蟲草花 500g,雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-05-05 05:32
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雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯嗎展開全部雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯,做法如下:一、材料排骨500g、老雞500g、石斛3g、蟲草花5g、西洋參3g、紅棗3粒、杞子8粒二、做法老雞和排骨砍件焯水。2、然后和上述材料(除了蟲草花)放入燉鍋,……
1,雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯嗎
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雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯,做法如下:
一、材料
排骨500g、老雞500g、石斛3g、蟲草花5g、西洋參3g、紅棗3粒、杞子8粒
二、做法
1、老雞和排骨砍件焯水。
2、然后和上述材料(除了蟲草花)放入燉鍋,放入水就可以開始燉。
3、燉一個(gè)半小時(shí)后加入蟲草花、再燉一個(gè)小時(shí), 加鹽就可以喝。
三、功效
益腎陽,補(bǔ)肺陰,止血化痰,健脾益胃。可以。中國有句話叫過猶不及,適當(dāng)?shù)氖褂檬菦]有什么大問題的,小孩發(fā)育長身體,尤其要注意膳食平衡。展開全部
不可以。蟲草補(bǔ)氣,最好是只和一種材料燉,肉材不是越多越好,就土雞加蟲草花就可以了額,不用加排骨、
2,蟲草花扇骨湯的做法
食材主料豬扇骨500g 蟲草花2g 輔料油適量 鹽適量 姜適量 步驟 1.把骨頭斬大塊,并泡于水中,去血水 2.提前將蟲草花泡水 3.水開后,倒入扇骨和蟲草花,蓋上蓋子,待水再次開了,開蓋撇去浮沫 4.轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)后加適量的鹽盛出即可 
3,排骨蟲草花花生可以一起煲湯嗎
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可以一起煲湯,花生、蟲草花都是性平的食物,可以一起煲湯,建議排骨跟姜一起焯水,能夠有助于去腥后再將花生、排骨、蟲草花燉1個(gè)小時(shí)后,再加入冬瓜和一勺亦舒堂火麻油一起燉半個(gè)小時(shí),能夠使得湯美味營養(yǎng)。建議選純的火麻籽油,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。不可以。蟲草補(bǔ)氣,最好是只和一種材料燉,肉材不是越多越好,就土雞加蟲草花就可以了額,不用加排骨、展開全部
一般的,都是排骨蟲草花的。因?yàn)?,這樣子煲出來的湯的比較清甜,加了花生之后煲出來的湯相對(duì)較油膩。希望餓哦的回答能幫到您展開全部
花生最好不放,蟲草補(bǔ)氣,最好是只和一種材料燉,肉材不是越多越好,最好是土雞加蟲草花就可以了額,不用加排骨!展開全部
可以的!蟲草花可以加紅棗、枸杞、桂圓等一起煲湯,龍骨、筒骨、排骨或者雞都是不錯(cuò)的選擇。排骨蟲草花可以一起煲湯,做法如下:
一、材料
排骨500g、老雞500g、石斛3g、蟲草花5g、西洋參3g、紅棗3粒、杞子8粒展開全部
排骨蟲草花花生可以一起煲湯,下面是做法。
準(zhǔn)備食材:排骨、蟲草花、花生、姜片、黨參、黃芪。
1,首先把準(zhǔn)備好的排骨洗干凈,瀝干水分,然后用刀切成小段。
2,在鍋里放上水和姜片,還有少許料酒,把排骨放在里面煮開,去掉血沫。
3,從鍋里撈出后,放在有清水的盆里,然后清洗幾遍,把血沫洗干凈。
4,把準(zhǔn)備好的食材全部用水浸泡幾分鐘,花生要浸泡半個(gè)小時(shí)左右。
5,然后把排骨和所有色食材一起放入燉鍋中,加水沒過排骨,放上適量的鹽,燉一個(gè)半小時(shí)就可以出鍋了。

4,蟲草花配什么材料煲湯
上周受涼感冒,引發(fā)劇烈咳嗽并發(fā)慢性支氣管炎,無意中了解蟲草花的特性,今天特意去超市買來蟲草花煲湯試試看,療效暫且看不出,但是湯倒是真的十分美味,感覺以前喝的湯都白喝了~蟲草花簡介:蟲草花性平入腎,具有補(bǔ)腎陽、滋肺陰、止嗽化痰等作用,蟲草花還有抗腫瘤、潤肺平喘、扶正固本、補(bǔ)益強(qiáng)健、加強(qiáng)患者體力的功效,對(duì)擴(kuò)大支氣管有顯著的作用。冬季,對(duì)于感冒咳嗽易發(fā)的人群,用蟲草花熬湯,可以滋潤喉嚨,對(duì)肺氣腫和氣管炎大有益處。蟲草花烏雞湯材料:蟲草花20g、烏雞500g、紅棗3顆、枸杞一小把、姜片適量、鹽適量。做法:1、烏雞切塊,焯水后撈出;2、將烏雞塊和姜片放入鍋中,加適量水,大火燒開后小火慢燉;3、40分鐘后加入紅棗、蟲草花和枸杞,再燉20分鐘左右,加入適量鹽出鍋即可。
5,蟲草花與胡蘿卜能煲湯嗎
蟲草花與胡蘿卜能煲湯。 蟲草花益腎壯陽,補(bǔ)肺平喘,止血化痰。胡蘿卜健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。所以說蟲草花與胡蘿卜是可以的不相克
主料
胡蘿卜
180g
豬骨頭
500g
蟲草花
35g
輔料
香菇干
3個(gè)
紅棗干
3個(gè)
鹽
適量
水
適量
步驟
1.原材料備齊。
2.所有材料(胡蘿卜除外)用溫水洗干凈放入砂鍋,胡蘿卜去皮切塊放入砂鍋。
3.一次性加入水,蓋蓋子用大火煮沸10分鐘。攪拌一下,改為文火煮2個(gè)小時(shí)。
4.煮好了,關(guān)火后加入鹽攪勻即可食用了。
5.盛一碗熱騰騰的湯,就可以美美的享用了。不可以:影響冬蟲夏草的吸收利用
功效與作用:
味甘,性平。能補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)肺平喘,止血化痰。用于腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風(fēng)。
1.調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
冬蟲夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
2.直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3.抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
4.調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。
5.調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
6.調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7.調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
8.調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
9.調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。蟲草花與胡蘿卜能煲湯。
蟲草花益腎壯陽,補(bǔ)肺平喘,止血化痰。胡蘿卜健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。
6,雞和蟲草花煲湯里面還可以放什么材料
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止咳化痰的功效。下面小編準(zhǔn)備了蟲草花煲雞湯食譜,希望對(duì)您有幫助!蟲草花煲雞湯食譜蟲草花煲湯工具/原料烏雞500克,蟲草花300克,黨參適量,姜適量,枸杞適量。蟲草煲湯烏雞1.烏雞洗凈斬件,蟲草花洗凈浸泡,黨參,杞子元肉洗凈泡10分鐘。2.把所有材料倒入砂鍋,除蟲草花外,加適量清水大火煲開。3.煲開后,繼續(xù)大火煲20分鐘,蓋子別蓋實(shí)。4.把蟲草花連水倒入大火煲。煲開后轉(zhuǎn)下火燉1小時(shí)。5.煲好后加適量鹽調(diào)味即可。注意事項(xiàng)蟲草花,只是人工提取物單獨(dú)種植的,只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分,比如蟲草酸,蟲草多糖等等,所以不能擁有蟲草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。冬蟲夏草的功效主要取決于蟲草的大小,尤其是蟲草的產(chǎn)地影響最大。臨床醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的功效最佳的蟲草來自于西藏那曲以及青海玉樹這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地。國內(nèi)這兩個(gè)產(chǎn)地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂,福臨門的價(jià)格更為實(shí)惠一些。蟲草花雞湯簡介蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,l對(duì)于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)...(展開)食材主料雞500g 輔料蟲草花適量鹽適量紅棗適量枸杞適量核桃肉適量步驟1.雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。2.雞斬件,配料洗干凈。3.把所有材料放入燉盆里。4.加入適量清水,放入鍋里,蓋上蓋子(沒有蓋子,就放個(gè)碟子蓋上)5.大火燉20分鐘,再小火燉2小時(shí)。6.熄火后再燜多十分鐘,加入適量的鹽。
7,蟲草花哪些人不能吃 蟲草花的做法有哪些
蟲草花聽這個(gè)名字都以為是一種花,其實(shí)并不是,蟲草花和冬蟲夏草是沒有什么關(guān)系的,但是蟲草花也是很名貴的中草藥之一。那么,蟲草花什么人不能吃呢?蟲草花有什么功效和作用呢?蟲草花怎么做比較好吃呢?一起來了解一下吧。
蟲草花哪些人不能吃
1、少年兒童
兒童是想是小草一樣在慢慢的成長,蟲草花中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。
2、患有各類實(shí)癥的人群
所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。
3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人
不可只單用蟲草花,中醫(yī)講究對(duì)癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用蟲草花是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
蟲草花適宜人群
1、腫瘤人群及放化療者。
2、腎虛人群,即腎氣不足、腰膝酸痛者。
3、慢性腎炎及再生障礙性貧血和白血球減少者。
4、肝炎人群及經(jīng)常飲酒者。
5、痰咳喘人群,如老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘以及吸煙人群。
6、高血壓、高血脂、高血糖人群。
7、心律失常、心臟功能低下者。
8、亞健康人群,常失眠者、體力精力透支者。
9、產(chǎn)后、術(shù)后人群及病后虛弱、免疫力低下者。
蟲草花的功效與作用
1、提高免疫系統(tǒng)功能。
2、顯著改善呼吸系統(tǒng)功能。
3、補(bǔ)腎壯陽、益腎滋陰、增強(qiáng)性功能。
4、預(yù)防與直接抗腫瘤作用。
5、提高細(xì)胞數(shù)量、促進(jìn)機(jī)體損傷修復(fù),抗缺氧,抗疲勞。
6、調(diào)節(jié)肝臟,腎臟功能。
7、調(diào)節(jié)造血功能、調(diào)節(jié)心中功能、調(diào)節(jié)血脂能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
8、能改善血液循環(huán),調(diào)理內(nèi)分泌混亂,針對(duì)女性特殊的生理疾患,如痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),血色黑等有一定療效。
9、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)胰腺細(xì)胞、促進(jìn)機(jī)體對(duì)糖的利用。
10、抗自由基,抗氧化、強(qiáng)身延年、延緩衰老。
蟲草花的吃法
蟲草花煲湯
材料:干蟲草花10g,排骨400g,玉米2個(gè),臘肉50g,油適量,鹽適量,胡蘿卜50g,大料2朵,蔥段適量,姜片適量,料酒10ml。
做法
(1)準(zhǔn)備全部食材。
(2)玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。
(3)臘肉切片。
(4)排骨洗凈放入冷水鍋中,加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。
(5)倒入料酒去腥。
(6)撇去血沫后放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續(xù)中小火煮30分鐘。
(7)正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調(diào)味,即可出鍋。
蟲草花雞湯
材料:500g雞,適量蟲草花,適量鹽,適量紅棗,適量枸杞,適量核桃肉。
做法
(1)雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。
(2)雞斬件,配料洗干凈。
(3)把所有材料放入燉盆里。
(4)加入適量清水,放入鍋里,蓋上蓋子(沒有蓋子,就放個(gè)碟子蓋上)。
(5)大火燉20分鐘,再小火燉2小時(shí)。
(6)熄火后再燜多十分鐘,加入適量的鹽。嬰幼兒還有就是對(duì)這個(gè)過敏的不能吃,一般沒有太多禁忌!
蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 近年來,這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮,又滋潤,是滋補(bǔ)食療的好食材。價(jià)格不貴,信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級(jí)蟲草花,一斤也就一百多,買兩罐回來,可以燉10次湯了,比起十萬一斤的冬蟲夏草,平民多了。