欧美激情一区二区三区,亚洲高清视频在线播放,欧美国产精品视频

可以的

山藥的功效作用及吃法　　都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，那秋天又該吃些什么呢?10月8日的臺灣雅虎健康網站推薦：不論男女老少，山藥都是秋季最佳滋補食品?！　　救摇浚簽榍锒M補打基礎。秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇?！　　九浴浚阂鏆怵B(yǎng)血暖手腳。手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”。中醫(yī)認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者?！　　灸行浴浚悍乐埂袄衔覆　睆桶l(fā)。在“老胃病”病人中，有相當多屬于潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復發(fā)的季節(jié)?，F(xiàn)代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復?？捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用?！　　纠先恕浚貉a益中氣防感冒。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用?！　　緝和浚悍乐胃篂a好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。具體做法為：將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2—3次即可。??????山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服?！　∩剿幣c豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山藥?！　∩剿幣c黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞?！　∩剿幣c海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。營養(yǎng)滋補　　1.脾胃虛弱，食少，久瀉久??；肺腎虧虛，干咳少痰，潮熱盜汗?山藥粥：山藥50克（鮮品100克），粳米100克。將山藥和粳米淘洗干凈，加清水，先以武火煮沸，繼以文火煎煮20～30分鐘，以米熟為度。　　早、晚趁熱食用。　　2.脾氣虛弱，久瀉久痢，乏力倦??；或腎氣不因所致的遺精，帶下，小便頻數(shù)?山藥面：山藥粉1500克，面粉300克，雞蛋500克，豆粉200克，豬油、蔥、生姜、味精適量。將面粉、山藥粉和豆粉放在盆中，將雞蛋調勻，倒人瓷盆中。加適量的水和鹽，揉成面團，攫成薄面片，切成面條。在鍋內加水，并放人適量的蔥、生姜。煮沸，將面條下鍋，煮熟為度，可根據口味，酌加調味品，作正餐用?！　?.脾胃虛弱，食欲不振，消化不良，大便稀溏，體倦乏力等；或用于補腎強身，增進食欲?山藥糕：　　山藥500克，豆沙餡150克，面粉90克，京糕（年糕、金糕）150克，白糖150克。將山藥洗凈，上完蒸爛，晾冷，去外皮，搗成泥狀。加人面粉，搓成面團，再分成2塊，分別做成厚約1.5厘米的山藥塊。將豆沙餡鋪在其中一塊山藥塊的上面，將京糕切成0.4～0.5厘米厚的片，鋪在豆沙餡上面，再將另一塊山藥塊蓋在京糕片上鋪平，撒上白糖。切成四條，每條各切成五塊。放人蒸籠蒸熟。作正餐或點心食用。或將上述原料做成山藥泥食用。　　4.糖尿病，氣陰不足，口喝思飲，尿多乏力?山藥糕：山藥12克，山茱萸6克，熟地6克，茯苓6克，澤瀉6克，懷牛膝6克，車前子6克，太子參6克，炒白術6克。洗凈，干燥，共研粗末。另人清水浸漬12小時。煎煮3次，每次3～4小時，分次濾出藥液。將3次藥液合并，用文火煎濃縮。再加入冰糖調勻收膏。每次食8克，每日3次，白開水沖服。亦可用山藥15克，黃連6克，水煎服；或用山藥、天花粉備等量，水煎分服?！　?.再生障礙性貧血?山藥30克，大棗10個，紫荊皮9克。水煎服。每日1劑，分3次服?！　?.癲癇?山藥2克，青黛0.3克，硼砂1克。　　共研細粉。每服3克，每日3次。　　7.淋巴結核?鮮山藥衛(wèi)段（去皮），蓖麻子2～3粒（去殼）。同搗爛，細研和勻。貼于患處，每日換2次?！　?.先兆流產、習慣性流產?鮮山藥60～90克，杜仲（或續(xù)斷）6克（布包），芒麻根15克（布包），糯米適量。共煮成粥服用?！　?.胃氣上逆，嘔吐不上，諸藥不能下?半夏山藥粥：生山藥30克（軋細），清半夏30克。將半夏溫水洗凈，煎取湯3杯，去渣，調入山藥粉，再煎二三沸即可。用白糖調味，空腹食用?！　?0.久痢膿血，下迫虛憊，氣虛滑脫不禁?三寶粥：生山藥30克，三七粉6克，鴉膽子50粒（去皮）?！　∶咳?劑，分兩次服。先煮山藥粥一大碗，候溫，以粥送服三七末與鴉膽子。　　11.食少久瀉，食谷不化，小兒疳積?炒扁豆山藥粥：扁豆60克（炒），淮山藥60克，粳米45克。共煮粥食用。小兒用量酌減?！　?2.肺腎陰虛，食少虛熱，咳嗽?珠王二寶粥：　　生山藥60克，生薏苡仁60克，柿霜24克。先將山藥、薏苡仁搗末，煮至熟，再調人柿霜，隨意食用。　　13.五勞七傷，心腹冷痛，骨髓傷敗?山藥1000克，羊骨5～7塊（帶肉），蘿卜?1個（切大片），蔥白1莖，草果5個，陳皮3克（去白），良姜3克，胡椒6克，縮砂6克，同煮去渣取汁。和面1000克，山藥1000克（煮熟研泥），揉勻做糕，蒸熟，空腹食之。　　14.肺結核，低熱煩躁，食欲不振，神疲乏力淮山百合鰻魚：鰻魚l～2條（約500克），淮山藥、百合各30克。同放瓦鍋內，加蔥、姜、料酒，隔水燉熟，調味食用。中醫(yī)認為鰻魚有微毒，宰殺時必須洗凈魚血，加蔥、姜、料酒煮熟食用?！　?5.老人體虛脾弱，水瀉?理脾糕：山藥、蓮肉、百合、薏苡仁、文實、白蒺藜末各75克，粳米粉130克，糯米粉250克，白砂糖300克，調勻蒸糕。常食最妙?！　?6.血虛眩暈，頭痛神衰，腰腿酸軟?淮山杞子燉豬腦：豬腦1具，淮山藥30克，枸杞子9克，加適量水，放沙鍋內燉熟，連續(xù)或隔日食用。?

據說是這樣可以治偏頭痛。有說燉田七，天麻的。

補氣血的

藥材：山藥25克食材：豬腦1個、蔥1根、姜3片調味料：鹽、米酒各適量做法： 1、豬腦洗凈備用；蔥切段備用。 2、將藥材、食材及調味料放入淺盤，清蒸15分鐘即可食用。

能的

三七的性味歸經是：味甘，微苦；溫；歸肝、胃經；功效是：化瘀止血，活血定痛。雞蛋的功效是：清熱滋陰，熄風安神。入心脾。這些都是可以合用在一起，可以起到活血化瘀，補身子的作用，可以清除體內多余的淤血的。

同問。。。

燉豬腦怎么做材料主料：豬腦500克，輔料：山藥(干)20克，枸杞子15克，桂圓10克，調料：姜5克，料酒5克做法 1.淮山（山藥），杞子及龍眼肉（桂圓肉）可到中藥店購買； 2.豬腦放在清水內稍浸，待豬腦之紅筋浮起時，將紅筋剝凈，盛箕中隔去水分，放入燉盅內，放入各料，注入大半盅冷開水，蓋上蓋，隔水約燉三小時左右，調味即成，此湯有補腦之作用。

三七粉可以燉豬腦的

主料：豬腦 1付　　方法/步驟：將豬腦洗凈，去血膜。用左手指輕輕托起豬腦，右手則用牙簽貼緊豬腦表面，輕捻動牙簽，旋轉，利用牙簽上的小毛刺粘著包裹豬腦的紅血筋，將血筋剝離。做湯的豬腦，定要務盡除去血筋及血沫，要不做出來的湯色不清澈。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。備用。香菜系凈備用。鍋內放清水（最好是用砂鍋放雞湯）放入豬腦燒開，撇去浮沫。放入鹽、胡椒粉、雞精、蔥、姜。小火燉15分鐘即成。

加把油再好好找找

豬腦的營養(yǎng)價值：豬腦不僅肉質細膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。民間有吃腦補腦之說，食用有很好的健腦功效。豬腦具有益腦髓、補虛勞、鎮(zhèn)驚安神的功效。對神經衰弱、眩暈、耳鳴、腦震蕩后遺癥有一定食療效果。對于頭暈，頭痛，目眩，風眩，腦鳴，偏正頭風，神經衰弱的人食用非常有效。以酒化洗外用還可治手足皸裂出血。豬腦特別適宜體虛之人神經衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用；適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用?！∽龇ǎ?、豬腦放入清水中，撕去筋膜，撈起濾干水分，放在大碗內用少許鹽、姜切絲、酒拌一下。2、雞蛋打入碗內，用筷子順著一個方向打散，加比蛋液多的三份水，適量的鹽、花生油再攪拌直至起泡。3、將蛋液倒在豬腦上，蒸鍋放水燒上氣，放入拌好的豬腦猛火蒸5分鐘改小火蒸10分鐘，取出，搞定。有偏頭痛的還可以加適量的天麻一起蒸。注意：豬腦撕去筋膜時要仔細，保持其行不散碎。雞蛋與水的比例要掌握好，水多則蛋液不結，水少則老。

天麻粉和三七粉是可以一起服用的，具體的比例可以按照三七粉，天麻粉2:1，也可以按照1:1的配比來服用。天麻主要可以改善頭痛頭暈、失眠等整，三七則活血化瘀、對心臟有好處，是可以一起吃的。

天麻（學名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥，是名貴中藥。沈括在《夢溪筆談》中記載：“世人惑于天麻之說，遂止用之治風，良可惜哉“。天麻是一種常見的中藥，性平，味甘，藥用價值很高。別名又叫自動草、冬彭、水洋芋。就其營養(yǎng)成分方面，天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物堿、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。功效方面，天麻性平，味甘，具有息風、止眩暈的功效

我認為可以用蒸的，先用開水把豬腦燙一下，把外面那層膜給去掉，然后放入碗里，放些鹽味精和糖，最主要的就是要多放料酒，然后就可以蒸了！

豬腦子用豆腐一起蒸著吃最好了

當然是蒸的..放點美味鮮就好了..這樣沒有膩感

怕吃這些，因為很膩！真要吃時！我建議用燉湯的方式。喝他的營養(yǎng)、沒那么膩，到時就算吃、燉過的味道也沒有那么膩！放點天麻，一點枸杞子，用燉盅隔水燉！

從古到今，人們最常說的，最重視的，也許就是‘民以食為天’這么簡單的幾個字。食的位置能與天同齊，真可謂是大到家了。人們重視吃，人們需要吃，尤其是在現(xiàn)在物質比較寬裕的時代，吃什么能吃出文化，吃出健康，吃出美味，甚至能吃出內涵或吃醉了，這也許是許多人都在追求的事。　　菜市場好象永遠不會門庭冷落，不管什么時間去都是人頭浮動。當下的人都在提高吃的質量，那么去買最新鮮的肉類和蔬菜絕對是烹制菜肴的根本。人們也是圖個新鮮，圖個味道的純正，圖個在美食之后的快感。就為了這么點說雅是雅，說俗是俗的事，人還真是不辭勞苦。　　人都可以說有那么點癖好。對貪吃的人，他的癖好就是在吃的問題上異常認真。我這人貪吃，要是吃的不舒服，菜肴達不到我認為的口感和味道，那心里就會感覺不幸福。有想法還必須有人來實現(xiàn)，可人即時想吃的東西也只有自己才能知道。沒辦法，自己的幸福只有依靠自己，想吃的東西也只有靠自己去選購。　　一個嘴饞的人很難知道自己今天會饞個什么，那也是碰上什么只要興奮就肯定是那玩意。溜溜達達，看看這個，看看那個，總是沒有什么東西能刺激起貪吃的神經。突然間，一個裝著巨大核桃仁的大盤子吸引了我。在旁邊觀了半天，仍不知是何物。問后方知是人們常取笑愚昧的豬腦。　　要說豬腦，也曾吃過幾次，但記憶并不深刻。至于做法，無非是蒸、煮、燒、涮沒什么新鮮的。也是太長時間我的下水里沒射入什么新鮮玩意，一時好奇心起，就買了五個。但凡高蛋白之類的東西，嫩是沒的說，可腥如果做不好也是一定的。所以紅燒再加上點麻辣的味道，等出鍋一嘗自己都是贊不絕口。　　同樣都是生命，可豬的生命也真是有點凄涼。傻吃傻睡，長得快死得快，肥得快死得更快。豬的肉腦被人們用來滿足自己的食欲，豬的魂魄也經常被人們用來取笑。這人要是反應慢，做事笨拙，很容易就能和豬聯(lián)系在一起。好象傻瓜加笨蛋就等于豬，豬也就是傻瓜加笨蛋的最真實的代表。　　從腦子的結構上看，人腦比豬腦大了一些，結構也許復雜一些。但在腦子的運用方面，豬沒有選擇，也根本就不需要思考。就是長了一個優(yōu)于其它動物的腦袋，也沒有任何機遇和環(huán)境讓它們施展。也就是說豬的紡錘體神經元就是有也會在一代一代的進化中退化下去。作為一只豬，實在是不需要思考，不需要有什么情緒，更不可能有什么要求。豬的命運就是快快地長，快快地獻身。　　人和豬都長了腦袋，人的腦袋不用都不行，豬的腦袋長了也白長，都是生命存在的自然，這樣的不同有誰能解釋清楚，要說不公誰又能解釋清楚。有人不愿意拿人和豬比，可在人與人的比較之中，還就是有人一不留神就充當了豬的角色。人的腦子如果沒有什么機遇和事情需要思考，自己也不愿意思考，其實和長了豬腦也沒什么區(qū)別。　　要說世界上的事情去想也沒什么大勁，不想又怕成了豬腦，再來個什么腦軟化或是紡錘體神經元的退化。其實什么人腦豬腦，反正都是腦。神經元學習、記憶、認知來的東西能有所用，即便是豬腦也可以取代人腦。如果腦子里裝了萬卷書而沒地方運用也不會自己使用，那這人腦真真的就等同豬腦。　　都是腦子，豬腦只能是盤中餐，人腦不加以運用也就等同于豬腦。可人和豬都有自己不能決定自己命運的時候，人都會有腦子白長的時候，那么是人腦還是豬腦也只能隨之。