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能溫中補脾、補腎益精;田七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,

田七燉雞怎么做？田七燉雞有何功效？田七燉雞是冬季進(jìn)補佳品，營養(yǎng)豐富還能補氣養(yǎng)血。下面就具體介紹田七燉雞的制作方法和功效：田七燉雞的功效母雞性溫味甘，能溫中補脾、補腎益精。母雞與田七的結(jié)合，具有補氣養(yǎng)血、活血化淤、止痛的功效?；加腥叩闹欣夏耆恕a(chǎn)后婦女及注重養(yǎng)生的人士食用田七燉雞乃是上好選擇。?冬天進(jìn)補吃什么好？田七燉雞是您的首選，尤其適合中老年人食用。原料：一只烏骨雞，一斤純正包谷酒，一斤生田七片(相當(dāng)于二兩干田七或者田七粉)，半斤至一斤蜂蜜。做法：1.雞殺好后，將內(nèi)臟取出，將田七切片裝入雞肚內(nèi)。2.用一口大鍋裝好清水，一口小鍋裝雞和三七、包谷酒，再將小鍋裝入大鍋內(nèi)隔鍋燉。3.在將清水燒沸后改為溫火燉，燉二至田小時，雞、田七都已熟透后，再倒入蜂蜜，燉半小時左右，就可取出食用，以后進(jìn)食前，只燉半小時左右，熱透即可。功效：此藥膳宜于飯前用，味道既香又甜，鮮而不腥，香中帶甜，確是難得的美味隹肴，最適宜于大病之中、之后的體弱者、年老體虛者及久咳不止者食用。?田七燉雞美味又營養(yǎng)，在家想吃怎么做？下面就具體介紹田七燉雞自制方法：原料：母雞一只(約1000克)、田七20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克。制作過程：1.雞宰后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，田七磨粉備用，余下的田七上籠蒸軟切成薄片；2.姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用；3.將田七片放入盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠后揀去姜蔥，調(diào)入味精，再把田七粉撒入盆中拌勻即成。功用：養(yǎng)心益氣，活血化淤，適用于冠心病心絞痛。

steam的吃雞刪了，重新買個序列號激活，能改名嗎？

聽說有這個作用。但還要加海馬。

三七雞湯很多人都知道它的營養(yǎng)價值非常高，但價格不菲。周末在家，婆婆說今天要為我們做一道【三七根煲雞湯】，營養(yǎng)和三七雞湯一樣，但價格上便宜很多。所起了個大早，跑去市場上宰了只雞，雞宰回來交給婆婆，到中午時，一鍋香噴噴的雞湯端上了桌，因為婆婆在湯中加入了三七根，口感醇香的雞湯中有一種特別的味道，非常的好喝，沒有一點苦味，只是吃三七根時有些微苦，不過這點點的苦完全可以接受。另外是這道湯營養(yǎng)豐富，具有補氣活血、提升記憶力、增強(qiáng)身體免疫力等很多作用，是秋冬時節(jié)進(jìn)補的完美湯品。平時我家煲湯多愛用到黨參、沙參等，三七根沒有用過。過去我只知道三七是名貴中藥，而對三七根并不了解，經(jīng)我多方查看資料，三七根原來是三七頭外的細(xì)根，以黃褐色和灰褐色為多，其營養(yǎng)與藥作三七頭相同，三七根味甘，微苦、回甜，三七根一般多用作煲湯的原料。三七具有“金不換”的美益，有促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力等等作用。三七頭現(xiàn)在市場上最便宜的也要100多一斤，如果是三七根那價格則便很多，只要幾十元一斤，但藥效是相同的，所以用三七根來煲湯是再好不過了。今天林子就與大家分享這道【三七根煲雞湯】的作法?！救吒译u湯】的制作方法食材：母雞一只（約二斤多點），三七根20克，老姜一塊，食鹽適量。制作步驟：第一步：母雞處理干凈后切成大塊，三七根洗凈用清水泡1個小時，經(jīng)過一個小時的浸泡三七根的根須充分的泡發(fā)開，這樣在煲湯時三七根的營養(yǎng)更容易釋放到雞湯中，老姜洗凈拍破備用；第二步：鍋中注入清水，再放入雞塊點火用中火燒開煮一分鐘，再把雞塊撈出用溫水洗凈后瀝干水分，這樣處理過的雞煲出來的雞湯，湯汁純美沒有腥味；第三步：砂鍋中放入雞塊、三七根、泡三七根的水，如果水不夠可以再倒入一些清水，水最好一次加足，如果后面發(fā)現(xiàn)水加少了可以再加入一些開水；第四步：大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時左右，如果雞老的話就要多煲一會，湯煲后再加入適量的食鹽調(diào)味就可以關(guān)火了。

可以加入煲湯料清補涼，紅棗一起煲，做成滋陰活血的好湯。

簡單才是原味原汁，就三七燉雞，燉的差不多了加鹽調(diào)味即可，滋味營養(yǎng)相當(dāng)好。

三七：三七有散瘀、止血、消腫、鎮(zhèn)痛等藥用功效，可用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛及跌撲腫痛等癥的食療。用三七與雞或排骨一起煲湯食用，則有益氣養(yǎng)血和強(qiáng)壯身體的功效，對崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗和盜汗等癥有良好食療功效，也可用于老年人頭風(fēng)痛或腰肌酸軟無力等癥的治療。吃法舉例：客家三七豬肚雞湯，補血又養(yǎng)氣的湯

當(dāng)然可以的

可以的，養(yǎng)生可以提高免疫力，

主料：雞400克,豬肉(瘦)200克輔料：枸杞子25克,三七8克調(diào)料：姜5克杞子田七煲雞湯的做法： 1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。 2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。 3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。健康提示田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，雞補虛損，益氣血，瘦肉滋潤，帶補。補血，明目，止血和血，益智，健腦。未成年人可以吃，但不要多吃。

田七燉雞有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥. 民間用三七同雞燉食，常以三七活血生血；與補益氣血的雞配用，主要取其補益氣血。用于氣血不足而有瘀滯者。可用于冠心病、腦血管病及跌打損傷等。

會不會太補了，孩子受不住太補，別上火了，反而得不償失。而且，三七（田七）太溫躁了，再加上雞肉－－－－－－給您提個醒，正常的飲食下，再多吃一點復(fù)含氨基酸、蛋白質(zhì)的肉類、蛋類、蔬菜、水果就夠了。田七燉雞此方益氣養(yǎng)血，生精補臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目。對于瘀血內(nèi)停，經(jīng)脈阻滯，氣血運行不暢而致的產(chǎn)后腹痛療效較佳。資料來源：百度

大補?。。?！小心別吃多了~會流鼻血的！

田七煲雞主要是母雞性溫味甘，能溫中補脾、補腎益精；田七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛，是一種優(yōu)良的止血藥?，F(xiàn)代藥理研究表明，田七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。

此方益氣養(yǎng)血，生精補臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目。對于瘀血內(nèi)停，經(jīng)脈阻滯，氣血運行不暢而致的產(chǎn)后腹痛療效較佳。

田七活血化淤,跌打損傷,能溫中補脾、補腎益精；田七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛

田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實出自田州，故“俗名為田七”。田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者.據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補強(qiáng)壯作用。田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。兒童服用主要是滋補強(qiáng)身。