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酸冷食物與三七粉,酸冷食品有那些東西吃云南白藥為什么不能吃酸冷食品

酸冷食品有那些東西吃云南白藥為什么不能吃酸冷食品病情分析:在服用該膠囊時(shí),像豆、魚(yú)類食物會(huì)和藥物中的成分發(fā)生作用起到抵消藥效作用,酸冷食物則對(duì)身體

1,酸冷食品有那些東西吃云南白藥為什么不能吃酸冷食品

病情分析: 在服用該膠囊時(shí),像豆、魚(yú)類食物會(huì)和藥物中的成分發(fā)生作用起到抵消藥效作用,酸冷食物則對(duì)身體有損失性因此也忌食用 指導(dǎo)意見(jiàn): 具體診療請(qǐng)一定到醫(yī)院在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,祝健康。
牛奶、酸奶、豆?jié){這些食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點(diǎn)等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝。 酒空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時(shí)本身血糖水平就較低,此時(shí)飲酒很容易出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。 茶空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。 糖糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常水平,會(huì)使血液中的血糖驟然升高,實(shí)屬不利。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康有害。 柿子、番茄它們含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。 香蕉香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。 山楂、桔子含有大量的有機(jī)酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,可導(dǎo)致腹脹、噯氣、返酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。 大蒜大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。 白薯白薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心、噯氣等不適感。 冷飲空腹時(shí)暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生痙攣,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾??;女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂

酸冷食物與三七粉

2,吃三七粉的禁忌有哪些

吃三七粉的禁忌:孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因?yàn)槿呋ㄐ晕?,?huì)加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái),三七都是一味中藥材。三七的功用,原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥,熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙,尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時(shí)需要注意:孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間:風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花,因?yàn)槿呋ㄐ晕?,?huì)加重風(fēng)寒感冒,三七粉性溫,風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對(duì)比

三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾,民間作茶飲用,有清涼、平肝、降壓之效?,F(xiàn)代研究表明:三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位,含量高達(dá)13%以上,以Rb族皂苷為主,具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用,常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效,但是與三七不能等同,兩者是有區(qū)別的。

三七花 :性涼,味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過(guò)敏、排毒養(yǎng)顏等功效。

三七粉:性溫,味苦回甜。補(bǔ)血,去瘀損,止血衄,能通能補(bǔ),功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不傷新的優(yōu)點(diǎn),熟三七粉可以補(bǔ)身體。

酸冷食物與三七粉

3,什么樣的人不能吃三七粉

三七粉有止血的功效和作用,吃三七粉對(duì)肝臟和腸胃都是非常好的,也有補(bǔ)血的功效和作用。三七粉在中醫(yī)上是一種非常滋補(bǔ)的中藥,也可以當(dāng)成是一種補(bǔ)品,但是三七粉吃的時(shí)候有很多禁忌,而且三七粉也不是每個(gè)人都可以吃。 1、內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七粉。每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群,專家指出,日常保健服用的三七粉,本身沒(méi)有什么副作用,但是,三七性偏溫,對(duì)于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用 2、正常經(jīng)期不宜吃三七粉。長(zhǎng)期服用三七粉保健的人群,在一些情況下也應(yīng)該停服一下,比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多,但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào),則可以用三七粉活血化淤來(lái)調(diào)理月經(jīng)。 3、孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則,以免誤傷胎兒。 4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類及酸冷食物。 5、元?dú)獯髠?,陰?yáng)損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng),所以血虛無(wú)瘀者忌服用,血虛吐衄、血熱妄行者禁用。 以上癥狀的人千萬(wàn)不要吃三七粉,一定要切記。特別是懷孕的人,不要長(zhǎng)期吃三七粉,懷孕吃大量的三七粉是很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象,或者是對(duì)胎兒造成傷害。
三七粉的作用很多,吃三七粉對(duì)肝臟和腸胃都是非常好的,也有補(bǔ)血的功效和作用,三七粉在中醫(yī)上是一種非常滋補(bǔ)的中藥,也可以當(dāng)成是一種補(bǔ)品。國(guó)內(nèi)三七還是以文山三七為佳,如昌弘三七是文山三七20頭春三七。但是三七粉吃的時(shí)候有很多禁忌,而且這個(gè)三七粉也不是每個(gè)人都可以吃到,那么什么人不能吃三七粉呢? 什么人不適合吃三七粉呢 1、內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七粉 每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群,專家指出,日常保健服用的三七粉,本身沒(méi)有什么副作用,但是,三七性偏溫,對(duì)于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用 2、正常經(jīng)期不宜吃三七粉 長(zhǎng)期服用三七粉保健的人群,在一些情況下也應(yīng)該停服一下,比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多,但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào),則可以用三七粉活血化淤來(lái)調(diào)理月經(jīng)。 3、孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則,以免誤傷胎兒。 4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類及酸冷食物。 5、元?dú)獯髠?,陰?yáng)損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng),所以血虛無(wú)瘀者忌服用,血虛吐衄、血熱妄行者禁用。

酸冷食物與三七粉

4,吃三七粉與哪些食物相克

食用三七粉的禁忌: 1、酸性食物 經(jīng)過(guò)實(shí)踐和研究發(fā)現(xiàn)在吃三七粉期間不要吃酸性的食物,酸性的食物主要是經(jīng)過(guò)人體消化代謝后產(chǎn)生酸酐的食品,比較常見(jiàn)的有魚(yú)肉和蠶豆之類。 2、油膩食物 三七粉本身屬于滋補(bǔ)的藥材,可以給身體帶來(lái)很多的好處,但是我們應(yīng)該要少吃一些富含油脂的食物,比如膽固醇和脂肪含量過(guò)高的食物要盡量避免,建議在吃三七粉期間多吃瘦肉,少吃肥肉,否則可能會(huì)影響到三七粉的功效,沒(méi)有辦法給你帶來(lái)預(yù)期的養(yǎng)生效果。 3、辛辣食物 盡管生活中很多朋友都喜歡吃辛辣的食物,因?yàn)榭梢越o味覺(jué)帶來(lái)很大的刺激,同時(shí)讓你得到很好的享受,但是在服用中藥材期間都要盡量避免吃辛辣的食物,否則可能會(huì)影響到它的功效,三七粉的本質(zhì)是屬于藥材,所以在食用三七粉期間也要盡量避免吃辛辣食物。 4、魚(yú)腥類食物 魚(yú)腥類的食物主要是指常見(jiàn)的魚(yú)以及海鮮之類的食物,這類型的食物會(huì)影響到中藥材的功效發(fā)揮,所以我們?cè)诔匀叻燮陂g要盡量少吃這方面的食物,如果你要吃這方面的食物,那么應(yīng)該與服用三七粉的時(shí)間間隔開(kāi)。 不宜吃三七粉的人: 1、內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七粉。每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群,專家指出,日常保健服用的三七粉,本身沒(méi)有什么副作用,但是,三七性偏溫,對(duì)于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用。 2、正常經(jīng)期不宜吃三七粉。長(zhǎng)期服用三七粉保健的人群,在一些情況下也應(yīng)該停服一下,比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多,但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào),則可以用三七粉活血化淤來(lái)調(diào)理月經(jīng)。 3、孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,孕婦懷孕期間也不要長(zhǎng)期服用三七粉,這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則,以免誤傷胎兒。 4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類及酸冷食物。 5、元?dú)獯髠庩?yáng)損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng),所以血虛無(wú)瘀者忌服用,血虛吐衄、血熱妄行者禁用。 擴(kuò)展資料: 三七粉的功效與作用 1、擴(kuò)張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥; 2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強(qiáng)身健體; 3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞; 4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力; 5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抗腫瘤; 6、止血、活血化瘀; 7、保肝、抗炎; 8、延緩衰老; 9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。 參考資料:人民網(wǎng)—三七粉可以長(zhǎng)期服用嗎?詳析三七的功效及誤區(qū)
三七粉和一些食物相克,所以在服用三七粉期間,一些相克的食物最好別吃。例如蠶豆、魚(yú)類在服用三七粉的當(dāng)天最好不要服用。
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5,胃寒吃10種食物暖胃 讓你的心也暖暖的

養(yǎng)胃食物一:生姜

俗話說(shuō),“家備生姜,小病不慌”。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生姜重補(bǔ)暖、對(duì)治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調(diào)時(shí)再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無(wú)窮。

養(yǎng)胃食物二:紅糖

紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開(kāi),做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用,在寒冷的冬天里不再手腳冰涼。

養(yǎng)胃食物三:狗肉

狗肉是一種常見(jiàn)的秋冬溫補(bǔ)的食材,性溫,服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽(yáng)的作用,特別是對(duì)于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

養(yǎng)胃食物四:羊肉

冬季進(jìn)食羊肉會(huì)有進(jìn)補(bǔ)、防寒的雙重功效。羊肉有益氣補(bǔ)血、溫中補(bǔ)下、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生肌健力、抵御風(fēng)寒的功效。《本草綱目》中說(shuō):“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

養(yǎng)胃食物五:紅薯

紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。

養(yǎng)胃食物六:胡椒

其實(shí)胡椒湯是一個(gè)很好地選擇。胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。

養(yǎng)胃食物七:帶魚(yú)

帶魚(yú)肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無(wú)其他細(xì)刺,食用方便,對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開(kāi)胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤(rùn)澤肌膚、美容功效。

養(yǎng)胃食物八:荔枝

荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補(bǔ)肺暖胃的功效。

養(yǎng)胃食物九:豬肚

豬肚,即豬的胃部,最常見(jiàn)的是與胡椒搭配,融于一煲,腥味全無(wú),湯煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用于小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。

養(yǎng)胃食物十:桂花茶

喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng),可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

6,史上最全的三七粉的功效與作用禁忌詳解

大家都知道三七粉是非常好的藥材,下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。

1.三七對(duì)血液和造血系統(tǒng)的作用

三七粉被廣泛應(yīng)用于心腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防和治療,以其活血、止血和補(bǔ)血功能有關(guān),三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分,而其皂苷類和黃酮類成分則是活血化瘀的物質(zhì)。

(1)三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用:三七總皂苷能抑制血小板聚集,其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷,通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

(2)三七粉的止血作用

三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現(xiàn)的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間,并使血小板數(shù)量增加而有止血作用。

三七能促進(jìn)凝血過(guò)程,縮短凝血時(shí)間,促進(jìn)凝血酶的生成,使局部血管收縮,促進(jìn)血小板數(shù)目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

(3)補(bǔ)血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外,還有補(bǔ)血的作用,三七總皂苷有明顯升高白細(xì)胞的作用,PNS對(duì)X線照射所致大鼠外周血細(xì)胞和血小板減少亦有保護(hù)效應(yīng)。三七總皂苷可顯著提高巨噬細(xì)胞吞噬率,提高血液中淋巴細(xì)胞百分比,降低白細(xì)胞指數(shù)。Rb1、Rg1可以提高人紅細(xì)胞膜蛋白α螺旋的比例,即增加膜蛋白的有序性,從而改善紅細(xì)胞功能。

2.三七對(duì)血管系統(tǒng)的作用

(1)三七粉對(duì)心肌的保護(hù)作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護(hù)作用,秦氏等研究了三七總皂苷對(duì)勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響,結(jié)果表明,三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài),且能逆轉(zhuǎn)僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。

(2)三七粉抗心律失常作用

PNS對(duì)氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對(duì)抗作用,三七二醇皂苷也有類似效應(yīng)。PNS能非競(jìng)爭(zhēng)性地對(duì)抗異丙腎上腺素加速心律作用,且此作用不為阿托品所抑制,提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體,而是與心肌的直接抑制有關(guān)

(3)三七粉對(duì)血管的作用

三七粉能夠降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內(nèi)皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素,而高血脂血癥可導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對(duì)體外培養(yǎng)血管平滑肌細(xì)胞的作用,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內(nèi)膜斑塊的形成有一定防治作用。

(4 )三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用,目前普片認(rèn)為PNS是鈣通道阻滯劑,其擴(kuò)血管的機(jī)理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內(nèi)流。

那么三七粉有什么服用禁忌呢?

1.首先對(duì)三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉,但對(duì)三七過(guò)敏的人很少;

2.不可過(guò)量,用于日常保健,每天3-5克三七粉,用溫水分2次送服;

3.10歲一下兒童不宜長(zhǎng)期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善,長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育;

4.孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。

5.現(xiàn)代醫(yī)家認(rèn)為,在服用三七當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚(yú)類及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強(qiáng),故血虛無(wú)淤者忌服,血虛、血熱妄行者禁用。

6.土三七、菊三七等也有活血的功效,但是有毒性,誤食會(huì)造成肝中毒。

7,常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)解答

一、非油炸食品是否比油炸食品更健康?

按常理理解,非油炸食品與油炸食品相比,有著以下優(yōu)勢(shì):

(1)非油炸食品含油脂量少、熱量低,有利于避免攝入過(guò)多能量。

(2)非油炸食品水分含量高于油炸食物。

(3)非油炸食品沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫油炸,烹調(diào)溫度較低,其中的營(yíng)養(yǎng)素保留比較完整,營(yíng)養(yǎng)損失少。

(4)非油炸食品可以減少肥胖、心腦血管疾病等慢性疾病的發(fā)生率。

但是,某些非油炸方便面、非油炸薯片等“非油炸食品”并非在烹調(diào)加工過(guò)程中不使用油脂,而僅僅是不用油炸的加工方法,其中的油脂含量仍然是比較可觀的。

二、無(wú)糖食品和無(wú)蔗糖食品有什么區(qū)別?

無(wú)糖食品在前面第三章已經(jīng)有所講述。而無(wú)蔗糖食品則是指在加工過(guò)程中未添加蔗糖作為甜味劑的食品,但是這并不代表這類食品內(nèi)不含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉等物質(zhì)。

一般情況下,人們還是比較喜歡吃有甜味的食物的。因?yàn)檎崽菚?huì)升高血糖,生產(chǎn)廠家在制作時(shí)不加入蔗糖,可是為了增加食品的口感,他們往往會(huì)在其中添加其他有甜味的物質(zhì),也許是天然甜味劑(麥芽糖漿、葡萄糖等),也許是合成甜味劑(安賽蜜、阿斯巴甜等)。如果糖尿病患者以為無(wú)蔗糖食品都是安全的,不慎吃了含有麥芽糖漿或葡萄糖的無(wú)蔗糖食品,由于它們比蔗糖更易被消化吸收,所以餐后血糖會(huì)明顯上升,對(duì)控制病情更為不利。

所以,在購(gòu)買和食用所有加工食品前,都應(yīng)該仔細(xì)分析其配料表,以免影響餐后血糖。

三、吃五顏六色的加工食品會(huì)增加兒童缺鋅的風(fēng)險(xiǎn)嗎?

五顏六色的加工食品口感往往比較好,會(huì)增加兒童的食欲,但對(duì)這類食品攝入過(guò)多,必然會(huì)導(dǎo)致對(duì)正餐攝入的減少,造成兒童偏食、挑食,使得膳食難以平衡。同時(shí)有研究顯示,人工合成色素?cái)z入過(guò)多,有可能造成兒童體內(nèi)鋅的流失。而且這些食品主要是谷類、面類加工品,一方面本身鋅含量低,另一方面植物性食物中含有的植酸會(huì)妨礙人體對(duì)鋅的吸收,久而久之,則增加兒童缺鋅的風(fēng)險(xiǎn)。

四、巧克力中的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?

巧克力分為黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力,黑巧克力就是我們俗稱的純巧克力。三種巧克力中,對(duì)于人體益處較多的就是黑巧克力。

黑巧克力中含有可可成分約60%以上,其中的可可堿是一種能興奮神經(jīng)的成分,所以很多人食用黑巧克力之后會(huì)覺(jué)得精神百倍、體力充沛。

黑巧克力中所含的多酚類物質(zhì),可以抗氧化,對(duì)抗自由基的損害。瑞士蘇黎士大學(xué)曾有報(bào)告指出,每日吃少量的黑巧克力有利于人體對(duì)抗氧化物質(zhì)的吸收,而且其抗氧化效果高于紅酒和茶。除此之外,黑巧克力中還含有豐富的鎂、鉀、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分,其中含有的黃酮類物質(zhì),可以擴(kuò)張血管,有效緩解高血壓。

雖然巧克力有這么多的好處,但是仍然要適量地?cái)z入,而且購(gòu)買的時(shí)候應(yīng)注意閱讀標(biāo)簽,盡量避免購(gòu)買高糖、高能量的巧克力。

六、為什么口香糖里常用木糖醇?

木糖醇,本質(zhì)是甜味劑,在各種蔬果食物中廣泛存在,但由于其含量低,提取成本高,故食品生產(chǎn)過(guò)程中將木糖氫化而制備木糖醇。木糖醇在體內(nèi)的代謝途徑與一般糖類不同,不需要胰島素的參與,不會(huì)影響血糖。

木糖醇的甜度與蔗糖差不多,除了提供甜味以外,還具有蔗糖達(dá)不到的特點(diǎn)。比如預(yù)防齲齒,人們常說(shuō)吃糖會(huì)蛀牙,主要是因?yàn)闅埩粼谘例X上的糖會(huì)被口腔中的微生物分解利用,產(chǎn)生酸性物質(zhì)腐蝕牙齒。而木糖醇在口腔中很難被微生物利用,不能產(chǎn)酸,故一般不會(huì)引起齲齒,有實(shí)驗(yàn)證明,木糖醇能比蔗糖減少90%的齲齒發(fā)生率?,F(xiàn)在市面上常見(jiàn)的木糖醇口香糖就是利用這個(gè)原理。

8,空腹時(shí)慎吃這 5 種食物不少人都忽視了

網(wǎng)上經(jīng)常流傳著各種食物禁忌,花樣百出、與時(shí)俱進(jìn)。最常見(jiàn)的一類就是,某些食物不能空腹吃,否則輕則肚子不舒服,重則生病上醫(yī)院。

真是這么回事兒?jiǎn)幔?/p>

總體上來(lái)看,只要食物干凈、衛(wèi)生,空腹吃并不會(huì)有什么不妥。畢竟,餓的時(shí)候就是要吃東西??!

但細(xì)究起來(lái),的確有一些食物,空腹吃的時(shí)候需要留意,更謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

這 5 種食物

空腹要慎吃

下面這些食物,空腹時(shí)要慎吃,特別是腸胃、身體狀況不好的人。

1. 酒

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酒精是極少數(shù)胃能夠直接吸收的物質(zhì),當(dāng)空腹飲酒時(shí),不僅容易喝醉,還更容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō),空腹喝酒更是要不得,因?yàn)楦菀壮霈F(xiàn)低血糖,甚至導(dǎo)致昏迷等嚴(yán)重后果。

因此,喝酒不但要適量,還要注意喝的時(shí)間。

2. 刺激性食物

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像含有很多辣椒的辛辣食物,或者味道過(guò)酸的食品,在空腹吃的時(shí)候,會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響消化功能。

特別是有消化道潰瘍等問(wèn)題的人,必須注意!

3. 紅薯

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紅薯是種很美味健康的主食,但早上食用大量紅薯,容易造成胃酸分泌過(guò)多,出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。

如果有胃酸過(guò)多、胃潰瘍和腹脹腹瀉等腸胃問(wèn)題,一定要注意吃紅薯的時(shí)間和量。

4. 柿子

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柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量攝入鞣酸,可能導(dǎo)致胃結(jié)石。

不過(guò)關(guān)鍵還得看品種和成熟度,不能一竿子打死。

一方面,成熟的柿子中,鞣酸的含量并不高。另一方面,目前市面上常見(jiàn)的柿子品種,都是低鞣酸的。

只要不吃沒(méi)熟透的柿子,或一次性不吃太多,就不用過(guò)于擔(dān)心。

5. 過(guò)冷的食物

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對(duì)于腸胃強(qiáng)大的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)涼的,不是什么大事。

但對(duì)胃部不適、消化不良、身體虛弱的人來(lái)說(shuō),在空腹?fàn)顟B(tài)下,吃太多冷冰冰的東西,容易刺激胃腸發(fā)生攣縮,甚至誘發(fā)胃痛、腹瀉等。

大夏天,當(dāng)然可以吃點(diǎn)兒涼的,但如果胃不太好,記得節(jié)制。

這些食物

沒(méi)那么多講究

1. 牛奶、豆?jié){

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有傳言:

如果空腹喝牛奶、豆?jié){,其中的蛋白質(zhì)將「被迫」轉(zhuǎn)化為熱能而被浪費(fèi)掉。

真相:空腹可以喝牛奶、豆?jié){。

牛奶、豆?jié){都含碳水化合物,會(huì)優(yōu)先被分解供能,蛋白質(zhì)并不是供能的首要物質(zhì),不用擔(dān)心蛋白質(zhì)被浪費(fèi)。

2. 香蕉

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有傳言:

香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。

真相:只要腎臟健康,完全不用擔(dān)心空腹吃香蕉會(huì)影響身體健康。

空腹吃香蕉時(shí),身體會(huì)時(shí)刻監(jiān)控鉀、鎂的量,然后通過(guò)腎臟、皮膚,把多余的部分代謝出去,維持鉀、鎂處于平衡狀態(tài)。

3. 西紅柿

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有傳言:

空腹吃西紅柿容易造成胃擴(kuò)張和胃痛,或形成胃結(jié)石。尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){等高蛋白食物攪拌在一起食用時(shí)。

真相:西紅柿可以空腹吃。

成熟的西紅柿,鞣酸含量并不高,和高蛋白食物產(chǎn)生副作用更是無(wú)稽之談。不然,西紅柿炒雞蛋(蛋白質(zhì))在美食界的地位早已崩塌啦。

總結(jié)一下:

對(duì)于質(zhì)量過(guò)關(guān)的食物來(lái)說(shuō),很少有絕對(duì)不能空腹吃這一說(shuō)法。

腸胃敏感的人,避免一些會(huì)刺激消化系統(tǒng)的做法,并沒(méi)有什么不妥。但也不要矯枉過(guò)正,因?yàn)槊桓睂?shí)的理由而辜負(fù)了美味的食物。

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9,用何食物能加速排酸

  甘油三臘是血脂檢查中比較重要的一項(xiàng)指標(biāo)。血脂是血液中各種脂類物質(zhì)的總稱。其中最重要的是膽固醇 和甘油三脂。甘油三臘即脂肪。它們不溶于水,與蛋白質(zhì)結(jié)合成 脂蛋白,在血液中循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。脂蛋白有很多類型,許多醫(yī)院化驗(yàn) 的β脂蛋白,即是其中的一種。還有一種被稱為高密度脂蛋白的, 它的作用則和β脂蛋白完全相反,具有對(duì)抗動(dòng)脈硬化的作用。 健康人的平均血膽固醇含量為每100毫升血中有160毫克,如 超過(guò)220毫克為過(guò)高;甘油三脂為85毫克,如超過(guò)160毫克為過(guò)高; β脂蛋白為400毫克,如超過(guò)600毫克為過(guò)高; 高密度脂蛋白則為 55毫克,當(dāng)然,這個(gè)數(shù)值是越高越好,如低于35毫克,反而視為不正常。 輕度甘油三脂增高,可能由于糖類 食物攝入過(guò)多、吸煙、肥胖等因素引起。重度的高甘油三脂,多與糖尿病、肝病、慢性腎炎等有關(guān),一般為繼發(fā)性疾病。   合理的飲食是治療高脂血癥的有效和必要的措施。由于目前使用的西藥降脂藥物均有一定的副作用,所以只在飲食治療無(wú)效時(shí),才考慮藥物治療。如果是單純高甘油三脂高的程度不嚴(yán)重,那么可以不用藥物治療,需要限制食物的總量,尤其是要限制糖類食物的攝入,并適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入,加強(qiáng)適當(dāng)有規(guī)律的運(yùn)動(dòng),對(duì)降低甘油三脂也起著積極的作用。   飲食注意:   1、人體中的脂類大部分從食物中來(lái),所以高脂血癥的人飲食應(yīng)有節(jié)制,主食之中應(yīng)搭配部分粗糧,副食品以魚(yú)類、瘦肉、豆及豆制品、各種新鮮蔬菜、水果為主。   2、有助降甘油三脂的食物,如:沙丁魚(yú)、大馬哈魚(yú)、甜杏仁、馬齒莧,還有豆類,大蒜等。   3、還有一些利于降低血脂防治動(dòng)脈硬化的食物:海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥等,也可以常吃。   4、飲牛奶宜去奶油,不加糖。蛋類原則上每日不超過(guò)1個(gè),烹調(diào)食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。   還有一個(gè)中藥驗(yàn)方:堅(jiān)持用生山楂泡水喝。   對(duì)此答案滿意的話,請(qǐng)記得立即采納喲,謝謝!
1、前期冷敷 大重量訓(xùn)練后立即用冰袋冷敷訓(xùn)練目標(biāo)肌肉,一般冷敷10至15分鐘,冰袋與肌膚間隔衣物或毛巾,防止凍傷皮膚?;蛘呃渌 ?guó)家舉重隊(duì)在體育總局重競(jìng)技館有專門的冰雪房,國(guó)家隊(duì)選手大重量訓(xùn)練完直接穿內(nèi)褲進(jìn)入氣溫定于0度(左右)的冰雪房,為的就是加速恢復(fù)。 2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 訓(xùn)練后的2個(gè)小時(shí)內(nèi)這段時(shí)間攝入大量的碳水化合物有利用恢復(fù)肌糖元水平,所以訓(xùn)練后應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)一餐。 一般性健身訓(xùn)練不必吃補(bǔ)劑,注意適時(shí)補(bǔ)充碳水化合物,多吃水果蔬菜以及補(bǔ)充食物蛋白即可。補(bǔ)充廉價(jià)蛋白質(zhì)食品,可參考我寫的文章: 《細(xì)數(shù)那些物美價(jià)廉的蛋白質(zhì)食物》 3、加強(qiáng)伸拉 主要是在訓(xùn)練12小時(shí)后,或次日訓(xùn)練其他項(xiàng)目時(shí)對(duì)酸痛處的肌肉進(jìn)行伸拉。 4、排酸訓(xùn)練 排酸訓(xùn)練即為排除肌肉中多余乳酸的訓(xùn)練。 訓(xùn)練條件:該訓(xùn)練需要在運(yùn)動(dòng)后24到48小時(shí)后再進(jìn)行,此時(shí)如果肌肉仍然酸痛,在排除肌肉拉傷和軟組織受傷基礎(chǔ)上,進(jìn)行排酸訓(xùn)練。 排酸訓(xùn)練原理:利用緩式的肌肉全程運(yùn)動(dòng),增加疼痛處血液循環(huán),尤其是增加疼痛處肌肉深部的血液循環(huán),清除腿部肌肉淤積的乳酸,最終達(dá)到止痛和增加恢復(fù)速度的目的。 提示:熱敷雖然也能增加血液循環(huán),但熱敷只能增肌皮膚和肌肉淺層的血液循環(huán),對(duì)肌肉深部影響很小。全程的肌肉緩式運(yùn)動(dòng)排酸訓(xùn)練能夠刺激肌肉深部效果更佳。 訓(xùn)練后肌肉酸痛位置由于訓(xùn)練方式的不同而不同,所以不同肌肉酸痛的排酸訓(xùn)練方法也不一樣。現(xiàn)以初次爬山后第二天常出現(xiàn)的大腿肌肉酸痛為例講一個(gè)實(shí)操案例。此方法同樣適用于中老年人。 具體做法是:扶物全程蹲起+股四頭肌伸拉。 動(dòng)作詳解: 離床邊或其他固定物約半米,面向床而站立。緩慢下蹲到大腿與地面平行程度。此時(shí)肌肉酸痛會(huì)加重,如果站立不穩(wěn),可以雙手扶床增加身體平衡。下蹲后,再緩慢站起身;然后再下蹲,以此類推完成20至30次。用心體會(huì)腿部的酸痛感,當(dāng)動(dòng)作次數(shù)達(dá)15至20次左右,腿部酸痛感會(huì)消失或減退。完成規(guī)定次數(shù)后,立即進(jìn)行靜力伸拉1分鐘。 伸拉方法:訓(xùn)練者一只手扶住固定物保持身體平衡,然后一條腿作為支撐腿,另一條腿膝關(guān)節(jié)向上屈曲,另一只手抓住腳踝前側(cè)向上拉;訓(xùn)練者可以感到大腿前側(cè)有明顯拉伸感,盡量使屈曲腿的腳踵觸及臀部,保持30秒至1分鐘;再換兩一條腿伸拉。 伸拉完后,訓(xùn)練者在地面踱步60至90秒,再完成下一次扶物全程蹲起+股四頭肌伸拉。 訓(xùn)練組次數(shù):酸痛發(fā)生48小時(shí)后進(jìn)行,每天兩次,每次2至4組,直到酸痛感完全消失后停止訓(xùn)練。 5、后期按摩 訓(xùn)練后不要對(duì)目標(biāo)肌肉和軟組織立即進(jìn)行按摩。其原因和運(yùn)動(dòng)后不要馬上熱敷原理類似,立即按摩會(huì)增加肌肉微細(xì)結(jié)構(gòu)的損傷,使機(jī)體傷害加大,恢復(fù)速度減慢。 一般按摩放在訓(xùn)練48小時(shí)后。如果訓(xùn)練者還是覺(jué)得腿部肌肉疼痛,說(shuō)明訓(xùn)練者的去乳酸能力較弱,肌肉組織仍有乳酸殘留。此時(shí)可以用按摩進(jìn)行“外力性排酸”。運(yùn)動(dòng)后按摩不要按壓關(guān)節(jié)銜接處骨骼末端、軟組織和所謂的穴位,更不要使用快速抻拽關(guān)節(jié)的各種手法,這會(huì)增加被按摩者受傷的機(jī)率。正確的按摩方法,需要按摩肌肉本身,原則是沿著肌肉的走向擠壓推按(這里需要掌握所有大肌肉群的肌肉纖維走向知識(shí))。其中的手法很多,這里就不一一介紹了。按摩完的效果是有放松感,全身很舒服。 6、后期熱敷 訓(xùn)練72小時(shí)后,一般肌肉的微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞完成愈合,通過(guò)前面的前期冷敷、加強(qiáng)伸拉、排酸訓(xùn)練、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等方法,一般人肌肉酸痛都會(huì)消失。但有些久不運(yùn)動(dòng),抗乳酸能力差者或許還有酸痛,此時(shí)運(yùn)用熱敷法。可以通過(guò)熱敷加速血液流動(dòng)以帶走愈合后組織周圍的剩余乳酸及其它代謝產(chǎn)物,并把富含營(yíng)養(yǎng)和氧氣的新鮮血液帶到目標(biāo)肌肉,為超量恢復(fù)提供更多養(yǎng)料。
排酸方法如下: 排酸五法及注意事項(xiàng)。 排酸法一:飲水 排除人體過(guò)量酸的最重要方法之一是通過(guò)腎臟排酸,每天飲足夠的水,約6-8杯(2.5升)水,就能促進(jìn)凈化過(guò)程。建議多飲用含堿豐富的飲料,如含鈣和含鎂的礦泉水和草藥煎汁。 排酸法二:常松弛 心理平衡,對(duì)保持酸堿平衡起決定性作用。體液酸化時(shí),理想的補(bǔ)償方法是進(jìn)行自體放松運(yùn)動(dòng)和瑜伽鍛煉。呼吸新鮮空氣。 排酸法三:呼吸新鮮空氣 通過(guò)肺,準(zhǔn)確地說(shuō)是通過(guò)咳嗽也能排除掉廢物,經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)有助于這一過(guò)程。如果運(yùn)動(dòng)出一點(diǎn)汗,效果更佳,因?yàn)槠つw能通過(guò)汗液排除掉人體的酸性物質(zhì)。 排酸法四:限制某些藥物 特別是止痛藥,也包括避孕藥,無(wú)一不對(duì)代謝作用產(chǎn)生干擾,酸堿平衡也因此受到干擾。服用上述藥物,就應(yīng)盡量多吃蔬菜和水果,以此抵消酸性因素對(duì)人體的危害,身體的疼痛也能通過(guò)強(qiáng)堿性食物得以減緩。 排酸法五:松弛浴 浴缸水溫37℃,添入100克可溶解的碳酸氫鈉(小蘇打),浴后盡量休息。 排酸注意事項(xiàng):“排酸”從生活細(xì)節(jié)入手 酸性體質(zhì)具有體重起伏不定的特性,并有疲勞感。為自己的健康著想,最好保持身體的酸堿平衡,應(yīng)時(shí)常注意飲食是否合理,一不合理,就立即采取補(bǔ)救措施。例如,吃一份“酸性”披薩餅,應(yīng)加喝一大杯堿性西紅柿汁,其對(duì)身體的害處就減少一半。吃一塊蛋糕,則可喝一碗濃菜湯或吃一碟生菜來(lái)予以平衡。 1、不消夜:通常晚上8點(diǎn)過(guò)后進(jìn)食就稱之為消夜。因晚上人體活動(dòng)力低,且大部分處于休息狀態(tài),因此食物留在腸子里會(huì)變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素,使體質(zhì)變酸。 2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu):酸堿食物的比例建議為2∶8 。多喝堿性離子水,少喝酸性水,如純凈水、可樂(lè)等。如果體質(zhì)偏酸性,可多食用堿性食物,例如糙米、蔬菜水果,海藻類食品也是很好的選擇。 3、細(xì)嚼慢咽:任何時(shí)候絕不應(yīng)匆匆忙忙地進(jìn)食,而應(yīng)細(xì)細(xì)地咀嚼食物、津津有味地吃,因?yàn)榧?xì)嚼慢咽等于消化了一半,未經(jīng)咀嚼而吞咽下去的和未完全消化的食物會(huì)產(chǎn)生發(fā)酵酸。 4、晚餐不應(yīng)太晚:吃得太晚,食物沒(méi)有消化就上了床,會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生大量發(fā)酵酸。 5、要吃早餐:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,使得體質(zhì)變酸。
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