鷓鴣蓮子百合山藥瘦肉湯有什么功效補(bǔ)腎補(bǔ)氣健脾胃的。但是這會(huì)不會(huì)太多啊……可以分開(kāi)煮,比如鷓鴣蓮子百合燉湯,或者蓮子百合山藥煮粥,或者做山藥排骨湯。養(yǎng)顏美容,活血化瘀減肥效果,我不是醫(yī)生,只是略懂而已再看看別人怎么說(shuō)的。
1,鷓鴣蓮子百合山藥瘦肉湯有什么功效
補(bǔ)腎補(bǔ)氣健脾胃的。但是這會(huì)不會(huì)太多啊……可以分開(kāi)煮,比如鷓鴣蓮子百合燉湯,或者蓮子百合山藥煮粥,或者做山藥排骨湯。養(yǎng)顏美容,活血化瘀減肥效果,我不是醫(yī)生,只是略懂而已
再看看別人怎么說(shuō)的。
2,蓮子百合花其參煲瘦肉
蓮子百合花其參瘦肉可以一起煲湯喝。因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起煲湯不會(huì)引起任何不良反應(yīng)??诟星逑沲r美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解毒、補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃,增強(qiáng)人體免疫力等功效。
做法
1.準(zhǔn)備材料,將蓮子百合放入清水中泡發(fā),瘦肉洗凈焯水,切成塊,紅棗去核
2.花旗參洗凈
3、先將瘦肉、蓮子、花旗參放入煲湯鍋中,加入適量水,大火煮開(kāi)。小火煲制半小時(shí)后再放入百合,繼續(xù)煲半小時(shí)即可加鹽調(diào)味關(guān)火
3,枸杞百合蓮子紅棗蟲(chóng)草花薏米能一起煲湯嗎
蓮子(平補(bǔ),可以)。芡實(shí)(澀精,貴啊!)桂圓(平補(bǔ),心脾,女人吃也行,補(bǔ)血。)大棗(有點(diǎn)溫,最適合你老公,多放點(diǎn)。)糯米(溫的,很適合你老公枸杞(補(bǔ)腎的),百合(性寒,不要放)。薏米(有點(diǎn)寒,不要放)。那就:大棗,糯米(做成米飯),枸杞,蓮子,燉排骨加三片姜(暖脾胃的)。祝您老公早日康復(fù)!
再看看別人怎么說(shuō)的。1、黨參、黃芪、枸杞、紅棗、(圓肉)燉烏雞,能益氣固表、補(bǔ)血養(yǎng)顏;
2、黃芪、黨參、山藥、薏米、沙參、(玉竹)、蓮子、百合、枸杞、紅棗、(陳皮)燉老鴨,有健脾益氣、清熱潤(rùn)肺的功效;
3、(西洋參)、蜜棗燉西洋鴨,可以雙補(bǔ)氣陰,主要補(bǔ)脾肺;
4、當(dāng)歸、(何首烏)、北芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)燉竹絲雞,補(bǔ)腎烏發(fā);
5、黨參,沙參,首烏,當(dāng)歸,小北芪,(蟲(chóng)草花),枸杞,蜜棗燉烏雞,補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)血、滋腎養(yǎng)肝;
4,蓮子百合瘦肉湯的作用
材料
干蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少許,香油1ml
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開(kāi)后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。
材料
龍牙百合,空心白蓮,枸杞,豬瘦肉,姜絲,蜜棗一顆,
做法
1.空心白蓮檢查是否把蓮子心去干凈,同百合枸杞姜絲蜜棗一起在冷水浸泡,
2.豬肉切大塊兒,放入滾水中,去除血沫,盛出,同其他食材一起放入燉鍋煲煮,
3.煲好后落入鹽即成。
功效是:健脾潤(rùn)肺
適用于脾肺氣虛咳嗽;一般中老年人。
5,冬蟲(chóng)草可以和蓮子百合燉瘦肉可以嗎
可以吃的!只要有營(yíng)養(yǎng)的 都可以吃 不要吃太寒的黨參,百合,,蓮子等可以一起煲湯。 黨參性平,味甘,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強(qiáng)消除自由基的能力,具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。黨參所含有效成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,又能增加紅細(xì)胞和血紅蛋白;其所含的鋅可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高性功能。 百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素b、21.2毫克維生素c等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。 蓮子具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。 望采納,謝謝您!~
6,芡實(shí)蟲(chóng)草花淮山蓮子一起燉瘦肉的作用是什么
芡實(shí)具有健脾補(bǔ)腎 - 補(bǔ)中益氣 - 滋養(yǎng)強(qiáng)壯 - 鎮(zhèn)靜 - 固腎澀精 - 止泄 - 補(bǔ)脾胃 - 止帶的作用
蟲(chóng)草花具有補(bǔ)益心腎 - 抗腫瘤 - 平喘 - 強(qiáng)身健體 - 補(bǔ)肺益腎的作用
淮山具有入肺 - 養(yǎng)生 - 補(bǔ)益脾胃 - 滋養(yǎng)的作用
蓮子具有 補(bǔ)脾 - 益肺 - 益腎 - 清熱 - 固精 - 安神 - 強(qiáng)心 - 降壓的作用
作用:
芡實(shí)具有健脾補(bǔ)腎 - 補(bǔ)中益氣 - 滋養(yǎng)強(qiáng)壯 - 鎮(zhèn)靜 - 固腎澀精 - 止泄 - 補(bǔ)脾胃 - 止帶的作用。
蟲(chóng)草花具有補(bǔ)益心腎 - 抗腫瘤 - 平喘 - 強(qiáng)身健體 - 補(bǔ)肺益腎的作用。
淮山具有入肺 - 養(yǎng)生 - 補(bǔ)益脾胃 - 滋養(yǎng)的作用。
蓮子具有 補(bǔ)脾 - 益肺 - 益腎 - 清熱 - 固精 - 安神 - 強(qiáng)心 - 降壓的作用。
做法:
1. 桂圓掰殼,蟲(chóng)草花、淮山、芡實(shí)略浸泡各自洗凈
2. 瘦肉洗凈,切塊;姜切塊
3.:將所有材料入燉盅,加適量水隔水燉。武火煮沸后改文火慢燉1.5小時(shí)
4. 食用前加鹽調(diào)味即可
7,枸杞蓮子百合淮山川貝蟲(chóng)草花可以一塊燉湯嗎
淮山又名淮山藥,是山藥(學(xué)名:dioscorea opposita)的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根,冬季采挖。營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值極高。功能主治:益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎,固精止帶。用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。 有實(shí)邪者忌服。 百合科草本植物百合、細(xì)葉百合等多種同屬植物的鱗莖。又稱百合蒜。我國(guó)大部分地區(qū)均有分布,栽培或野生。秋、冬季采收,洗凈,沸水燙或略蒸過(guò),干燥備用。 [性能]味甘、微苦,性微寒。能潤(rùn)肺止咳,清心安神。 [參考]含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿(秋水仙堿等)、鈣、磷、鐵等成分。 煎劑對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。 [用途]用于肺燥咳嗽,肺虛久咳,痰中帶血;溫?zé)岵『?,余熱未盡,神思恍惚,虛煩失眠。 [用法]煎湯,煮食或蒸食。 蓮子性味甘平、具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精,養(yǎng)心安神等功效。蓮子除含有大量淀粉外,還含有β-谷甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。 現(xiàn)代藥理研究證實(shí),蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用。 補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對(duì)預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效可以的滋陰兼壯陽(yáng),打成粉或者做成料包,使用方便,多次使用,長(zhǎng)期才會(huì)起作用
8,瘦肉湯的做法百合蓮子淮山瘦肉湯怎么做好
主料
瘦肉400g
百合400g
蓮子150g
淮山300g
輔料
鹽
5g
生抽
少許
生粉
適量
白糖
少許
步驟
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟1
1.市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的新鮮百合
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟2
2.洗凈后的百合瀝干水分
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟3
3.提前冷水泡發(fā)的蓮子
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟4
4.滾刀切好的淮山塊
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟5
5.切成大塊的瘦肉用生粉、生抽、白糖腌制20分鐘
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟6
6.砂鍋內(nèi)裝1500ml水,水開(kāi)后加入蓮子、淮山、百合
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟7
7.待沙煲內(nèi)水再次沸騰后下入腌制好的瘦肉
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟8
8.水開(kāi)后,打去水面的白泡泡
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟9
9.加蓋,小火煲2個(gè)小時(shí)以上,加入鹽調(diào)味即可
百合蓮子淮山瘦肉湯的做法步驟10
10.百合已經(jīng)看不見(jiàn)蹤影了,淮山和瘦肉都縮小了許多許多,它們哪兒去了呢?呵呵,都化成濃濃的湯汁了材料
干蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少許,香油1ml
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開(kāi)后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。
材料
龍牙百合,空心白蓮,枸杞,豬瘦肉,姜絲,蜜棗一顆,
做法
1.空心白蓮檢查是否把蓮子心去干凈,同百合枸杞姜絲蜜棗一起在冷水浸泡,
2.豬肉切大塊兒,放入滾水中,去除血沫,盛出,同其他食材一起放入燉鍋煲煮,
3.煲好后落入鹽即成。
9,干百合與什么肉類(lèi)煲湯為最佳
百合的功效吃法和常見(jiàn)藥膳做法 中醫(yī)認(rèn)為百合有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效。 百合分新鮮和曬干兩種,食療作用應(yīng)該相差不大,差別主要在烹調(diào)方法上。 新鮮百合白凈喜人,粉粉綿綿微甜,多用來(lái)配蔬菜丁、肉丁炒,也是做素菜的好材料。 干百合則多煲湯,非常百搭,從蔬果到肉類(lèi)都適合,像百合雪梨糖水、南瓜百合湯、百合蓮子排骨湯、百合蟲(chóng)草花鴨湯、百合淮山鱸魚(yú)湯等,品種非常多。 百合是用處比較廣泛的藥材,百合常見(jiàn)藥膳的做法: 身體虛弱: 百合10克,枸杞子10克,淮山10克,紅棗5枚,大米100克,將諸藥與大米同煮成粥,早晚食用。 慢性支氣管炎: 百合15克,甜杏仁(南杏)10克,蜂蜜適量。將百合及杏仁用冷水稍浸泡,放入碗中加水蒸約1小時(shí),取出等溫涼后加入蜂蜜,食百合、杏仁,喝湯。 清心安神: 百合100克,蜂蜜50克拌勻,上鍋蒸熟,睡前食用,最宜睡眠欠佳、久咳者食用。 養(yǎng)陰潤(rùn)肺: 百合、蓮子、薏仁米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。 滋補(bǔ)肝腎: 百合10克,枸杞子10克,桂圓肉10克,大棗5枚,大米100克,諸藥洗凈與大米同煮成粥,早晚食用。不同季節(jié)有不一樣的搭配,看你想要什么功效。
【蓮子百合豬心湯】
功效:具有養(yǎng)心安神的功效??荚嚻陂g可以經(jīng)常飲用。
材料:蓮子肉、百合各20克、桂圓肉10克、豬心1個(gè)、豬碎骨50克、生姜3片。
做法:豬心切開(kāi)洗凈淤血,藥材稍浸泡,一起下瓦煲,加入清水1500毫升(即6碗水),煲1.5個(gè)小時(shí),下鹽即可,1人1日分2次飲用。
【綠豆、西洋參、百合燉老鴿湯】
功效:清心益氣,清熱解毒,天氣悶熱時(shí)飲用
材料:綠豆和百合各50克、西洋參15克、老鴿1只、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:綠豆百合西洋參稍浸泡,和老鴿下燉盅,加入熱開(kāi)水1000~1250毫升(即4~5碗水),加蓋隔水燉3個(gè)小時(shí),飲前方下鹽。
【百合銀耳排骨湯】
功效:春季天氣仍寒,冬春交替時(shí)節(jié),很多有原發(fā)性鼻炎、哮喘、咳嗽、慢性支氣管炎者有舊病復(fù)發(fā)之跡象,而咳嗽流涕、怕寒乃春瘟常見(jiàn)之象。多飲此湯能預(yù)防在先。
原料:肉排骨250克,百合、銀耳各15克。
做法:
1.肉排洗凈斬件,用少許鹽腌擦待用。
2.百合洗凈,銀耳用清水浸透后共置瓦煲,加水3大湯碗煲2小時(shí),將好加入蔥花、鹽調(diào)味。
【冬季養(yǎng)生湯:百合鯽魚(yú)湯】
鯽魚(yú)性甘、溫,鯽魚(yú)與百合作湯,可以滋補(bǔ)清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚
主料: 鯽魚(yú)約1000克,百合200克。
做法:
鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,控干水分,經(jīng)油炸后,加開(kāi)水、鹽煮爛,湯濾清;百合去掉雜質(zhì),在清水中浸泡半小時(shí);將魚(yú)、百合、魚(yú)湯放入沙鍋中,再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開(kāi),撇凈浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,調(diào)好味即成。
【養(yǎng)顏烏雞百合湯】
材料:烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙(5克)清水2500ml湯料:紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨參10克 川砂仁3顆 扁豆50克
做法:
1)將烏雞去頭,清除內(nèi)臟后內(nèi)外用清水洗凈,斬成大塊兒。姜去皮切大片。
2)將湯料(紅棗,蓮子,薏米,百合,枸杞,淮山,黨參,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分鐘后,將水倒掉,用清水反復(fù)沖洗2次,瀝干備用。
3)將烏雞放入鍋中,一次性倒入清水,大火煮開(kāi)后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干凈為止。把瀝干后的湯料倒入鍋中,蓋上蓋子,用小火煲湯2個(gè)小時(shí)。
4)最后,打開(kāi)蓋子倒入鹽調(diào)味,將小火改成大火煮5分鐘后即可飲用。
【百合的作用與功效】
百合,又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。
1.百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用,可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2.補(bǔ)中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。