《獵場》劇情播出已經(jīng)過半，繁重的感情戲也即將告一段落了，而是正式進(jìn)入了獵場的劇情。眾所周知，這部戲中，最有手段和最無恥的獵手就是袁昆，可謂是為達(dá)目的不擇手段無所不用其極。而作為男一的鄭秋冬，自然也是會成為成功的獵手。但是小編覺得這部劇中，最為成功的獵手卻不是鄭秋冬，而是她。

她本是鄭秋冬的初戀，當(dāng)時只是太年輕，好沖動。為了掙錢直接去尼泊爾挖蟲草，最后被抓，讓他的師哥老白鉆了空子。她也是心安理得了跟了老白，雖然表面上顯得是有些無奈，其實她的內(nèi)心卻是相當(dāng)?shù)拿髁?。把她?dāng)做一個獵手來看，她才是目的明確的獵手，知道自己想要的一切，和如何得到自己想要的。

正當(dāng)她與老白打得火熱的時候，鄭秋冬回來了。鄭秋冬是有舊情復(fù)燃的意思，但此時的她卻是有老白，對于鄭秋冬她也是欲拒還迎。最后，礙于老白已經(jīng)時日無多，所以也是不忍心說分手與鄭秋冬在一起。最后，老白去世，鄭秋冬入獄，她再次成為了孤零零的一個人。

說實話，要是說她對夏吉國有感情，那是扯淡。但是她依然還是跟他去游泳，給了他希望。當(dāng)然也是夏吉國才讓她從一個剛畢業(yè)的愣頭青成為了職場新秀，而后就成為了眾人羨慕的CEO。單憑她的努力，奈何是鄭秋冬也無論如何不會讓她立馬就有今天的地位。所以，即使她討厭夏吉國，也是沒有明確的說出來，畢竟她自己心里也是清楚，如果沒有這個夏吉國這個獵物，肯定也是得不到她想要的。當(dāng)夏部長出事后，當(dāng)山谷集團(tuán)的孟總讓她做情婦的時候，她就果斷的拒絕了，因為，目前她不需要這個獵物。

夏吉國的落馬，也讓她認(rèn)清了現(xiàn)實，并非所有功成名就的獵物就是好獵物。因為即使魚死網(wǎng)破，對誰都是沒有好處的。都說初戀是美好的，所以她又開始想起了曾經(jīng)的點點滴滴。當(dāng)她大老遠(yuǎn)跑到杭州去找她獵網(wǎng)中的獵物鄭秋冬時，得到的卻是鄭秋冬即將于熊青春要結(jié)婚的消息，由此可見，并非所有的囊中之物都是自己的，也有可能是別人的。

當(dāng)她離開時候，卻是非常的不幸發(fā)生了車禍，在如此緊要關(guān)頭，面對生死的時候，卻是喜劇演員于成飛幫了她。此時的她，想要的只是簡單的生活以及快樂，所以她就很輕松的列到了于成飛。然而，她一直惦記的卻是她網(wǎng)中的鄭秋冬。

?最后，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)屬于她的獵物還是走不了，最后二人也是經(jīng)歷了多段情感和無奈的錯過之后，再次走到了一起。雖然，大多數(shù)人都不看好他們在一起，然而他們最后還是繼續(xù)生活在了一起。所以，她才是整部劇中最為成功的獵手。

??《獵場》的陳香單元，幾乎已經(jīng)是胡歌在這部劇里接的最后一個大單了。胡歌已經(jīng)查清了陳香的背景，也找到了合適的替代人選，故事為何還要繼續(xù)走下去呢？其實，除了陳香的死讓鄭秋冬深陷自責(zé)之外，還有更重要的原因。這個事兒，還得從趙見蜓的那個單元說起。

鄭秋冬幫助地中海銀行挖到了趙見蜓之后，在業(yè)內(nèi)引起震動。不過，很多客戶和同行并不知道這單生意會出自“無名之輩”鄭秋冬之手。通過索爾和林拜的對話我們得知，業(yè)內(nèi)有人認(rèn)為挖走趙見蜓是特慧專獵干的。因為在杭州，有能力完成這么漂亮一單生意的，似乎只有特慧。 這次對話提示我們，鄭秋冬本人雖然業(yè)務(wù)能力很強，但他的公司依然缺乏品牌知名度。如果這個短板不補上，很難會有大客戶會主動找上門來。畢竟，不是每家客戶都像地中海銀行那樣了解鄭秋冬的過去，從而信任他的能力和人品。

?在林拜第一次與鄭秋冬聊起公司的上市計劃時，鄭秋冬一度認(rèn)為這太困難。當(dāng)時胡歌有一句臺詞說出了實質(zhì)——要爆發(fā)式地持續(xù)發(fā)展。

上市的理想很美好，但過程很煎熬。投資方對公司業(yè)績的要求，會讓創(chuàng)始團(tuán)隊筋疲力竭。用胡歌的臺詞來形容就是，“焦慮、失眠、謝頂”。雖然在賈衣玫離職時，鄭秋冬公司的賬面上已經(jīng)有了一個億的余額，但要實現(xiàn)“爆發(fā)式地持續(xù)發(fā)展”，這只是起點。 鄭秋冬決定啟動上市計劃之后，立刻開疆拓土。田堯和馬小紅都成了外派主管，但“德仁”的檔次依然沒有實質(zhì)性的提高，接到的單子仍然是以中層崗位為主。像陳香和趙見蜓這樣的大單，只有鄭秋冬或者林拜才能接觸得到。

前有品牌不足，后有營收壓力，此時盛煌集團(tuán)老板嚴(yán)冰河的出現(xiàn)，才具有決定性的意義。

?嚴(yán)冰河承諾，如果鄭秋冬和林拜能把陳香涉嫌商業(yè)間諜的事查個水落石出，“德仁一年的利潤我包了”。 請大家注意一個客觀事實——《獵場》的陳香單元出現(xiàn)在2015年。在當(dāng)時，整個中國的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢都已經(jīng)進(jìn)入了增速放緩的通道，各行各業(yè)賺錢都不像以前那么容易了。在這樣的時代背景下，有人提出包你公司一年的利潤，而且說這話的人又是一位“除了錢什么都沒有”的實力派企業(yè)家。這件事對于鄭秋冬來說，哪怕是舉全公司之力也要做成。林拜也興奮地表示過，讓鄭秋冬專心做好陳香的案子，“其他的事交給我”。 事實上，鄭秋冬只動用了公司極少的資源——自己加上兩名助理，就把這事給辦了。但是他沒想到陳香恰好在這個節(jié)骨眼上死了，嚴(yán)楓又瘋了，老頭子嚴(yán)冰河深陷巨大痛苦之中。在這個時候，鄭秋冬怎么好意思去找人家兌現(xiàn)那一年利潤的承諾。

?所以，無論是出于內(nèi)心的不安，還是出于對公司業(yè)績的考量，鄭秋冬都必須把陳香的后事處理好，盡量爭取一個各方都能接受的結(jié)果。但是鄭秋冬后面的事，只能以“內(nèi)心不安”的理由去完成。他不可能對別人說是為了拿到一年的利潤才這么做——那只會讓嚴(yán)冰河看不起他，從而拒絕他的幫助。因此，哪怕是林拜和羅伊人不理解，鄭秋冬也只能盡量從良心的角度去說服他們，但絕不能說出另外一層用意。 按照預(yù)告中的劇情，我們都知道鄭秋冬準(zhǔn)備采取假死的辦法來激活嚴(yán)楓的記憶。最后的結(jié)果其實也很好猜，鄭秋冬達(dá)到了目的，獲得了嚴(yán)冰河的深度信任。預(yù)計，嚴(yán)冰河有可能兌現(xiàn)自己“包德仁一年利潤”的承諾，甚至還有一種可能——盛煌集團(tuán)有望成為德仁的戰(zhàn)略合作伙伴，這意味著盛煌每年的人力資源支出都將投向德仁。對于德仁來說，這將是一筆不小的、年年都會有的收入，而陳香這一單收入則只是偶發(fā)事件。

除了在收益上遠(yuǎn)超“一年的利潤”，有盛煌集團(tuán)這樣的龍頭企業(yè)來為德仁做品牌背書，德仁的品牌知名度也必將得到質(zhì)的提升。如此一來，前面困擾鄭秋冬的品牌壓力和營收壓力全部得到緩解。與這樣的大好前景相比，鄭秋冬此時在嚴(yán)楓身上付出的時間，又算得了什么呢？ 其實，《獵場》安排陳香單元作為全劇最后一個單元，不僅僅是為了幫助鄭秋冬完成事業(yè)版圖上的最后一塊拼圖。鄭秋冬和羅伊人之間的愛情，也通過這件事得到了升華。

?在陳香最后的時刻，羅伊人提出了一個“對女人很重要”的問題：“跟她好究竟為什么，是拿她做防火墻保護(hù)自己，還是真心的？” 羅伊人的這個提問，其實是有感而發(fā)的。前面葵黃分析過羅伊人的感情——夏吉國和于成飛，甚至包括葵黃并不認(rèn)識的老白，都是羅伊人的防火墻，是失去鄭秋冬之后的失望選擇。而在鄭秋冬這一方也是如此，他和熊青春在一起是因為看到羅伊人跟了夏吉國，他跟賈衣玫在一起是因為看到羅伊人跟了于成飛。羅伊人不希望看到自己和鄭秋冬當(dāng)年的悲劇也出現(xiàn)在嚴(yán)楓身上，因此她想替同樣身為女人的嚴(yán)楓要一句實話。

在得到了陳香“為了嚴(yán)楓放棄從事商業(yè)犯罪”的答復(fù)之后，羅伊人感到稍許心安。后來她又追問了一個問題——這些年她聽到那么多對你的懷疑，竟然一句都不信，你是怎么做到的？ 陳香說：“這不難，為她我放棄了一切。人只要能做到這一點，對方一定能感受到?！?/p>

但隨后，陳香又補了一句，“在這個物質(zhì)世界，誰能??？你們也一定戀愛過，該知道放棄一切有多難”。這句話，是陳香臨終前給鄭秋冬和羅伊人上的一堂情感課。在鄭秋冬和羅伊人的交往中，他們看似都把對方當(dāng)做自己心中的最愛，但誰都沒有為對方做到過“放棄一切”。為了蟲草，鄭秋冬離開了羅伊人。為了夏吉國身邊的榮華富貴，羅伊人放棄了鄭秋冬。鄭秋冬和羅伊人此前的感情，與其說是彼此心中的最愛，不如說是“得不到的永遠(yuǎn)最好”，是全靠回憶苦撐的初戀情結(jié)。他們愛的其實不是對方，而是自己的回憶。

陳香的遺言，為鄭秋冬和羅伊人的復(fù)合送上了最后的“死亡助攻”?！东C場》的男女主角在陳香和嚴(yán)楓的身上看到了自己的差距，也體會到了更高級的愛情。當(dāng)晚，“秋衣夫婦”終于復(fù)合。他們決定從頭開始，“跟往事干杯”?？墒钱?dāng)羅伊人把這個好消息告訴給林拜的時候，林拜卻展現(xiàn)出一副麻木的表情，這又是為了什么呢？

?按理說，林拜是最希望看到鄭秋冬和羅伊人復(fù)合的人，可當(dāng)林拜聽到這個盼望已久的消息時，不僅麻木表情，還表示自己“想哭”。 在林拜看來，公司上市的事已經(jīng)讓他焦頭爛額了，這幾天還要在醫(yī)院陪嚴(yán)冰河，而鄭秋冬又陷入巨大的自責(zé)情緒“不理朝政”。林拜已經(jīng)感到自己分身乏術(shù)了，偏趕上這個時候聽到二人復(fù)合的消息，林拜覺得鄭秋冬大概會一頭鉆進(jìn)溫柔鄉(xiāng)，“從此君王不早朝”。如此一來，壓力就全跑到林拜身上了，所以他才想哭。別忘了，林拜自己還得伺候月子呢！????

茶卡鹽湖，別稱茶卡或達(dá)布遜淖爾，是位于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)的天然結(jié)晶鹽湖，是柴達(dá)木盆地四大鹽湖之一。"茶卡"是藏語，意即鹽池，也就是青海的鹽;"達(dá)布遜淖爾"是蒙古語，也是鹽湖之意。

茶卡鹽湖氣候溫涼，干旱少雨，屬高原大陸性氣候，年平均氣溫4℃，年平均降水量210.4毫米。湖面海拔3100米，長15.8千米，寬9.2千米，呈橢圓形，總面積105平方千米。

茶卡鹽湖與塔爾寺、青海湖、孟達(dá)天池齊名，是"青海四大景"之一，被旅行者們稱為中國"天空之鏡"，被國家旅游地理雜志評為"人一生必去的55個地方"之一。

形成原因

由于板塊運動，原被海水所覆蓋的亞歐板塊與印度洋板塊的交界地帶逐漸隆起為青藏高原。在青藏高原的形成過程中，部分海水積留在低洼地帶，形成了許多鹽湖和池塘，茶卡鹽湖就是其中之一。

地理位置

茶卡鹽湖位于青海省烏蘭縣境內(nèi)，介于東經(jīng)99°02′~99°02′、北緯36°18′~36°45′之間，位于柴達(dá)木盆地的最東段、茶卡盆地西部、祁連山南緣新生代凹陷的山間自流小盆地內(nèi)， 南面有鄂拉山，北面為青海南山與青海湖相隔。

地形地貌

茶卡鹽湖夾在祁連山支脈完顏通布山和昆侖山支脈旺尕秀山之間，兩山常年積雪，雪山倒影在湖面，形成水天相交、鹽湖與雪峰交相輝映的青藏高原獨特自然風(fēng)光。

氣候

茶卡鹽湖氣候干旱、溫涼，年平均氣溫4℃，1月氣溫-12.2℃，7月氣溫19.6℃;年平均降水量210.4毫米，年蒸發(fā)量2000毫米，年平均相對濕度45%~50%，常刮西北風(fēng)，平均風(fēng)速3米/秒，為高原大陸性氣候。

湖區(qū)概況

茶卡鹽湖湖面海拔較青海湖的低，年平均氣溫略高于青海湖，年平均降水量少于青海湖，年平均蒸發(fā)量大于青海湖。

茶卡鹽湖總面積105平方千米，湖面海拔3100米，長15.8千米，寬9.2千米，呈橢圓形。 湖水面積、水深受季節(jié)影響明顯，雨季湖水面積可達(dá)104平方千米，相當(dāng)于杭州西湖的十幾倍，干季湖水面積明顯減少。 鹽湖每年10月至翌年4月枯水季節(jié)無湖表鹵水，每年5~9月為豐水季節(jié)。

流量

茶卡鹽湖是一個封閉的內(nèi)陸湖泊，主要入湖水量為河水，每年總計入湖河水量為0.557×10立方米/年，泉水涌水量為0.0259×10立方米/年，主要出湖水量為湖面上蒸發(fā)水量，年蒸發(fā)量為1.146×10立方米/年，其次為人工采鹽所耗水量為0.0185×10立方米/年。

水質(zhì)

茶卡鹽湖鑲嵌在雪山草地間而非戈壁沙漠上，是固液并存的鹵水湖。鹽湖鹵水礦化度322.4克/升，相對密度1.2178，pH值7.8，水化學(xué)類型為硫酸鹽型硫酸鎂亞型。

鹽層

茶卡鹽湖底部為石鹽礦床。鹽湖自形成以來化學(xué)沉積相對連續(xù)穩(wěn)定，化學(xué)沉積鹽層厚度較大，一般4~8米，最厚可達(dá)10米?；瘜W(xué)沉積主要以石鹽為主，其次為石膏、芒硝、鈣芒硝、無水芒硝、瀉利鹽、白鈉鎂礬和水石鹽等 。

物產(chǎn)資源

茶卡鹽湖缺乏水生生物，其周圍地區(qū)樹木植物極少，主要為草本植物，并且早熟禾和嵩草為優(yōu)勢種之一。

茶卡鹽湖因盛產(chǎn)"大青鹽"而聞名，其鹽粒晶大質(zhì)純，鹽味醇香，是理想的食用鹽但不可直接食用。 湖區(qū)年降雨量小，故每年能注入其中的水量特別少，加上蒸發(fā)強烈，故其含鹽量極高。 因其鹽晶中含有礦物質(zhì)，使鹽晶呈青黑色，故稱"青鹽"。

豐水季節(jié)鹵水中氯化鈉含量較枯水季節(jié)的高，是開采石鹽的最佳時期?？菟竟?jié)鹵水中的鉀鹽和鎂鹽含量較豐水季節(jié)的高，是開采鉀、鎂鹽的最佳期。枯水季節(jié)湖水中氯化鉀含量最高值達(dá)2.01%，平均值為1.15%，已達(dá)單獨開采的品位。 開采過的鹵水，幾年之后又重新結(jié)晶成鹽層。

截至2011年4月，茶卡鹽湖儲鹽量達(dá)4.48億噸，氯化鈉含量高達(dá)94%。

開采利用

茶卡鹽湖是柴達(dá)木盆地四大鹽湖中最小的一個，也是開發(fā)最早的一個。茶卡鹽極易開采，人們只需要揭開十幾厘米的鹽蓋，就可以從下面撈取天然的結(jié)晶鹽。

據(jù)《西寧府新志》記載:"在縣治西，五百余里，青海西南……周圍有二百數(shù)十里，鹽系天成，取之無盡。蒙古用鐵勺撈取，販玉市口貿(mào)易，郡民賴之。"

早在公元前206年~公元25年的西漢時期，當(dāng)?shù)厍甲迦司鸵呀?jīng)知道采鹽食用。《漢書·地理志》記載:"金城郡臨羌西北至塞外，有西王母室、仙海、鹽池"。仙海即今青海湖，鹽池就是茶卡鹽湖。

自乾隆二十八年(1763年)始，官方就已有組織地對鹽湖進(jìn)行大規(guī)模開采，并定有鹽律。光緒三十四年(1908年)，設(shè)立了丹噶爾廳鹽局，標(biāo)志著茶卡鹽納入了有序經(jīng)營管理軌道。

解放前，國民政府財政部西北鹽務(wù)管理局在茶卡設(shè)立鹽場作為食鹽基地。當(dāng)時茶卡鹽湖的生產(chǎn)方式十分落后，主要是人工挖鹽、牦牛馱運，到1949年，年產(chǎn)量只有1300噸。

解放后，采鹽實現(xiàn)了船采、船運、洗滌、加工機械化。采鹽實現(xiàn)了機械化，建有茶卡鹽廠，實現(xiàn)了船采、船運、洗滌、加工機械化，產(chǎn)品有原鹽、再生鹽、洗滌鹽、粉洗鹽、加碘鹽、營養(yǎng)加鋅鹽等暢銷全國。

2003年，鹽湖開始運用船采船運的工藝進(jìn)行開采。

天空之鏡茶卡鹽湖面積空曠、地勢平坦，湖面極具有強烈的反射能力，如同一面為天空梳洗打扮而準(zhǔn)備的鏡子，

被稱為中國的"天空之鏡"。"天空之鏡"最佳拍攝時間為早晨9點之前和下午5點之后。

夜空之鏡茶卡鹽湖位于北緯36度、青海柴達(dá)木盆地東部，高原無污染，在湖區(qū)可以清晰地欣賞銀河的浩瀚雄壯、

流星的眩目詭異，而湖面的反射使得星空與湖面融為一色，出現(xiàn)星空仿佛灑落湖面的景象，

故夜晚的茶卡鹽湖被稱之為中國"夜空之鏡"。

茶卡鹽雕茶卡鹽湖景區(qū)內(nèi)有戶外大型鹽雕群。日出日落日出日落前后的茶卡鹽湖為鹽湖風(fēng)光最美的時段，彩云、朝陽或夕陽照映鹽湖，形成水天一色的畫面。

茶卡鹽湖的日出時間5至9月在早晨6點30分左右，日落時間5至9月在19點30分左右。

鹽湖女神茶卡鹽湖守湖女神像整體用料全部采用高純高檔漢白玉，

整座神像總高度達(dá)6.3米，其中神像高度4.5米，重28噸。

雪山映湖茶卡鹽湖夾在祁連山支脈完顏通布山和昆侖山支脈旺尕秀山之間，兩山常年積雪，雪山倒影在湖面，

形成"湖水與長天一色，鹽湖與雪峰同輝"壯美的青藏高原獨特自然風(fēng)光。

茶卡鹽湖是"青海四大景"之一，以其為核心的茶卡鹽湖景區(qū)是生態(tài)游與工業(yè)游并舉的景區(qū)。2016年10月，茶卡鹽湖景區(qū)被原國家旅游局評為國家4A級景區(qū)并授予"最佳旅游秩序景區(qū)"、"全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體"的榮譽稱號。

丨白露過秋分 農(nóng)事忙紛紛丨

▲ 圖/圖蟲·創(chuàng)意。

明日秋分

《月令七十二候集解》：

八月中

雷始收聲，蟄蟲坯戶，水始涸。

宜

表白 錯過

忌

▼

▲ 圖/視覺中國。

關(guān)于秋分的農(nóng)諺有：“梨行卸了梨，柿子紅了皮?！薄扒锓质栈ㄉ?，晚了落果葉落空?！?“早割豆，午拾花，攤開布單砍芝麻?！薄昂禇椬樱瑵忱踝?，不旱不澇收柿子?！?/p>

聽著就很好吃，真是個收獲的時節(jié)。

各地金燦燦豐收的場景，有沒有治愈你都市灰蒙蒙的心靈。不事農(nóng)耕的你我，其實也有一塊田要耕種——那畝看不見的心田。

你在它上面種了什么？此刻收成如何？

也許別人已在收割，你的卻還未見青苗露頭。別急，萬物有時，你的“葡萄”有自己的成熟期，你要靜候再靜候。

帶你領(lǐng)略四季的變幻

▲ 廣州麓湖公園落羽杉。攝影/陳沖

說到關(guān)鍵詞收獲，農(nóng)民伯伯不停耕，風(fēng)物菌也不停更，這大半年帶大家“走”了很多城市，看了許多美景，“嘗”了很多美食。還在野蠻生長的我們，到了這個季節(jié)，當(dāng)然也不缺漂亮的成績單。

但在這萬水千山中，要說最大的收獲，當(dāng)然是你們一路的陪伴。這山水作證的情誼，才是涼涼的季節(jié)里最溫暖的事。

▲ 南京頤和路公館區(qū)秋色。圖/視覺中國

這一年我們一起“吸過”天津的精髓，“質(zhì)問”過揚州的實力，感受過廣州的脈搏，拜訪過重慶大哥的碼頭，刷新過對泉州的認(rèn)知，結(jié)識過“西北漢子”蘭州......（點擊城市可鏈接文章）

▲ 天津之眼。圖/視覺中國

如果這些你都還記得，那真是感謝這長情的陪伴了。

▲ 揚州。圖/視覺中國

秋從此夜分

秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，依照農(nóng)歷，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分”恰為從立秋到霜降90天的一半。

所以，秋分到來，意味著秋天已經(jīng)過半了。俗語講年怕中秋月怕半，補個刀，新年曬在朋友圈的夢想清單，涼了多少了？

▲ 秋季的銀杏。圖/視覺中國

史書記載，早在周朝古代帝王就有秋分祭月的傳統(tǒng)，最初的“祭月節(jié)”就定在秋分這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月，后來就將“祭月節(jié)”由秋分調(diào)至中秋。

▲ 貴州省黔東南苗族侗族同胞在歡度“吼貝節(jié)”，祈愿秋收來臨時五谷豐登。。圖/視覺中國

很多少數(shù)民族至今還保存著祭月的傳統(tǒng)，各民族用自己獨特的方式與月亮互動，經(jīng)過千百年的承繼，不同民族祭月這天有一件都會做的事，就是年輕的男女用對歌或者舞蹈，來表達(dá)愛慕之情，尋找意中人。

▲ 各民族不同的祭月傳統(tǒng)有：傣族是月圓之夜焚香“拜月”，彝族支系阿細(xì)族通過舞蹈“跳月”，蒙古族騎上駿馬在草原上“追月”，藏族沿著河邊月亮的倒影“尋月”。圖/視覺中國

在這樣美好的夜晚，男男女女們一起看星星看月亮，從詩詞歌賦談到人生哲學(xué)，至此五十六種語言匯成一句話：“月亮代表我的心。”要不要借著這個傳統(tǒng)，勇敢一次？

真是個多“食”之秋?。?/p>

《說文解字》中對秋字的解釋是禾谷熟也，秋的含義就是莊稼快成熟的意思，也是秋收、秋耕、秋種的農(nóng)忙豐收之時。

▲ 篁嶺，位于江西省上饒市婺源，經(jīng)典的徽派建筑，是著名的“曬秋”文化起源地，金秋時節(jié)，大家會將收成的農(nóng)作物掛在房前屋后。圖/視覺中國

今年的秋分是中國首個農(nóng)民豐收節(jié)，自宣布后引發(fā)網(wǎng)上網(wǎng)下一片熱烈討論，風(fēng)物菌一開始還納悶都啥家庭?。考依镉械匕?？定睛一看，討論的點在于

▲ 圖/來自網(wǎng)絡(luò)

為了讓大家充分利用好農(nóng)民豐收年和中秋的三天假期，農(nóng)業(yè)部陸續(xù)公布了100個鄉(xiāng)村之最評選名單，翻閱完入選名單后驚喜發(fā)現(xiàn)，這是清清楚楚地給我們提供了一份《地道物產(chǎn)美食指南》啊胖友們。

慶祝這么好吃的節(jié)日，除了北京的主會場，還在全國選出了6個和農(nóng)業(yè)關(guān)系密切的地區(qū)，風(fēng)物菌選出幾個，在這個多“食”之秋，咱們照著入圍名單，吃得明明白白的。

▲ 河南南陽，1200余名民眾在丹江大觀苑參加千人全魚宴慶豐收。 圖/視覺中國

浙江 稻香魚肥正當(dāng)時

對于南方大部分地區(qū)而言，秋分才算是正式入秋，此時的浙江，正是稻香魚肥的時節(jié)，雖說江南美景四季都是春，但應(yīng)季美食可是眼花繚亂。

▲ 水八仙是蘇南、浙北地區(qū)的傳統(tǒng)食物，包括茭白、蓮藕、水芹、芡實(雞頭米)、茨菰、荸薺、莼菜、菱角八種水生植物的可食部分。 圖/圖蟲·創(chuàng)意

9月正是“水八仙”中單季茭白、蓮藕、菱角短暫的上市期，池中挖新藕，湖中采紅菱，上山摘嫩栗，下田掘芋艿，拇指粗的茭白，肉色深黃的板栗，全都如期而至，也是招待客人食材最多的時候。

當(dāng)然最不能辜負(fù)的就是那一口膏滿黃肥的螃蟹，宋代詩人徐似道早就說過“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”，這次浙江入圍螃蟹品牌是三門青蟹。

▲ 三門青蟹。圖/圖蟲·創(chuàng)意

三門是浙江臺州的一個縣，地處浙東沿海三門灣畔，境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，雨水夾帶著大量養(yǎng)分入海，致使近海水質(zhì)肥沃、鹽度適中，成為三門青蟹最佳的生長之地，是著名的“青蟹之鄉(xiāng)”。

當(dāng)年“爬”進(jìn)了《舌尖上的中國2》，讓三門青蟹開始受到全國吃貨們的追捧，肉質(zhì)肥厚，殼薄體壯，以中秋前后最為肥美。

▲ 舟山，傍晚時分，筲箕灣村內(nèi)老人在海灣邊聊天，空地上曬著帶魚和鯧魚。圖/圖蟲·創(chuàng)意

“外丑內(nèi)鮮”的舟山帶魚，好吃可是有科學(xué)依據(jù)的。雖然世界各地的海域都能捕撈到帶魚，但大部分處于高鹽分的海水中，而舟山漁場恰好處于長江、錢塘江、甬江三江入?？诘牡望}海域，而且常年四季分明，氣溫適宜。

所以這里出產(chǎn)的帶魚肉質(zhì)鮮嫩，個頭較小，脊背無石骨，吃起來更方便，當(dāng)?shù)厝蓑湴恋姆Q做“正宗舟山味”。欲知東海海鮮大胃王食用秘籍，點擊沒有 256G 的胃，還敢到東海嗑海鮮？

廣東 都在湯里了

▲ 廣東梅州大埔縣。圖/圖蟲·創(chuàng)意

梅州是這次農(nóng)民豐收年的6個分會場之一，是典型的南方農(nóng)業(yè)城市，夏日長，冬日短，全年氣溫高、光照充足、雨水豐盈且集中，是華南地區(qū)最佳農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域之一，梅州是客家人比較集中的聚居地之一，被譽為“世界客都”。

說到此刻的應(yīng)季美食，那很可能已經(jīng)都在廣東人的湯里了，被調(diào)侃為“沒有感情的廣東人”，對湯的愛一定是深沉且熱烈的。根據(jù)季節(jié)時令和各人的身體狀況，喝什么湯，問問廣東人應(yīng)該是沒錯了。

▲ 野莧菜。圖/圖蟲·創(chuàng)意

秋分最著名的“秋湯”就源自廣東嶺南地區(qū)。原料秋菜是一種野莧菜，秋分時節(jié)生長茂盛，新鮮的秋菜配以魚片熬湯，即為秋湯，適合干燥的秋季滋補潤燥。

▲ 蓮子雞湯。圖/視覺中國

蓮子也正是成熟的季節(jié)，新鮮的蓮子清甜軟糯，加入百合和枸杞，很適合干燥的秋季潤肺安神，要想再滋補一下，也可以放入幾塊清遠(yuǎn)雞，煲些清湯來喝。

四川 果香四溢

▲ 四川都江堰。圖/視覺中國

因水聞名的都江堰，也是一座果香四溢的醉人之城，作為“城市名片”的獼猴桃在都江堰市已有上千年的種植歷史。都江堰市土地肥沃，氣候濕潤，水源純凈而豐富，咬一口生長在它上面的水果就知道了。

▲ 都江堰紅陽獼猴桃。圖/圖蟲·創(chuàng)意

都江堰獼猴桃，果肉部分偏黃，中間是紅色，呈放射狀散開，像是太陽放射的光芒，酸甜度適中。一般8月下旬開始上市，但此時的獼猴桃是成熟期最好的。

在新西蘭奇異果風(fēng)靡各大超市時，四川是最早開始推出本土化獼猴桃品牌的城市之一，這兩年在口味上也越來越友好，降低了獼猴桃本身的酸澀感，真是讓喜歡獼猴桃的吃貨們省了不少錢。

▲ 攀枝花芒果。圖/圖蟲·創(chuàng)意

現(xiàn)在吃水果，大家也是認(rèn)產(chǎn)地和品牌的，繼海南和廣西的芒果后，攀枝花芒果逐漸后來者居上，攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比國內(nèi)其它芒果產(chǎn)區(qū)晚熟1-2個月上市，果肉纖維少，軟糯香甜。

中國大糧倉 拜托黑龍江

▲ 黑龍江三江平原，水稻進(jìn)入收獲季，滿目金黃，一派豐收景象。三江平原是我國重要的商品糧基地，被譽為昔日"北大荒",今日"北大倉"。圖/圖蟲·創(chuàng)意

歷來有中國糧倉之稱的黑龍江，成為這次代表豐收地區(qū)之一，實屬預(yù)料之內(nèi)。東北人對大米的感情可謂是綠葉對根的情誼了，不用菜干吃兩碗米飯，只要是東北大米那真是輕輕松松的了，9月下旬正是稻米成熟時，稻米的清香最濃郁。

▲ 圖/圖蟲·創(chuàng)意

這個季節(jié)黑龍江及東北地區(qū)的水果攤上，除了標(biāo)配桔子蘋果梨，會出現(xiàn)一種形似包著一層紙的黃色漿果，味道獨特，你會聽到大家問：“你這姑娘多少錢一斤？”別怕，是這水果名字叫菇娘。

▲ 水果菇娘。圖/圖蟲·創(chuàng)意

成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。樹枝上的果實呈多角燈籠形，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒的功效，可以算是東北人童年的回憶了。

▲ 供圖 / soogif

豐收節(jié)之100最名單，你家鄉(xiāng)哪個物產(chǎn)被選上了？

文丨不懂

圖編丨Geethan 袁千禧

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