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保存冬蟲(chóng)夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，可以把冬蟲(chóng)夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。古代，把冬蟲(chóng)夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后，要及時(shí)暴曬一下。

冰箱零下冷凍存放：新鮮冬蟲(chóng)夏草必須冰箱冷凍保存，阻止微生物繁衍，最佳保存溫度為零下3度到零下10度以內(nèi)可以存放3-6個(gè)月（建議嘗鮮1-3個(gè)月的量即可）。也可以急凍，但急凍更易破壞鮮度。零下溫度時(shí)，水會(huì)在細(xì)胞內(nèi)形成冰晶，解凍時(shí)這些冰晶會(huì)使細(xì)胞破解（急凍讓破裂速度更快），細(xì)胞內(nèi)液流出。宏觀上表現(xiàn)為沒(méi)有嚼勁，軟軟柔柔的。我建議食用時(shí)，在蟲(chóng)草尚未解凍的情況下就用水沖洗，清洗的過(guò)程中達(dá)到內(nèi)外壓強(qiáng)一致，可以最大程度緩解細(xì)胞破裂，保障鮮草口感。解凍蟲(chóng)草不能再凍在解凍，也不可曬干，否則組織液破裂會(huì)導(dǎo)致蟲(chóng)草快速縮水氧化發(fā)黑。

冬蟲(chóng)夏草家庭存放，可以將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果保存時(shí)間較長(zhǎng)，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個(gè)人少量保管，可以將蟲(chóng)草與花椒或者丹皮同時(shí)放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲(chóng)夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。

一天

新鮮冬蟲(chóng)夏草食用方式:（新鮮冬蟲(chóng)夏草食用前無(wú)需解凍，從保鮮柜中拿出用水輕輕刷洗即可。）1.生吃：直接嚼食，具綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。2.蒸飯：飯沸騰后放入鮮蟲(chóng)草。3.煲粥：粥沸騰后放入鮮蟲(chóng)草，再文火煮5分鐘。4.燉湯：燉湯轉(zhuǎn)文火時(shí)放入鮮蟲(chóng)草或起鍋前5分鐘放入，可與排骨，雞、鴨、鴿子等同燉。新鮮冬蟲(chóng)夏草的保存原則是低溫、干燥，如果買(mǎi)的新鮮冬蟲(chóng)夏草量不多，最好盡快吃完。如果有一定的量，可以采用以下方法保存：1、從真空包裝里拿出的新鮮冬蟲(chóng)夏草需放到保鮮袋里;2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下;3、每次食用時(shí)拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)樾迈r冬蟲(chóng)夏草在解凍后會(huì)繼續(xù)呼吸生長(zhǎng)，消耗掉養(yǎng)分;4、在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間。

應(yīng)該是干燥后存放的吧，看藥店的中藥，都干巴巴的，應(yīng)該是干燥后放在通風(fēng)處保存的；應(yīng)該也可以放在冰箱中低溫保存。都是降低了冬蟲(chóng)夏草的呼吸作用，防止它的氧化，來(lái)長(zhǎng)時(shí)間的保存吧。

冬蟲(chóng)夏草可采用噴灑少量95%藥用乙醇或50°左右的白酒密封貯存，可達(dá)到防蛀、防霉效果。

北冬蟲(chóng)夏草食用前是否要清洗?

答：新采收的新鮮蟲(chóng)草或儲(chǔ)存的干蟲(chóng)草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的，特別是新鮮的蟲(chóng)草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無(wú)菌條件下栽培生長(zhǎng)的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。

旺季采挖的新鮮蟲(chóng)草，不但蟲(chóng)體充實(shí)飽滿，菌苗茂盛而肥壯，質(zhì)量、藥效都較高，價(jià)格也相對(duì)便宜。但在南方保存新鮮蟲(chóng)草要掌握正確的方法，否則新鮮蟲(chóng)草極容易發(fā)霉、蟲(chóng)蛀而變質(zhì)。新鮮冬蟲(chóng)夏草的吃法最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個(gè)月效果最佳。1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲(chóng)草。2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲(chóng)草3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲(chóng)草不易煲太久。新鮮冬蟲(chóng)夏草的貯藏1、從真空包裝里拿出的新鮮蟲(chóng)草需放到保鮮袋里;2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下;3、每次食用時(shí)拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)轷r蟲(chóng)草在解凍后會(huì)繼續(xù)呼吸生長(zhǎng)，消耗掉養(yǎng)分;4、在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間。新鮮蟲(chóng)草的適宜人群1、打算要小孩的夫婦，寶寶更加聰明;2、術(shù)后、病后、產(chǎn)后，大病初愈首選;3、抗腫瘤，改善化療癥狀;4、腎虛者的回春之藥;5、糖尿病、肝病、婦科病患者。

中藥材最怕生蟲(chóng)受潮，您家里如果珍藏有人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、麝香這樣的名貴中藥，在夏季遇到的最大問(wèn)題是生蟲(chóng)、受潮，因此，您最好把它們放在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存，家庭最常用的方法是把它們曬干后，分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室儲(chǔ)存。麝香的保存方法格外有講究，因?yàn)轺晗闶艹焙笙銡馊菀讚]發(fā)，因此，要放入玻璃瓶，并用蠟封口，再放入冰箱保存。西藥應(yīng)區(qū)別情形儲(chǔ)存夏季高溫還常會(huì)影響西藥的化學(xué)成分，使一些成分出現(xiàn)不穩(wěn)定。因此，了解各種劑型的儲(chǔ)藏條件，按照儲(chǔ)藏條件來(lái)存放是很必要的。例如，說(shuō)明書(shū)標(biāo)明常溫儲(chǔ)存是指10-30℃儲(chǔ)存，冷儲(chǔ)存是指2-10℃儲(chǔ)存，涼暗處儲(chǔ)存是指在避光且不超過(guò)20℃的地方儲(chǔ)存，陰涼處儲(chǔ)存是指在不超過(guò)20℃的地方儲(chǔ)存。常見(jiàn)的維生素C等怕光藥品注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等制劑則應(yīng)注意防熱保存。

一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，剛買(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。 80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。

冬蟲(chóng)夏草要存放方法： 1、如果冬蟲(chóng)夏草量少,而且儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長(zhǎng)時(shí)間,則最好除花椒、丹皮外,在儲(chǔ)藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草已受潮而潤(rùn)軟,應(yīng)立即取出于陽(yáng)光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲(chóng)草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。蟲(chóng)草一般存放最好不超過(guò)一年左右,否則,功效大失。擴(kuò)展資料：食用方法：常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅(jiān)持。參考資料：百度百科—冬蟲(chóng)夏草

1、如果冬蟲(chóng)夏草量少,而且儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長(zhǎng)時(shí)間,則最好除花椒、丹皮外,在儲(chǔ)藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草已受潮而潤(rùn)軟,應(yīng)立即取出于陽(yáng)光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲(chóng)草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。

中藥材最怕生蟲(chóng)受潮，您家里如果珍藏有人參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、麝香這樣的名貴中藥，在夏季遇到的最大問(wèn)題是生蟲(chóng)、受潮，因此，您最好把它們放在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存，家庭最常用的方法是把它們曬干后，分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室儲(chǔ)存。麝香的保存方法格外有講究，因?yàn)轺晗闶艹焙笙銡馊菀讚]發(fā)，因此，要放入玻璃瓶，并用蠟封口，再放入冰箱保存。西藥應(yīng)區(qū)別情形儲(chǔ)存夏季高溫還常會(huì)影響西藥的化學(xué)成分，使一些成分出現(xiàn)不穩(wěn)定。因此，了解各種劑型的儲(chǔ)藏條件，按照儲(chǔ)藏條件來(lái)存放是很必要的。例如，說(shuō)明書(shū)標(biāo)明常溫儲(chǔ)存是指10-30℃儲(chǔ)存，冷儲(chǔ)存是指2-10℃儲(chǔ)存，涼暗處儲(chǔ)存是指在避光且不超過(guò)20℃的地方儲(chǔ)存，陰涼處儲(chǔ)存是指在不超過(guò)20℃的地方儲(chǔ)存。常見(jiàn)的維生素c等怕光藥品注意避光保存，膠囊、沖劑、栓劑等制劑則應(yīng)注意防熱保存。

密封包裝好，冷凍保存比較好，因?yàn)樗痔幱谀虪顟B(tài)。冷藏只是溫度相對(duì)較低，由于水分子的活動(dòng)性，保質(zhì)期短，容易變質(zhì)。

蟲(chóng)草是可以放冰箱保存的，冷凍冷藏都是可以的。蟲(chóng)草怕高溫、耐低溫，冷藏和冷凍都無(wú)妨。建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍，值得注意的是，不管是冷藏還是冷凍，都是要確定密封后才能放入，以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌，造成蟲(chóng)草上潮和長(zhǎng)霉。擴(kuò)展資料：冬蟲(chóng)夏草保存技巧 1、防潮防蛀防蟲(chóng) 平時(shí)購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草以后，在家庭中保存時(shí)，最應(yīng)該注意的就是防潮防蛀防蟲(chóng)。如果購(gòu)買(mǎi)的量不大，只需要把它存放在陰涼干燥的地方就行，或者把它與花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶子中，也能隨吃隨取，而且能預(yù)防冬蟲(chóng)夏草變質(zhì)。 2、加入干燥劑冬蟲(chóng)夏草在保存期間會(huì)吸收空氣中的水分，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)受潮，讓冬蟲(chóng)夏草出現(xiàn)變質(zhì)，這是在保存時(shí)最好的方法，就是加入一些硅膠類的干燥劑。讓它們吸收空氣中的水分，減少冬蟲(chóng)夏草最水分的吸收與利用，從而也就延長(zhǎng)了它的保質(zhì)期。食用方法專家指出，常溫生服才是冬蟲(chóng)夏草最具藥用價(jià)值的食用方式。高溫加熱、燉煮時(shí)會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來(lái)也極不方便，難以堅(jiān)持。冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體起作用必須具備兩個(gè)條件：第一必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對(duì)人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過(guò)大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達(dá)到治療效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3～5克。

首先，蟲(chóng)草都是長(zhǎng)在海拔4000米以上的，所以，冬蟲(chóng)夏草耐寒非常適應(yīng)0下溫度，因此冬蟲(chóng)夏草應(yīng)該在密封前提下放冰箱冷藏或者冷凍層，真空后放冰箱冷凍層最佳。正常冷凍保存的蟲(chóng)草可以保存2年以上，真空條件下的蟲(chóng)草放冰箱冷藏層不會(huì)發(fā)霉，一旦開(kāi)袋，就需要盡快食用。選擇同仁堂和福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草口碑都很好，同仁堂的貴很多，家用選福臨門(mén)最合適。

你好！保存冬蟲(chóng)夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，可以把冬蟲(chóng)夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點(diǎn)認(rèn)為，把冬蟲(chóng)夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。但無(wú)論如何也不能久放的，無(wú)論什么食材或藥材都是有一定保質(zhì)期的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

首先，蟲(chóng)草的保存只要是防潮，防霉。如果保存完好，保質(zhì)時(shí)間在于2年以上。保存蟲(chóng)草最好的方法是：冬蟲(chóng)夏草一定要足干，密封，放冰箱冷凍保存，這樣冬蟲(chóng)夏草不會(huì)發(fā) 霉發(fā) 潮，另外，在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件,保質(zhì) 期也就是兩三年,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失。市面上口碑最好的蟲(chóng)草老牌是福臨門(mén)蟲(chóng)草和同仁堂，福臨門(mén)以性價(jià)比高而名響業(yè)界。。。。。。

因?yàn)槲覀兊南x(chóng)草是沒(méi)有被硫磺熏過(guò)的，一般天然的東西防腐型會(huì)差一些，但吃起來(lái)一定是放心的，所以您要注意防止霉變，您回家后用保鮮盒密封起來(lái)，放入冰箱里冷藏。梅雨季節(jié)就要冷凍起來(lái)了，定期曬一下。我們建議您最好定時(shí)定量吃，因?yàn)樗幌裱喔C，只要不發(fā)霉都可以存放，蟲(chóng)草的存放一般超過(guò)兩年對(duì)它藥效是會(huì)有影響的。參考資料：鑫燕蟲(chóng)草

冬蟲(chóng)夏草在目前存貯方式下，保質(zhì)期一般不超過(guò)2年，冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。 1）若量少且儲(chǔ)藏時(shí)間短，只需要放在陰涼干燥的地方既可。 2）量多時(shí)： ① 由于剛買(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且其表面有很多微生物孢子及寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵，久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。最現(xiàn)實(shí)的保管方法就是在陽(yáng)光好的時(shí)候，把散裝冬蟲(chóng)夏草撒放陽(yáng)光充足的地面曬干，之后，輕輕的把冬蟲(chóng)夏草撿起，此時(shí)的冬蟲(chóng)夏草很容易斷掉，裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次，氣候濕潤(rùn)的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次。【注】用陽(yáng)光來(lái)曬干冬蟲(chóng)夏草，目的是使冬蟲(chóng)夏草減少水分的同時(shí)，通過(guò)陽(yáng)光來(lái)殺死冬蟲(chóng)夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲(chóng)夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。在裝冬蟲(chóng)夏草的塑料薄膜袋中放入花椒，目的是利用花椒散發(fā)的氣味有殺蟲(chóng)除菌的功效，幫助保存。 ② 開(kāi)了包裝的冬蟲(chóng)夏草是可以用2層防潮材料（如：厚塑料袋）包裹嚴(yán)密后放在任何陰涼干燥地方的，包括抽屜內(nèi)，但必須干燥，只有干燥才可以減緩對(duì)冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)的影響。另外可以先用大量的硫磺熏制花椒，然后把熏制好的花椒鋪墊在冬蟲(chóng)夏草的下面，用硫磺的氣味混合花椒可以起到雙重殺蟲(chóng)的效果。切不可直接用硫磺直接熏制冬蟲(chóng)夏草，那樣會(huì)產(chǎn)生大量的硫磺殘留，長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。 ③ 最好不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲(chóng)夏草放入冰箱內(nèi)保存，這樣很容易使冬蟲(chóng)夏草受潮，蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，降低冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)。可將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。 ④ 冬蟲(chóng)夏草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。80年代以來(lái)應(yīng)用的冬蟲(chóng)夏草除氧保鮮技術(shù)，可以具有2年的貯藏期，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗，較好地保持冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)。但目前商家很少采用這種技術(shù)。北京亞之春寶科技是青海春天極草.5X冬蟲(chóng)夏草系列產(chǎn)品在北京的代理商。在北京翠微、百盛、當(dāng)代商城、北辰購(gòu)物中心等各大商超均有專柜，祝您健康。

您好！蟲(chóng)草有保質(zhì)期，一般的條件保質(zhì)期是兩三年，真空條件下可以存放5年。冬蟲(chóng)夏草越新鮮質(zhì)量越高，建議不要久放。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失。儲(chǔ)存方法：存放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲(chóng)、防蛀。如果希望保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，可以把冬蟲(chóng)夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。

最好放冰箱里面冷藏，如果是霉雨季節(jié)更是要凍起來(lái)才行！2年內(nèi)要吃完，要不然就沒(méi)什么藥效了！武漢鑫燕的蟲(chóng)草還不錯(cuò)！有蟲(chóng)草的疑問(wèn)可以去他家問(wèn)問(wèn)！我也是在他家學(xué)來(lái)的！

冬蟲(chóng)夏草的保存方法,要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方,最好是密封放冰箱冷凍保存最佳，冬蟲(chóng)夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放. 醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。國(guó)內(nèi)口碑較好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是極草以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選極草較合適，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

冬蟲(chóng)夏草保存不好，會(huì)降低質(zhì)量及功效，要按照特定的方法進(jìn)行保存，要注意溫度、適度等：冬蟲(chóng)夏草家庭存放，可以將其放入塑料袋中密封后，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果保存時(shí)間較長(zhǎng)，需要定期進(jìn)行烘、曬。若為個(gè)人少量保管，可以將蟲(chóng)草與花椒或者丹皮同時(shí)放在密閉的玻璃瓶中。封裝冬蟲(chóng)夏草的容器應(yīng)該存放在通風(fēng)、避光、涼爽、干燥處，溫度應(yīng)該控制在25攝氏度以下。冬蟲(chóng)夏草受潮后要化苗，即冬蟲(chóng)夏草成空殼，捏后變扁，使其質(zhì)量降低。發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮后，應(yīng)該立即暴曬。若生蟲(chóng)子，可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙，事后篩去蟲(chóng)體與蛀屑。冬蟲(chóng)夏草保存不宜過(guò)久，從挖出來(lái)到食用一般為2年以內(nèi)為好，過(guò)久則藥效降低。更多請(qǐng)參考三源堂冬蟲(chóng)夏草網(wǎng)

冬蟲(chóng)夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長(zhǎng)如1個(gè)月以上，可將冬蟲(chóng)夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)，在裝好蟲(chóng)草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏（溫度在2～8度為好），不可冷凍，如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好再在袋內(nèi)放一些干燥劑，這樣保存一般可確保冬蟲(chóng)夏草完好，品質(zhì)不會(huì)降低。在保存時(shí)應(yīng)注意定期檢查，至少1個(gè)月1次，萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)受潮或發(fā)霉，應(yīng)立即曬干然后再按該方法繼續(xù)保存。冬蟲(chóng)夏草的功效：第一，抗癌和提升免疫力；第二，補(bǔ)腎和養(yǎng)腎；第三，止咳，治哮喘。就品牌而言，國(guó)內(nèi)最好的品牌只有兩家，一家是福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草，一家是北京同仁堂，前者比較實(shí)惠，適合居家自用；后者比較貴，不過(guò)比較漂亮。

抽真空或者用惰性氣體來(lái)保存都是最好的,但許多人家里無(wú)法做到這一點(diǎn). 1\每3-5個(gè)月(南方勤一點(diǎn),北方可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn))在蟲(chóng)草上噴灑大量黃酒. 2\放蟲(chóng)草的袋子里多放置一些維c和胡椒但總的來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草是非常不利于保存的，建議即便采用以上方法,也最多不要保存超過(guò)一年,否則很容易霉變.許多藥店會(huì)用硫磺熏制來(lái)保存,但是那樣對(duì)肝和腎都很不好,所以不推薦

蟲(chóng)草的保存可以將冬蟲(chóng)夏草放密封的玻璃罐中，同時(shí)放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，隨用隨取。蟲(chóng)草的品質(zhì)良莠不齊，因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要。冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)與生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。品質(zhì)最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門(mén)的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

1、如果冬蟲(chóng)夏草量少,而且儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。 2、如果量多或需放置較長(zhǎng)時(shí)間,則最好除花椒、丹皮外,在儲(chǔ)藏處放上一些干燥劑。 3、若發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草已受潮而潤(rùn)軟,應(yīng)立即取出于陽(yáng)光下曝曬或用炭火微微焙烘。 4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲(chóng)草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。擴(kuò)展資料：蟲(chóng)草的誤區(qū) 1、蟲(chóng)草只是冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)草家族成員眾多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已有三百七十多種，經(jīng)鑒定具有食用和藥用價(jià)值的卻只有冬蟲(chóng)夏草和蛹蟲(chóng)草，蛹蟲(chóng)草近年來(lái)已經(jīng)成為蟲(chóng)草家族中冉冉升起的新星。 2、冬蟲(chóng)夏草比蛹蟲(chóng)草好冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)于高原地帶，地址環(huán)境復(fù)雜，受自然環(huán)境影響很大，易受重金屬等污染，安全性不受控。野外采集品質(zhì)控制很難，流通環(huán)節(jié)問(wèn)題多，價(jià)格高昂，不乏不法商販以次充好，品質(zhì)難以統(tǒng)一。蛹蟲(chóng)草被列為國(guó)家新食品原料，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，生長(zhǎng)環(huán)境、工藝條件按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制，安全性高，全流程監(jiān)控品質(zhì)得以保證。據(jù)中央電視臺(tái)等權(quán)威頻道報(bào)道，蟲(chóng)草中所特有的抗癌抗腫瘤成分蟲(chóng)草素在蛹蟲(chóng)草中含量更高，具有更好的功效，多種活性成分含量更高。 3、蛹蟲(chóng)草是一種菌菇蛹蟲(chóng)草為子囊菌亞門(mén)，麥角菌目，麥角菌科、蟲(chóng)草屬的模式種，與冬蟲(chóng)夏草同門(mén)同屬，是一種名貴的藥用真菌。國(guó)內(nèi)外眾多專家和機(jī)構(gòu)對(duì)蛹蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)化學(xué)成分、藥理及臨床效果的研究證明：蛹蟲(chóng)草富含蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖、SOD酶等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。我國(guó)生產(chǎn)蛹蟲(chóng)草的企業(yè)有2種，一種是用于蔬菜類的俗稱蟲(chóng)草花，一種是國(guó)家新食品原料蛹蟲(chóng)草。把蛹蟲(chóng)草認(rèn)定為一種菌菇主要是來(lái)自蟲(chóng)草花，把蛹蟲(chóng)草認(rèn)定為藥用真菌是來(lái)自對(duì)新食品原料蛹蟲(chóng)草的了解，兩者存在的區(qū)別是標(biāo)志性成分與安全性的不同，新食品原料蛹蟲(chóng)草在標(biāo)志性成分及安全性上有明確要求。 4、蛹蟲(chóng)草就是蟲(chóng)草花尖頭草（蟲(chóng)草花）尖頭草外觀為長(zhǎng)條狀，頭部不膨大，有些品種根部呈扁平狀，多為叢生。此品種培育方法簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量高，但其蟲(chóng)草的標(biāo)志性成分含量不高不穩(wěn)定，一般用于入菜，俗稱蟲(chóng)草花。蛹蟲(chóng)草（帶孢子頭子實(shí)體）蛹蟲(chóng)草子實(shí)體是蛹蟲(chóng)草的主要食用、藥用部分。生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，培育要求極高，色澤金黃，外觀呈條索狀，頭部孢子囊膨大且富含孢子，活性成分含量高，標(biāo)志性成分達(dá)到國(guó)家新食品原料要求，才是蛹蟲(chóng)草，一般用于營(yíng)養(yǎng)食品、保健品原料。二者菌種不同、營(yíng)養(yǎng)基不同，培育期間控制不同，安全性更不同，成分大不同。 5、蟲(chóng)草包治百病并非包治百病，蟲(chóng)草、人參、鹿茸分別列為中華傳統(tǒng)養(yǎng)生三大補(bǔ)品，據(jù)中醫(yī)藥典籍《新華本草綱要》及《中華藥?！酚涊d：“蟲(chóng)草性甘、平，補(bǔ)腎陽(yáng)，治腎陰不足、腰膝酸軟等癥，同時(shí)具有保肺益腎，秘精益氣等神奇療效”。一般認(rèn)為蟲(chóng)草多用不上火，能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)，適于諸虛百損。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-中藥材如何保存 7種中藥忌放冰箱保存參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-帶你進(jìn)入冬蟲(chóng)夏草的神奇世界參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-生活指南：蟲(chóng)草的五大謊言