天天看片天天a免费观看,精品自拍一区

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

蟲草花的食用方法： 1、蟲草花排骨湯做法：排骨若干塊，食養(yǎng)家蟲草花10-50g，食用時(shí)加入適量的鹽即可。 2、簡易的服用方法是將干燥的北蟲草子實(shí)體用開水浸泡飲用。如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克。可分3—4次飲用，每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實(shí)體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。

用雞胸肉或瘦肉燉通先肉剁碎放入燉盅（約3碗水容量）加蟲草20條姜2片加入桶裝水燉2加鹽調(diào)味即

3小時(shí)

通常，野生冬蟲夏草一次要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲草水混濁、顏色最深時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候。隨著添水次數(shù)的增加，冬蟲夏草水會變淡，當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4～6次。（特別注意，如果是用來治病調(diào)理身體，一定要選擇高海拔的冬蟲夏草，低海拔冬蟲夏草是不存在藥效的）也并不是所有的冬蟲夏草煮水喝都有很好的功效，現(xiàn)在市場上也有很多低海拔蟲草，功效低，污染嚴(yán)重的對身體重金屬沉積有害，還有一些假蟲草冒充冬蟲夏草，大家一定要仔細(xì)辨別。冬蟲夏草也不是神藥，不是說所有的病都可以服用冬蟲夏草就能藥到病除的

用雞胸肉或瘦肉燉的，通常先把肉剁碎，放入燉盅（約3碗水的容量），加蟲草20條，姜2片。加入桶裝水。燉2小時(shí)，就加鹽調(diào)味即可。

蟲草一般一次1克左右，在煮水前先清洗干凈蟲草，冷水時(shí)候放，要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲草水混濁、顏色最深時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候。隨著添水次數(shù)的增加，蟲草水會變淡，當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4～6次。想了解更多有關(guān)冬蟲夏草的吃法，歡迎登陸“冬蟲夏草屋”官網(wǎng)。

蟲草一般一次1克左右,在煮水前先清洗干凈蟲草,冷水時(shí)候放,要煮6～10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝.邊喝邊添水.蟲草水混濁、顏色最深時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候.隨著添水次數(shù)的增加,蟲草水會變淡,當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉.一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4～6次. 想了解更多有關(guān)冬蟲夏草的吃法,歡迎登陸“冬蟲夏草屋”官網(wǎng).

冬蟲夏草的燉煮時(shí)間不宜過長,最好不要超過2個(gè)小時(shí),一般1小時(shí)左右最好,燉時(shí)蟲草可以在中途下鍋,且宜采用“文火”慢燉,火力不要過大、過猛;若為求肉質(zhì)酥軟,可先燉一段時(shí)間內(nèi),之后再下蟲草。蟲草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類,蟲草本身屬于素食,需要搭配葷性食材。燉冬蟲夏草時(shí),宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋,不要用鐵鍋和鋁鍋。另外,葷性食材的原料也要高檔,營養(yǎng)師建議用量不要過多。

用料蟲草花250g 高湯500ml 香油生抽白砂糖姜香菜蒜涼拌蟲草花的做法

鮮蟲草花不用清洗，摘掉根部雜質(zhì)即可；

高湯煮開；下蟲草花燙熟，約2分鐘左右即可；

然后撈起瀝干水份，放涼備用；

切蒜蓉，姜末，香菜末；加入香油，生抽，少許白砂糖，以及炒香的白芝麻；

把調(diào)好的醬汁焯好的蟲草花拌均即可！

隨便煮煮就熟了，我買的新鮮的蟲草花上面寫的食用方法有煲湯，涼拌，口嚼！

新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個(gè)小時(shí)左右時(shí)間才能出鍋食用。具體做法如下：食材：老母雞半只、老姜一塊、新鮮蟲草花1兩、鹽少許。步驟： 1、蟲草花洗了三遍，在清水中泡30分鐘。姜洗凈切片備用。 2、老母雞清洗感覺，斬大塊，內(nèi)含有蛋黃，小心別弄破了。 3、鍋里放入清水，將雞塊焯水5分鐘（蛋黃不用焯水）。 4、將過濾篩洗凈，將容器洗凈用來過濾焯過雞塊的水。 5、將雞塊撈出，過濾焯雞塊的水，反復(fù)三四遍即可。 6、焯過水的雞塊。 7、將過濾的焯雞塊的水倒入湯鍋，姜片、焯過水的雞塊一同放入。加適量白開水。 8、蓋上蓋子慢慢文火煲著。 9、煲了一個(gè)半小時(shí)候，放入洗凈的鮮蟲草花一起煲著。 10、、撒如少許鹽即可，鮮美無比的雞湯就煲好了。

冬蟲夏草可以隔水燉，清燉時(shí)間為半小時(shí)左右，可以放冰糖。

知識拓展 2.1隔水燉隔水燉的做法，非常符合健康飲食的觀念。由于燉盅容積的限制，盅里只能放幾根蟲草。隔水燉始終恒溫在100°不會開鍋。這樣燉出的東西湯是清澈的，并且不會破壞原材料。 2.2蟲草常用食法隔水燉：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火燉20-30分鐘。泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚飲1小杯。煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎輔助治療會有良好效果。和肉類燉：燉肉時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。 2.3食用禁忌冬蟲夏草不是適合所有人吃，也不是包治百病，而且服用冬蟲夏草的量并非越多越好，每天以3~5克為宜，根據(jù)體質(zhì)需要連續(xù)服用1-3個(gè)月才有效果。冬蟲夏草適合人群：老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食；體虛多汗、自汗、盜汗者宜食；病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足、腰膝酸痛、陽痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食；糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。

冬蟲夏草不適合人群：有實(shí)火或邪勝者不宜用（如有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)），體制偏熱的健康人群和小孩子盡量不要吃，懷孕3個(gè)月后也不宜吃冬蟲夏草！

煮餃子方法 1、首先將水煮沸， 2、將餃子倒入水中，注意不要過多，容易粘連。 3、攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋底。 4、蓋上鍋蓋，等餃子飄起來就可以吃了。煮餃子不粘三法一、和餃子面時(shí)，每500克面加1個(gè)雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，煮時(shí)，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。二、水燒開后加入少量食鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點(diǎn)水，不用翻動。水開時(shí)既不外溢，也不粘鍋或連皮。三、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會粘在一起了。怎樣煮餃子才不會破吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候，怎樣煮餃子才不會破呢？相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法，您的憂慮就會一掃而空。第一招：民間關(guān)于煮餃子有幾句俗話：“煮餃子先煮皮，后煮餡”,“蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮”。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點(diǎn)是100℃，把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還不熟，并且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮，蒸氣會很快散失，水溫只能保存百度左右，餃子隨滾水不停地?cái)噭?，均勻地傳遞著熱量；等餃子皮熟了，再蓋鍋蓋煮餡，蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡，不用多久餃子餡就煮熟了。采用該方法煮出的餃子，皮不容易破，湯色也清，餃子既不粘，又好吃。第二招：水燒開后放進(jìn)適量的鹽，待鹽溶解后，把餃子下到鍋里，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點(diǎn)涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發(fā)生粘連。第三招：在煮餃子水燒開之前，先放入一些大蔥尖，水開后再下餃子，這樣煮出的餃子不易破此，也不會粘連。第四招：為防止餃子粘鍋，和面時(shí)可加1個(gè)雞蛋。另外，如果想讓肉餡熟得快些，可以在水里加些醋。注意：由于地區(qū)海拔不同，可能造成水溫不夠。等煮的時(shí)候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。

新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個(gè)小時(shí)左右時(shí)間才能出鍋食用。蟲草花洗了三遍，在清水中泡30分鐘，放到鍋里慢慢煲。

冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。不少人習(xí)慣于用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時(shí)溫度過高，使它的營養(yǎng)成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中醫(yī)學(xué)院首席教授、原中國藥用植物研究所所長楊世林指出，長時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養(yǎng)元素腺甘、核甘和蟲草素等。而且，要想全面地?cái)z入營養(yǎng)，需要把整只雞都吃掉，這樣實(shí)在是不方便。其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。

其實(shí)冬蟲夏草的食用方法有很多種，如煎湯、燉服。其中蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多，所以用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法。 1.開水泡飲 a.茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。 b.量的選擇：主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。 c.操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。 2.文火燉煲將蟲草與鴨、雞、排骨一起煲湯或燉煮，可以起到補(bǔ)益作用。但值得注意的是，長時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養(yǎng)元素和蟲草素等。所以時(shí)間不宜太長，肉熟即可。總之，冬蟲夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝臟疾病、肺臟疾病、腎臟疾病及腫瘤性疾病的輔助治療，均有一定的輔助療效。冬蟲夏草的治療用量為5~10克，養(yǎng)生保健用量為3~6克。。

可以蟲草燉水鴨?；蛘咧苯訜鯗茫梢远酂鯉状?。

冬蟲夏草要燉多久得看看你下什么來一起燉了。一般以燉爛為止,沒有準(zhǔn)確的時(shí)間。

材料冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。做法 :1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎;2.姜去皮磨茸、留汁;3.將冬蟲草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內(nèi)，燉3.5小時(shí)，即可食用。

我們都知道冬蟲夏草有很高的營養(yǎng)價(jià)值，因此很多重視養(yǎng)生的人都會購買一些冬蟲夏草放在家里。不過很多人卻不知道該如何食用冬蟲夏草才會更有營養(yǎng)，接下來小編就來為大家介紹一些正確食用冬蟲夏草的方法。一、開水泡飲對于我們來說最簡單的食用方法莫過于開水泡飲了。我們可以選擇一個(gè)養(yǎng)生壺，在水中放進(jìn)幾個(gè)蟲草，將水煮沸，煮開以后就可以喝了，邊喝可以邊添水再煮沸，等到冬蟲夏草的水顏色已經(jīng)逐漸變淡后就不要再喝了，不過這時(shí)候可以把在水中的蟲草撈出來食用，不要浪費(fèi)，味道也是非常不錯(cuò)的。二、冬蟲夏草燉湯冬蟲夏草的藥用價(jià)值也很高，它還能用于心血管疾病，肝臟疾病等輔助治療，對我們的健康十分有好處。我們可以去菜市場購買新鮮的排骨，用冬蟲夏草和排骨一起燉湯非常有營養(yǎng)，也可以用雞肉或者鴨肉來代替排骨，營養(yǎng)同樣非常高，各位喜歡養(yǎng)生的人一定要嘗試一下用冬蟲夏草來燉湯。三、冬蟲夏草泡酒如果平時(shí)家里有人喜歡喝酒，那么用冬蟲夏草來泡酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們可以把冬蟲夏草放入白酒中浸泡，每天倒一小杯來喝能讓自己精力更加充沛，整個(gè)人看起來也會容光煥發(fā)。各位讀者，你們還知道有哪些食用方法能讓冬蟲夏草更有營養(yǎng)呢？歡迎在評論區(qū)里留言討論一下。

冬蟲夏草可以隔水燉，清燉時(shí)間為半小時(shí)左右，可以放冰糖。知識拓展 2.1隔水燉隔水燉的做法，非常符合健康飲食的觀念。由于燉盅容積的限制，盅里只能放幾根蟲草。隔水燉始終恒溫在100°不會開鍋。這樣燉出的東西湯是清澈的，并且不會破壞原材料。 2.2蟲草常用食法隔水燉：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火燉20-30分鐘。泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚飲1小杯。煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎輔助治療會有良好效果。和肉類燉：燉肉時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。 2.3食用禁忌冬蟲夏草不是適合所有人吃，也不是包治百病，而且服用冬蟲夏草的量并非越多越好，每天以3~5克為宜，根據(jù)體質(zhì)需要連續(xù)服用1-3個(gè)月才有效果。冬蟲夏草適合人群：老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食；體虛多汗、自汗、盜汗者宜食；病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足、腰膝酸痛、陽痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食；糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。冬蟲夏草不適合人群：有實(shí)火或邪勝者不宜用（如有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)），體制偏熱的健康人群和小孩子盡量不要吃，懷孕3個(gè)月后也不宜吃冬蟲夏草！

冬蟲夏草從古代開始就是一種非常著名的補(bǔ)藥，而針對于這款中藥材無論是燉湯喝還是喝藥物一起燉煮都不要太長的時(shí)間。時(shí)間越長營養(yǎng)流失的越快同時(shí)冬蟲夏草的搭配也是非常關(guān)鍵的，冬蟲夏草是一款補(bǔ)藥，身體虛弱的人盡量少吃多吃，不要一次性補(bǔ)壞了自己的身體。利用砂鍋燉煮效果更佳。燉煮冬蟲夏草要點(diǎn) 1.燉煮時(shí)間不易長據(jù)小編了解到在傳統(tǒng)的燉湯方法上一般都是配料與肉類同時(shí)下鍋，這樣燉煮出來的湯會非常的香。而一些朋友就會過早的放入冬蟲夏草，這樣就會導(dǎo)致冬蟲夏草的有效成分在高溫中流失不少，小編建議大家要用冬蟲夏草燉湯的話可以先把肉類燉熟后，在起鍋前半小時(shí)在放入冬蟲夏草，而且火力不能太大，避免溫度過高造成冬蟲夏草有效成分流失。

吃蟲草是日常生活十分時(shí)興的保健養(yǎng)生事宜，由于冬蟲夏草是純天然生長發(fā)育的滋補(bǔ)養(yǎng)生中藥材，作用十分強(qiáng)勁，對提升身體免疫力十分有效。伴隨著生活水平的提升，愈來愈多的人剛開始吃蟲草這類寶貴健康養(yǎng)生上品?？墒牵谥谱雠胝{(diào)方法一些事宜需要大家留意，比如，冬蟲夏草要燉多長時(shí)間呢？一般，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，留意要用慢火，燒開時(shí)間較短，水開后要立刻喝，邊喝邊續(xù)水，在冬蟲夏草水色調(diào)深刻的情況下是營養(yǎng)成分最豐富多彩的情況下，這個(gè)時(shí)候的水一定不必消耗。一般冬蟲夏草水就會親身經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的全過程，回味也很悠長。在冬蟲夏草水變淺乃至展現(xiàn)乳白色的情況下就不必喝過，能夠把冬蟲夏草吞掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上最少半小時(shí)，續(xù)水4~6次。喝冬蟲夏草水不但簡易便捷，也適合大家長期性食用，對提高精力，提高免疫力都是有益處，而且冬蟲夏草水味兒甘醇，合適每個(gè)年紀(jì)群體食用。許多人習(xí)慣用蟲草來燉烏雞或是煮肉，可是那樣除開品味出不來蟲草純天然的味道外，還會繼續(xù)因蒸制時(shí)溫度過高，使它的營養(yǎng)元素被毀壞掉，對身體能夠具有的健康保健作用也就受到非常大影響了。長期的高溫蒸制非常容易毀壞冬蟲夏草中寶貴的微量元素腺甘、核甘和蟲草素等。并且，要想全方位地?cái)z取營養(yǎng)成分，需要把一整只雞都吞掉，那樣確實(shí)不是便捷。實(shí)際上，用冬蟲夏草熬水當(dāng)茶喝是調(diào)理人體的最好方式，冬蟲夏草熬水，營養(yǎng)成分使用率高于許多。喝冬蟲夏草水仿佛喝工夫茶一樣的注重，最先，要采用一個(gè)玻璃的茶壺，夾層玻璃不容易像紫砂壺那般消化吸收營養(yǎng)成分和味兒，更不容易像別的材料容器一樣非常容易造成化學(xué)變化，另外還能夠觀查壺中冬蟲夏草水色調(diào)的轉(zhuǎn)變。一次放進(jìn)3~6只冬蟲夏草，這一需看本人對濃度值的愛好和本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作能力。

冬蟲夏草從古代開始就是一種非常著名的補(bǔ)藥，而針對于這款中藥材無論是燉湯喝還是喝藥物一起燉煮都不要太長的時(shí)間。時(shí)間越長營養(yǎng)流失的越快同時(shí)冬蟲夏草的搭配也是非常關(guān)鍵的，冬蟲夏草是一款補(bǔ)藥，身體虛弱的人盡量少吃多吃，不要一次性補(bǔ)壞了自己的身體。利用砂鍋燉煮效果更佳。燉煮冬蟲夏草要點(diǎn) 1.燉煮時(shí)間不易長據(jù)小編了解到在傳統(tǒng)的燉湯方法上一般都是配料與肉類同時(shí)下鍋，這樣燉煮出來的湯會非常的香。而一些朋友就會過早的放入冬蟲夏草，這樣就會導(dǎo)致冬蟲夏草的有效成分在高溫中流失不少，小編建議大家要用冬蟲夏草燉湯的話可以先把肉類燉熟后，在起鍋前半小時(shí)在放入冬蟲夏草，而且火力不能太大，避免溫度過高造成冬蟲夏草有效成分流失。 2.燉煮放多少克冬蟲夏草一般來說冬蟲夏草吃多少最好，是根據(jù)身體情況來的，作為調(diào)理來說每天不能少與3克左右的攝入量，當(dāng)然燉煮冬蟲夏草還要看分量，比如4個(gè)人吃可以放入10克的冬蟲夏草，而一個(gè)人吃放入3克冬蟲夏草就可以了，當(dāng)然水與肉盡量不要放的太多，保證冬蟲夏草的營養(yǎng)不被稀釋。同時(shí)，一些朋友因?yàn)樘幱趦?nèi)熱有實(shí)癥，在食用冬蟲夏草上需要適當(dāng)減量。 3.燉煮器皿的選擇如今很多朋友在燉煮湯的時(shí)候都喜歡用鐵鍋或者鋁鍋，但是燉冬蟲夏草的時(shí)候我們就不能用著兩種器皿了。因?yàn)殍F鍋或者鋁鍋散熱能力太強(qiáng)，會導(dǎo)致冬蟲夏草的營養(yǎng)流失。所以小編建議大家使用砂鍋或者瓷鍋，因?yàn)樯板佂?，具有吸附性，傳熱均勻，散熱慢，保溫能力?qiáng)，能夠有效保證烹制的冬蟲夏草溫度，以及營養(yǎng)不流失。

一般，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，留意要用慢火，燒開時(shí)間較短，水開后要立刻喝，邊喝邊續(xù)水，在冬蟲夏草水色調(diào)深刻的情況下是營養(yǎng)成分最豐富多彩的情況下，這個(gè)時(shí)候的水一定不必消耗。一般冬蟲夏草水就會親身經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的全過程，回味也很悠長。在冬蟲夏草水變淺乃至展現(xiàn)乳白色的情況下就不必喝過，能夠把冬蟲夏草吞掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上最少半小時(shí)，續(xù)水4~6次。喝冬蟲夏草水不但簡易便捷，也適合大家長期性食用，對提高精力，提高免疫力都是有益處，而且冬蟲夏草水味兒甘醇，合適每個(gè)年紀(jì)群體食用。許多人習(xí)慣用蟲草來燉烏雞或是煮肉，可是那樣除開品味出不來蟲草純天然的味道外，還會繼續(xù)因蒸制時(shí)溫度過高，使它的營養(yǎng)元素被毀壞掉，對身體能夠具有的健康保健作用也就受到非常大影響了。長期的高溫蒸制非常容易毀壞冬蟲夏草中寶貴的微量元素腺甘、核甘和蟲草素等。并且，要想全方位地?cái)z取營養(yǎng)成分，需要把一整只雞都吞掉，那樣確實(shí)不是便捷。實(shí)際上，用冬蟲夏草熬水當(dāng)茶喝是調(diào)理人體的最好方式，冬蟲夏草熬水，營養(yǎng)成分使用率高于許多。喝冬蟲夏草水仿佛喝工夫茶一樣的注重，最先，要采用一個(gè)玻璃的茶壺，夾層玻璃不容易像紫砂壺那般消化吸收營養(yǎng)成分和味兒，更不容易像別的材料容器一樣非常容易造成化學(xué)變化，另外還能夠觀查壺中冬蟲夏草水色調(diào)的轉(zhuǎn)變。一次放進(jìn)3~6只冬蟲夏草，這一需看本人對濃度值的愛好和本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作能力。