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發(fā)霉變質(zhì)的東西，都不能吃。

不能，蟲(chóng)草的存放時(shí)間不建議超過(guò)2年，否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)漸漸失效。

建議處理掉（只是我們的用藥方式)。

不能吃了，發(fā)霉的東西吃了對(duì)身體健康不好。吃了發(fā)霉的東西容易引起嘔吐，腹瀉。少量對(duì)身體的影響不大，人體的胃酸可以殺死部分霉菌，所以沒(méi)有異常癥狀的話，關(guān)系不大，但是要引起重視，霉菌長(zhǎng)期殘留體內(nèi)有可能誘發(fā)癌癥，所以發(fā)霉的東西千萬(wàn)不要吃。

蟲(chóng)草發(fā)霉的話，若是嚴(yán)重發(fā)霉是不能夠食用的哦，若是輕微發(fā)霉，建議將發(fā)霉的蟲(chóng)草處理掉，不要了，然后，把還沒(méi)發(fā)霉的蟲(chóng)草拿到太陽(yáng)下曬大概3、4個(gè)小時(shí)，在每次食用前要用開(kāi)水沖洗一次后，再用清水清洗干凈，再食用即可。

一般家庭每次購(gòu)買的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，剛買來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐?，不影響蟲(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。

冬蟲(chóng)夏草貯存要得法名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草[在]貯存時(shí)極易生蟲(chóng),蟲(chóng)蛀嚴(yán)重時(shí),常見(jiàn)藥體被蛀成殼. 也容易受潮而發(fā)霉變色. 貯存方法:①[在]盛裝冬蟲(chóng)夏草的容器內(nèi),放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲(chóng). ②若出現(xiàn)霉蛀時(shí),可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀. ③本品最適宜[在]冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內(nèi),密封,放入電冰箱內(nèi),冰箱溫度應(yīng)控制[在]-1℃～5℃為宜對(duì)于如何處理已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草,沒(méi)有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害,目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一冬蟲(chóng)夏草既已發(fā)霉其藥性該退，人吃了后不但不能治病，而且霉變的不管是藥物還是食物都沒(méi)有什么好處，所以您還是扔了吧。補(bǔ)救方法，如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重，可用酒精擦洗，烘、曬干，密封后放入冰箱也可。不過(guò)最好還是丟棄。冬蟲(chóng)夏草就是已經(jīng)發(fā)霉了,只要沒(méi)有霉?fàn)€,就應(yīng)該可以食用. 也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈. 何況只是面上有點(diǎn)綠色的東西,看起來(lái)像發(fā)霉了. 如果已經(jīng)霉?fàn)€了,吃了(只是可能)有致癌的危險(xiǎn)

你好！不能吃，吃了也沒(méi)藥效。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不能吃了再看看別人怎么說(shuō)的。

如果發(fā)霉嚴(yán)重變成空殼草那就不能吃了，空殼草需要丟掉已經(jīng)不能吃了。發(fā)霉不嚴(yán)重的處理一下還可以吃。　　怎么檢驗(yàn)發(fā)霉程度　　從中部折斷觀察斷面的顏色，斷面顏色越白，表明品質(zhì)受損越小如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重，可以通過(guò)洗凈曬干的方式對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行處理，最后再盡快吃掉。　　發(fā)霉的處理方法　　冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉很嚴(yán)重的話，就用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌，然后稍微瀝干，放在通風(fēng)處吹干，吹干后盡快食用。發(fā)霉程度不是特別嚴(yán)重的話可以用白酒洗滌，然后再用密封袋封好。雖然效果可能不明顯，但通過(guò)用白酒清洗，可達(dá)到消毒和殺菌的效果。同樣，清洗過(guò)后應(yīng)盡快食用。　　蟲(chóng)草的存放　　首先，為了有效的避免冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉，要了解冬蟲(chóng)夏草最長(zhǎng)的保存時(shí)間，如果是在陰涼干燥的環(huán)境，冬蟲(chóng)夏草的最長(zhǎng)保存時(shí)間為兩年，在兩年內(nèi)食用的話效果是最好的。同時(shí)，放入冰箱冷凍的冬蟲(chóng)夏草，其保持鮮度的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，不過(guò)仍然建議最好在購(gòu)買盡快食用，避免營(yíng)養(yǎng)丟失，防止冬蟲(chóng)夏草功效下降而得不償失。如果超過(guò)正常的保存時(shí)間，那么冬蟲(chóng)夏草就和其他儲(chǔ)藏品一樣容易發(fā)霉，到時(shí)候就無(wú)法食用了。

冬蟲(chóng)夏草放在柜子里因?yàn)槌睗衿鹈沽?，建議是不要吃了。我們平常家里實(shí)物發(fā)霉了也不會(huì)吃的，因?yàn)槌粤藢?duì)身體不好的。我們當(dāng)初買冬蟲(chóng)夏草來(lái)吃，就是想滋補(bǔ)自己身體，現(xiàn)在冬蟲(chóng)夏草都發(fā)霉了，再吃就不是滋補(bǔ)自己身體了，而是會(huì)傷害自己身體了。冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了，就不要吃了，重新買些冬蟲(chóng)夏草來(lái)滋補(bǔ)身體吧，不過(guò)可別亂買，建議可以找類似福臨門這樣的大品牌購(gòu)買，能確保正品，還挺劃算的。

不能吃了再看看別人怎么說(shuō)的。

一般家庭每次購(gòu)買的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，剛買來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐?，不影響蟲(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。

發(fā)霉的蟲(chóng)草是不建議食用的，由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因，在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價(jià)值，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明，霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對(duì)不能再食用。從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周，具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法，通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間，冷藏保存最佳。

你好，發(fā)了霉的蟲(chóng)草是不能食用的。因?yàn)榘l(fā)了霉的東西會(huì)產(chǎn)生以下致癌物質(zhì)，食用不光不能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的作用還會(huì)有害身體健康，而且蟲(chóng)草本身的營(yíng)養(yǎng)也流失掉了，建議下次購(gòu)買時(shí)能適量購(gòu)買或者真空冷藏，新鮮食用才能達(dá)到效果哦，現(xiàn)如今蟲(chóng)草市場(chǎng)也是造假嚴(yán)重，很多混草，斷草更過(guò)分的還有商家會(huì)用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上從中賺取利潤(rùn)，所以盡量挑選一些類似同仁堂或者福臨門這種大品牌，品質(zhì)會(huì)比較放心，我買過(guò)幾次福臨門價(jià)格相對(duì)會(huì)比較優(yōu)惠一些。

發(fā)霉了的冬蟲(chóng)夏草絕對(duì)不能吃；由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因，在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價(jià)值，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明，霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對(duì)不能再食用。擴(kuò)展資料保存一般家庭每次購(gòu)買的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，冷藏溫度控制在2-8攝氏度為宜。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑（也可自制干燥劑，大米在鍋中用文火炒，直至膨大變輕，這種炒米有吸濕作用），因?yàn)?，剛買來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，致蟲(chóng)草質(zhì)量降低。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。冬蟲(chóng)夏草在保存過(guò)程中應(yīng)定期檢查，至少一個(gè)月一次,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。 80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐?，不影響蟲(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。食用禁忌有陰虛火旺、濕熱內(nèi)盛、實(shí)火或邪勝者不宜用服，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲(chóng)夏草。參考資料：搜狗百科-蟲(chóng)草

沒(méi)事