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它的主要配料是純靈芝濃縮原液和適量麥芽糖醇及蘋(píng)果醋等。

可以,不過(guò)要放水才可以的

不可以

人家說(shuō)靈芝粉薏米蓮子燕麥芡實(shí)小米能一起煮，從功效作用上說(shuō)，這幾個(gè)一起煮，是一個(gè)很好的配伍，五臟六腑全調(diào)理到，長(zhǎng)期服用可以增強(qiáng)人體免疫力、延年益壽等。和你這個(gè)應(yīng)該沒(méi)有什么區(qū)別吧。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。

靈芝提取液,做飲料,應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題.

靈芝谷植物飲料，是湖北三峽靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、攜手清華大學(xué)教授段明星專家團(tuán)隊(duì)，以嚴(yán)格的科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)全新科學(xué)配方（擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)），精選各種天然綠色植物，多元搭配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)特殊工藝萃取精制而成的健康植物飲料。

靈芝的主要成份是靈芝多糖。是可以做保健飲料的。提取靈芝多糖有多種方法。常用的有兩種。一種是從子實(shí)體提取。還有一種的從菌絲體里提取。目前只能參照有關(guān)食品的相關(guān)法律法規(guī)。

主料燕麥 100g 秋葵 2根雞蛋 1個(gè) 輔料香油適量鹽適量步驟 1.準(zhǔn)備材料雞蛋l(fā)個(gè)，麥片50g、秋葵2根 2.秋葵切小粒，雞蛋打散 3.熱鍋熱油下入秋葵翻炒片刻 4.放入水或高湯煮開(kāi) 5.放入燕麥片煮軟爛 6.出鍋前淋入打散的雞蛋快速攪拌均勻加鹽調(diào)味即可

前提當(dāng)然是可以，但是泡麥片需要溫度很高的水，這樣才能泡的軟和透，而果汁偏酸性，在高溫中會(huì)更酸，建議待麥片泡的差不多時(shí)，再加入果汁，有條件最好是加了少量水的自己鮮榨的。

可以，只要你喜歡這樣的味道就好。

不可以

靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調(diào)味，裝盆，即可佐餐食用。功能益氣溫脾，補(bǔ)肝濡筋。本膳所用靈芝，為擔(dān)子菌類多孔菌科植物，寄生于櫟及其他闊葉樹(shù)根部的蕈類。其味甘，性平，無(wú)毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹(shù)脂及甘露醇，還含生物堿、內(nèi)脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。千百年來(lái)被民間傳為“長(zhǎng)生不老、起死回生、食之成仙”的仙草?，F(xiàn)代藥理證明，靈芝含有很高的天然生物有機(jī)鍺和高分子多糖體。天然有機(jī)鍺，具有延長(zhǎng)血紅蛋白壽命的能力；靈芝多糖體，能強(qiáng)化人體免疫系統(tǒng)，提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。還由于靈芝含有多種延緩衰老、抗癌治癌、擴(kuò)張腦血管的有效成分，以及多種氨基酸、微量元素，所以能提高人體免疫機(jī)能，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。專家們研究證明，靈芝確有“滋補(bǔ)強(qiáng)身、寧神益氣、健脾和胃、養(yǎng)肝解毒”的功效。再合以養(yǎng)血壯筋的牛膝，和填髓壯骨的豬排，補(bǔ)益之力自然更宏。配料靈芝25克，牛膝15克，豬排骨500克，大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。

靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調(diào)味，裝盆，即可佐餐食用。功能益氣溫脾，補(bǔ)肝濡筋。本膳所用靈芝，為擔(dān)子菌類多孔菌科植物，寄生于櫟及其他闊葉樹(shù)根部的蕈類。其味甘，性平，無(wú)毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹(shù)脂及甘露醇，還含生物堿、內(nèi)脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。千百年來(lái)被民間傳為“長(zhǎng)生不老、起死回生、食之成仙”的仙草?，F(xiàn)代藥理證明，靈芝含有很高的天然生物有機(jī)鍺和高分子多糖體

配料靈芝25克，牛膝15克，豬排骨500克，大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調(diào)味，裝盆，即可佐餐食用。 http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/nrcsm/69.shtml

靈芝越燉越苦,只要你能吃得下去,應(yīng)該沒(méi)事~~~哈哈

燕麥就算不煮也可以吃買(mǎi)些葡萄干和燕麥混在一起再加上煮雞蛋這樣可以起到凈化體內(nèi)的作用燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高于大米。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。同時(shí)，燕麥又有很好的藥用功效，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。燕麥中含有一種很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)———可溶性膳食纖維，它主要存在于燕麥麩皮中，加工過(guò)程中會(huì)有不同程度的損失。選擇燕麥片時(shí)要注意，每個(gè)小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質(zhì)含量?？偰芰孔詈貌灰^(guò)350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纖維不低于8克，蛋白質(zhì)含量則應(yīng)在10%左右。這樣的燕麥片營(yíng)養(yǎng)損失小，也更均衡。食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵是避免長(zhǎng)時(shí)間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時(shí)間越長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)損失就越大。文章推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。燕麥吃法：一般超市內(nèi)出售的都是速食燕麥，做法很簡(jiǎn)單，直接煮泡就可以了。如果要來(lái)點(diǎn)風(fēng)味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個(gè)小鍋，煮開(kāi)半鍋水后，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會(huì)影響入口的順滑感覺(jué)的。待速食燕麥片水煮開(kāi)后，火檔轉(zhuǎn)為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認(rèn)燕麥片化開(kāi)，打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火，再?zèng)_入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。減肥麥片吃法：材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個(gè),鹽,香麻油. 做法: 鍋內(nèi)放水燒開(kāi),敲一個(gè)雞蛋入內(nèi),用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內(nèi),等水燒開(kāi)后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動(dòng),燒開(kāi)后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．鮮奶麥片材料：（4人份）咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。做法：咸味：將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買(mǎi)的麥片要煮久些，才會(huì)爛）。加蓋再燜5分鐘后，即可食用。甜味：1．牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再加入麥精片調(diào)勻即可食用。 2．牛奶在加溫時(shí)，要注意攪伴，以免焦底。健康燕麥粥主料：燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量作法： 1.燕麥泡一小時(shí)，加水750cc。 2.水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘，嘗起來(lái)又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。 3.依個(gè)人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。燕麥片的7種吃法：一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后（口感會(huì)有提高），食用。二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也更全面。四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯(cuò)。第一招、冬?；手啵瓊鹘y(tǒng)風(fēng)味，食出新滋味材料（1人份）：燕麥片25克、新鮮蝦仁35克、冬瓜蓉（去皮）140克、海參35克、生姜4克、蔥4克、色拉油1小匙、水350克（1杯）、鹽少許、胡椒少許、芝麻油少許做法： 1. 烹調(diào)前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。 2. 在鍋內(nèi)加入水及桂格燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。 3. 在鍋中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調(diào)味料及蔥花、芝麻油即可。第二招、銀耳橘瓣粥－低卡甜品，滋補(bǔ)一夏材料（1人份）：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克做法： 1. 烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。 2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。 3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。第三招、草莓牛奶燕麥粥－香滑清爽，美味隨意配材料（1人份）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法： 1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。 2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。 3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。第四招牛奶燕麥飲－經(jīng)典搭配，營(yíng)養(yǎng)更完全材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個(gè) 做法： 1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)。 2. 轉(zhuǎn)用中火，并在鍋里打入1個(gè)雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。 3. 可加入少許糖調(diào)味。 4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。燕麥片粥原料：燕麥片50克。制作：將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開(kāi)時(shí)，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。用法：每日一次，早餐服用。功效：具有降脂、減肥作用。宜忌：適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。營(yíng)養(yǎng)粥工具：定時(shí)電飯鍋一只。材料：大米30克，燕麥30克，香菇4只，綠葉蔬菜2-3兩，精肉1兩（切絲），雞蛋 1 只。做法：1、前一天晚上10點(diǎn)將大米、燕麥、香菇（切絲）放在電飯鍋里，加入適量的冷開(kāi)水，定時(shí)8小時(shí)。次日早上6點(diǎn)，飯鍋開(kāi)始工作。 2、把綠葉蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分鐘；再把肉絲用雞蛋拌勻，倒入粥鍋內(nèi)，加鹽，攪拌均勻。再悶3分鐘。以上答案是我COPY下來(lái)的一個(gè)健康網(wǎng)站上面的食譜，但是我自己吃燕麥比較喜歡和粳米一起熬煮成粥，這樣粥會(huì)濃濃香香的，吃的時(shí)候若嫌味道不好可以稍微來(lái)點(diǎn)蜂蜜什么的！不肥也可以飽腹還能滋補(bǔ)下下！

全文共 3715 字，閱讀需要 8 分鐘———— / BEGIN / ————出門(mén)逛街必買(mǎi)奶茶已經(jīng)成為了很多年輕人的生活指南，奶茶也正以雄赳赳、氣昂昂的姿態(tài)大步向前進(jìn)，它的市場(chǎng)現(xiàn)在仍然龐大到無(wú)法想象，那在這樣的大環(huán)境下，你要如何開(kāi)一家賺錢(qián)的奶茶店呢？以往一到飯點(diǎn)，大家會(huì)問(wèn)“你想吃什么？”這句話，現(xiàn)在已經(jīng)被“你想喝什么？”給取代——因?yàn)椴栾?，已成為主力消費(fèi)族群的生活習(xí)慣之一。有的人估算市場(chǎng)總額1千億，有的人推算市場(chǎng)總額5千億，無(wú)論有幾千個(gè)億，其實(shí)都是在表示：市場(chǎng)龐大到無(wú)法想象！所以在辦公樓、學(xué)校、住家附近的街角，很容易偶遇各種茶飲店，品牌多得數(shù)不清，光憑印象就能喊出一堆名號(hào)，比如：一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶、奈雪的茶、戀暖の初茶、喪茶、都可coco、85度C、薡茶、四云奶蓋貢茶、快樂(lè)檸檬、HEY JUICE茶桔便、人在茶在、南洋茶鋪、幸福侯彩擂、茗小鹿、喫茶趣、本宮的茶、muco沐菓、路飛堂、大卡司、GRANDPA 爺茶、TPLUS……各種新式茶飲，或是面包+茶飲的“網(wǎng)紅店”遍地開(kāi)花——因?yàn)檫@是一個(gè)相對(duì)投入小、入手容易、回報(bào)快的“輕”項(xiàng)目。而且洋品牌一直也搞不懂，到底在中國(guó)該如何操作茶飲市場(chǎng)，因此產(chǎn)生了獨(dú)特的“排外壁壘”——也只有中國(guó)品牌才能引領(lǐng)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶飲口味的偏好與脈動(dòng)了。那么，這行業(yè)能不能賺錢(qián)？當(dāng)然能。問(wèn)題是：如果你真想開(kāi)一家茶飲店，請(qǐng)問(wèn)你能確保自己在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中賺到錢(qián)嗎？還是覺(jué)得透過(guò)加盟就高枕無(wú)憂了？想要知道如何開(kāi)一家賺錢(qián)的茶飲店，就得多了解相關(guān)知識(shí)與觀點(diǎn)，先提一個(gè)范例：喜茶憑什么紅？喜茶不只是表面上看到的排隊(duì)現(xiàn)象這么簡(jiǎn)單。其實(shí)，在喜茶還沒(méi)成為喜茶之前，聶云宸（喜茶創(chuàng)始人）就像第一次開(kāi)店的新手一樣，走了許多彎路。廣東人愛(ài)喝茶的習(xí)慣大家都知道，所以有許多知名的茶飲品牌都是從廣東深圳崛起；茶飲的甜味和多變的新鮮感，也是年輕人喜愛(ài)飲品的原因之一。當(dāng)年輕人邁入了主力消費(fèi)族群，茶飲自然也就成為了值得發(fā)展的項(xiàng)目。喜茶原來(lái)在一開(kāi)始的店名叫做皇茶——這名字雖然取的特別響亮，但實(shí)際上只是一個(gè)人單打獨(dú)斗的小店。在選址方面也不按常理出牌，是在廣東省各項(xiàng)排名都不那么靠前的一個(gè)地級(jí)市——江門(mén)，而且是在一條名叫江邊里的小巷子里，默默的賣(mài)著奶泡茶。在這些完全沒(méi)有“網(wǎng)紅條件、網(wǎng)紅特質(zhì)”的情況下，皇茶的品牌卻被其他人提前搶注，并模仿了類似的產(chǎn)品線，稍微再重新包裝一下，就對(duì)外展開(kāi)連鎖加盟。一下子，整個(gè)廣東到處都有各種皇茶店，連創(chuàng)始人都無(wú)法為自己的店“驗(yàn)明正身”，可以說(shuō)自己生出來(lái)的孩子，結(jié)果白白送人了。如果經(jīng)歷這些情況就被擊垮，也不可能造就今天的喜茶。這段算是“失敗”的經(jīng)驗(yàn)，卻讓聶云宸得到寶貴的一課，正好透過(guò)這段緣由，讓所有開(kāi)店新手也能掌握重要的一課。我們換個(gè)角度來(lái)看：首先，為什么在地級(jí)市偏僻角落中的一家小店，還是會(huì)有人復(fù)制？原因很簡(jiǎn)單：大部分同質(zhì)性的產(chǎn)品，導(dǎo)致消費(fèi)者不存在轉(zhuǎn)換成本。意思就是說(shuō)：想要喝什么就換哪一家，其實(shí)都差不多，隨意選擇就行了。茶飲店的優(yōu)點(diǎn)，反過(guò)來(lái)看也是最大的問(wèn)題點(diǎn)——因?yàn)橥度胄?、入手容易的?yōu)點(diǎn)，也就有選擇多、競(jìng)爭(zhēng)激烈等問(wèn)題點(diǎn)，也因此茶飲品牌其實(shí)很難建立護(hù)城河。比如貢茶品牌，也是因?yàn)楸惶崆白?cè)商標(biāo)，而只能改名為“四云奶蓋貢茶”；在臺(tái)灣原來(lái)叫做50嵐的品牌，也被提前注冊(cè)商標(biāo)，來(lái)到大陸之后而只能改名為“一點(diǎn)點(diǎn)”。所以在裝修、產(chǎn)品、名字這三點(diǎn)上，有吸引人的亮點(diǎn)即有搶占市場(chǎng)的機(jī)會(huì)；那些投機(jī)取巧的人很清楚知道這一點(diǎn)，只要搶注有名氣的品牌，或是搶注有個(gè)好名字的新品牌，就可以在市場(chǎng)上搶先機(jī)。那些提前搶注商標(biāo)的公司，借著他人的名氣或發(fā)現(xiàn)一個(gè)好名字，就拼了命的展開(kāi)連鎖加盟。但奇怪的是：如果真的這么簡(jiǎn)單，為什么這些付錢(qián)加盟的人最后大部分都經(jīng)營(yíng)不善？就像皇茶這個(gè)品牌，雖然等于白送給別人了，但是當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)喜茶之后，許多名為皇茶的連鎖店也開(kāi)始逐漸沒(méi)落。到這里你可以知道——擁有品牌意識(shí)只是一個(gè)開(kāi)端。實(shí)際上這些“借殼”加盟商品牌，還在從0到1的期間就在市場(chǎng)上消失了，一定有其他的原因。但，到底為什么？原因是消費(fèi)者喜歡嘗新，才讓喜茶有機(jī)會(huì)瞬間成為網(wǎng)紅？有一定程度上是這樣，但其實(shí)還有更大的主因。我們?cè)贀Q個(gè)角度，把問(wèn)題問(wèn)的更具體一點(diǎn)：茶飲是不是能養(yǎng)成消費(fèi)者，讓他經(jīng)常的想起，沒(méi)有的時(shí)候感覺(jué)特別難受、擁有的時(shí)候又特別的滿足，感覺(jué)就像是在談戀愛(ài)？答案就是：對(duì)胃口。胃口是會(huì)被養(yǎng)起來(lái)的，比如一個(gè)人在異鄉(xiāng)的時(shí)候，時(shí)不時(shí)就會(huì)想起媽媽的拿手菜一樣。胃口就是一種護(hù)城河，就像東西南北各省都吃不慣各自的家鄉(xiāng)味一樣。任何裝修風(fēng)格都可以輕易的復(fù)制，而在茶飲，正是以產(chǎn)品的獨(dú)特性決定命運(yùn)——也就是說(shuō)，成功的基因就在產(chǎn)品。如果你不懂打磨產(chǎn)品的邏輯，根本就復(fù)制不了成功經(jīng)驗(yàn)；那些講求快速展店、專業(yè)做加盟連鎖的企業(yè)，表面有但實(shí)際很少花心思在產(chǎn)品打磨這方面上，因?yàn)檫@樣賺錢(qián)太麻煩了。嫌麻煩的人，分為兩種：一種就是習(xí)慣模仿、喜歡來(lái)錢(qián)快；另外一種就是，往往把力氣專注在自己喜歡的事情上，然后把延續(xù)生命的關(guān)鍵點(diǎn)寄托在別人手上。這兩種人正好湊成一對(duì)。所以最吃虧的，總是那些嫌麻煩的開(kāi)店新手——錢(qián)都花了，也只能安慰安慰自己，就當(dāng)作交學(xué)費(fèi)（雖然也找了各種原因，還是沒(méi)搞明白真正的原因）。再說(shuō)到產(chǎn)品打磨的思考關(guān)鍵點(diǎn)，據(jù)喜茶創(chuàng)始人聶云宸的描述：當(dāng)初，一個(gè)人在經(jīng)營(yíng)皇茶期間，會(huì)經(jīng)常推出各種創(chuàng)新口味讓顧客試飲，由于來(lái)店里的顧客不多，所以還會(huì)花點(diǎn)時(shí)間多聊幾句，進(jìn)而逐步找到顧客的喜好，歸納出最適合大眾口味的好產(chǎn)品。好產(chǎn)品不是用特別高價(jià)的原料；好產(chǎn)品也不是用差一點(diǎn)的東西，透過(guò)情懷或包裝，賣(mài)出更高的價(jià)格。如果你定的價(jià)高，可能有一段時(shí)間內(nèi)會(huì)賣(mài)的很好；但要是被人模仿出差不多的口味，比你便宜，那你就玩完了。產(chǎn)品研發(fā)的邏輯，相比毛利率和價(jià)格等因素，第一是要更強(qiáng)調(diào)如何做出好的口味和口感，然后才考慮別的。就像新上市的“芝芝黑提”這個(gè)產(chǎn)品，要先去考慮產(chǎn)品本身好不好喝（讓顧客測(cè)試口味口感），然后再去攻克技術(shù)（和成本）。不僅僅要找到口感叫好的產(chǎn)品，第二個(gè)重點(diǎn)是不給別人（競(jìng)爭(zhēng)者）留空間，把價(jià)格緊緊定在毛利率不高，但又能夠讓自己有生存空間的范圍內(nèi)，這才算是一款真正的好產(chǎn)品！簡(jiǎn)單總結(jié)，就是以獨(dú)特產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，并在定價(jià)上要有競(jìng)爭(zhēng)力。這些話，請(qǐng)來(lái)回多看幾遍，如果能深刻理解，就會(huì)有機(jī)會(huì)成為20%那些賺錢(qián)的茶飲店、跑贏80%那些苦海求生的茶飲店。然而，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，這些話就像菜譜上寫(xiě)著“鹽巴少許”一樣的抽象，就像沒(méi)學(xué)過(guò)藝術(shù)看不懂的藝術(shù)品一樣。所以，關(guān)于一杯“好喝的茶飲”這種形而上的概念還不夠；對(duì)產(chǎn)品打磨，要有“結(jié)構(gòu)化”的認(rèn)知，才能調(diào)制出最佳答案。一杯茶飲，區(qū)分為三種分類：【茶底】原料主要分為：紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶（其實(shí)也就是青茶、熟茶、黑茶，三種茶葉分類）、花茶、萃取液（你覺(jué)得我會(huì)告訴你，這個(gè)可能會(huì)和糖漿混在一起嗎）加分：帶有明顯茶香的口感辨識(shí)度減分：帶有焦味、苦味、明顯澀澀的口感、泡煮時(shí)間不對(duì)造成的味道偏淡【奶】原料主要分為：全脂、高脂、奶精、奶粉（另外也有人將煉乳參雜在配料中加重奶味）加分：濃烈奶味與茶澀味的平衡（比如港式奶茶不加奶，你試試看？）減分：奶味過(guò)淡、奶味稀釋茶香【配料】增加變化的組合：布丁、燕麥、西米露、珍珠（大珍珠又叫波霸）、椰果、紅豆、仙草、芋圓、冰激凌、阿華田、可可、養(yǎng)樂(lè)多、水果切塊（果汁、水果味濃縮液）、金桔、梅子、餅干或巧克力塊（醬）、奶泡（奶蓋，含鹽與黃油攪拌），以及香料、芝士、肉桂、抹茶、芝麻等調(diào)味料…影響茶湯的口感部分：焦糖、蜂蜜、楓糖、白糖漿、黑糖漿、冰塊（是的，冰塊多寡也會(huì)影響茶湯的口感與茶香）、氣泡水發(fā)現(xiàn)了沒(méi)——配料才是新品變化最多的部分。當(dāng)然，也不排除榴蓮、芋頭、香蕉…等添加物打成泥狀混入茶湯中的創(chuàng)意組合。把產(chǎn)品打磨方式條例化出來(lái)后，可以看出來(lái)：除了【茶底】、【奶】?jī)煞N的比例控制之外，再乘上這么多種【配料】，就可以產(chǎn)生幾千種的變化組合。所以，光是產(chǎn)品打磨就能衍生出許多優(yōu)勢(shì)，除了讓顧客有豐富的新鮮感之外，主要還是在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生差異化、讓消費(fèi)者產(chǎn)生口味依賴、幫助品牌建立第一印象——比如喜茶的芝士奶蓋。到這里，總結(jié)一下：所謂的產(chǎn)品特點(diǎn)，大多數(shù)只是適當(dāng)?shù)谋壤榱颂嵘铚南銡馀c口感），加上“少許”的配料（為了增加產(chǎn)品特色和新鮮感），就能打造出市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)利器。有趣的是：在【配料】成功試中一款，市場(chǎng)的反應(yīng)就會(huì)讓你像中了頭彩一樣的興奮，這就是茶飲值得玩味的地方。當(dāng)然，開(kāi)一家能賺錢(qián)的茶飲店不只是產(chǎn)品打磨而已，“產(chǎn)品為王”只是第一篇。如果你只是想問(wèn)：到底什么樣的調(diào)飲可以大賣(mài)！那你可能還是不明白。雖然產(chǎn)品打磨是核心，但主要得看你所在的人群接受的喜好進(jìn)行配置。至于如何有效調(diào)整，往后陸續(xù)推出的內(nèi)容，就是為了讓你獲得全面、準(zhǔn)確的決策能力。碼字很辛苦，也需要一點(diǎn)反饋，只要你覺(jué)得有幫助就請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊，每超過(guò)1百個(gè)贊，就能陸續(xù)獲得《新零售生意經(jīng)》系列的內(nèi)容：第二篇：顏值即是正義，網(wǎng)紅店要怎么搞？到什么地步？第三篇：選址即是正義，人流量還不夠，如何靠轉(zhuǎn)化率來(lái)湊？第四篇：開(kāi)一家能賺錢(qián)的茶飲店需要具備哪些硬性條件？———— 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