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西藏蟲草花功能,蟲草花有什么功效和作用

蟲草花有什么功效和作用蟲草花的功效能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、……

1,蟲草花有什么功效和作用

蟲草花的功效
1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效; 

2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效; 
4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥; 
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能; 
6、潤肌護膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 
7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。 
8、抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。 
9、治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥

西藏蟲草花功能

2,蟲草花有何作用與功效

相關(guān)功效  

蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,肝腎陰虛人士食用較為適合。   蟲草花的菌種來源于蛹蟲草,它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結(jié)果顯示,人工培植的蛹蟲草子實體,蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。   盡管蟲草花的成分與蛹蟲草、冬蟲夏草相似,但在臨床運用上鮮見有療效等同或優(yōu)于蛹蟲草、冬蟲夏草的文獻(xiàn)報道??梢?,盡管它們的成分類型非常相似,但各種成分的含量差異很大,其臨床療效還有待于進(jìn)一步觀察和研究。蟲草花并沒有傳說中的神奇,也還沒有被列為中藥。   但蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。

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3,蟲草花的功效與作用

蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。 1.平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。 2.壯陽補腎、增強體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。 3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。 4.蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。 5.美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。 6.抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因為蟲草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。 7.蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用,抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
蟲草花的功效與作用:性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯。但是蟲草花是種植的,功效和野生冬蟲夏草是不一樣的,要選擇野生西藏那曲蟲草,如福臨門冬蟲夏草,他們家冬蟲夏草食用起來比較方便,是可以直接含服的。。
蟲草花含有豐富營養(yǎng)含有蛋白質(zhì),氨基酸等多種營養(yǎng)成分,并且調(diào)理人機體陰陽平衡,增強免疫功能, 可以放心的服用,蟲草花性質(zhì)比較溫和,用后不會產(chǎn)生不良反應(yīng)

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4,藏草蟲有什么功效

功效:補腎壯陽,滋陰養(yǎng)顏,補腎防喘,養(yǎng)肝護肝,提高機體免疫力。 降三高,排除血液毒素,改善心腦血管功能。 風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,肩周炎、坐骨神經(jīng)痛。
藏草蟲 又名藏家嫌 藏草蟲喜食蟲草,每到蟲草采摘季節(jié),常有大片坡底被此蟲席卷一空 但。此蟲對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、頸椎病起非常顯著的作用,因此當(dāng)?shù)夭孛駥Υ擞謵塾趾?。到蟲草采摘季節(jié)額便大肆捕捉,但此蟲非常稀少,喂養(yǎng)條件苛刻,如未食蟲草,則藥效銳減,因此在舊時只有貴族以此用以入藥。 功效:補腎壯陽,滋陰養(yǎng)顏,補腎防喘,養(yǎng)肝護肝,提高機體免疫力。 降三高,排除血液毒素,改善心腦血管功能。 風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,肩周炎、坐骨神經(jīng)痛。 用法:1泡酒。2泡水、煲湯、每次加此蟲粉一小湯匙。
藏草蟲喜食蟲草,每到蟲草采摘季節(jié),常有大片坡底被此蟲席卷一空 但。此蟲對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、頸椎病起非常顯著的作用,因此當(dāng)?shù)夭孛駥Υ擞謵塾趾?。到蟲草采摘季節(jié)額便大肆捕捉,但此蟲非常稀少,喂養(yǎng)條件苛刻,如未食蟲草,則藥效銳減,因此在舊時只有貴族以此用以入藥。 功效:補腎壯陽,滋陰養(yǎng)顏,補腎防喘,養(yǎng)肝護肝,提高機體免疫力。 降三高,排除血液毒素,改善心腦血管功能。 風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,肩周炎、坐骨神經(jīng)痛。 用法:1泡酒:藏草蟲200克加紅枸杞一百克 高度白酒500ml,一月后服用,每晚服20-30克。2泡水、煲湯、每次加此蟲粉一小燙匙。
蟲草是由蟲草菌和蝙蝠蛾幼蟲結(jié)合成的結(jié)合體。因此,它冬天的時候是蟲子的形態(tài),到了夏天,就從蟲子里面長出草來了。這種方式讓大家感到神奇。冬蟲夏草最為人所知的功效就是它能夠調(diào)節(jié)我們的免疫系統(tǒng),增強我們的免疫力,讓我們對抵抗外界病毒以及細(xì)菌的侵?jǐn)_。從而能夠讓我們的身體保持健康。而且,蟲草還有抗腫瘤的功效。它的提取物能夠殺死腫瘤細(xì)胞,讓我們免受腫瘤的侵害。這是因為它體內(nèi)含有蟲草素,這是一種能夠抵抗腫瘤的成分。除此以外,蟲草還能夠提高我們細(xì)胞的活力讓我們有效抵抗疲勞、擴張支氣管、調(diào)節(jié)腎臟、調(diào)節(jié)造血功能以及調(diào)節(jié)血脂的作用。
藏草蟲 又名藏家嫌 藏草蟲喜食蟲草,每到蟲草采摘季節(jié),常有大片坡底被此蟲席卷一空 但。此蟲對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、頸椎病起非常顯著的作用,因此當(dāng)?shù)夭孛駥Υ擞謵塾趾蕖5较x草采摘季節(jié)額便大肆捕捉,但此蟲非常稀少,喂養(yǎng)條件苛刻,如未食蟲草,則藥效銳減,因此在舊時只有貴族以此用以入藥。 功效:補腎壯陽,滋陰養(yǎng)顏,補腎防喘,養(yǎng)肝護肝,提高機體免疫力。 降三高,排除血液毒素,改善心腦血管功能。

5,蟲草花有什么功效怎樣吃

蟲草花有蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質(zhì)平和,不寒不燥,具補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味,而且略帶滋補,是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。 蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 蟲草花的培植以在東北三省居多,蟲草花的食用方法有多種,最簡單的方法是用開水沖泡,幾分鐘后便可直接引用,反復(fù)沖泡直到泡出的水色變淡為止,最后再將蟲草花放嘴里咀嚼吞下。 ??蟲草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前,要先將蟲草花洗凈,浸泡一小時,再將蟲草花和瘦肉(或是老水鴨和烏雞)一起清燉做湯,口感爽而不膩,味道不錯且無副作用,家人都可放心食用,體質(zhì)虛弱的朋友更可以嘗試一番。 ??如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒;還可以和響螺一起用文火慢慢煲;喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒,那誘人的香味一定讓你不舍離去。蟲草花,在現(xiàn)今的這個季節(jié)不妨燉盅靚湯,用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個好主意。如“蟲草花燉野水鴨”既簡單又不失為一道滋補的湯品,材料選用一只野水鴨約一斤左右,買的時候叫店家代為宰殺,回家清洗干凈即可使用,外加少許蟲草花用凍水浸開,瀝干水分備用,加上二兩左右的瘦肉,姜片少許,至于水量視乎人數(shù)而定,通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數(shù)增加可適當(dāng)增加湯料的分量。先用猛火煲滾,再轉(zhuǎn)用文火煲三小時左右,調(diào)好味,便大功告成。一家?guī)卓趪蓝?,正如口頭禪所說“先飲頭啖湯,人生好健康”。湯醇入口,不亦樂乎
蟲草花有補肝補腎的功效,但是蟲草花是種植,功效遠(yuǎn)不及野生冬蟲夏草,醫(yī)學(xué)上面藥用價值最高的蟲草來自國內(nèi)的兩個頂級產(chǎn)地:西藏那曲和青海玉樹。以上產(chǎn)地口碑最好的冬蟲夏草品牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實惠,適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右,適合高端商務(wù)送禮。消費者可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。
蟲草花有蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質(zhì)平和,不寒不燥,具補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味,而且略帶滋補,是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。 http://www.cnbmys.com/zydq/201409/6213.html

6,蟲草花的功效和作用怎樣吃

蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來,這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮,又滋潤,是滋補食療的好食材。價格不貴,信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花,一斤10瓶也就一百多,比起十萬一斤的冬蟲夏草,平民多了。
蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。
蟲草花的功效與作用 性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。 1、平喘止咳 對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。 2、壯陽補腎、增強體力和精力 對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。 3、改善心腦血管疾病的“良藥” 因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。 4、蟲草花具有消炎殺菌的作用 對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。 5、美容功效 蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。 6、抗衰老 經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因為蟲草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。 蟲草花的食用方法 在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個事項 1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因為湯的味道已足夠鮮美。 蟲草花煲湯燉湯最佳煮法 發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究,煲湯燉品均可,但是煮的方法不對的話,就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯,時間越長越老火越好,其實這是一種誤解,因為蟲草煮的時間太過長、溫度過高,會加速其有效成分的分解和揮發(fā),反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì),加熱時間長了會破壞其成分,影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草花子實體,再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 蟲草花三大吃法 1.蟲草花煲湯,北蟲草用于煲湯效果非常好,也很受歡迎,所煲的湯也很可口,特別是廣東人非常喜歡喝湯,經(jīng)常拿買來的蟲草花來煲湯,網(wǎng)上也有很多大家分享一些簡單的蟲草花食譜。 2.蟲草花做菜,北蟲草也能像普通市場買來的菜一樣拿來做菜,蟲草花蒸煮食譜很多,搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒,像常見的蟲草花蒸絲瓜,北蟲草蒸排骨等等。 3.蟲草花涼拌,北蟲草涼拌的做法,菜式特別適合現(xiàn)在的夏天時令,非常清爽可口,同時也有很高的食用價值,具有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效。

7,西藏的蟲草有什么藥用價值

冬蟲夏草 冬蟲夏草,又稱為夏草冬蟲,簡稱蟲草。全世界目前已報道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬真菌Cordyceps寄生于昆蟲、蜘蛛和其他生物長出子實體的蟲草種類達(dá)400多種;我國已記錄68種。在國內(nèi)外一些人和學(xué)者的概念中,把凡是由蟲草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子實體的菌物結(jié)合體都通稱為冬蟲夏草。然而,中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國絕大部分學(xué)者和人們及本文所指的冬蟲夏草,是特指僅分布于我國青藏高原及邊緣地區(qū)高寒草甸中的中華蟲草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲感病后形成的蟲、菌結(jié)合體;;而其他類群僅稱為蟲草,不是正宗的冬蟲夏草。 蟲草是含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的常用中藥,主要成分有:蟲草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質(zhì)。蟲草的功能為增強人體免疫力,補虛損,益精氣。補肺益腎,治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。 蟲草除了藥用外,也可用于煮湯,以提高免疫力、抗疲勞。 蟲草為麥角菌科植物,干燥的蟲草體與菌座相連而成,全長9~12厘米,蟲體如三眠老蠶,長3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對足,中間4對足較明顯,其特征如蠶體,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面類白色,周邊顯深黃色,斷面心內(nèi)充實。蟲體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長達(dá)4~8厘米,氣微臭,以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 由于蟲草價格昂貴,用藥量大,供不應(yīng)求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草,以假亂真,使一些鑒別能力較強的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 但是,只要有較高的鑒別能力,仔細(xì)觀察,還是可以識別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮,細(xì)看黃色帶點狀,味臭,斷面類白色有暗點并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶,有的變成僵蠶體,菌座慢慢變成類白色的黃花菜,黑褐色的顏色完全退掉,浸泡的開水漸漸變成淺黑色,微有黏性。希望廣大使用者注意識別,嚴(yán)防假冬蟲草危害人民的健康。 【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 【來源】 本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥。 注:蛹草(北蟲草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子實體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。 【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長 3~5cm,直徑 0.3~0.8cm ;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個,近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色,足 8對,中部 4對較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長圓柱形,長 4~ 7cm,直徑約 0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 【含量測定】 照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;磷酸鹽緩沖液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml,混合(PH6.5)〕-甲醇(17:3)為流動相;檢測波長為260nm。理論板數(shù)按腺苷峰計算應(yīng)不低于2000。 對照品溶液的制備 精密稱取腺苷對照品適量,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,搖勻,即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末(過三號篩)約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加90%甲醇10ml,密塞,搖勻,稱定重量,加熱回流30分鐘,放冷,再稱定重量,用90%甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。 測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。 本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。 【性味歸經(jīng)】甘,平。歸肺、腎經(jīng)。 【功能主治】補肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ~9g。 【貯藏】置陰涼干燥處,防蛀。 【摘錄】《全國中草藥匯編》

8,蟲草花的功能是什么

蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基因是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括豆類、谷物類、蛋奶類等,蟲草花屬于一種真菌類。與我們生活中常見的香菇、平菇等食用菌非常相似,那你知道蟲草花的功效與作用是什么嗎?   蟲草花的基本介紹   “蟲草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。   蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。   蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。   蟲草花的功效與作用   蟲草花可以平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。   蟲草花具有壯陽補腎、增強體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。   改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。   此外,蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎都有明顯的療效。   服用蟲草花可以潤肌護膚,有良好的美容作用,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。   服用蟲草花可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),有抗衰老的作用。   服用蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。   蟲草花可以用來治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥。   蟲草花可以用來治療頭暈耳鳴,晚上失眠多夢,睡不著覺等癥狀。   蟲草花里的蟲草素對人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。   蟲草花能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。   蟲草花的食用方法   1、蟲草花蒸母鴨   原料:嫩母鴨1只,約重1500克,蟲草花18克,料酒,蔥、姜、味精、鹽適量。   做法:將鴨去毛,開腹棄腸雜,洗凈,將北蟲草塞入鴨腹內(nèi),置大瓷盆中,加入姜、鹽和料酒,上籠蒸至熟爛,汁中撒入少許味精即成。   2、蟲草花神仙粥   原料:人參3克,茯苓3克,麥門冬3克,黑米80克,蟲草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。   適用:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。   3、蟲草花乳鴿湯   原料:蟲草花10克乳鴿一只魚膠30克生姜一片   做法:乳鴿、蟲草花、生姜洗凈魚膠浸發(fā)洗凈切絲全部用料放入燉盅,加水適量酒少許隔水燉2小時調(diào)味可食用。   4、蟲草花水鴨湯   原料:蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片   做法:洗凈水鴨放入瓦煲,加水適量大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時,調(diào)味此湯。   5、蟲草花煲瘦肉湯   原料:豬肉2兩,蟲草花適量,紅棗、桂圓、枸杞各少許,姜2片   做法:洗凈,下水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲一個小時,放入調(diào)料起鍋。   蟲草花的食用禁忌   蟲草花的功效與作用是不少,但是大家在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個事項哦。   1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因為清洗時會使附在蟲草花實體上具有食療功效的真菌孢子粉流失,從而影響它原有的食用功效。但如果買散裝的蟲草花,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但是不要泡得太久。   2、蟲草花在煲湯時切記不宜長時間煲煮,以免原有香味散失、營養(yǎng)成份遭道破壞,一般在湯將煲成前加入蟲草花菌絲體,再用小火煲30分鐘左右即可。   3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。   4、建議大家不要在煲湯燉湯內(nèi)加入味精和其他調(diào)味料,因為湯的味道已足夠鮮美了。   5、對真菌類過敏的人群,正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人,不宜食用蟲草花。   6、體內(nèi)會時常發(fā)生無故性的出血或凝血機制有問題者,也不宜食用。   7、14歲以下少年、兒童,不宜長期食用蟲草花,以避免雄性激素作用而導(dǎo)致生理早熟。   8、從中醫(yī)的角度上來將,蟲草花具滋補潤陰的作用,因此邪盛正虛、實癥患者應(yīng)忌服。如果需食用,建議大家在食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)的意見。在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
治病的

9,冬蟲草花的功效

1.與功效主治相關(guān)的藥理作用 
冬蟲夏草具有補肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。《本草從新》記載冬蟲夏草“保肺益腎,止血化痰,已勞嗽”。《藥性考》記載:‘秘精益氣,專補命門?!?
(l)性激素樣作用 
冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬蟲夏草或人工培養(yǎng)的蠶蛹蟲草后血漿睪酮含量增加,體重、包皮腺、精囊、前列腺的重量增加。對去勢幼年雄性大鼠,也能增加精囊、前列腺的重量。冬蟲夏草還有促進(jìn)精子生成作用,家兔飼喂冬蟲夏草可使睪丸重量、睪丸重量指數(shù)及精子數(shù)均顯著增加。雌性大鼠灌服冬蟲夏草可增加受孕百分率和產(chǎn)子數(shù)。表明冬蟲夏草能調(diào)節(jié)母體內(nèi)雌性激素水平,改善子宮內(nèi)膜的功能。此外,冬蟲夏草能增強腎上腺皮質(zhì)功能。小鼠灌服冬蟲夏草或注射蟲草菌絲液均可使腎上腺重量、血漿皮質(zhì)醇、血漿醛固酮及腎上腺內(nèi)膽固醇含量等增加。 
(2)調(diào)節(jié)機體免疫功能 
增強非特異性免疫功能 
冬蟲夏草、蟲草菌浸液可明顯增加小鼠脾臟重量,并拮抗強的松龍或環(huán)磷酰胺引起的小鼠脾臟重量減輕。體外實驗表明,冬蟲夏草和中國擬青霉水提物均劑量依賴性地增強小鼠腹腔巨噬細(xì)胞活性,并促進(jìn)LPS誘導(dǎo)腹腔巨噬細(xì)胞產(chǎn)生IL-1和IL-6,但卻抑制a-干擾素的產(chǎn)生。 
調(diào)節(jié)體液免疫功能 
冬蟲夏草對體液免疫有增強和抑制的雙向作用,與所含不同成分有關(guān)。冬蟲夏草和中國擬青霉的水煎液對小鼠灌胃給藥,均顯著提高小鼠的抗體形成細(xì)胞數(shù)和血清溶血素IgM水平,并拮抗環(huán)磷酰胺的抑制作用。而蟲草多糖在高濃度時,幾乎完全抑制PHA誘導(dǎo)的健康人外周血淋巴細(xì)胞產(chǎn)生IL-2和γ-TNF的作用,但對IL-2R的表達(dá)仍有促進(jìn)作用。表明蟲草多糖對體外培養(yǎng)的淋巴細(xì)胞具有雙向調(diào)節(jié)作用。 
調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能 
冬蟲夏草對細(xì)胞免疫有增強和抑制的雙向作用。注射硫唑嘌呤引起小鼠胸腺和脾臟細(xì)胞的SPA花環(huán)百分率降低,小鼠灌服冬蟲夏草水提物可使其恢復(fù)至正常水平,表明冬蟲夏草對T細(xì)胞受抑制的動物,有保護或提升T細(xì)胞的作用。蟲草多糖和中國擬青霉多糖均可劑量依賴性地促進(jìn)ConA或LPS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,對ConA誘生IL-2也有促進(jìn)作用。家兔服用冬蟲夏草或蟲草菌后可使PHA刺激的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率升高。小鼠腹腔注射冬蟲夏草的醇提取物可使小鼠脾臟NK細(xì)胞活性增強,并可拮抗環(huán)磷酰胺對NK細(xì)胞活性的抑制。但是,Balb/c純系小鼠灌胃冬蟲夏草水煎液,能抑制小鼠脾臟細(xì)胞對ConA或LPS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細(xì)胞增殖效應(yīng),抑制小鼠產(chǎn)生IL-1和IL-2. 
(3)平喘 
冬蟲夏草可治腎虛不足、腎不納氣的喘息咳嗽。冬蟲夏草和蟲草菌絲的水提液可明顯擴張支氣管,并增強腎上腺素的擴張支氣管作用。較大劑量腹腔注射時,能增加小鼠氣管酚紅分泌量,較小劑量對酰膽堿引起的豚鼠哮喘有保護作用,并與氨茶堿有協(xié)同作用。 
(4)保護腎臟功能 
冬蟲夏草對腎炎、腎功能衰竭、藥物和缺血造成的腎損傷均有防治作用。冬蟲夏草可延遲尿蛋白的出現(xiàn),降低血清尿素氮和肌酐含量,增加肌酐清除率。冬蟲夏草能降低腎臟大部分(5/6)切除所致慢性腎功能不全大鼠的死亡率,改善貧血狀況,降低血清尿素氮和肌酐水平,增強脾臟淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生IL-2,延緩腎功能不全的進(jìn)展。冬蟲夏草水提液還能明顯減輕慶大霉素或環(huán)抱素A所致急性腎功能衰竭大鼠的腎小管損傷程度。從冬蟲夏草子實體的甲醇提取物中分離得到的麥角自醇類化合物,可顯著抑制k人腎病模型小鼠腎系膜細(xì)胞的增殖,減少系膜區(qū)lgA免疫復(fù)合物的沉積,對模型小鼠的癥狀有顯著改善作用。 
冬蟲夏草保護腎功能的作用主要是通過下列環(huán)節(jié)實現(xiàn)的: 
①穩(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜,防止溶酶體的破裂; 
②促進(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長因子的合成釋放,使腎小管組織破壞減少而恢復(fù)加快; 
③降低乳酸脫氫酶活性,保護細(xì)胞膜Na+,K+-ATP酶功能,維持正常腎功能。 
(5)增強造血功能 
冬蟲夏草結(jié)晶制劑能明顯提高骨髓CFU-E和BFU-E產(chǎn)率,能對抗三尖杉酯堿對造血機能的損害。冬蟲夏草結(jié)晶在體內(nèi)可促進(jìn)造血干細(xì)胞(CFU一S)增殖,使更多的CFU-S由G0期進(jìn)入S期。培養(yǎng)的冬蟲夏草菌絲對小鼠受X線照射的骨髓有防護作用。 
(6)延緩衰老 
冬蟲夏草歷來作為滋補強壯的佳品。《本草綱目拾遺》載其“治諸虛有損,宜老人”。冬蟲夏草具有抗氧自由基的作用,可抑制鄰苯三酚自氧化產(chǎn)生超氧化陰離子體系,顯著降低心肌及肝臟勻漿脂質(zhì)過氧化物的含量。小鼠灌胃擬青霉可提高肝組織SOD含量。腦組織內(nèi)B型單胺氧化酶活性隨年齡變化而增高,可引起腦內(nèi)幾茶酚胺含量紊亂,造成生理活動的失調(diào),導(dǎo)致衰老的發(fā)生。冬蟲夏草菌絲體對大鼠、小鼠腦內(nèi)B型單胺氧化酶活性呈顯著抑制作用。 
2.其他藥理作用 
(l)對消化系統(tǒng)的影響 
冬蟲夏草可抑制肝內(nèi)儲脂細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)化,減輕狄氏間隙膠原纖維沉積,有效防止四氯化碳誘導(dǎo)的大鼠肝纖維化。蟲草菌絲可減少肝內(nèi)膠原總量及Ⅰ型、Ⅲ型膠原在肝內(nèi)沉積。蟲草多糖能顯著提高慢性丙型肝炎病人外周血CD4-T細(xì)胞亞群的數(shù)量,升高CD4/CD8比值和NK細(xì)胞活性,從而使病人細(xì)胞免疫功能得到改善。推測蟲草多糖通過此機制,減輕肝細(xì)胞損傷,抑制肝臟纖維增生,延緩肝硬化的發(fā)展。對雄性去勢脾虛證模型大鼠灌胃人工培養(yǎng)的蟲草菌絲水煎液,對胃電活動有一定調(diào)節(jié)作用。 
(2)對器官移植排斥反應(yīng)的抑制作用 
冬蟲夏草和蟲草菌絲具有抗移植排斥反應(yīng)作用。 同種異體皮膚移植小鼠灌服蟲草菌粉,使皮片存活時間延長,其抑制皮片排異的效果近似于環(huán)孢素A.以蟲草菌絲口服液可明顯延長異位心臟移植大鼠的存活時間。臨床上蟲草菌絲已被用于角膜移植和腎臟移植。蟲草菌和腎上腺皮質(zhì)激素聯(lián)合應(yīng)用與單獨使用激素相比,可提高角膜植片的透明率,降低排斥反應(yīng)率。用人工培養(yǎng)蟲草Q80替代硫唑嘌呤,與環(huán)孢素A 和強的松聯(lián)合用于腎臟移植,一年移植存活率為85.7%,與常規(guī)三聯(lián)用藥抗排斥反應(yīng)的效果相似。 
(3)對紅斑狼瘡的抑制作用 
系統(tǒng)性紅斑狼瘡是多器官參與的自身免疫性疾病,其特征是產(chǎn)生大量的自身抗體,引起Ⅱ型和Ⅲ型變態(tài)反應(yīng),導(dǎo)致多器官組織損傷。冬蟲夏草提取液能延長狼瘡小鼠(NZB/NZWF1)的存活時間,并抑制抗體的產(chǎn)生。狼瘡腎炎是系統(tǒng)性紅斑狼瘡病人的主要臨床癥狀,是病人死亡的主要因素。冬蟲夏草化合物HI-A,可抑制狼瘡小 鼠自身免疫性疾病的進(jìn)程,對并發(fā)的淋巴結(jié)腫大和腎炎有顯著改善作用。 
(4)降血糖 
人工蟲草堿提取物對正常小鼠,對四氧嘧啶或鏈腺菌素誘發(fā)的糖尿病小鼠,均有顯著的降血糖作用。人工培養(yǎng)的冬蟲夏草對環(huán)孢素A引起的血糖升高也具有顯著的降血糖作用,并對環(huán)抱素A引起的胰島素分泌下降有一定的抑制作用。蟲草多糖也有降血糖作用。 
(5)抗腫瘤作用 
冬蟲夏草對小鼠淋巴瘤有顯著抑制作用,對小鼠Lewis肺癌的原發(fā)灶和自發(fā)性肺轉(zhuǎn)移均有顯著的抑制作用。蟲草多糖能抑制小鼠肉瘤S180的生長,增加外周血淋巴細(xì)胞酸性非特異酯酶陽性細(xì)胞百分率,增強遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)及巨噬細(xì)胞吞噬活性。冬蟲夏草子實體熱水提取物灌胃給藥可降低小鼠Lewis肺癌或B16黑色素癌細(xì)胞的自發(fā)性肝臟轉(zhuǎn)移。中國擬青霉腹腔注射能增強小鼠 NK細(xì)胞活性。中國擬青霉在體外能抑制3H- TdR等摻入到艾氏腹水癌細(xì)胞DNA、RNA和蛋白質(zhì)分子中,即通過干擾艾氏腹水癌細(xì)胞的核酸合成代謝而抑制腫瘤。 
綜上所述,與冬蟲夏草補肺益腎功效相關(guān)的藥理作用為性激素樣作用、調(diào)節(jié)機體免疫功能、平喘、保護腎臟功能、增強造血功能、延緩衰老等作用。冬蟲夏草還具有保肝、抑制器官移植排斥反應(yīng)、抑制紅斑狼瘡、降血糖、抗腫瘤等作用。
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