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用料材料豬骨蟲(chóng)草花紅棗紅蘿卜收起做法 1. 豬骨開(kāi)水燙一會(huì)，撈起待用。 2. 蟲(chóng)草花、紅棗洗干凈，紅蘿卜切段待用。 3. 豬骨，蟲(chóng)草花、紅棗，紅蘿卜一起放入瓦煲，加適量水煲1個(gè)半小時(shí)，即可。

任務(wù)占坑

材料雞，銀杏仁，桂皮，八角，紅棗做法 1.把鍋中加好清水，把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁，桂皮，八角，紅棗，大火把鍋燒開(kāi)。 2.然后轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。

1.準(zhǔn)備好蟲(chóng)草花、紅棗、生姜洗凈。 2.把雞肉清洗干凈放入電壓力鍋中。 3.在把蟲(chóng)草花、紅棗、生姜一起放入鍋中。 4.在鍋中倒入適量清水，就可以插上電源開(kāi)始煲雞湯了。 5.煲好后加入適量鹽即可。

蟲(chóng)草花雞湯的做法

蠶豆木耳炒蝦仁的做法1.材料備齊。2.蠶豆去皮下開(kāi)水鍋焯燙撈出備用。3.鍋中入少量油，下蝦仁煸炒。4.下木耳和焯好的蠶豆。5.煸炒1分鐘左右加少許鹽調(diào)味即可。烹飪技巧1、蠶豆焯過(guò)水，再炒時(shí)口感較好。2、因?yàn)槭切〕矗r仁可以不用過(guò)漿。

小炒蟲(chóng)草花的做法步驟 1. 新鮮蟲(chóng)草花洗干凈，瀝干水備用 2. 切好五花肉小片，青椒絲，蒜片備用 3. 鍋里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候，倒入兩滴老抽上色 4. 倒入蟲(chóng)草花，大火炒，大約1分鐘 5. 一分鐘后倒入青椒絲，繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右，全熟透，如果太熟了蟲(chóng)草花會(huì)不停的往外滲水的，調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了，也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

蟲(chóng)草花燉烏雞的做法 1.烏雞洗凈剁小塊，淖血水 2.蟲(chóng)草花，桂圓和枸杞分別洗凈 3.全部放入鍋內(nèi)，燉3小時(shí)調(diào)入食鹽即可營(yíng)養(yǎng)功效烏雞湯具有養(yǎng)肝、滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。

正品蟲(chóng)草花的功效等同于野生冬蟲(chóng)夏草，只是含量沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草那么高是冬蟲(chóng)夏草的3/1左右。

1.將烏雞洗凈斬塊 2.蟲(chóng)草花提前用溫水浸泡10分鐘 3.北芪，黨參，杜仲用剪刀剪成小段 4.最后將斬好的烏雞和所有材料一同放入燉盅，加入六碗水（因?yàn)? 做的是一家子的份量）燉3小時(shí)加適量食鹽調(diào)味就完成了

排骨蟲(chóng)草湯的做法 1. 豬排骨洗凈 2. 入煲鍋中，倒料酒、大蔥段和姜塊 3. 小火煮開(kāi)，去掉血水 4. 排骨撈出，將煲鍋中的水倒掉，再重新加入熱水，將排骨入鍋中小火慢慢煲 5. 煲一個(gè)小時(shí)左右，排骨肉已經(jīng)完全成熟而且軟爛了 6. 蟲(chóng)草花去除根部，洗凈瀝干水 7. 入湯中煮10分鐘，關(guān)火，出鍋前根據(jù)口味撒鹽

蟲(chóng)草花燉瘦肉的做法步驟 1 瘦肉飛水。這里的分量4人用，巴掌大的瘦肉，2大塊。 2 大燉盅內(nèi)：一把蟲(chóng)草花，一把淮山，2粒干貝。干貝燉湯非常鮮味，放太多會(huì)蓋過(guò)蟲(chóng)草花的味道。 3 飛水后的瘦肉把白沫沖洗掉，劃幾刀，方便出味。 4 加適量水。燉湯的好處是原汁原味，水分不會(huì)揮發(fā)掉，燉好的湯水非常清澈。 5 隔水燉4小時(shí)。燉2小時(shí)之后加入適量桂圓干。我用電子燉盅很方便，不用看火，如果用明火燉的要注意火候和不時(shí)加水。 6 成品 7 喝的時(shí)候加鹽

主料豬肉200克輔料蟲(chóng)草花 15克枸杞 10粒調(diào)料姜適量水適量蟲(chóng)草花煲瘦肉的做法 1.將蟲(chóng)草花沖洗，用清水略微浸泡 2.把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部 3.然后將蟲(chóng)草花及浸泡它的水一同倒入燉盅 4.姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅 5.加水裝滿燉盅 6.最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火燉2個(gè)小時(shí)即可

主料排骨500克蟲(chóng)草花50克干貝15克輔料食鹽2匙水2000毫升生姜1塊步驟蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟22.排骨洗凈焯水除去血沫蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟33.姜去皮切片，蟲(chóng)草花洗凈和焯好的排骨一起放進(jìn)砂鍋中蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟44.加足水蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟55.用藍(lán)色爐心火小火慢燉蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟66.干貝洗凈瀝水下油鍋翻炒蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟77.水沸時(shí)加入炒過(guò)的干貝蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟88.燉煮兩小時(shí)后開(kāi)蓋加鹽蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟99.待不燙時(shí)盛起享用蟲(chóng)草花干貝排骨湯的做法步驟1010.有人會(huì)以為加海鮮會(huì)使湯變腥，其實(shí)不然，反之，燉禽肉類加些海鮮干貨可以起到提鮮的作用，你也不妨試試吧

展開(kāi)全部家常涼拌蟲(chóng)草花制作方法：原料：蟲(chóng)草花香蔥蒜小米椒青美人椒香醋鹽味精。制作方法： 1、小米椒與青美人椒切成小圈，蔥切成小蔥花，蒜剁成末，然后把除蔥以外的原料放入碗里，調(diào)和成調(diào)料汁。 2、清洗干凈后的蟲(chóng)草花，焯水后撈出瀝干水份，放入盤(pán)里，把調(diào)好的汁淋在上面，撒上蔥花就可以了。

展開(kāi)全部食材明細(xì) 蟲(chóng)草花適量香蔥適量香醋適量香油適量鹽適量蒜適量微辣口味拌工藝十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：1 1蟲(chóng)草花摘去根部初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：2 2用清水浸泡十分鐘后清洗干凈初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：3 3小米椒與青美人椒切成小圈初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：4 4蔥切成小蔥花初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：5 5蒜剁成末初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：6 6把除蔥以外的原料放入碗里，調(diào)和成調(diào)料汁。初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：7 7清洗干凈后的蟲(chóng)草花焯水初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：8 8撈出瀝干水份，放入盤(pán)里初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：9 9把調(diào)好的汁淋在上面初春爽口滋補(bǔ)小菜----涼拌蟲(chóng)草花的做法步驟：10 10撒上蔥花就可以了

用料主料蟲(chóng)草花3克南豆腐1塊調(diào)料食鹽味精料酒生抽蠔油高湯 1碗芝麻油紅薯粉絲胡椒粉蟲(chóng)草花豆腐湯的做法 1.瘦肉切成絲，用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉腌15分鐘。 2.豆腐在盤(pán)中切成1厘米寬、4厘米長(zhǎng)的小條塊。 3.蟲(chóng)草花洗凈，用清水泡5分鐘撈出，泡過(guò)蟲(chóng)草花的水不要倒掉，放進(jìn)紅薯粉拌勻成紅薯粉芡。 4.冷鍋中倒入高湯和蟲(chóng)草花，大火燒開(kāi)水，轉(zhuǎn)小火先煮10分鐘。 5.湯色變成紅色，下豆腐繼續(xù)煮10分鐘。（“千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)”，豆腐在湯里多煮湯會(huì)更鮮） 6.倒入紅薯粉芡，邊倒邊搖晃鍋?zhàn)?，讓紅薯粉水與湯均勻揉和在一起。（火都不要開(kāi)大） 7.湯變粘稠后，把火開(kāi)大，倒進(jìn)肉絲，用筷子攪開(kāi)肉絲，待肉絲全變成白色，關(guān)火，趁湯有余溫時(shí)放鹽、生抽、胡椒粉、味精（可免）調(diào)色調(diào)味，最后撒上青蔥粒淋麻油即可。（不喜歡麻油味的可免放）

主料蟲(chóng)草花3克嫩豆腐1塊瘦肉30克輔料高湯1碗青蔥適量麻油適量鹽適量生抽適量紅薯粉適量料酒適量蠔油適量胡椒粉適量步驟1.瘦肉切成絲，用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉腌15分鐘。2.豆腐在盤(pán)中切成1厘米寬、4厘米長(zhǎng)的小條塊。3.蟲(chóng)草花洗凈，用清水泡5分鐘撈出，泡過(guò)蟲(chóng)草花的水不要倒掉，放進(jìn)紅薯粉拌勻成紅薯粉芡。4.冷鍋中倒入高湯和蟲(chóng)草花，大火燒開(kāi)水，轉(zhuǎn)小火先煮10分鐘。5.湯色變成紅色，下豆腐繼續(xù)煮10分鐘。（“千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)”，豆腐在湯里多煮湯會(huì)更鮮）6.倒入紅薯粉芡，邊倒邊搖晃鍋?zhàn)樱尲t薯粉水與湯均勻揉和在一起。（火都不要開(kāi)大）7.湯變粘稠后，把火開(kāi)大，倒進(jìn)肉絲，用筷子攪開(kāi)肉絲，待肉絲全變成白色，關(guān)火，趁湯有余溫時(shí)放鹽、生抽、胡椒粉、味精（可免）調(diào)色調(diào)味，最后撒上青蔥粒淋麻油即可。（不喜歡麻油味的可免放）小貼士建議用高湯來(lái)作湯底，則可不必再放其它油。沒(méi)有高湯用清水代替的話，最好放一小勺豬油，以增加湯的鮮香度。