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蟲草不要和蘿卜類的同食，其實(shí)并不是說二者相克，冬蟲夏草和羅卜之間沒有直接沖突。但因?yàn)槌粤_卜會(huì)通氣，加快腸道的蠕動(dòng)和排便，會(huì)影響冬蟲夏草在腸道內(nèi)的留存時(shí)間，會(huì)影響冬蟲夏草的完全吸收。所以，服用冬蟲夏草后最好不要再吃羅卜就對(duì)啦！目前沒有發(fā)現(xiàn)相克的食物

蟲草沒有特別的配伍禁忌，沒有什么不能同吃的，因?yàn)槎x復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營(yíng)養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用。

有錢一個(gè)是菌類，一個(gè)是海藻。沒有吃過，你可以試試，還活著的話，記得給分，謝謝。

主料蟲草花 20g 蟹味菇 30g 豬瘦肉 50g 紫菜 8g 輔料香油適量鹽適量香菜適量姜片適量步驟 1.蟲草花清理一下根部雜質(zhì)，我買的全密封的不用清洗； 2.蟹味菇剪去根部并洗凈瀝干； 3.切瘦肉片以及姜片； 4.砂鍋里入約3-4碗水，冷水下姜片和肉片； 5.煮開后去浮沫； 6.再加入蟲草花和蟹味菇； 7.加入紫菜煮開一兩分鐘； 8.加鹽調(diào)味； 9.最后下香菜段，滴幾滴香油即可！

1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中； 2、加清水適量，開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。再看看別人怎么說的。

病情分析：你好，這個(gè)是沒有很大的問題的指導(dǎo)意見：建議最好是及時(shí)的采取措施，注意及時(shí)的全面的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較好的

不能一起煮，為了最大限度的發(fā)揮出蟲草的進(jìn)補(bǔ)效果，像紫蘇這些具有通氣、泄氣、下火效果的藥物是不能一起搭配蟲草煮熟食用的，它會(huì)導(dǎo)致蟲草的效果降低。常見的不能與蟲草同吃的藥物有：金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉、大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、辛夷花等。我不建議吃蟲草的時(shí)候還吃這些食品、藥品

可以的，可以做成海帶蟲草花羹食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：海帶 130克、蟲草花 90克、粉絲 55克、燕麥 30克、鹽適量、胡椒粉大半匙、淀粉 30克。 1、第一步準(zhǔn)備好食材。放一旁備用。 2、粉絲用溫水泡發(fā)好。 3、鍋中放入油，鹽，胡椒粉，蟲草花，大火煮開。 4、放入麥片和海帶。 5、淀粉加水，攪拌均勻。 6、放入粉絲翻煮，快熟時(shí)，加入調(diào)制好的淀粉水，拌勻。 7、拌勻后盛出，完成。

雞蛋1個(gè) 紫菜適量蟲草花適量金針菇一小把鹽適量芝麻適量醬油適量1、先在鍋中放入一碗水大概一人份2、金針菇和蟲草花放入冷水鍋中開始煮。3、水開后放入紫菜，再放如入調(diào)味的鹽和醬油。4、最后鋪上蛋花關(guān)火。淋上少許芝麻油就完成了。

紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。　　紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，是四川傳統(tǒng)餐后湯，其主料紫菜和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，因其制作簡(jiǎn)單方便，營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛。　　紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。　　1、營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途；　　2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；　　3、紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量；　　4、紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。宜食人群　　1、產(chǎn)婦食用后可滋補(bǔ)身體，加快體質(zhì)恢復(fù)的速度，對(duì)老年人也相當(dāng)?shù)倪m合。　　2、甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。忌食人群　　1.胃腸消化功能不好的人應(yīng)少量食用。　　2.腹痛便溏的人不宜食用。

沒有

中醫(yī)治病有一個(gè)基本的道理：用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達(dá)到陽(yáng)陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實(shí)現(xiàn)效果的最大化也就是要讓它的偏性發(fā)揮到最大化，而某些中藥材與食材會(huì)影響到冬蟲夏草的偏性發(fā)揮，因此在食用冬蟲夏草時(shí) 應(yīng)盡量避免吃如下東西： 1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。 2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。 3.有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。 4.蘿卜；雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突，但吃蘿卜會(huì)“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便，會(huì)縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時(shí)間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，這樣就會(huì)影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。 5.綠豆湯；雖然現(xiàn)在對(duì)于綠豆湯會(huì)降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結(jié)論，但從中醫(yī)角度來講，綠豆皮具有“解毒”作用，這里所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對(duì)人體發(fā)生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補(bǔ)品，吃起人體必然會(huì)在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，這種反應(yīng)是積極有用的，不應(yīng)該受到其他東西的干擾，因此為了保險(xiǎn)起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。此外，在食用冬蟲夏草時(shí)，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會(huì)對(duì)冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。

蟲草沒有特別的配伍禁忌，沒有什么不能同吃的，因?yàn)槎x復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營(yíng)養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用。

山藥能和海帶一起燉著吃山藥海帶是經(jīng)典搭配海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡蘿卜素，維生素b1、b2，尼克酸，褐藻氨酸和其他礦物質(zhì)等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受人們歡迎的副食。海帶的含碘量達(dá)3％~5％。碘是人體內(nèi)調(diào)節(jié)甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘，會(huì)引起甲狀腺腫(粗脖子)，兒童缺碘，則會(huì)影響大腦和性器官的發(fā)育。另外海帶性涼，能消炎退熱，補(bǔ)血潤(rùn)肺和降低血壓。經(jīng)常吃些海帶，對(duì)防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對(duì)淋巴結(jié)核、腿腳浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病，也有較好的治療效果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥高糖無(wú)脂肪，富含淀粉、皂甙、膽堿、果膠、多巴胺、粘液質(zhì)、糖蛋白、維生素、纖維素、硒、磷、鈣、鐵、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營(yíng)養(yǎng)和保健成份。其中多巴胺能擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)；皂甙有抗肝臟脂肪浸潤(rùn)的作用，防止冠心病和脂肪肝的發(fā)生；多酚氧化酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，粘液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，以免出現(xiàn)肥胖：粘液多糖能轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)骨膠原，然后與無(wú)機(jī)質(zhì)磷、鈣結(jié)合，形成骨質(zhì)，加快骨折早期愈合，使軟骨有一定彈性，防止脊椎關(guān)節(jié)病，膽堿與卵磷脂有助于提高人的記憶力：果膠能增加t淋巴細(xì)胞的活性，誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)肌體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞增殖。

可以。它們所含有的物質(zhì)經(jīng)加溫后并不會(huì)相沖。下面推薦一個(gè)百度看到的菜譜: ，是可以的，棒子骨 1大只，剁成2截干海帶 1大片姜 1小塊蔥 2-3根鹽適量味精少許蟲草花 3把 1干海帶用溫水泡20-30分鐘 2冷水沒過棒子骨，大火燒開，沖掉骨頭里的血，起鍋 3血水倒掉，用冷水沖掉棒子骨上的浮沫，再次將棒子骨冷水下鍋 4大火煮沸，關(guān)小火，加入姜塊，燉半小時(shí) 5海帶撕成小片加入鍋里，加入蟲草花 6蓋上鍋蓋，再燉1-2小時(shí) 7加鹽、味精，攪勻，起鍋，撒上蔥花小貼士 1、沖血水時(shí)棒子骨冷水下鍋，能去除得比較干凈 2、燉骨頭時(shí)加入少許醋，肉會(huì)熟得比較快

你好，蟲草花能和其它食物一起吃，蟲草花沒有相克食物。蟲草花的功效與作用蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、多糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)的環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力。還有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘不寐、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們兩者存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。根據(jù)測(cè)定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實(shí)體，蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖以及維生素、氨基酸、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量非常相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。盡管蟲草花的成分與冬蟲夏草、蛹蟲草很相似，但在臨床運(yùn)用上鮮見有療效等同或優(yōu)于冬蟲夏草、蛹蟲草的相關(guān)報(bào)道。由此可見，盡管它們的成分類型非常相似，但各種成分的含量差異卻是很大的，其臨床療效還在進(jìn)一步觀察和研究。食用蟲草花能夠增進(jìn)性腺分泌，改良心肌缺血，而且沒有任何副作用，還具有補(bǔ)腎陽(yáng)、滋肺陰、止嗽化痰等奇效，一般的藥物，其用處和價(jià)值必將會(huì)被越來越多的人熟悉和利用，對(duì)克制單胺氧化酶的活性也有一定的幫助。蟲草花還有抗腫瘤、潤(rùn)肺平喘、扶正固本、補(bǔ)益強(qiáng)健、加強(qiáng)患者體力的功效，它對(duì)擴(kuò)大支氣管有顯著的作用，因此蟲草花為一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴中藥材。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，我們知道吃蘿卜可以降火、消散內(nèi)熱，還有腸胃消化的作用。將蟲草花與蘿卜煲湯食用，不僅味道甜美，還可以很好的發(fā)揮蟲草花的功效，具有健身強(qiáng)體、預(yù)防便秘的作用。單吃蘿卜你會(huì)覺得膩，將蘿卜換成一種養(yǎng)生的新吃法，簡(jiǎn)單易做，功效還特別的多。一舉兩得，何樂而不為呢？蟲草花的食用方法在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個(gè)事項(xiàng) 1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。蟲草花煲湯燉湯最佳煮法發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對(duì)的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時(shí)間越長(zhǎng)越老火越好，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)橄x草煮的時(shí)間太過長(zhǎng)、溫度過高，會(huì)加速其有效成分的分解和揮發(fā)，反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加熱時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。

蟲草花做食物時(shí)，可以用胡椒調(diào)味的。蟲草花是可食用菌類，國(guó)家將其歸類為食品范疇，沒有研究認(rèn)為其和胡椒相克。至于其功效，僅見與商業(yè)性質(zhì)的炒作文章，沒有任何權(quán)威醫(yī)學(xué)報(bào)告證實(shí)其有多高的藥用價(jià)值，當(dāng)普通蘑菇吃即可了。

蟲草不要和蘿卜類的同食，其實(shí)并不是說二者相克，冬蟲夏草和羅卜之間沒有直接沖突。但因?yàn)槌粤_卜會(huì)通氣，加快腸道的蠕動(dòng)和排便，會(huì)影響冬蟲夏草在腸道內(nèi)的留存時(shí)間，會(huì)影響冬蟲夏草的完全吸收。所以，服用冬蟲夏草后最好不要再吃羅卜就對(duì)啦！目前沒有發(fā)現(xiàn)相克的食物

蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g 功效：益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺健脾做法：這是一個(gè)人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。適應(yīng)人群：本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇做法： 1、勝瓜刨皮，切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。 3、蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。 4、凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。 5、鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會(huì)兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。涼拌蟲草花食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法： 1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。 2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。 3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。 4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。 5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！[4] 1、蟲草花首烏湯原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效 2、蟲草花百合豬肺湯原料：蟲草花10g百合8g、棗5個(gè)（去核）、豬肺半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：潤(rùn)肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容 3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯原料：蟲草花12g、紅棗6個(gè)、桂圓5g、枸杞8g、雞1個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤(rùn)心清肝、失眠心悸。長(zhǎng)期食用還可以淡化蝴蝶斑北蟲草蒸母鴨原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、姜、鹽適量。做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，放入鍋里加入姜、料酒。停火十分鐘后加適量鹽、吃肉飲汁。功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽(yáng)痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 5、北蟲草清燉雞原料：白條雞1只,北蟲草6克, 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。功效：益腎陽(yáng)，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。

如果有來世，就讓我們做一對(duì)小小的老鼠吧。笨笨的相愛，呆呆的過日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，還可以窩在草堆緊緊的抱著咬你耳朵……愛你，卻要無(wú)欲無(wú)求，好難！愛你，卻要偷偷摸摸，好累！愛你，卻讓自己心碎，好慘！但這一切竟然心甘情愿，好傻！

1、綠豆：綠豆會(huì)中和蟲草花的藥性，吸收不了營(yíng)養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突，對(duì)蟲草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。 2、酸冷食物：如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會(huì)腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。 3、胡蘿卜：通常來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會(huì)加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內(nèi)的存在時(shí)間，會(huì)過快將未完全吸收的蟲草花排出體外，影響身體對(duì)蟲草花的營(yíng)養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。擴(kuò)展資料： 1、在使用前最好不要清洗蟲草花。因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。 5、對(duì)真菌類過敏的人群，正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血?jiǎng)┑牟∪耍灰耸秤孟x草花。參考資料來源：中研網(wǎng)-蟲草花的功效與作用及禁忌是什么？

綠豆，胡蘿卜，酸奶等蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤(rùn)，是滋補(bǔ)食療的好食材。價(jià)格不貴，信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級(jí)蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬(wàn)一斤的冬蟲夏草，平民多了。

目前為止，并沒有相關(guān)研究證明蟲草花與什么食物或者藥物相克，因此也就沒有禁忌一說。蟲草花性質(zhì)平和，可以放心食用，炒菜、燉湯、泡茶都可以，不過還是不要吃太多，蟲草花對(duì)人身體有益是肯定的，但是什么吃太多都不好不是，適量的吃就可以了。

蟲草花據(jù)目前所知還沒有忌諱的食用材料。下面的膳食建議參考哦。蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g 功效：益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺健脾做法：這是一個(gè)人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。適應(yīng)人群：本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇做法： 1、勝瓜刨皮，切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。 3、蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。 4、凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。 5、鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會(huì)兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。涼拌蟲草花食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法： 1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。 2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。 3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。 4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。 5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！[4] 1、蟲草花首烏湯原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效 2、蟲草花百合豬肺湯原料：蟲草花10g百合8g、棗5個(gè)（去核）、豬肺半個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：潤(rùn)肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容 3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯原料：蟲草花12g、紅棗6個(gè)、桂圓5g、枸杞8g、雞1個(gè) 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤(rùn)心清肝、失眠心悸。長(zhǎng)期食用還可以淡化蝴蝶斑北蟲草蒸母鴨原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、姜、鹽適量。做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，放入鍋里加入姜、料酒。?；鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁。功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽(yáng)痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 5、北蟲草清燉雞原料：白條雞1只,北蟲草6克, 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。功效：益腎陽(yáng)，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 6、北蟲草火鍋按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時(shí)將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 7、北蟲草蝦仁湯原料：北蟲草3克、蝦仁30克做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效：補(bǔ)腎之陰陽(yáng)，克服腎虛之陽(yáng)痿。 8、北蟲草首烏鯽魚湯原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 9、北蟲草神仙粥原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克做法：按一般煲粥方法即可。功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 10.蟲草花雞湯食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許。做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì)，蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水，加入雞肉燒開，加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，食用前加入少許鹽巴。功效：主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。蟲草花適用人群 1.腦力勞動(dòng)者者，亞健康人群。 2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。 3.腰膝酸痛、腎功能差。 4.面部色斑、晦暗。 5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。