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保存冬蟲夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。古代，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后，要及時暴曬一下。

冰箱零下冷凍存放：新鮮冬蟲夏草必須冰箱冷凍保存，阻止微生物繁衍，最佳保存溫度為零下3度到零下10度以內(nèi)可以存放3-6個月（建議嘗鮮1-3個月的量即可）。也可以急凍，但急凍更易破壞鮮度。零下溫度時，水會在細(xì)胞內(nèi)形成冰晶，解凍時這些冰晶會使細(xì)胞破解（急凍讓破裂速度更快），細(xì)胞內(nèi)液流出。宏觀上表現(xiàn)為沒有嚼勁，軟軟柔柔的。我建議食用時，在蟲草尚未解凍的情況下就用水沖洗，清洗的過程中達(dá)到內(nèi)外壓強一致，可以最大程度緩解細(xì)胞破裂，保障鮮草口感。解凍蟲草不能再凍在解凍，也不可曬干，否則組織液破裂會導(dǎo)致蟲草快速縮水氧化發(fā)黑。

冬蟲夏草家庭存放，可以將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果保存時間較長，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個人少量保管，可以將蟲草與花椒或者丹皮同時放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。

一天

新鮮冬蟲夏草食用方式:（新鮮冬蟲夏草食用前無需解凍，從保鮮柜中拿出用水輕輕刷洗即可。）1.生吃：直接嚼食，具綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。2.蒸飯：飯沸騰后放入鮮蟲草。3.煲粥：粥沸騰后放入鮮蟲草，再文火煮5分鐘。4.燉湯：燉湯轉(zhuǎn)文火時放入鮮蟲草或起鍋前5分鐘放入，可與排骨，雞、鴨、鴿子等同燉。新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥，如果買的新鮮冬蟲夏草量不多，最好盡快吃完。如果有一定的量，可以采用以下方法保存：1、從真空包裝里拿出的新鮮冬蟲夏草需放到保鮮袋里;2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下;3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因為新鮮冬蟲夏草在解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分;4、在冰箱中保存最多存放半年時間。

應(yīng)該是干燥后存放的吧，看藥店的中藥，都干巴巴的，應(yīng)該是干燥后放在通風(fēng)處保存的；應(yīng)該也可以放在冰箱中低溫保存。都是降低了冬蟲夏草的呼吸作用，防止它的氧化，來長時間的保存吧。

冬蟲夏草可采用噴灑少量95%藥用乙醇或50°左右的白酒密封貯存，可達(dá)到防蛀、防霉效果。

北冬蟲夏草食用前是否要清洗?

答：新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。

旺季采挖的新鮮蟲草，不但蟲體充實飽滿，菌苗茂盛而肥壯，質(zhì)量、藥效都較高，價格也相對便宜。但在南方保存新鮮蟲草要掌握正確的方法，否則新鮮蟲草極容易發(fā)霉、蟲蛀而變質(zhì)。新鮮冬蟲夏草的吃法最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個月效果最佳。1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草。2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。新鮮冬蟲夏草的貯藏1、從真空包裝里拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋里;2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下;3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因為鮮蟲草在解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分;4、在冰箱中保存最多存放半年時間。新鮮蟲草的適宜人群1、打算要小孩的夫婦，寶寶更加聰明;2、術(shù)后、病后、產(chǎn)后，大病初愈首選;3、抗腫瘤，改善化療癥狀;4、腎虛者的回春之藥;5、糖尿病、肝病、婦科病患者。

中藥材最怕生蟲受潮，您家里如果珍藏有人參、鹿茸、冬蟲夏草、麝香這樣的名貴中藥，在夏季遇到的最大問題是生蟲、受潮，因此，您最好把它們放在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存，家庭最常用的方法是把它們曬干后，分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室儲存。麝香的保存方法格外有講究，因為麝香受潮后香氣容易揮發(fā)，因此，要放入玻璃瓶，并用蠟封口，再放入冰箱保存。西藥應(yīng)區(qū)別情形儲存夏季高溫還常會影響西藥的化學(xué)成分，使一些成分出現(xiàn)不穩(wěn)定。因此，了解各種劑型的儲藏條件，按照儲藏條件來存放是很必要的。例如，說明書標(biāo)明常溫儲存是指10-30℃儲存，冷儲存是指2-10℃儲存，涼暗處儲存是指在避光且不超過20℃的地方儲存，陰涼處儲存是指在不超過20℃的地方儲存。常見的維生素C等怕光藥品注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等制劑則應(yīng)注意防熱保存。

一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。 80年代以來，我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強。

冬蟲夏草要存放方法： 1、如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,應(yīng)立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。蟲草一般存放最好不超過一年左右,否則,功效大失。擴(kuò)展資料：食用方法：常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來也極不方便，難以堅持。參考資料：百度百科—冬蟲夏草

1、如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,應(yīng)立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。

中藥材最怕生蟲受潮，您家里如果珍藏有人參、鹿茸、冬蟲夏草、麝香這樣的名貴中藥，在夏季遇到的最大問題是生蟲、受潮，因此，您最好把它們放在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存，家庭最常用的方法是把它們曬干后，分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室儲存。麝香的保存方法格外有講究，因為麝香受潮后香氣容易揮發(fā)，因此，要放入玻璃瓶，并用蠟封口，再放入冰箱保存。西藥應(yīng)區(qū)別情形儲存夏季高溫還常會影響西藥的化學(xué)成分，使一些成分出現(xiàn)不穩(wěn)定。因此，了解各種劑型的儲藏條件，按照儲藏條件來存放是很必要的。例如，說明書標(biāo)明常溫儲存是指10-30℃儲存，冷儲存是指2-10℃儲存，涼暗處儲存是指在避光且不超過20℃的地方儲存，陰涼處儲存是指在不超過20℃的地方儲存。常見的維生素c等怕光藥品注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等制劑則應(yīng)注意防熱保存。

密封包裝好，冷凍保存比較好，因為水分處于凝固狀態(tài)。冷藏只是溫度相對較低，由于水分子的活動性，保質(zhì)期短，容易變質(zhì)。

蟲草是可以放冰箱保存的，冷凍冷藏都是可以的。蟲草怕高溫、耐低溫，冷藏和冷凍都無妨。建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍，值得注意的是，不管是冷藏還是冷凍，都是要確定密封后才能放入，以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌，造成蟲草上潮和長霉。擴(kuò)展資料：冬蟲夏草保存技巧 1、防潮防蛀防蟲平時購買冬蟲夏草以后，在家庭中保存時，最應(yīng)該注意的就是防潮防蛀防蟲。如果購買的量不大，只需要把它存放在陰涼干燥的地方就行，或者把它與花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶子中，也能隨吃隨取，而且能預(yù)防冬蟲夏草變質(zhì)。 2、加入干燥劑冬蟲夏草在保存期間會吸收空氣中的水分，嚴(yán)重時就會受潮，讓冬蟲夏草出現(xiàn)變質(zhì)，這是在保存時最好的方法，就是加入一些硅膠類的干燥劑。讓它們吸收空氣中的水分，減少冬蟲夏草最水分的吸收與利用，從而也就延長了它的保質(zhì)期。食用方法專家指出，常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來也極不方便，難以堅持。冬蟲夏草對人體起作用必須具備兩個條件：第一必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達(dá)到治療效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克。

首先，蟲草都是長在海拔4000米以上的，所以，冬蟲夏草耐寒非常適應(yīng)0下溫度，因此冬蟲夏草應(yīng)該在密封前提下放冰箱冷藏或者冷凍層，真空后放冰箱冷凍層最佳。正常冷凍保存的蟲草可以保存2年以上，真空條件下的蟲草放冰箱冷藏層不會發(fā)霉，一旦開袋，就需要盡快食用。選擇同仁堂和福臨門冬蟲夏草口碑都很好，同仁堂的貴很多，家用選福臨門最合適。

你好！保存冬蟲夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認(rèn)為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質(zhì)期。但無論如何也不能久放的，無論什么食材或藥材都是有一定保質(zhì)期的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

首先，蟲草的保存只要是防潮，防霉。如果保存完好，保質(zhì)時間在于2年以上。保存蟲草最好的方法是：冬蟲夏草一定要足干，密封，放冰箱冷凍保存，這樣冬蟲夏草不會發(fā) 霉發(fā) 潮，另外，在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件,保質(zhì) 期也就是兩三年,時間過長有效成分會流失。市面上口碑最好的蟲草老牌是福臨門蟲草和同仁堂，福臨門以性價比高而名響業(yè)界。。。。。。

因為我們的蟲草是沒有被硫磺熏過的，一般天然的東西防腐型會差一些，但吃起來一定是放心的，所以您要注意防止霉變，您回家后用保鮮盒密封起來，放入冰箱里冷藏。梅雨季節(jié)就要冷凍起來了，定期曬一下。我們建議您最好定時定量吃，因為它不像燕窩，只要不發(fā)霉都可以存放，蟲草的存放一般超過兩年對它藥效是會有影響的。參考資料：鑫燕蟲草

冬蟲夏草在目前存貯方式下，保質(zhì)期一般不超過2年，冬蟲夏草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。 1）若量少且儲藏時間短，只需要放在陰涼干燥的地方既可。 2）量多時： ① 由于剛買來的蟲草都有些潮而且其表面有很多微生物孢子及寄生蟲蟲卵，久置容易發(fā)霉、生蟲。最現(xiàn)實的保管方法就是在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干，之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次，氣候濕潤的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。【注】用陽光來曬干冬蟲夏草，目的是使冬蟲夏草減少水分的同時，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。在裝冬蟲夏草的塑料薄膜袋中放入花椒，目的是利用花椒散發(fā)的氣味有殺蟲除菌的功效，幫助保存。 ② 開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料（如：厚塑料袋）包裹嚴(yán)密后放在任何陰涼干燥地方的，包括抽屜內(nèi)，但必須干燥，只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質(zhì)的影響。另外可以先用大量的硫磺熏制花椒，然后把熏制好的花椒鋪墊在冬蟲夏草的下面，用硫磺的氣味混合花椒可以起到雙重殺蟲的效果。切不可直接用硫磺直接熏制冬蟲夏草，那樣會產(chǎn)生大量的硫磺殘留，長期食用會嚴(yán)重影響身體健康。 ③ 最好不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲夏草放入冰箱內(nèi)保存，這樣很容易使冬蟲夏草受潮，蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，降低冬蟲夏草的品質(zhì)?？蓪⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。 ④ 冬蟲夏草保存不宜過久，過久則藥效降低。80年代以來應(yīng)用的冬蟲夏草除氧保鮮技術(shù)，可以具有2年的貯藏期，無蟲蛀、無損耗，較好地保持冬蟲夏草的品質(zhì)。但目前商家很少采用這種技術(shù)。北京亞之春寶科技是青海春天極草.5X冬蟲夏草系列產(chǎn)品在北京的代理商。在北京翠微、百盛、當(dāng)代商城、北辰購物中心等各大商超均有專柜，祝您健康。

您好！蟲草有保質(zhì)期，一般的條件保質(zhì)期是兩三年，真空條件下可以存放5年。冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高，建議不要久放。時間過長有效成分會流失。儲存方法：存放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。

最好放冰箱里面冷藏，如果是霉雨季節(jié)更是要凍起來才行！2年內(nèi)要吃完，要不然就沒什么藥效了！武漢鑫燕的蟲草還不錯！有蟲草的疑問可以去他家問問！我也是在他家學(xué)來的！

冬蟲夏草的保存方法,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方,最好是密封放冰箱冷凍保存最佳，冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放. 醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價值的蟲草來自國內(nèi)的兩個頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹。國內(nèi)口碑較好的兩個蟲草品牌是極草以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選極草較合適，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

冬蟲夏草保存不好，會降低質(zhì)量及功效，要按照特定的方法進(jìn)行保存，要注意溫度、適度等：冬蟲夏草家庭存放，可以將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果保存時間較長，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個人少量保管，可以將蟲草與花椒或者丹皮同時放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。冬蟲夏草受潮后要化苗，即冬蟲夏草成空殼，捏后變扁，使其質(zhì)量降低。發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮后，應(yīng)該立即暴曬。若生蟲子，可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙，事后篩去蟲體與蛀屑。冬蟲夏草保存不宜過久，從挖出來到食用一般為2年以內(nèi)為好，過久則藥效降低。更多請參考三源堂冬蟲夏草網(wǎng)

冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏（溫度在2～8度為好），不可冷凍，如果量大或者需要放置較長時間最好再在袋內(nèi)放一些干燥劑，這樣保存一般可確保冬蟲夏草完好，品質(zhì)不會降低。在保存時應(yīng)注意定期檢查，至少1個月1次，萬一發(fā)現(xiàn)受潮或發(fā)霉，應(yīng)立即曬干然后再按該方法繼續(xù)保存。冬蟲夏草的功效：第一，抗癌和提升免疫力；第二，補腎和養(yǎng)腎；第三，止咳，治哮喘。就品牌而言，國內(nèi)最好的品牌只有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是北京同仁堂，前者比較實惠，適合居家自用；后者比較貴，不過比較漂亮。

抽真空或者用惰性氣體來保存都是最好的,但許多人家里無法做到這一點. 1\每3-5個月(南方勤一點,北方可以稍微長一點)在蟲草上噴灑大量黃酒. 2\放蟲草的袋子里多放置一些維c和胡椒但總的來說,蟲草是非常不利于保存的，建議即便采用以上方法,也最多不要保存超過一年,否則很容易霉變.許多藥店會用硫磺熏制來保存,但是那樣對肝和腎都很不好,所以不推薦

蟲草的保存可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中，同時放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，隨用隨取。蟲草的品質(zhì)良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲夏草至關(guān)重要。冬蟲夏草的品質(zhì)與生長環(huán)境有關(guān)，醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價值的蟲草來自國內(nèi)的兩個頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹。品質(zhì)最好的兩個蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

1、如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,應(yīng)立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。擴(kuò)展資料：蟲草的誤區(qū) 1、蟲草只是冬蟲夏草蟲草家族成員眾多，據(jù)不完全統(tǒng)計已有三百七十多種，經(jīng)鑒定具有食用和藥用價值的卻只有冬蟲夏草和蛹蟲草，蛹蟲草近年來已經(jīng)成為蟲草家族中冉冉升起的新星。 2、冬蟲夏草比蛹蟲草好冬蟲夏草產(chǎn)于高原地帶，地址環(huán)境復(fù)雜，受自然環(huán)境影響很大，易受重金屬等污染，安全性不受控。野外采集品質(zhì)控制很難，流通環(huán)節(jié)問題多，價格高昂，不乏不法商販以次充好，品質(zhì)難以統(tǒng)一。蛹蟲草被列為國家新食品原料，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，生長環(huán)境、工藝條件按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制，安全性高，全流程監(jiān)控品質(zhì)得以保證。據(jù)中央電視臺等權(quán)威頻道報道，蟲草中所特有的抗癌抗腫瘤成分蟲草素在蛹蟲草中含量更高，具有更好的功效，多種活性成分含量更高。 3、蛹蟲草是一種菌菇蛹蟲草為子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科、蟲草屬的模式種，與冬蟲夏草同門同屬，是一種名貴的藥用真菌。國內(nèi)外眾多專家和機(jī)構(gòu)對蛹蟲草營養(yǎng)化學(xué)成分、藥理及臨床效果的研究證明：蛹蟲草富含蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等多種對人體有益的營養(yǎng)成分。我國生產(chǎn)蛹蟲草的企業(yè)有2種，一種是用于蔬菜類的俗稱蟲草花，一種是國家新食品原料蛹蟲草。把蛹蟲草認(rèn)定為一種菌菇主要是來自蟲草花，把蛹蟲草認(rèn)定為藥用真菌是來自對新食品原料蛹蟲草的了解，兩者存在的區(qū)別是標(biāo)志性成分與安全性的不同，新食品原料蛹蟲草在標(biāo)志性成分及安全性上有明確要求。 4、蛹蟲草就是蟲草花尖頭草（蟲草花）尖頭草外觀為長條狀，頭部不膨大，有些品種根部呈扁平狀，多為叢生。此品種培育方法簡單，生長周期短，產(chǎn)量高，但其蟲草的標(biāo)志性成分含量不高不穩(wěn)定，一般用于入菜，俗稱蟲草花。蛹蟲草（帶孢子頭子實體）蛹蟲草子實體是蛹蟲草的主要食用、藥用部分。生長周期長，培育要求極高，色澤金黃，外觀呈條索狀，頭部孢子囊膨大且富含孢子，活性成分含量高，標(biāo)志性成分達(dá)到國家新食品原料要求，才是蛹蟲草，一般用于營養(yǎng)食品、保健品原料。二者菌種不同、營養(yǎng)基不同，培育期間控制不同，安全性更不同，成分大不同。 5、蟲草包治百病并非包治百病，蟲草、人參、鹿茸分別列為中華傳統(tǒng)養(yǎng)生三大補品，據(jù)中醫(yī)藥典籍《新華本草綱要》及《中華藥?！酚涊d：“蟲草性甘、平，補腎陽，治腎陰不足、腰膝酸軟等癥，同時具有保肺益腎，秘精益氣等神奇療效”。一般認(rèn)為蟲草多用不上火，能夠自動調(diào)節(jié)人體陰陽，適于諸虛百損。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-中藥材如何保存 7種中藥忌放冰箱保存參考資料來源：人民網(wǎng)-帶你進(jìn)入冬蟲夏草的神奇世界參考資料來源：人民網(wǎng)-生活指南：蟲草的五大謊言