把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。5、泡好的蟲(chóng)草花洗干凈，放入鍋中開(kāi)水燙一下。撈出瀝干后放在盤(pán)里。6、把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃了。

紅油豆瓣涼拌蟲(chóng)草花

2，蟲(chóng)草花怎么做起來(lái)好吃

1、食材：蟲(chóng)草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。2、把蟲(chóng)草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。3、小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。4、把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。5、泡好的蟲(chóng)草花洗干凈，放入鍋中開(kāi)水燙一下。撈出瀝干后放在盤(pán)里。6、把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃了。

紅油豆瓣涼拌蟲(chóng)草花

3，涼拌蟲(chóng)草花的搭配做法

1、主料：蟲(chóng)草花1把、食鹽1小勺、味精少許、蒜5瓣、小米椒2個(gè)、香醋1小勺、小蔥1棵、尖椒1個(gè)。2、蟲(chóng)草花摘去根部，用清水浸泡十分鐘后清洗干凈。3、小米椒與尖椒切成小圈，蔥切成小蔥花。4、蒜剁成末，然后把除蔥以外的原料放入碗里，調(diào)和成調(diào)料汁。5、清洗干凈后的蟲(chóng)草花，焯水后撈出瀝干水份，放入盤(pán)里。6、把調(diào)好的汁淋在上面，撒上蔥花就可以了。

紅油豆瓣涼拌蟲(chóng)草花

4，涼拌蟲(chóng)草花的做法

材料主料：蟲(chóng)草花150g、高湯500ml；輔料：香油適量、生抽適量、白砂糖適量、姜適量、香菜適量、蒜適量。做法：1、鮮蟲(chóng)草花不用清洗，摘掉根部雜質(zhì)即可。2、將高湯煮開(kāi)，放入蟲(chóng)草花燙熟，約2分鐘左右即可。3、然后將蟲(chóng)草花撈起，瀝干水份，放涼備用。4、切蒜蓉、姜末、香菜末。5、放入香油、生抽、少許白砂糖以及炒香的白芝麻。6、把調(diào)好的醬料和蟲(chóng)草花攪拌均勻即可。
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