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營養(yǎng)價值有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力對高血壓和心臟病患者極為有益有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能

食療功效補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效促進(jìn)鐵吸收有較佳的健腦抗衰功能能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā) 防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用

芋頭老鴨湯材料: 中秋節(jié)除了喝茶品月餅，芋頭也是不少廣東人必備的賞月佳品。芋頭老鴨湯是十分應(yīng)節(jié)的佳肴，秋天吃鴨肉滋陰潤燥，芋頭則補(bǔ)中益氣，增強(qiáng)人體免疫能力，二者搭配，營養(yǎng)豐富之余，清香美味。一家團(tuán)聚，吃餅品湯賞月，人生夫復(fù)何求呢？！2-3人份老鴨：半只姜：3片芋頭：400克水：8碗陳皮：1角做法: 1. 洗凈宰好的老鴨，切塊，汆水撈起； 2. 芋頭洗凈削皮； 3. 陳皮用清水泡軟，刮去白瓤； 4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。功效：滋陰潤燥、養(yǎng)胃理氣，可增強(qiáng)幼兒抗病能力。

材料：老鴨半只，干蟲草花15g，嫩姜一大塊，薏米仁一小把，紅棗兩顆，料酒做法： 1.現(xiàn)殺老鴨半只，斬好件后放冷水鍋中，開火后，等水燒開再撈出――把鴨肉投入冷水加熱的方法焯水，更易徹底的清除血水和污物. 2.焯好水的鴨子撈出后用清水沖洗干凈，瀝干待用 3.蟲草花用水稍微洗一下，加水泡開（泡的水不要倒掉，待會兒加到煲中一起燉煮） 4.把2,3都投入煲中，再加入切成片的嫩姜和洗凈的薏米仁 5.加入料酒 6.再加水一直漫過所有材料 7.把煲放置于火上，中大火燒開后改小火慢燉――其中的浮沫要撈走棄之 8.燉至40分鐘左右的時候加入紅棗兩顆繼續(xù)小火燉，總共燉約1小時 9.燉好后再加鹽――千萬別加雞精或者味精，破壞原味！

可以煮面，營養(yǎng)豐富。 1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者。　　2、蟲草花排骨湯性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。　　3、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。　　4、蟲草花排骨湯具有壯陽補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效。

可以加入蟲草花，具有養(yǎng)生功效。做法排骨剁小塊洗凈，放鍋里焯水后撈起沖涼水后瀝干水。生姜切片。沙鍋中放入排骨、冰糖芋、生姜、適量清水。把蟲草用涼水沖一下放入鍋中。蓋上蓋子燉兩個小時放鹽調(diào)味即可。

蟲草花燉老鴨湯主料:鴨 1000克輔料:冬蟲夏草10克棗（干） 6克調(diào)料:大蔥 5克姜 5克鹽 2克料酒 5克各適量做法 1.將宰后的老鴨洗凈，空干水分； 2.紅棗洗凈，去核； 3.姜切片，蔥切段； 4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口； 5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒； 6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時左右即可食用。

蟲草花鴨湯的做法 1.材料圖。 2.鴨腿冷水下鍋，加姜片蔥段料酒焯水。另起一鍋，將黃豆蟲草花煮上。 3.焯好的鴨腿淋去水份，放在平底鍋中小火煎香。我沒有放油，可以少放一點兒。 4.至鴨腿出現(xiàn)焦黃時出鍋。 5.放入水已開的湯鍋中，小火燉40至60分鐘。 6.開鍋后加鹽和胡椒粉調(diào)味兒。

1、將鴨洗凈，切塊； 2、先把鴨子用冷水燒開，撈去末末，加蔥姜料酒煮一小會； 3、然后放火腿、香菇、筍干，用小火煮一小時； 4、湯燒好后，盛出老鴨湯燒芋艿，一餐吃多少再燒多少； 5、放芋艿后會使湯發(fā)黑，所以用煮好的老鴨湯另外煮芋艿

芋艿鴨塊湯的做法　　制作材料：　　主料：鴨1500克　　輔料：芋頭250克　　調(diào)料：鹽6克,味精3克,黃酒15克,大蔥15克,姜25克　　芋艿鴨塊湯的特色：　　湯清香，鴨酥爛，味醇鮮，芋艿糯軟?！　? 芋艿鴨塊湯的做法：　　 1. 凈鴨洗凈，沿脊背順長剁開，然后剁成3厘米寬、4厘米長的鴨塊（鴨頭不要）；　　 2. 芋艿洗凈，用水煮5分鐘，取出稍冷，剝?nèi)テぃɑ蛴玫栋焉筌倒稳テぃ?，切成滾刀塊；　　 3. 鴨塊放進(jìn)開水鍋內(nèi)，燒開后轉(zhuǎn)用文火煮約5分鐘；　　 4. 使鴨皮變色，出盡血水，取出鴨塊，用溫?zé)崴养唹K逐塊洗凈，放入沙鍋內(nèi)；　　 5. 加入蔥段、姜片、紹酒、清水，加蓋燒開，轉(zhuǎn)文火燉2小時；　　 6. 揭蓋取出蔥段、姜片，加入芋艿、精鹽、味精，再加蓋繼續(xù)燉1小時，盛入湯碗內(nèi)即成。

當(dāng)然可以啦芋頭老鴨湯或芋頭燒鴨都可以

你好！當(dāng)然可以啦芋頭老鴨湯或芋頭燒鴨都可以如果對你有幫助，望采納。

可以。主料：熟板鴨400g、芋頭200g 輔料：鹽適量、紅辣椒適量 1、準(zhǔn)備好所需原食材。 2、芋頭去皮、洗干凈、切塊。 3、砂鍋里放適量的水將切好的芋頭放入。 4、將熟板鴨放入，放適量的生抽、干辣椒和少量的鹽小火燉至熟透。 5、燉好的樣子。 6、盛碗里。

芋頭可不可以跟鴨子一起煮，做法如下： 1.芋頭沖去表面泥沙，放入蒸鍋中蒸20分鐘，蒸完后搓去表皮。 2.鴨肉切塊，冷水下鍋焯水，加幾片姜，少量料酒，水開后撈出，洗去浮沫。 3.芋頭切塊，鍋中燒油，先炒大料，再炒蔥姜蒜。 4.將鴨肉下鍋炒。 5.加少量老抽和料酒。 6.加水燒開。 7.轉(zhuǎn)至湯煲中燒。 8.燒約40分鐘左右，加鹽、糖、雞精、胡椒粉，把芋頭下鍋。 9.燒至芋頭軟爛就可以出鍋了。

可以,味道狠不錯!

蟲草花燉老鴨湯主料:鴨 1000克輔料:冬蟲夏草10克棗（干） 6克調(diào)料:大蔥 5克姜 5克鹽 2克料酒 5克各適量做法 1.將宰后的老鴨洗凈，空干水分； 2.紅棗洗凈，去核； 3.姜切片，蔥切段； 4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口； 5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒； 6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時左右即可食用。

蟲草花老鴨湯步驟1 蟲草花老鴨湯的做法大全鴨肉剁成1.5厘米左右小塊，鴨肉飛水，之后過涼水，放入煲中步驟2 蟲草花老鴨湯的做法圖解調(diào)料1~5調(diào)成汁，倒入步驟4的煲中。蓋蓋，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲三個小時烹飪技巧鴨肉要把皮和油脂去干凈，煲好的湯不會太油鴨肉飛水是燒開水，丟進(jìn)食材，水再開，關(guān)火撈出鴨肉

食材主料老鴨肉600g蟲草花30g香菇10朵輔料油適量鹽適量紅棗適量枸杞適量桂圓適量姜適量步驟蟲草花老鴨湯的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材蟲草花老鴨湯的做法步驟22.鴨肉焯水備用。蟲草花老鴨湯的做法步驟33.香菇和蟲草花用水泡發(fā)。蟲草花老鴨湯的做法步驟44.將焯過水的鴨肉和所有的材料一起放入燉鍋中。蟲草花老鴨湯的做法步驟55.加入水，快火燉4個小時。蟲草花老鴨湯的做法步驟66.燉好的老鴨湯，早上上班前開始燉，中午下班回來剛好合適。蟲草花老鴨湯的做法步驟77.盛出食用。

其實，對于很多糖尿病患者來說，在糖尿病發(fā)生前就存在了各種其他危險因素，其中，就包括了心腦血管病。因此，想要降血糖，我們應(yīng)該做到綜合管理，不能僅僅是把目光放在血糖管理上，調(diào)節(jié)血脂也是其中重要的一項。在確定血脂紊亂之初，就要根據(jù)病情、心血管風(fēng)險因素來制定分階段、個體化的治療方案。一般來說，血脂治療分三個階段，前兩個階段是生活方式改變（主要是飲食和運動），第三階段是生活方式改變加藥物治療。生活方式改變是貫穿整個調(diào)脂方案的治療措施，具有基礎(chǔ)性和重要性。那么在前兩個方面上，我們應(yīng)該怎樣做呢？我們應(yīng)該針對已明確的可改變的危險因素如飲食、缺乏體力活動和肥胖，采取積極的生活方式改善措施。具體地說，就是“飲食+運動”，在第一階段，需要患者改變生活方式，制定飲食與運動計劃；如果3個月后血脂未達(dá)標(biāo)則開始第二階段的強(qiáng)化“飲食+運動”。飲食治療的前3個月優(yōu)先考慮降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），在制訂飲食計劃前，要先了解和評價患者攝入升高LDL-C食物的狀況。糖尿病患者也可自行填寫，根據(jù)得分評價膳食是否合格。如果結(jié)果合格則繼續(xù)保持，如果結(jié)果不合格，糖友就需要認(rèn)真看看自己的飲食表了，征求營養(yǎng)師的意見進(jìn)行修改。 “少一點”和“多一點”，奠定血脂調(diào)節(jié)的基礎(chǔ) 糖尿病患者保持健康的生活方式是維持健康的血脂水平和控制血脂紊亂的重要措施，那么，應(yīng)當(dāng)減少飽和脂肪、反式脂肪和膽固醇的攝取；增加ω-3多不飽和脂肪酸、黏性纖維、植物固醇/甾醇的攝入；減輕體重（如有指征）；增加體力活動。由此可見，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入對降低LDL-C作用最直接，效果最明顯，也最容易做到。因此，在制定飲食表時，糖友要避免飽和脂肪酸和膽固醇含量高的油脂，食用低膽固醇的食物。一般來說，動物性脂肪的的飽和脂肪酸含量較高；膽固醇在蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子中含量較高；低膽固醇的動物性食物包括豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉、羅非魚、帶魚、鮭魚。山藥、芋頭等含有豐富的黏性纖維，植物固醇和可溶性膳食纖維存在于水果、蔬菜中，這些膳食成分對降LDL-C有明顯效果。美國國家膽固醇教育項目（NCEP）建議：在特定人群的膳食中每日補(bǔ)充2 克植物甾醇酯或甾烷醇酯可降低血LDL-C的水平，從而降低冠心病的發(fā)病風(fēng)險。植物固醇含量較高的食物是植物油、堅果、豆類。盡管谷物、蔬菜、水果中含量較低，但由于它們的日常食用量較大，仍可提供大量植物固醇。綜合來看，飲食治療不僅是一個比較有效、簡單的調(diào)脂措施，而且效果明顯。這也是為什么調(diào)脂治療的前兩個階段都把飲食治療作為重點而不加用藥物的原因。但“滴水穿石，非一日之功”，糖友調(diào)血脂也是急不得的，要想讓飲食治療發(fā)揮較好的調(diào)脂效果，需要持之以恒。