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蟲草花燉雞湯一般是不需要放姜的，但如果適量放點也是可以的。

肯定要放，姜可以去寒，去腥，也可以提鮮，起滋補作用

姜堰市十大特產(chǎn) 1.河橫大米 2.溱湖甲魚 3.溱湖籪蟹 4.溱湖水蔬 5.溱湖四喜 6.溱湖螺貝 7.溱湖青蝦 8.溱湖銀魚 9.絲光薄荷糖 10.嘉腐雅魚漢陽雞

展開全部魚湯刀面，吃了十幾年了，還沒吃夠呢

展開全部桂花糖藕。

展開全部脆餅，溱湖水產(chǎn)品（溱湖八鮮，魚丸魚圓魚餅，籪蟹），蔣垛豬頭肉，大埨羊肉湯，各種糖果兒（桃酥餅，麻餅兒，膠切糖，花生糖，芝麻糖等等）。

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姜堰的特色就是浴室多（也就是“雞”多）

冬蟲夏草燉雞【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。　　【制法】　　1、將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。　　2、將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。轉(zhuǎn)載：茅臺蟲草酒招商中心mtccj

涼拌生菜的做法 1.生菜洗干凈 2.鍋里放水，水開放入點鹽，加入生菜進行抄水 3.抄水完放在涼水里過涼，然后擠出水分，擺放菜盤，加入蠔油 4.再加入香油，放入枸杞，葡萄干點綴下??！ 5.再來一張，味道好極了，適合夏天吃！

這就是綠色食品和用飼料的產(chǎn)品的不同

當然不同了！這些蟲草土雞是采用生態(tài)方式在林間草地精心養(yǎng)殖的優(yōu)良小型土雞。主要食物是：野生昆蟲、人工培養(yǎng)的蠅蛆(屬昆蟲)、野草，輔食玉米、高粱、小麥等原糧。不吃飼料和藥物，絕無激素及藥物殘留！喝的是深山礦泉水加微生物--EM生態(tài)水。每只毛重1.75kg左右,養(yǎng)殖時間達180天以上。毛色光澤艷麗,雞冠紅亮，堪稱雞界俊男靚女；肉質(zhì)結(jié)實而細嫩，味道鮮美、甘甜而不油膩；營養(yǎng)豐富、全面，富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素（維E含量是普通雞的8-10倍）及有機礦物質(zhì)；百分百的絕對與眾不同,當屬雞之珍品！想不好吃都難哦！

因為它是放在大自然中喂養(yǎng)大的，而不是吃人工飼料

藕的功效與作用藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。 1.強健胃粘膜維生素c和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。 2.預防貧血預防貧血，協(xié)助肝臟的運動。 3.改善腸胃單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。 4.止血蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調(diào)補脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補髓益血。

1、蟲草花煲雞湯具有滋補的功效蟲草花煲雞湯是一種大補的食物，我們在制作的時候還會加紅棗和枸杞等，這樣可以讓湯更加滋補，并且味道也會更鮮美，同時還有更高的營養(yǎng)價值。特別是對于女性和老年人來說，能起到美容養(yǎng)顏和幫助滋潤皮膚的作用，老人食用可以延年益壽。 ? 2、蟲草花煲雞湯能促進身體健康很多人開始吃蟲草花煲雞湯的時候身體都不太好，但是一段時間后都發(fā)現(xiàn)身體越來越好了，所以也可以得出一個結(jié)論，那就是蟲草花煲雞湯可以促進我們的身體健康。

冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。

冬蟲夏草是我國較為名貴的滋補品，它的營養(yǎng)價值甚至超過人參，平常可以用來泡茶燉湯，燉雞湯也是很滋補的，食用后可以補肺益腎，止咳平喘，調(diào)節(jié)免疫力補身體虛損，像一些亞健康人群，抵抗力差的身體虛損的產(chǎn)后婦女應該多加食用，可以有明顯的緩解，在燉了湯后直接把蟲草嚼服，能夠更好的吸收營養(yǎng)，現(xiàn)如今市面上假的蟲草層出不窮，為了避免上當建議少買雜牌，盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質(zhì)比較有保障。

可以

1、滋陰潤燥，養(yǎng)血熄風。治心煩不得眠，補腎固精，補氣補血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞吐血，嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。 2、主除熱，火灼，爛皰，痙。 3、補陰血，解熱毒。治下痢。 4、補中益氣，養(yǎng)腎益陰，潤肺止咳。治虛勞吐血。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用，味道非常濃郁，第一步 1、光雞洗凈瀝干水，斬成塊狀，加入1/2湯匙生粉抓勻，靜置10分鐘。第二步 2、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪拌均勻。第三步 3、姜去皮切片，紅蔥頭剁末，紅棗去核切片；蟲草花洗凈瀝干水，香菜洗凈切末。第四步 4、將蟲草花、紅棗、姜片和紅蔥頭一同放入雞塊中一起燉熬，好了就可以吃了

《盛世芳華》菜譜攻略大全：

普通菜&配方&好感度

1、紅燒獅子頭|豬肉+大蔥+普通調(diào)料|80

2、清蒸武昌魚=魚類+豬肉|100

3、松花蛋=鴨蛋+普通調(diào)料

4、桃花釀=桃花+燒酒

5、醬炒豆果=普通調(diào)料+果蔬+果仁

6、皮蛋瘦肉粥=豬肉+鴨蛋+米飯

7、臭豆腐=豆腐+秘制香料

8、蟲草雞膳=藥草+雞肉+秘制香料

9、水果羹=水果+普通調(diào)料

10、醬豬頭肉=豬肉+普通調(diào)料

11、蛋炒飯|米飯+雞蛋|40

12、小蔥拌豆腐|豆腐+大蔥|40

13、番茄炒蛋|雞蛋+番茄|40

14、長壽面|粉面+雞蛋|40

15、番茄豆腐羹|番茄+豆腐|40

16、飯團|米飯+果蔬|40

17、番茄面|粉面+番茄|40

18、酸辣粉|粉面+辣椒|60

19、耗油杏鮑菇|普通調(diào)料+菌類|60

20、筍干燒肉|豬肉+果蔬|60

21、雞蛋餅|雞蛋+面粉60

22、一品豆腐|豆腐+菌類+雞蛋|80

23、干炸響鈴|豆腐+豬肉+雞蛋|80

24、鍋包肉|豬肉+大蔥+雞蛋|80

25、農(nóng)家小炒肉|豬肉+辣椒|80

26、豬肉包|豬肉+面粉|80

27、刀削面|豬肉+粉面+普通調(diào)料|80

28、扒雞普通調(diào)料+雞肉80

29、豆腐魚湯|豆腐+魚類|80

30、豆?jié){魚|大蔥+魚類|80

31、蝦仁蒸蛋|蝦仁+雞蛋|30

32、特色菜|配方|好感度

33、剁椒魚頭|魚類+辣椒|100

34、砂鍋魚|魚類+果蔬+普通調(diào)料|100

35、魚香肉絲|豬肉+果蔬+辣椒|100

36、木須肉|豬肉+雞蛋+菌類|100

37、雞肉米線|雞肉+果蔬+粉面|100

38、沙茶面|粉面+豆腐+蝦仁|100

39、小雞燉蘑菇|雞肉+蘑菇100

40、回鍋肉|豬肉+辣椒+普通調(diào)料|100

41、雞肉蛋蓋燒飯|雞肉+雞蛋+米飯|100

42、香菇蝦仁|菌類+蝦仁|100

43、辣子雞辣椒+雞肉|100

44、鯽魚菌湯|魚類+菌類+普通調(diào)料|120

45、羊肉手抓飯|羊肉+米飯120

46、三蝦豆腐|豆腐+豬肉+蝦仁|120

47、豆腐燜魚|豆腐+魚類+菌類|120

48、羊肉面條|羊肉+粉面|120

49、牛肉面條|牛肉+粉面|120

50、鹵鴨|鴨肉+普通調(diào)料|120

51、孜然羊肉片羊肉+普通調(diào)料|120

52、百鳥朝鳳|雞肉+豬肉+面粉|140

53、胡辣湯|牛肉+粉面+普通調(diào)料|140

精品菜&配方&好感度：

54、八寶鴨|鴨肉+菌類+果蔬|160

55、虎皮鴨|鴨肉+菌類+普通香料|160

56、羊肉泡饃|羊肉+面粉+普通調(diào)料|160

57、麻婆豆腐|豆腐+辣椒+秘制香料|160

58、蜜汁叉燒|菌類+豬肉+秘制調(diào)料|170

59、叫花雞|雞肉+果蔬+秘制香料|180

60、北京烤鴨|鴨肉+果蔬+秘制香料|210

三七通

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