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蟲草燉鴨可以加什么菜,蟲草花燉鴨湯還可以加什么

蟲草花燉鴨湯還可以加什么蟲草花燉鴨湯是一道十分受歡迎的美食,主料是鴨、蟲草花,我們還可以加紅棗、桂圓肉、枸杞、鮮淮山藥等,不僅好吃,養(yǎng)生食療功效特別好。另外還有一種蟲草花鴨湯烹飪方法,是和沙參、玉竹各30克,枸杞、姜片少許燉湯,也非常滋……

1,蟲草花燉鴨湯還可以加什么

蟲草花燉鴨湯是一道十分受歡迎的美食,主料是鴨、蟲草花,我們還可以加紅棗、桂圓肉、枸杞、鮮淮山藥等,不僅好吃,養(yǎng)生食療功效特別好。另外還有一種蟲草花鴨湯烹飪方法,是和沙參、玉竹各30克,枸杞、姜片少許燉湯,也非常滋補(bǔ)。

蟲草燉鴨可以加什么菜

2,蟲草燉鴨子可以加其他什么嗎

相傳唐朝時(shí)期,蟲草全鴨湯救過(guò)武則天的命,冬蟲夏草屋給大家介紹一下:冬蟲夏草全鴨湯的做法【原料】冬蟲夏草10克、雄鴨1只、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。【做法】1、將鴨子洗凈,剁去爪,放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻,撈出后,用涼水洗凈。2、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片,待用。3、將鴨肉順頸劈開,取冬蟲夏草8~10個(gè)放入鴨頭內(nèi),再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和姜,蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),然后放入器皿中,注入適量清湯,用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,用濕棉紙封嚴(yán)口,上籠蒸約2小時(shí)。4、將盛全鴨的器皿出籠后,揭去棉紙,撈出姜、蔥白,加味精即成?!咎厣垦a(bǔ)肺腎之氣,春季食用可平補(bǔ)陰陽(yáng)、強(qiáng)壯身體。

蟲草燉鴨可以加什么菜

3,蟲草燉鴨子 可以加其他什么嗎

相傳唐朝時(shí)期,蟲草全鴨湯救過(guò)武則天的命,冬蟲夏草屋給大家介紹一下:冬蟲夏草全鴨湯的做法【原料】 冬蟲夏草10克、 雄鴨1只、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。 【做法】 1、將鴨子洗凈,剁去爪,放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻,撈出后,用涼水洗凈。 2、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片,待用。 3、將鴨肉順頸劈開,取冬蟲夏草8~10個(gè)放入鴨頭內(nèi),再用棉線纏緊,余下的冬蟲夏草和姜,蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),然后放入器皿中,注入適量清湯,用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,用濕棉紙封嚴(yán)口,上籠蒸約2小時(shí)。 4、將盛全鴨的器皿出籠后,揭去棉紙,撈出姜、蔥白,加味精即成。 【特色】 補(bǔ)肺腎之氣,春季食用可平補(bǔ)陰陽(yáng)、強(qiáng)壯身體。

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