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酸棗仁10克加入水100CC煎煮，水開(kāi)即可服用。

酸棗仁炮制最早見(jiàn)于南齊《劉涓子鬼遺方》

小人可以和鴨肉一起煲湯嗎？酸棗仁和鴨肉可以一起煲湯，這是他沒(méi)有紅棗好一些

清熱下火祛暑氣

1．養(yǎng)心安神。用于心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠。?　　2．益陰斂汗?？芍委熥院?、盜汗。?該品味酸收斂，甘酸化陰，主入心肝。適于肝血不足、虛煩不眠及體虛多汗、津傷口渴之證。

酸棗仁是安神治失眠的，綠豆是清熱解毒的，可以去火安神。

清熱下火祛暑氣

1．養(yǎng)心安神。用于心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠。?　　2．益陰斂汗。可治療自汗、盜汗。?該品味酸收斂，甘酸化陰，主入心肝。適于肝血不足、虛煩不眠及體虛多汗、津傷口渴之證。

酸棗仁是安神治失眠的，綠豆是清熱解毒的，可以去火安神。

酸棗仁夏枯草瘦肉湯詳細(xì)制作步驟 1. 將夏枯草去雜質(zhì)，洗凈；2. 酸棗仁、花生仁、紅棗洗凈；3. 豬瘦肉洗凈，切塊；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。

酸棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科棗屬植物，是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國(guó)華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長(zhǎng)枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強(qiáng)、花期很長(zhǎng)，可為蜜源植物。[1] 果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。

最好是晚上睡覺(jué)前半個(gè)小時(shí)喝

酸棗仁有寧心安神、斂汗生津作用，用于治療調(diào)理虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干。不是鎮(zhèn)靜藥，服用不會(huì)立即犯困，日間都隨意飲用。

睡前十五分鐘到半小時(shí)喝最好。根據(jù)《千金方》記載，桂圓百合棗仁茶主要有養(yǎng)血安神，清熱除煩，潤(rùn)肺清熱，鎮(zhèn)靜，催眠以及補(bǔ)中養(yǎng)肝、斂汗等作用。桂圓百合棗仁茶：百合和酸棗仁各20g，茯苓和桂圓各15g，枸杞子和小麥各10g。放入砂鍋中加熱水熬煮1小時(shí)即可飲用。圖方便省時(shí)間的，可以選擇桂圓百合棗仁茶袋泡茶，睡前喝一杯，寧神助眠，短短十幾分鐘就能入睡，長(zhǎng)期飲用可擺脫失眠問(wèn)題。

可以呀

酸棗可以燉排骨，因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，口感鮮美，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效，特別適合老人婦女食用

酸棗可以燉排骨?！　∷釛椫饕糜谥袣獠蛔恪⑵⑽柑撊酢Ⅲw倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。生物活性物質(zhì)，如酸棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸烏苷等，對(duì)人體有多種保健治病功效?！　∽ⅲ何杆徇^(guò)多的人少食。

可以的，只要你喜歡就可以。再看看別人怎么說(shuō)的。

可以

你好。在山東無(wú)論什么棗都好多的。出名的是金絲棗。但不論那種棗都是由野生酸棗嫁接或改良出來(lái)的。野生酸棗非常小，核大肉少。是中藥里面治失眠效果最好的中藥，紅棗相反。但沒(méi)藥用價(jià)值。我村山上到處是酸棗。

是兩種不同的東西，酸棗個(gè)頭小些，有不止一粒的核，胃酸，肉質(zhì)軟糯，有助消化，降血脂的功效，市售的還有酸棗糕等食品。大棗，大紅棗，有多種不同的品種，只有一粒核，果肉較硬毅，可以生吃，熬粥，燉湯，具有補(bǔ)氣健脾的效果，是諸多中藥方的重要組成部分，市售的有棗泥餅等食品。另，將大棗在炭火上翻炒至熟，棗皮炒到黑焦，這是另外一種常見(jiàn)的食品，叫黑棗，也是對(duì)身體健康極為有益的食物，尤其適于老年人和體質(zhì)羸弱者食用。

可以。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

可以一起燉！再看看別人怎么說(shuō)的。

可以一起燉.營(yíng)養(yǎng)豐富.互補(bǔ).有孕婦.甲狀腺功能亢進(jìn)者.黑豆熱性大少兒等不宜食用.與篦麻子.厚補(bǔ)同食.

這個(gè)。。。。我也不是很確定，不過(guò)海帶豬頭骨可以一起燉，黑豆豬頭骨可以一起燉的。酸棗粉的話，單放應(yīng)該行。 owo

可以的，燉好后唯一的缺點(diǎn)是湯色較暗略泛紫紅色。不像只有筒子骨和海帶兩樣燉出來(lái)的那種乳白色湯有食欲，黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

可以一起燉。燉好后唯一的缺點(diǎn)是湯色較暗略泛紫紅色。不像只有筒子骨和海帶兩樣燉出來(lái)的那種乳白色湯有食欲。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：1.降膽固醇。2.補(bǔ)腎。3.益脾。4.祛痰止喘，可治咳嗽。5.美容功效，抗衰老。6.排毒，減肥。7.改善貧血?！咎貏e提醒】黑豆泡的時(shí)候，會(huì)掉色，水色加深，這是正常的;如果只是洗了一下，就掉色或者泡的時(shí)候水色特深，那有可能是假的。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶的功效：1．防治甲狀腺腫。2．降血壓。3．降血脂。4．提高免疫力。5．降血糖。6．利尿、消腫。7．預(yù)防心腦血管病。8．消除乳腺增生。9．護(hù)發(fā)。10．補(bǔ)鈣。11．美容。12．減肥。13．延緩衰老。14．防癌.筒子骨，豬后腿的腿骨，因?yàn)檫@里的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)體質(zhì)。

說(shuō)實(shí)話，解酒要真的解，也是不容易的，建議你喝酒前先吃飯墊墊肚子，然后酒席上多吃點(diǎn)肉食，喝酒傷身，能不喝，還是不喝吧，下面介紹幾個(gè)解酒方法給你，希望可以幫助你?？焖俳饩频姆椒?　　一：葛花解酒　　1）、葛花中的皂角苷，異黃酮類具有氧化還原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收縮和保護(hù)胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進(jìn)入血液循環(huán)。　　2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保護(hù)膜，起到護(hù)肝養(yǎng)胃，增大酒量作用；酒中飲用抗醉，酒后飲用解酒，源于葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質(zhì)，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護(hù)心血管，并通過(guò)加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態(tài)，減輕醉酒程度。　　滇南本草》說(shuō)“葛花解酒醒脾，酒毒酒痢治胸膈飽脹發(fā)呃，嘔吐酸痰，酒精傷胃，吐血嘔血，消熱，解酒毒”。并指出枳椇“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒” 詩(shī)、傳說(shuō)、小說(shuō)三種不同的文學(xué)體裁均論及了野葛解酒，這絕非偶然的巧合。翻開(kāi)我國(guó)古今的醫(yī)典藥籍，野葛的花和根解酒之說(shuō)屢見(jiàn)不鮮，南朝齊梁時(shí)名醫(yī)陶弘景《名醫(yī)別錄》云：葛花消酒解酒;唐代藥王孫思邈《千金藥方》記有葛根搗汁飲服，治酒醉不醒；金元四大醫(yī)家的之一的李杲《蘭室秘藏》，擬定一著名的解酒良方“葛花解酲湯”，專治飲酒過(guò)多，嘔吐痰逆，頭痛心煩，胸膈痞塞，手足顫搖等。現(xiàn)代中的《中藥志》記載:葛花“解酒毒，除胃熱。用于酒后煩渴，頭痛，嘔吐，濕熱便血”；《中藥大辭典》亦說(shuō)葛花“解酒醒脾，治傷酒發(fā)熱煩渴，不思飲食，歐逆吐酸，吐血，腸鳳下血” 　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)葛根能“解諸毒”，“諸毒”當(dāng)然涵蓋有飲酒中毒。，　　《千金方》中說(shuō)，飲鮮葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鮮葛根搗爛，榨汁　　唐代《藥性論》說(shuō)葛根能“開(kāi)胃下食，解酒毒”。　　唐代孟詵寫的《食療本草》指出：“葛根蒸之，消酒毒”。并講述了枳椇?jiǎn)棠镜慕饩谱饔?。說(shuō)：“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒翁中，酒化為水也”》　　宋代《本草圖經(jīng)》說(shuō)枳椇“能敗酒味，若以其木為柱，則屋中之酒皆薄也”》　　金元時(shí)代用來(lái)解酒偏重于枳椇的果實(shí)或種子，即枳椇子。名醫(yī)朱丹溪有一驗(yàn)案：一男子三十余，因飲酒過(guò)多，加上房勞過(guò)度，出現(xiàn)發(fā)熱不退，全身疲乏，治療時(shí)先用補(bǔ)氣血藥加上葛根以解酒。服后得微汗，但“人反懈怠，熱如故”，癥狀不減，丹溪悟出是葛根過(guò)度發(fā)散之故。遂用枳椇易葛根，果然藥到病除。二：蔬菜解酒秘方　　蔬菜與生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當(dāng)涼菜食用，可以達(dá)到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時(shí)，白糖可以補(bǔ)充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低體內(nèi)酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。三：水果解酒秘方　　選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過(guò)度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對(duì)深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。四：食物解酒秘方　　最為常見(jiàn)的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時(shí)做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒。五：藥物解酒　　藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法，其特點(diǎn)就是見(jiàn)效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時(shí)，可以使用花露水，噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。編輯本段蔬菜、水果等解酒的簡(jiǎn)單方法　　既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對(duì)各種酒后不適。　　一，蜂蜜水——>酒后頭痛　　喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。　　二，西紅柿汁——>酒后頭暈　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。　　三，新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。　　四，西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。　　五，柚子——>酒后口氣　　李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。　　六，芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅　　酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。　　七，酸奶——>酒后煩躁　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。　　八，香蕉——>酒后心悸、胸悶　　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。　　九，橄欖——>酒后厭食　　橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。　　PS:酒后忌飲茶　　都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。編輯本段食醋解酒　　從化學(xué)反應(yīng)的角度來(lái)說(shuō)，食醋中含3～5％的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。　　CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O 　　盡管食醋可使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應(yīng)在人體內(nèi)進(jìn)行時(shí)，會(huì)受到多種因素的干擾，而且反應(yīng)的速度很慢，需要鹽酸作為催化劑，而體內(nèi)的鹽酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反應(yīng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肝腎的消化速度，肝臟的負(fù)擔(dān)并沒(méi)有因此而減輕太多，所以效果并不理想。編輯本段蔬菜解酒　　很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法見(jiàn)效明顯，最快速！因?yàn)槟欠N醉酒的感覺(jué)是最痛苦的。下面詳細(xì)介紹一種蔬菜解酒方法供您參　　考：　　1，白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒醉有一定的作用。　　2，白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當(dāng)?shù)膲K，鍋內(nèi)加水煮熟，加些食醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。　　3，甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。　　4, 白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖。　　【水果解酒】　?。?）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖　　浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。　?。?）豆腐解酒飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。　?。?）解酒藥解酒據(jù)報(bào)道，按照美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）的鑒定，RU21安體普克格勃解酒是一種無(wú)毒性無(wú)副作用的純天然健康生物食品，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。。最近，中國(guó)中醫(yī)藥研究院專家根據(jù)傳統(tǒng)的藥食同源理論，生姜、橘皮，甘草、蜂蜜為主要原料，針對(duì)酒前酒后人體的不同特點(diǎn)分別組方，針對(duì)性更強(qiáng)，能有效緩解醉酒后的嘔吐，頭痛頭暈，反胃惡心，全身發(fā)熱，心悸，胸悶，厭食，煩躁等癥狀的新一代解酒產(chǎn)品“酒將軍1+1”，效果更強(qiáng)，作用更明顯。　?。?）糖果解酒河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。　?。?）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。　?。?）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。　?。?）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。　?。?）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。　?。?）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。　?。?0）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。　?。?1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。　　（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。　?。?3）食鹽解酒飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。　?。?4）生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。　?。?5）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。　?。?6）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。　　（17）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。　?。?8）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。　?。?9）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。　?。?0）鮮藕解酒鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。　?。?1）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨　　，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。編輯本段夏天吃什么樣的水果解酒最好　　夏天可以解酒的水果有很多，以下幾種是最好的選擇。　　一、葡萄可解酒　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。　　二、西瓜利尿加速酒精排泄　　西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。　　三、香蕉治酒后心悸、胸悶　　酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。　　人喝酒后面部潮紅，是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“上臉”。　　除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。　　與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了1~2個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。

☆酸奶——>酒后煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過(guò)濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 - 既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對(duì)各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— ps:酒后忌飲茶李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。咖啡或者一些解救藥另外吃香蕉也解酒解酒方法10種（1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食鹽解酒飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。（4）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。（5）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜（6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。（8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。（9）鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。（10）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。 -- 如何解酒及注意事項(xiàng)！如何解酒及注意事項(xiàng)！知道大家都是不會(huì)醉呢人，但是說(shuō)不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著問(wèn)：酒后飲茶好不好？答：人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓，對(duì)腎臟刺激太大，會(huì)損傷腎功能。問(wèn)：為什么早晨不能吃酒？答：因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開(kāi)始，體內(nèi)的醚逐漸上升，到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰，此時(shí)飲酒，酒精與醚結(jié)合，會(huì)使人整天感到疲倦。問(wèn)：喝醉酒怎樣解？答：用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部，使其嘔吐，再喝幾碗水，再吐，起洗胃作用；可選用醋開(kāi)水，蘇打水喝下。問(wèn)：茶能解酒嗎？答：據(jù)科學(xué)研究證明，茶中根本沒(méi)有分解酒精的成分，況且茶酒同飲還會(huì)損傷腎功能，所以酒后切忌飲茶，特別是濃茶。

您好，首先跟您說(shuō)，沒(méi)有絕對(duì)的解酒良藥，醉酒后可以喝一些熱糖水，橘子等水果，喝酒前可以先喝點(diǎn)牛奶，可以適當(dāng)緩解醉酒

果汁、酸奶、橄欖油，最好酒前喝

蜂蜜水

“感情淺，舔一舔;感情深，一口悶?！奔热灰欢ㄒ?，怎樣防患于未然?醉了，怎么解酒?“喝酒前不能空著肚子?！焙芏嗳说挠H身體會(huì)都總結(jié)出這個(gè)規(guī)律。是的，空腹喝酒最容易醉，因此預(yù)防醉酒，可在喝酒前盡量吃點(diǎn)食物，最好飽腹，如再喝杯檸檬茶或薄荷茶，效果更佳。在喝酒之初，吃些大魚大肉等油膩的食物，可以中和乙醇，或者喝一些在胃中能形成保護(hù)膜的飲料，如奶飲料(酸奶)或米湯。這些都可預(yù)防乙醇過(guò)多地進(jìn)入人體。但是，有人在喝酒前喜歡吃上一片止痛片或喝杯感冒沖劑，認(rèn)為可以解酒。這對(duì)某些人來(lái)說(shuō)，或許能緩解部分癥狀，如頭痛，但仍是治標(biāo)不治本。如果長(zhǎng)期使用，還會(huì)有不少不良反應(yīng)。所以，應(yīng)盡量少用。有的人會(huì)在中途離場(chǎng)，躲到廁所里去摳摳喉嚨催吐。這也可以減少乙醇的吸收，但嘔吐的同時(shí)把食物與胃酸都吐出來(lái)了，因此嘔吐完回到座位上時(shí)，不要再喝酒。否則，乙醇會(huì)吸收得更快，人更易醉。如果已經(jīng)喝醉了怎么辦?濃茶可以解酒嗎?不，真正可以解酒的要數(shù)果糖。目前研究認(rèn)為，只有果糖這一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)加速乙醇在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。因此，如果已經(jīng)喝醉，最方便而又最簡(jiǎn)單的辦法是喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻拇蟛糠侄际枪?。其次，可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁或喝一杯檸檬茶。只要有可能就多喝一些，這對(duì)乙醇從體內(nèi)迅速排出有利。如無(wú)蜂蜜和鮮果汁，喝糖水或買回來(lái)的果汁都有助于解酒。人們一直認(rèn)為“喝濃茶能解酒”，這是不正確的。酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者并用更增加了對(duì)心臟的刺激，對(duì)心臟功能欠佳的人來(lái)說(shuō)，后果更是不堪設(shè)想。醉酒后飲濃茶，對(duì)腎臟也是不利的。因?yàn)橐掖嫉慕^大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而對(duì)腎功能造成損害。因此，酒后不宜飲濃茶，不過(guò)可以喝淡茶，淡茶有利尿作用，可以促進(jìn)乙醇的排泄，而又不至于引起對(duì)心腎的毒害。民間也有一些常用的解酒方法。比如用醋、腌菜湯、白蘿卜等。中藥則用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，認(rèn)為可以解酒。這些還有待科學(xué)證明。對(duì)于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細(xì)弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險(xiǎn)，應(yīng)盡早送醫(yī)院搶救。