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蟲(chóng)草燉鴨應(yīng)該放幾條，蟲(chóng)草花燉鴨子可以放蘿卜嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 06:03 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：351

蟲(chóng)草花燉鴨子可以放蘿卜嗎蟲(chóng)草花燉鴨子不可以放蘿卜，你若想放蘿卜，就不要放滋?類藥品，可以做蘿卜老鴨湯2，蟲(chóng)草燉鴨可以放姜和花椒嗎

1，蟲(chóng)草花燉鴨子可以放蘿卜嗎

蟲(chóng)草花燉鴨子不可以放蘿卜，你若想放蘿卜，就不要放滋?類藥品，可以做蘿卜老鴨湯

蟲(chóng)草燉鴨應(yīng)該放幾條

2，蟲(chóng)草燉鴨可以放姜和花椒嗎

蟲(chóng)草燉鴨可以放姜和花椒，因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起燉口感更加清香鮮美，不影響蟲(chóng)草燉鴨的營(yíng)養(yǎng)成分，滋補(bǔ)功效更好。生姜內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成分，它除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)外，還含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。鮮大姜具有特殊的香辣味，是我國(guó)人民普遍采用的香辛調(diào)味蔬菜，有“菜中之祖” 的稱號(hào)。烹調(diào)蔬菜放些生姜可使菜味清香可口，用生姜燒燉魚(yú)肉能去腥膻，增鮮添香。生姜除直接作調(diào)味品外，還可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等，亦可鹽漬、糖漬、醬漬制成多種食品。

蟲(chóng)草燉鴨應(yīng)該放幾條

3，蟲(chóng)草燉鴨子一般放幾根

每次用5根即可。做法：主料：老鴨半只、冬蟲(chóng)夏草5克輔料：鹽2茶匙、小蔥少許、生姜片5克、黃酒2湯匙、枸杞子少許1、老鴨洗凈，清洗老鴨的時(shí)候最好把皮下的油脂全部去掉，這樣燉的湯不會(huì)太油膩，備好冬蟲(chóng)夏草。2、備好生姜片，枸杞子和黃酒。3、把老鴨剁成大塊，冷水下鍋蓋上焯水后撈起洗凈。4、洗凈的鴨塊放入燉鍋里，加入清水，再把生姜片和黃酒加入，燉鍋也是小火慢燉，水不要加太多。5、通電后蓋上，選擇燉雞鴨湯檔，時(shí)間為2個(gè)半小時(shí)。6、把冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈泥沙，再用少許清水泡著。7、燉煮時(shí)間還剩下半小時(shí)的時(shí)候開(kāi)蓋把碗里的水和冬蟲(chóng)夏草全部倒入，再加蓋繼續(xù)燉。8、時(shí)間到開(kāi)蓋加鹽調(diào)味，拌勻后出鍋。9、盛入碗里加入蔥花和枸杞子即完成制作。

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