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蟲草花雞湯雞要炒嗎，蟲草花煮雞湯為什么雞肉也變色了

發(fā)布時間：2022-05-05 05:27 編輯：網(wǎng)絡 點擊：387

蟲草花煮雞湯為什么雞肉也變色了因為蟲草花有顏色，煲湯時雞肉吸收了蟲草花的顏色，所以雞肉就變色了2，蟲草花雞湯哪些人不適合吃蟲草花雞湯的

1，蟲草花煮雞湯為什么雞肉也變色了

因為蟲草花有顏色，煲湯時雞肉吸收了蟲草花的顏色，所以雞肉就變色了

蟲草花雞湯雞要炒嗎

2，蟲草花雞湯哪些人不適合吃蟲草花雞湯的做法有哪些

因為蟲草花有顏色，煲湯時雞肉吸收了蟲草花的顏色，所以雞肉就變色了

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3，怎樣做蟲草花煲雞湯

做好吃的蟲草花煲雞湯，首先把配料備好，砂鍋中先放入雞肉，再放入蟲草花蓋上蓋子燉即可。用料：雞半只，蟲草花適量，紅蘿卜1根，姜一小塊，鹽少許 具體做法如下 1、紅蘿卜洗凈切滾刀狀；姜切片；雞肉洗凈切塊；蟲草花用水沖洗干凈后放入碗中浸泡備用。（浸泡蟲草花的水留著有用）2、砂鍋內(nèi)加入大半鍋清水，加入雞肉、姜片大火燒開后撈去表面的浮沫，再把蟲草花和泡蟲草花的水一起倒入鍋中，蓋上蓋子調(diào)小火燉1小時。3、開蓋加入紅蘿卜后調(diào)大火煮開，蓋上蓋子再燉20分鐘。4、加入適量的鹽調(diào)味即可。注意事項要煲得久一些的，所以要根據(jù)自家的鍋是否容易蒸發(fā)水分來定奪加多少水！

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4，如何做好吃的蟲草花煲雞湯

做好吃的蟲草花煲雞湯，首先把配料備好，砂鍋中先放入雞肉，再放入蟲草花蓋上蓋子燉即可。 用料：雞半只，蟲草花適量，紅蘿卜1根，姜一小塊，鹽少許 具體做法如下 1、紅蘿卜洗凈切滾刀狀；姜切片；雞肉洗凈切塊；蟲草花用水沖洗干凈后放入碗中浸泡備用。（浸泡蟲草花的水留著有用） 2、砂鍋內(nèi)加入大半鍋清水，加入雞肉、姜片大火燒開后撈去表面的浮沫，再把蟲草花和泡蟲草花的水一起倒入鍋中，蓋上蓋子調(diào)小火燉1小時。 3、開蓋加入紅蘿卜后調(diào)大火煮開，蓋上蓋子再燉20分鐘。 4、加入適量的鹽調(diào)味即可。 注意事項 要煲得久一些的，所以要根據(jù)自家的鍋是否容易蒸發(fā)水分來定奪加多少水！
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